Informe Oficial Luna Azul

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA “GABRIEL RENÉ MORENO”
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y

FINANCIERAS
“CARRERA DE INGENIERA COMERCIAL”
“LODGE LUNA AZUL”
Integrantes:
Virginia Castro Escalera
Ubaldo Andrés Gil Toledo
Lorena Escobar
Paula Mamani Quispe
Lexy Moy Vega
Héctor Relos Ibarra
DOCENTE:
Helecto Villarroel
SANTA CRUZ – BOLIVIA

1.1 – DATOS PERSONALES DE LOS PARTICIPANTES
Identificación de los participantes
1.1.1
NOMBRES Paula
APELLIDOS Mamani Quispe
N° DE REGISTRO 217062393
FUNCIÓN ASISMADA Gerente general
E-MAIL paula.mamani.quispe323@gmail.com
1.2.1
NOMBRES Ubaldo Andrés
APELLIDOS Gil Toledo
FUNCIÓN ASISMADA Gerente Comercial
E-MAIL andresgiltoledo@gmail.com
1.3.1
NOMBRES Héctor
APELLIDOS Relós Ibarra
FUNCIÓN ASISMADA Gerente de operaciones
E-MAIL thehectorreloshri1@gmail.com
1.4.1
NOMBRES Lexy
APELLIDOS Moy Vega
FUNCIÓN ASISMADA Gerente de RRHH
E-MAIL moyvegalexy6@gmail.com
1.5.1
NOMBRES Lorena
APELLIDOS Escobar Ruiz
FUNCIÓN ASISMADA Gerente financiero
E-MAIL lorenitaliz28@gmail.com
1.6.1
NOMBRE Virginia
APELLIDOS Castro escalera
FUNCIÓN ASISMADA Sub Gerente financiero
E-MAIL Virginia.Castro.Escalera.2018@gmail.com
2
Tabla de contenido
IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA Y DESCRIPCIÓN DE LA IDEA EMPRESARIAL...........7
1.2.- BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.........................................................................7
1.2.1.-NOMBRE DEL HOTEL........................................................................................................7
1.2.2.- LOCALIZACIÓN..................................................................................................................7
1.2.3.- A QUE SE DEDICARÁ.......................................................................................................7
1.2.4.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO....................................................................................7
1.2.5.- COMO SE VA A INICIAR...................................................................................................8
1.2.6.- FACTORES CLAVES PARA EL ÉXITO...........................................................................8
1.3.- INFORMACIÓN BÁSICA GERENCIAL.................................................................................11
1.3.1.- MISIÓN...............................................................................................................................11
1.3.2.- VISIÓN................................................................................................................................11
1.3.3.- VALORES...........................................................................................................................11
1.3.4.- OBJETIVOS ESTRATÉGICOS.......................................................................................11
3.- ESTUDIO DE MERCADO..........................................................................................................12
3.1.- ANÁLISIS DE MACROENTORNO.....................................................................................12
3.1.1.- Análisis político..................................................................................................................12
3.1.2.- Análisis económico............................................................................................................12
3.1.3.- Análisis social.....................................................................................................................13
3.1.4.- Análisis tecnológico...........................................................................................................13
3.2.- ANÁLISIS DE LAS FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTER..........................................14
3.2.1.- Amenazas de integrantes.................................................................................................14
3.2.2.- Poder de proveedores......................................................................................................14
3.2.3.- Poder de compradores.....................................................................................................15
3.2.4.- Rivalidad competitiva........................................................................................................15
3.2.5.- Presión de productos sustitutos......................................................................................16
4.- POLÍTICAS DE MARKETING....................................................................................................31
4.1.- PLAN COMERCIAL Y MARKETING..................................................................................34
4.1.1.- Políticas de marketing.......................................................................................................34
4.1.2.- Mercado objetivo...............................................................................................................35
4.1.3.-Logotipo de la empresa.....................................................................................................35
4.1.4.- VENTAS PROYECTADAS...............................................................................................35
4.2.-MARKETING MIX..................................................................................................................36
4.2.1.- Producto o Servicio...........................................................................................................36
4.2.2 plaza......................................................................................................................................38
4.2.3 Precio....................................................................................................................................41
3
4.2.4 Promoción.............................................................................................................................42
4.3 PUBLICIDAD...............................................................................................................................42
4.3.1 ESTRATEGIA COMERCIAL..................................................................................................42
5.- ANALISIS DE LOS ASPECTOS OPERATIVOS.....................................................................48
5.1.- UBICACIÓN DEL LODGE.......................................................................................................48
5.2- LOCALIZACIÓN.........................................................................................................................48
5.3.- INFRAESTRUCTURA..............................................................................................................50
5.4.- INSTALACIONES DEL LODGE.............................................................................................52
5.4.1.- habitaciones singles..............................................................................................................52
5.4.2.- habitaciones dobles..............................................................................................................54
5.5.- COMPONETES DE LA INFRAESTRUCTURA DEL LODGE.............................................54
5.5.1.- COMPLEMENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DEL LODGE.......................................55
5.6.- ACTIVIDADES PRINCIPALES DEL LODGE........................................................................56
5.7.- CAPACIDAD INSTALADA.......................................................................................................58
5.7.1.- CAPACIDAD INSTALADA DEL LODGE............................................................................59
5.7.2.- COSTO DE BIENES DE CONSUMO.................................................................................60
5.8 CALCULO DEL COSTO DE BIENES Y CONSUMO.............................................................61
5.8.1.- COSTO QUE SE INCURRIRAN.........................................................................................61
5.8.1.1 Costos Fijos:......................................................................................................................61
5.8.1.2 Costos Variables:..............................................................................................................61
5.9.-PROVEEDORES DE MATERIA PRIMA................................................................................61
5.9.1MATERIA PRIMA NECESARIA PARA EL LODGE.........................................................61
5.9.2 CRITERIO DE SELECCIÓN DE PROVEEDORES........................................................61
5.9.3 SELECCIÓN DE PROVEEDORES...................................................................................62
5.9.4 POSIBLES PROVEEDORES.................................................................................................63
5.9.5 PROVEEDORES CRÍTICO....................................................................................................66
5.9.6. PROVEEDORES ESPECIALIZADOS PARA NUESTRO SECTOR DE SERVICIO.....67
5.10 MODELO DE FICHA DE PROVEEDORES..........................................................................68
5.11 FORMAS DE SELECCIÓN DE PROVEEDORES...............................................................69
5.12 SISTEMA DE APROVISIONAMIENTO.................................................................................71
5.13 SOLICITUD DE COMPRA.......................................................................................................71
5.14 ORDEN DE COMPRA..............................................................................................................72
5.15 CONTROL DE STOCK DE BIENES DE CONSUMO..........................................................72
5.15.1 Los procesos que realizara el gerente de operaciones del lodge serán en relación
al STOCK:.......................................................................................................................................73
5.15.2 nivel de stock necesario...................................................................................................73
5.16 POLITICAS DE INVENTARIO................................................................................................73
4
5.16.1 La política de inventario tiene como propósito..............................................................74
5.17 SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD.................................................................................74
5.17.1 CERTIFICADO INTERNACIONAL DE CALIDAD.........................................................74
5.17.2 PRINCIPIOS DE GESTION DE CALIDAD.....................................................................75
5.17.3 SEGUIMIENTO AL CONTROL DE CALIDAD...................................................................77
5.17.3.1 PROCESO DE HOSPEDAJE.......................................................................................77
5.17.3.2 PROCESO DE LIMPIEZA Y LAVANDERÍA...............................................................80
5.18 DETALLAR UN CONTROL DE CALIDAD QUE SEGUIRÁS EN LA ELABORACIÓN DE
TUS SERVICIOS...............................................................................................................................82
6.- PLAN DE RECURSOS HUMANOS..........................................................................................84
6.1- PLAN DE RECURSOS HUMANOS Y ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA....................84
6.2.- NOMINA DEL PERSONAL..................................................................................................85
6.3.- DESCRIPCIÓN DE PUESTO.................................................................................................86
6.3.1 Gerente General..................................................................................................................86
6.3.2 Gerente Comercial..................................................................................................................86
6.3.3 Gerente de Operaciones.....................................................................................................86
6.3.4 Gerente de Recursos Humanos........................................................................................87
6.3.4 Gerente de Finanzas...........................................................................................................87
6.3.5 Recepcioncita Bilingüe........................................................................................................87
6.3.6 Asistente de Gerencia.........................................................................................................87
6.3.7 Contador General................................................................................................................87
6.3.8 Jefe de Mantenimiento........................................................................................................87
6.3.9 Sub gerente financiero........................................................................................................87
6.3.10 Jefe de Personal................................................................................................................87
Funciones Generales del personal Administrativo....................................................................87
6.3.11 Botones Bilingüe................................................................................................................88
6.3.12 Garzón................................................................................................................................88
6.3.13 Cocinero/ Chef...................................................................................................................88
6.3.14 Mozo Bilingüe.....................................................................................................................88
6.3.15 Personal de seguridad......................................................................................................88
6.3.16 Personal de Limpieza........................................................................................................88
Funciones Generales del Personal Operativo...........................................................................88
Funciones Generales Vendedor..................................................................................................88
6.4 POLÍTICA SALARIAL.........................................................................................................89
6.5 POLÍTICA DE GESTIÓN SALARIAL........................................................................................91
6.5.1 POLÍTICA DE CAPACITACIÓN............................................................................................91
6.6 POLÍTICAS DE MOTIVACIÓN..............................................................................................94
5
MOTIVACION DEL PERSONAL.....................................................................................................94
7.- PLAN ECONÓMICO – FINANCIERO.....................................................................................102
8.- ESTUDIO JURÍDICO FISCAL..................................................................................................111
6
IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA Y DESCRIPCIÓN DE LA IDEA
EMPRESARIAL
1.2.- BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
1.2.1.-NOMBRE DEL HOTEL
El lodge será de categoría “turismo superior” y tendrá el nombre de "Luna Azul" que
da la sensación donde pueden llegar a relajarse y sentirse como en casa.
1.2.2.- LOCALIZACIÓN
El lugar donde se pretende realizar el posicionamiento turístico "Luna Azul" es en la

localidad de Samaipata, sobre la carretera a Cochabamba, ya que es unos de los
principales lugares turísticos del departamento de santa cruz donde brinda la
oportunidad de realizar diferentes actividades que estén en contacto con la
naturaleza.
1.2.3.- A QUE SE DEDICARÁ
En el lodge "Luna Azul" está enfocado en brindar el mejor servicio de calidad,

experiencias únicas e inolvidables, a través del servicio prestado, atención de los
clientes, actividades que estén en contacto con la naturaleza y sin privarse de la
tecnología al cliente.
1.2.4.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
"Luna Azul" es una empresa de servicios de hospedaje, dirigida a turistas nacionales

y extranjeros que visitan Samaipata, brinda los servicios de hospedaje en cabañas,
alimentación y tour con guías de turismo por la zona y visitas guiadas a la ciudad.
Se encuentra en el municipio de Samaipata, considerando el gran atractivo turístico.
El Lodge tendrá una vista única considerando la ubicación estratégica, que cuenta
con facilidad de accesos, caminos, servicios básicos, entre otros. Se maneja dos
tipos de canales: Canales directos en el mismo establecimiento donde serán
atendidos por el personal de la empresa, para recibir información, reservas,
hospedajes, canales indirectos realizados a través de redes sociales (Facebook,
7
Instagram, página web de la empresa, agencias de viajes), brindando información
oportuna y confiables.
El Lodge está diseñado para ofrecer a sus huéspedes o clientes camas dobles y
singles a elección. Se contrata a un personal altamente calificado para atender de
forma eficiente, comprometido con su trabajo y la empresa.
Los servicios complementarios de alta calidad, para el turista, podrá degustar de

una variedad de platos gastronómicos, además realizar deportes de eco aventura
con dos disciplinas a elección para cada integrante de la familia como paseo en
caballo, paseo por el centro ecológico cuevas, paseo por el bosque de los helechos,
la pajcha, zoológico el refugio, con guías ofrecidos solo para sus clientes
1.2.5.- COMO SE VA A INICIAR
La construcción para poder aperturar los servicios del presente lodge tendrá una
demora de dos trimestres, más un trimestre de equipamiento e implementación y
estará listo para la atención a partir del cuarto trimestre.
1.2.6.- FACTORES CLAVES PARA EL ÉXITO
Son diversos los factores que se consideran para que este proyecto obtenga el éxito.
❖ Calidad y excelencia en el servicio con personal altamente calificado
❖ Comodidad, confort y contacto con la naturaleza brindando una experiencia
única e inolvidable
❖ Ubicación estratégica al estar situado en medio de distintos lugares turísticos.
❖ Servicio de lujo
MODELO SERVQUAL
Dimensiones del Modelo Servqual
El modelo Servqual agrupa cinco dimensiones para medir la calidad del servicio
(ZEITHAML, BITNER y GREMLER, 2009):
8
 Fiabilidad: Se refiere a la habilidad para ejecutar el servicio prometido de
forma fiable y cuidadosa. Es decir, que la empresa cumple con sus promesas,
sobre entregas, suministro del servicio, solución de problemas y fijación de
precios.
 Sensibilidad: Es la disposición para ayudar a los usuarios y para prestarles un
servicio rápido y adecuado. Se refiere a la atención y prontitud al tratar las
solicitudes, responder preguntas y quejas de los clientes, y solucionar
problemas.
 Seguridad: Es el conocimiento y atención de los empleados y sus habilidades
para inspirar credibilidad y confianza.
 Empatía: Se refiere al nivel de atención individualizada que ofrecen las
empresas a sus clientes. Se debe transmitir por medio de un servicio
personalizado y adaptado al gusto del cliente.
 Elementos tangibles: Es la apariencia física, instalaciones físicas, como la
infraestructura, equipos, materiales, personal.
Cuadro modelo Servqual
instrucciones de llenado: con base en cada pregunta

responder solo una columna de acuerdo a su percepción.
objetivo: conocer la percepción de nuestros clientes respectos a la calidad en el servicio

que ofrecemos como lodge, mediante una encuesta enfocada en 5 componentes
o atributos de calidad (elementos tangibles, fiabilidad, sensibilidad, garantía y empatía). de
tal manera obtener indicadores que nos permitan determinar en qué estado
se encuentra la calidad de este servicio.
0: no lo sé, no lo he percibido, no tengo información:

1: totalmente en desacuerdo o nunca: 2: en desacuerdo o pocas veces:
3: ni de acuerdo ni en desacuerdo: 4: de acuerdo o mayormente: 5: totalmente de
acuerdo o siempre.
nro. elementos tangibles 0 1 2 3 4 5
9
¿la estructura del lodge le parece
1 moderno?
¿el lodge se encuentra limpio en su
2 interior?
cuando ingresa al lodge ¿el personal transmite
3 respeto en su expresividad?
¿el diseño de las habitaciones que
4 cómodo para usted?
5
fiabilidad
¿el servicio responde a lo que
6 usted espera?
¿el personal demuestra estar capacitado para
7 realizar el servicio?
¿el personal, demuestra flexibilidad y capacidad para hacer
8 frente a imprevistos y dificultades?
¿cumplen con los horarios establecidos de salida del
9 plantel y llegada al plantel?
¿en el transcurso del recorrido, el trato por parte del
10 personal: hacia usted es amable?
sensibilidad
¿el tiempo para obtener el servicio es
11 satisfactorio?
¿cuenta con información requerida para
12 obtener el servicio?
¿el personal demuestra estar capacitado para
13 ofrecer un pronto servicio?
¿si necesito resolver dudas posteriores a la prestación del servicio obtuvo
14 respuestas rápidas y adecuadas?
¿el personal siempre está dispuesto a
15 ayudar a los usuarios?
garantía
¿el personal demuestra amabilidad
16 y buen trato?
¿el comportamiento de la y/o operador durante el recorrido
17 transmite confianza a los usuarios?
¿en caso de algún imprevisto dentro del lodge, el personal demuestra
18 disponibilidad hacia sus requerimientos?
¿el personal demuestra capacidad de
19 organización del servicio?
¿usted se siento cómodo al estar dentro
20 del lodge?
empatía
10
¿el lodge cumple con sus necesidades específicas
21 de hospedaje?
¿usted considera que el lodge cuenta con
22 buena calidad?
1.3.- INFORMACIÓN BÁSICA GERENCIAL
1.3.1.- MISIÓN
Ofrecer un servicio de hospedaje bajo los mejores estándares de calidad y servicio

posible, promoviendo el respeto absoluto por la naturaleza ayudando al desarrollo
económico y la promoción del lugar en donde estamos ubicados.
1.3.2.- VISIÓN
Ser el mejor eco-lodge del país, reconocido por brindar el mejor servicio
complementado por una infraestructura moderna, atractiva y amigable con el medio
ambiente.
1.3.3.- VALORES
● Honestidad: consideramos que la verdad y la justicia son los más importante
para tener un buen clima, por ello actuamos con sinceridad y transparencia.
● Respeto por el medio ambiente: al ser un eco-lodge debemos ser coherentes
con la idea de negocio, por ello consideramos que el cuidado al mediante es

muy importante
● Calidad: es importante dar lo mejor a cada huésped prestando atención a
cada uno de sus requerimientos y tratarlos siempre con amabilidad y respeto.
● Puntualidad: es importante cumplir con los tiempos establecidos para cada
actividad para así poder inspirar confianza.
● Integridad: porque actuamos siguiendo los márgenes de ley, respetando
también los derechos de todas las personas.
11
1.3.4.- OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
● Posicionar nuestro lodge en la mente de los consumidores.
● Medir la satisfacción de los clientes.
● Atención de calidad superior a la de nuestra competencia.
● Lograr crecimiento en el servicio a través de la fidelización de los clientes.
● Tener una relación consolidada con los pobladores de la zona de Samaipata,
logrando mejorar su calidad de vida y que su percepción hacia nosotros sea

de agradecimiento.
● Establecer políticas de capacitación continua al personal para brindar un
servicio acorde a las expectativas del segmento elegido.
● Establecer convenios de alianzas estratégicas con las mejores agencias de
viajes nacionales e internacionales para llegar a la mayor cantidad de nuestro

público objetivo.
3.- ESTUDIO DE MERCADO
3.1.- ANÁLISIS DE MACROENTORNO
3.1.1.- Análisis político
Existe una inestabilidad política en el gobierno de turno están divididos y disputando

el poder lo cual no es atractivo para las inversiones extranjeras. así mismo existen
grupos de presión del partido del gobierno que perjudican la libre transitabilidad de
las carreteras por ejemplo los paros. Ya que interrumpen el normal desenvolvimiento
de las empresas y la percepción externa del país deteriora.
12
3.1.2.- Análisis económico
El Fondo Monetario Internacional actualizó sus previsiones de crecimiento para

Bolivia en 2023 y situó este indicador en 1.8% por debajo del 3.2% que había
proyectado a finales del año pasado.
Esta previsión es aún más baja que la proyectada por el Banco Mundial, que en su
última actualización (publicada hace una semana) señaló que Bolivia crecerá un
2.1%, en consonancia con la desaceleración con otras economías de la región. Las
dos cifras (BM y FMI) se sitúan muy por debajo de la proyección de
crecimiento señalada en el Presupuesto General del Estado 2023 de 4.8%.
La tasa de interés anual efectiva en Bolivia es de 2,75% en el año 2020 la cual ha

bajado en 0,4% con respecto al año anterior lo cual es un aspecto positivo. Esta tasa
de interés es de mucha relevancia para el BCB a la hora de desarrollar la política
monetaria.
3.1.3.- Análisis social
Bolivia es uno de los países con desarrollo humano alto alcanzando una calificación
de 0.703 lo cual lo ubica en el puesto 114 de 189 países.
Esto muestra el desempeño positivo debido a las mejoras registradas en el ingreso y

esperanza de vida de la población.
En el año 2022 se tuvo una población de 12.006.031 habitantes en todo el territorio

nacional donde la tasa de crecimiento fue del 1.4% respecto al 2021.
Según información de INE el 2017 la esperanza de vida era de 72,5 años en las
mujeres es de 75,9 años y en los hombres 69,1 años. Esta institución proyecta para
el 2020 que la esperanza de vida en Bolivia será de 74 años, será 70,5 años para
los hombres y 77,5 para las mujeres.
3.1.4.- Análisis tecnológico
Según la cámara de industria, comercio, servicios y turismo de santa cruz (CAINCO)

una de las tendencias que impactan en las diferentes industrias de Bolivia es la
automatización en muchas esferas del trabajó donde todas las empresas luchan por
una transformación digital que les permita el mejor aprovechamiento de las
oportunidades.
13
Según estudios Bolivia tiene 23,6 sobre el nivel tecnológico, lo que nos indica que es
un país con muchas dificultades digitales y electrónicas, porque concluimos que en
Bolivia para ser un negocio se muestra un escenario de amenaza baja.
se percibe un lento crecimiento económico, con alguna recuperación, se estima un

0,69 % de crecimiento del PIB en relación a la gestión 2021 en relación al sector
hotelero
tienen unas estructuras definidas, dado que cuenta con todos los servicios básicos,
su estructura es favorable
se registran bajas tasas de interés en el área empresarial que se encuentran entre el

4% al 6% de interés, dependiendo del banco
se estima una tasa de inflación por debajo del 2 %, existe una baja inflación
favorable.
3.2.- ANÁLISIS DE LAS FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTER
3.2.1.- Amenazas de integrantes
Dentro de la amenaza de nuevos integrantes hay que tener en cuenta que cada
competidor que sume a la industria se transforma en un peligro que podría afectar
las ventas de los demás participantes al adquirir participación de mercado. Esto nos
lleva a tener que tomar medidas para poder reaccionar de manera eficaz frente a
este potencial acontecimiento.
Para analizar la posibilidad de que entren otros actores a competir hay que analizar
varios puntos que son muy importantes y relevantes. Dentro del análisis de estas
barreras de entrada tenemos la existencia de economías de escala por el hecho de
que en general en este mercado se adoptan estrategias competitivas de
diferenciación cuyo objetivo es dar un servicio especializado de alta calidad.
● Economías de escala: tenemos economía de escala en la industria hotelera a
través de la reducción de costos mediante los proveedores, ya que al comprar

a en cantidad se da la opción de bajar los precios al servicio que nos ofrecen.
● Diferenciación del producto: la diferenciación que influye más en los clientes
será la calidad de servicio y las instalaciones del lodge. Por otro lado,
14
seremos el primer eco-lodge 4 estrellas por lo tanto las instalaciones y la
publicidad también serán parte de nuestros costos.
● Acceso a canales de distribución: hoy en día podemos encontrar diferentes
canales de distribución por los cuales los clientes nos podrán conocer como
páginas web, páginas de Facebook y otros
3.2.2.- Poder de proveedores
Dadas las características geográficas donde se encuentran establecidos los tipos de

lodge podemos decir que el poder de negociación de los proveedores de los
insumos necesarios para operar, en este caso los proveedores pueden imponer un
precio un poco por sobre el promedio de mercado dadas las restricciones de acceso
y mayores costos asociados al despacho de las mercancías. Hay una gama no
menor de alternativas de empresas que podrían abastecer a los lodges, por lo cual
los costos de cambio no son altos.
En relación a los guías expertos podemos ver que ellos tienen un alto poder de
negociación donde su motivación es prestar sus servicios de forma independiente es
alta, la alternativa es que los establecimientos tipo lodge integren verticalmente
hacia adelante, contratando de forma fija a este tipo de recurso humano escaso. Los
distintos tipos de empresas que ofrecen servicios complementarios tienen un poder
de negociación medio-bajo, dado que hay una cantidad de empresas que ofrecen
servicios similares.
3.2.3.- Poder de compradores
En el sector en general el poder de negociación de los clientes es bajo debido a que

se viene dando la existencia de un mercado altamente fragmentado lo que repercute
en una amplia oferta de servicios de distinta calidad.
Lo más relevante es que la reputación de la marca, el cual es el punto fundamental

dentro de la industria debido que la gran parte es por la opinión que tengan nuestros
clientes acerca de los distintos negocios dentro de la industria, a los clientes en
general no les importa mucho entre ir a un lodge u otro, si no la localización del
lodge y el servicio que recibe en el.
Finalmente, al analizar las fuerzas competitivas de Porter podemos ver que existe un
atractivo medio de la industria debido a las diferencias fuerzas que actúan sobre ella,
15
pudimos notar que es un buen momento para entrar al rubro debido a no hay alguna
fuerza suficientemente alta para complicarnos el escenario. Por lo tanto, en el
presente se ve un atractivo interesante del sector y para el futuro existe la posibilidad
de que existan regulaciones que nos compliquen o que nos favorezcan, que los
proveedores logren tener mayor influencia, además de la posibilidad de que crezcan
en número los competidores y la rivalidad se acentué. Hay que estar atento
constantemente a la industria fortaleciendo día a día nuestra ventaja competitiva
estando preparados para los futuros cambios.
3.2.4.- Rivalidad competitiva
Es importante señalar que en esta industria no existe competidores perfectos, esto

se debe señalar principalmente a las barreras de entrada y salida ya que son
relativamente bajas, por lo cual hay un gran numero entrando y saliendo del
ambiente competitivo. En esta industria no se compite en precios, aunque si tiene
una importancia relativamente significativa en la decisión que toman los turistas
respecto a donde se van a hospedar y disfrutar de su vacación; en este caso al ser
una industria que se caracteriza por tener un modelo de negocio. Por lo tanto, la
rivalidad se da por conceptos de diferenciación donde es difícil que ocurra una
guerra de precios debido a los diferentes que son un lodge y otro. Por lo tanto, la
rivalidad competitiva se da por diferentes propuestas de valor únicas de cada lodge
que puede ofrecer por conceptos de servicios o localización. Con todo esto llegamos
a la conclusión que existe una rivalidad media entre los diferentes competidores,
donde se refiere a que la industria posee un atractivo que no se caracteriza por ser
alto ni bajo, sino que se sitúa en el medio.
3.2.5.- Presión de productos sustitutos
Es importante destacar que Porter ve como sustitutos a todo aquello que cumpla con
la misma necesidad que los otros, pero necesariamente tiene que ser iguales, por lo
tanto, nosotros vemos como posibles sustitutos a cabañas donde se pueda acceder
independientemente a excursiones etc. Como también campings que son muy
similares a lo que ocurre con las cabañas debido a que da acceso a un alojamiento
que va complementado por sí solo.
Sobre todos estos podemos ver que son servicios similares en el sentido de que te
dan lugar para alojarse y además representan en general precios más bajos que los
16
de un lodge, sin embargo, se quedan atrás con el propósito de calidad, pero también
una gama amplia de actividades ofrecidas y planificadas, porque son lugares donde
la gente se puede hospedar y acceder a comodidades de un hotel.
17
SE ESTIMA UNA TASA DE INFLACION
4 Inflación POR DEBAJO DEL 2 %, EXISTE UNA
BAJA INFLACION FABORABLE
ANÁLISIS POLÍTICO
EXISTE UNA INESTABILIDAD

POLITICA EN EL GOBIERNO
1 Estabilidad política YA QUE ESTAN DIVIDIDOS Y
DISPUTANDO EL PODER, ESO
NO ES ATRACTIVO PARA LAS
INVERSIONES EXTRANJERAS
POR EL MOMENTO NUESTRO

2 Relaciones Internacionales PAIS NO CUENTA CON BUENA
RELACION INTERNACIONAL.
EXISTEN MUCHOS GRUPOS DE

PRECION DEL PARTIDO DEL
3 Grupos de presión GOBIERNO QUE PERJUDICAN LA
LIBRE TRANSITABILIDAD DE LAS
CARRETERAS.
18
ANÁLISIS POLÍTICO
EXISTE UNA INESTABILIDAD

POLITICA EN EL GOBIERNO
1 Estabilidad política YA QUE ESTAN DIVIDIDOS Y
DISPUTANDO EL PODER, ESO
NO ES ATRACTIVO PARA LAS
INVERSIONES EXTRANJERAS
POR EL MOMENTO NUESTRO

2 Relaciones Internacionales PAIS NO CUENTA CON BUENA
RELACION INTERNACIONAL.
EXISTEN MUCHOS GRUPOS DE

PRECION DEL PARTIDO DEL
3 Grupos de presión GOBIERNO QUE PERJUDICAN LA
LIBRE TRANSITABILIDAD DE LAS
CARRETERAS.
NO EXISTE LA GARANTIA PARA LAS

EMPRESAS QUE QUIEREN INVERTIR
4 Régimen político EN EL PAIS POR LA CARGA
TRIBUTARIA Y LABORAL.
ANÁLISIS TECNOLÓGICO
19
NO ES FAVORABLE PARA NUESTRO
2
Cambios en Valores y LODGE DADO QUE EN EL FUTURO
LOS VALORES Y PRINCIPIOS DE LA
principios SOCIEDAD CAMBIEN Y QUE
DISMINUYA LA DEMANDA.
GRACIAS A LOS DATOS QUE NOS

Cambios en Hábitos de BRINDA EL INE (INSTITUTO
NACIONAL DE ESTADISTICAS),
3 consumo, alimentación,
PODEMOS TENER UN ANALISIS MAS
diversión, etc ESPECIFICO SOBRE EL MOVIMIENTO
DE LA DEMANDA EN UN FUTURO.
ANALISIS AMBIENTAL
EN NUESTRO LODGE E BUSCARA LA

MANERA DE REDUCIR LA
1 Nivel de contaminacion CONTAMINACION, A TRAVEZ DE LA
UTILIZACION DE UTENCILIOS
BIODEGRADABLES Y DEMAS.
SI TIENE UN GRAN EFECTO EN

NUESTRO SECTOR LOS CAMBIOS
CLIMATICOS, YA QUE PUEDEN
2 Estabilidad climatica PROVOCAR INUNDACINES, FUERTES
SEQUIAS O INCLUSO FUERTES
VIENTOS QUE ARRUINEN LAS
INSTALACIONES DEL LODGE.
CONCLUSIONES FINALES MAC
ANÁLISIS ECONÓMICO
ANÁLISIS
ECONOMICO
20
SI TIENE UN GRAN EFECTO EN
NUESTRO SECTOR LOS CAMBIOS
CLIMATICOS, YA QUE PUEDEN
2 Estabilidad climatica PROVOCAR INUNDACINES, FUERTES
SEQUIAS O INCLUSO FUERTES
VIENTOS QUE ARRUINEN LAS
INSTALACIONES DEL LODGE.
CONCLUSIONES FINALES MACRO
ANÁLISIS ECONÓMICO
ANÁLISIS
ECONOMICO
ANÁLISIS POLÍTICO ANÁLISIS POLITICO
ANÁLISIS TECNOLÓGICO
ANÁLISIS
TECNOLOGICO
ANÁLISIS LEGAL ANÁLISIS LEGAL
ANÁLISIS DEMOGRÁFICO
ANÁLISIS
DEMOGRÁFICO
ANÁLISIS SOCIAL ANÁLISIS SOCIAL
ANALISIS CULTURAL ANÁLISIS CULTURAL
ANALISIS AMBIENTAL
ANÁLISIS
AMBIENTAL
PROMEDIO FINAL PROMEDIO FINAL
90%
0.8
80%
0.75
70%
21
0.625
60%
0.5
ANALISIS AMBIENTAL
ANÁLISIS
AMBIENTAL
PROMEDIO FINAL PROMEDIO FINAL
0.9
90%
0.8
80%
0.75
70%
0.625
60%
0.5
50%
40%
30%
0.225
20%
10%
ANÁLISIS TECNOLOGICO
ANÁLISIS ECONOMICO
ANÁLISIS POLITICO
ANÁLISIS SOCIAL
ANÁLISIS LEGAL
0%
ANÁLISIS ECONÓMICO ANÁLISIS POLÍTICO ANÁLISIS TECNOLÓGICO ANÁLISIS LEGAL ANÁLISIS DE- ANÁLISIS SOCIAL A
MOGRÁFICO
22
0.9
90%
0.8
80%
0.75
70%
0.625
60%
0.5
50%
0.4 0.4
40%
30%
0.225
20%
10%
0%
ANÁLISIS TECNOLOGICO
ANÁLISIS AMBIENTAL
ANÁLISIS ECONOMICO
ANÁLISIS CULTURAL
ANÁLISIS POLITICO
ANÁLISIS SOCIAL
ANÁLISIS LEGAL
Conclusiones principales
Analizando el macro entorno tomando en cuentas las variables: económico, político,

tecnológico,
ANÁLISIS legal,ANÁLISIS
demográfico,
ANÁLISIS social,
ANÁLISIScultural
LEGAL y ambiental
ANÁLISIS asignándole
ANÁLISIS SOCIAL ANALISIS una
ANALISIS AM- PRO
ECONÓMICO POLÍTICO TEC- DEMOGRÁ- CULTURAL BIENTAL
ponderación según su importancia se ha obtenido un promedio de 53% lo cual se
NOLÓGICO FICO
llega a la conclusión que el escenario que presenta oportunidad moderada.
La principal amenaza es el análisis político con un promedio de 25% debido a que

en gestiones anteriores hubo una fuerte inestabilidad política, se presentaron grupos
de presión los cuales afectaron a la economía del país y a las empresas. La principal
oportunidad es el análisis demográfico con un promedio 75% ya que es una variable
de oportunidad para el segmento y para nuestro sector, dado que el futuro de
nuestro segmento puede crecer.
23
Si los canales de distribución
mientras se encuentren han sido eficientemente
mas copados nuestros servidos y copados por las
canales de distribucion empresas del sector, los
5
Acceso a canales de
(redes sociales, nuevos ingresantes tendrán
distribución
agencias), la barrera una fuerte dificultad para
para ingresar al sector es introducir sus productos
mucho mas alta.
Si hay dificultad para

existe bastante acceder a la materia prima,
disponibilidad de los nuevos ingresantes
6
Acceso favorable a
proveedores de materias tienen una barrera alta de
materias primas
primas, por lo tanto la entrada y el sector está
barrera es baja. protegido.
Si la participación en el
sector supone altos niveles
Se trabaja con alta curva de experiencia y
7 Curva de experiencia conocimentos, los nuevos
de experiencia
ingresantes pueden verse
desalentados.
La existencia de normas
gubernamentales
específicas para el sector,
existe bastantes normas que dificultan el ingreso o
para poder ingresar al funcionamiento, ocasiona
8 Política gubernamental sector (permisos de que los potenciales
construccion, permiso de participantes tengan una
sanidad,etc). barrera elevada en esta
materia.
PODER DE PROVEEDORES
Un alto número de
Existen variedad de proveedores es favorable
opciones en cuanto a para las empresas del sector
1 Número de proveedores proveedores se refiere, lo y reduce el poder de
cual genera poder en los negociación éstos. Nota alta.
compradores.
Si existen proveedores con

Estamos protegidos en insumos sustitutos,
cuanto a proveedores funcionalmente aceptables y
sustitutos ya que si uno competitivos, esto reduce el
no nos brinda las poder de los proveedores
2
Existencia o no de
facilidades que necesita originales.
Proveedores sustitutos
la empresa, habrá otro
proveedor dispuesto a
darnos esas
comodidades.
24
PODER DE PROVEEDORES
Un alto número de
Existen variedad de proveedores es favorable
opciones en cuanto a para las empresas del sector
1 Número de proveedores proveedores se refiere, lo y reduce el poder de
cual genera poder en los negociación éstos. Nota alta.
compradores.
Si existen proveedores con

Estamos protegidos en insumos sustitutos,
cuanto a proveedores funcionalmente aceptables y
sustitutos ya que si uno competitivos, esto reduce el
no nos brinda las poder de los proveedores
2
Existencia o no de
facilidades que necesita originales.
Proveedores sustitutos
la empresa, habrá otro
proveedor dispuesto a
darnos esas
comodidades.
Si los participantes del sector
La importancia en la compran grandes volúmenes
cantidad de a los proveedores, y éstos
suministros que nos últimos dependen de estas
abastecen nuestros ventas, su poder de
Importancia de los clientes
proveedores es alta, ya negociación se reduce.
3
para los proveedores en
que cumplimos
términos de los volúmene
un rol importante en el
que compran
desempeño de
ellos, lo cual genera
mayor poder de
negociación con éstos.
La importancia de los Mientras menos importante

insumos que nos sea el insumo del proveedor
Importancia del insumo
4 que proveen para el sector
proveen es elevada, ya en el proceso productivo, los
que toda nuestra participantes del sector
industrial estarán protegidos.
organización gira entorno
a éstos.
Si los insumos del proveedor
Como empresa nos no generan ningún costo de
vemos amenazados en cambio entre los
Los proveedores tienen o cuanto a proveedores participantes del sector,
no algún grado de por su alto grado de estos últimos tienen más
5 diferenciación y diferenciación, por lo poder de negociación contra
representan costos tanto éstos influye en los proveedores. Nota alta
cambiantes para el sector nuestros costos
cambiantes de
sobremanera.
25
Las agencias de turismo
ocupan un lugar
importante en el rubro Cuando el negocio de los
Nivel de utilidades del hotelero, ya que éstas compradores es rentable,
5
grupo comprador y pueden presionar éstos dedican menos tiempo
presiones al sector por mediante porcentajes de a exigir rebajas en los
esta razón ganancias elevados a fin precios o incrementos en la
de mandar a los hoteles calidad al sector industrial.
mayores clientes en
base al porcentaje q
RIVALIDAD
COMPETITIVA DIRECTA
Existe una cifra

relativamente baja dentro
del sector que ocupen 4 Mientras más pequeño sea
estrellas, los cuales ya el número de competidores
1 Número de competidores
tienen fidelizados a suis en el sector, la intensidad de
clientes en base a sus la rivalidad y las agresiones
servicios, calidad en trato tienden a disminuir. Nota
o diferenciación que alta.
presenten en relación al
resto.
En los ultimos años el

turismo ha presentado
Si el ritmo porcentual anual
un crecimiento debido a
de crecimiento de la
2
Velociadad de crecimiento los distintos eventos, lo
demanda es alta, no hay
del sector industrial cual dio como resultado
muchas razones para una
que exista una cantidad
competencia hostil.
elevada de turistas con
respecto a otros años.
Existe un alto número de Cuando en el sector no

Existencia o no de competidores con participan pequeños e
3 competidores de diverso diferentes objetivos y informales competidores, las
tamaño y fuerza estrategias que compiten condiciones en el juego no
en el sector. se corrompen.
26
Los sustitutos del sector
cuentan con precios Mientras más altos sean los
Grado de competitividad
2 del nivel de precios de los
competitivos y lo que precios de los productos
dificulta que muchas sustitutos, más protegido
productos sustitutos
personas se decidan por estará el sector.
alojarse en hoteles.
Aquellos servicios que

sustituyen a los hoteles
tienen una gran Si ha pasado buen tiempo, y
Grado de aceptación y aceptacion debido a que los productos sustitutos no
3 crecimiento de los cuentan con precios mas han logrado despegar, hay
productos sustitutos bajos y presentando un protección para las
gran crecimiento por la empresas del sector.
facil accesibilidad de los
mismos .
Se cuenta con un
numero considerable de
sustitutos que suplen el
servicio de un hotel;
Si el número de productos
Cantidad de productos entre ellos tenemos:
4 sustitutos es muy bajo, es
sustitutos departamentos,
una ventaja para el sector.
alojamientos, hostales,
residenciales, como
tambien alojarse en casa
de algun conocido.
CONCLUSIONES FINALES MICRO ENTORNO
AMENAZA DE
61%
INGRESOS
27
CONCLUSIONES FINALES MICRO ENTORNO
AMENAZA DE INGRESOS 61%
PODER DE PROVEEDORES 57%
PODER DE LOS
50%
COMPRADORES
RIVALIDAD COMPETITIVA
57%
DIRECTA
70%
61%
60%
57% 57%
50%
50%
40%
30%
20%
10%
28
0%
AMENAZA DE INGRESOS PODER DE PROVEEDORES PODER DE LOS COMPRADORES RIVALIDAD COMPETITIVA PRESIÓN
DIRECTA SU
Conclusiones Generales
De las 5 fuerzas competitivas analizadas en el micro entorno, las que más afectan a
la rentabilidad del sector tenemos como amenaza moderada poder de compradores
y precisión de productos sustitutos con el fin de evaluar el valor y la proyección
futura de empresas o unidades de negocios que operan en el sector.
Análisis FODA
Como resultado del análisis realizado del macro y micro entorno visto anteriormente,
se elaboró la matriz FODA cruzada la cual presenta a continuación con la finalidad
de generar estrategias viables para el eco-lodge mil sueños
Fortaleza
● Localización cercana a atractivos naturales como el “el fuerte”, “museos”,
“cuevas”, “la plaza principal” etc.
● Personal calificado que cuenta con experiencia en las diferentes actividades,
trato personalizado, seguridad y manejo de varios idiomas con un dominio

medio en inglés.
● Ofertas de actividades que abarcan desde uso del sauna y caminos por el
sendero como otras actividades que estén relacionadas con el entorno natural
y deportes de aventura que nos permiten ser flexibles según el gusto y
preferencia del cliente.
● comidas de alta calidad al contar con un chef que realiza comidas típicas de
la zona y además de platos nacionales como extranjeros.
● Convenios y alianzas estratégicas que nos permitan tener un mayor alcance y
por ende ser más conocidos.
Oportunidades
● Actualmente existen varias oportunidades a nivel del país para poder generar
una imagen con un concepto que sume a la belleza de sus paisajes y riqueza
cultural.
29
● Ser un destino complementario para la gran cantidad de turistas que visitan
Samaipata y sus atractivos turísticos.
● Encontrar actividades o servicios a ofrecer en temporadas bajas donde no se
vean afectados por el cambio de clima.
● Posibilidad de hacer una red de contactos con agencias de viajes debido a los
conocimientos por parte de equipo.
Debilidades
● Existencia de competencia en las cercanías, que no son lodges, pero
comparten similitudes.
● Clima perjudicial que permite una temporada de imposible llegada por motivos
de lluvias.
● Dificultad para contactar con guías para las actividades y para hacer
contactos con agencias de viajes.
Amenazas
● Posibles problemas de abastecimiento tanto de energía, agua o comida por la
lejanía y dificultad de acceso al lugar.
● Problemas en la carretera que impidan el paso al lugar
● Puede existir una variación en las tendencias en la realización de actividades
turísticas relacionadas con la naturaleza.
Como conclusión del análisis FODA la principal fortaleza será la ubicación del eco-
lodge ya que el terreno que se adquirirá será dentro de la misma reserva paisajista
de Samaipata, lo cual nos brindara una vista privilegiada a las cabañas, por otro
30
lado, el servicio de calidad a través del método Servqual y el servicio de alimentos,
bebidas serán otras razones por la cual los huéspedes se fidelizan a la marca.
Por otro lado, el eco-lodge se verá beneficiado por las redes sociales con el
crecimiento de la tendencia de las personas al apoyarse en la tecnología para
escoger hospedajes.
Finalmente, las estrategias planteadas buscan mitigar en lo posible las amenazas y

debilidades, así aprovechar las oportunidades y fortalezas con las que cuenta el
proyecto.
FORTALEZAS. DEBILIDADES.
F1 = Buena infraestructura.
D1 = Falta de Experiencia. 10
10
F2 = Valor agregado al
D2 = Dependencia de las agencias de viaje.
cliente (ASISTENCIA
(10)
EJECUTIVA). (10)
F3 = Mano de obra D3 = Falta de relación con las demás
calificada. (6) empresas del rubro. (6)
F4 = Generación de empleo. D4 = Dependencia monetaria (Accionistas).
(9) (8)
OPORTUNIDADES. AMENAZAS.
O1 = Generación del turismo
A1 = Precio de la competencia. (9)
interno. (6)
O2 = Turismo. (4) A2 = Inseguridad jurídica. (9)
O3 = Aprovechamiento de
riqueza natural y variedad de A3 = Desastres naturales. (4)
cultura. (8)
O4 = Eventos y paseos
A4 = Competencia Informal. (8)
recreativos. (10)
Elaboración: propia
31
OPORTUNIDADES AMENAZAS
O1= Eventos y paseos recreativos
O3= Generación de turismo interno.
A3= Precios de la competencia.

O2=Aprov. De riqueza natural
A2= Competencia informal.

A1= Inseguridad jurídica.
y variedad de cultura.
F1= Buena Infraestructura. 3 1 3 3 1 1
FORTALEZAS
F2= Valor Agregado al cliente. 3 0 2 0 1 0
F3= Generación de empleo. 2 1 1 3 2 1
SUMA 8 2 6 6 4 2
D1= Falta de experiencia. 2 0 1 0 2 3
DEBILIDADES
D2= Dependencia de las agencias de viaje. 3 0 2 1 2 1
D3= Dependencia monetarias (Accionistas). 2 0 2 3 0 0
SUMA 7 0 5 4 4 4
Elaboración propia
4.- POLÍTICAS DE MARKETING
INFORMACIÓN No 4:
POTENCIAL DE MERCADO NACIONAL DE TURISTAS POR ZONAS, POR TRIMESTRE QUE VISITAN
SANTA CRUZ
POR AGENCIAS QUE VISITAN SANTA CRUZ
(Expresado en número de huéspedes por Semana)
AÑO: 2021
I TRIMESTRE II TRIMESTRE III TRIMESTRE IV TRIMESTRE TOTAL
No
AGENC SINGL DOBL SINGL DOBL SINGL DOBL SINGL DOBL SINGL DOBL
IA ES ES ES ES ES ES ES ES ES ES
1 63 30 55 27 33 24 66 39 217 120
2 45 48 36 27 19 8 70 63 170 146
3 30 10 69 27 48 24 51 15 198 76
4 62 24 26 27 33 15 46 15 167 81
5 45 48 36 27 28 24 80 39 189 138
ZONA 1 245 160 222 135 161 95 313 171 941 561
32
6 78 66 69 39 40 36 66 51 253 192
7 74 42 55 45 48 36 80 57 257 180
8 79 60 48 27 62 24 97 39 286 150
9 55 36 69 63 31 36 58 51 213 186
10 79 36 69 15 62 12 90 51 300 114
ZONA 2 365 240 310 189 243 144 391 249 1.309 822
11 42 39 38 27 26 12 42 39 148 117
12 49 39 31 3 40 12 49 27 169 81
13 49 27 48 15 24 12 44 51 165 105
14 42 27 24 15 16 12 34 27 116 81
15 42 39 21 15 31 12 32 27 126 93
ZONA 3 224 171 162 75 137 60 201 171 724 477
16 49 39 31 3 14 15 42 27 136 84
17 32 27 31 3 36 27 32 27 131 84
18 42 15 21 15 16 12 27 15 106 57
19 32 39 24 27 4 2 27 15 87 83
20 42 27 12 27 9 12 32 27 95 93
ZONA 4 197 147 119 75 79 68 160 111 555 401
T.
GRAL 1.031 718 813 474 620 367 1.065 702 3.529 2.261
INFORMACIÓN No 4:
POTENCIAL DE MERCADO NACIONAL DE TURISTAS POR ZONAS, POR TRIMESTRE QUE VISITAN SANTA CRUZ
AÑO: 2022
No
AGENCIA SINGLES DOBLES SINGLES DOBLES SINGLES DOBLES SINGLES DOBLES SINGLES DOBLES
1 58 31 52 25 31 21 61 38 202 115
2 46 48 33 24 17 7 72 56 168 135
3 28 9 66 26 44 23 49 13 187 71
4 60 24 23 25 33 13 46 14 162 76
33
5 42 46 34 25 26 23 84 40 186 134
ZONA 1 234 158 208 125 151 87 312 161 905 531
6 75 60 60 37 37 34 61 45 233 176
7 74 40 54 41 46 33 77 54 251 168
8 74 63 47 26 58 23 91 37 270 149
9 53 32 68 59 30 33 52 49 203 173
10 75 36 67 13 60 10 89 50 291 109
ZONA 2 351 231 296 176 231 133 370 235 1.248 775
11 37 39 34 24 23 10 39 38 133 111
12 48 38 30 2 40 10 46 27 164 77
13 47 25 49 13 22 10 41 50 159 98
14 39 25 23 13 15 9 33 26 110 73
15 40 34 20 14 28 11 29 25 117 84
ZONA 3 211 161 156 66 128 50 188 166 683 443
16 45 35 30 2 12 14 43 24 130 75
17 33 27 29 1 32 25 31 25 125 78
18 39 13 19 13 14 11 25 13 97 50
19 30 35 23 25 3 1 26 14 82 75
20 44 27 10 25 8 11 31 25 93 88
ZONA 4 191 137 111 66 69 62 156 101 527 366
T. GRAL 987 687 771 433 579 332 1.026 663 3.363 2.115
INFORMACIÓN No 8:
POTENCIAL DE MERCADO DE TURISTAS EXTRANJEROS POR PAIS DE ORIGEN, POR
TRIMESTRE
AÑO: 2021
34
No
AGENCI SINGLE DOBLE SINGLE DOBLE SINGLE DOBLE SINGLE DOBLE SINGLE DOBLE
A S S S S S S S S S S
22 13
1 177 61 190 114 3 216 3 74 723 465
15 7
2 77 69 96 93 6 80 7 49 406 291
37 21
Perú 254 130 286 207 9 296 0 123 1.129 756
18 14
3 94 34 113 96 1 78 6 104 534 312
17 11
4 135 129 168 51 4 105 1 106 588 391
35 25
EEUU 229 163 281 147 5 183 7 210 1.122 703
12 8
5 99 75 95 49 1 119 0 33 395 276
14 7
6 80 34 74 51 4 78 7 122 375 285
Argentin 26 15
a 179 109 169 100 5 197 7 155 770 561
13 8
7 88 33 115 24 7 12 4 8 424 77
13 8
Francia 88 33 115 24 7 12 4 8 424 77
13 8
8 82 35 91 25 9 37 4 8 396 105
13 8
Brasil 82 35 91 25 9 37 4 8 396 105
9 6
9 69 33 72 49 9 38 1 35 301 155
9 6
Chile 69 33 72 49 9 38 1 35 301 155
13 12
10 97 44 133 66 8 64 2 33 490 207
Alemani 13 12
a 97 44 133 66 8 64 2 33 490 207
6 3
11 62 34 39 49 4 83 0 33 195 199
Inglaterr 6 3
a 62 34 39 49 4 83 0 33 195 199
8 2
12 63 33 48 49 1 36 8 8 220 126
8 2
Holanda 63 33 48 49 1 36 8 8 220 126
1.65 1.03
T. GRAL 1.123 614 1.234 716 7 946 3 613 5.047 2.889
35
INFORMACIÓN No 8:
POTENCIAL DE MERCADO DE TURISTAS EXTRANJEROS POR PAIS DE ORIGEN, POR TRIMESTRE
AÑO: 2022
No
AGENCIA SINGLES DOBLES SINGLES DOBLES SINGLES DOBLES SINGLES DOBLES SINGLES DOBLES
1 187 63 205 126 231 220 139 76 762 485

2 81 72 103 94 162 85 85 54 431 305
Perú 268 135 308 220 393 305 224 130 1.193 790
3 102 36 118 99 198 85 151 108 569 328

4 144 135 184 54 180 112 118 108 626 409
EEUU 246 171 302 153 378 197 269 216 1.195 737
5 102 81 106 54 123 130 85 36 416 301

6 81 36 82 54 147 85 85 135 395 310
Argentina 183 117 188 108 270 215 170 171 811 611
7 90 36 118 27 153 13 85 9 446 85
Francia 90 36 118 27 153 13 85 9 446 85
8 90 36 97 27 147 40 85 9 419 112
Brasil 90 36 97 27 147 40 85 9 419 112
9 72 36 73 54 108 40 64 36 317 166
Chile 72 36 73 54 108 40 64 36 317 166
10 106 45 138 67 142 67 135 36 521 215
Alemania 106 45 138 67 142 67 135 36 521 215
11 66 36 40 54 69 85 31 36 206 211
Inglaterra 66 36 40 54 69 85 31 36 206 211
12 66 36 49 54 87 40 31 9 233 139
Holanda 66 36 49 54 87 40 31 9 233 139
T. GRAL 1.187 648 1.313 764 1.747 1.002 1.094 652 5.341 3.066
36
4.1.- PLAN COMERCIAL Y MARKETING
4.1.1.- Políticas de marketing
Las políticas de marketing son un conjunto de herramientas para conseguir los

objetivos determinados por la empresa.
El objetivo del lodge “luna azul” es satisfacer permanentemente los requerimientos

de nuestros clientes, huéspedes y visitantes ofreciendo el mejor servicio con calidad
y comodidad en infraestructura.
4.1.2.- Mercado objetivo
El mercado objetivo son los turistas nacionales con un 60% e internacionales 40%0
que corresponden a ejecutivos empresarios y personas de clase social medio-alto,
que van de vacaciones o buscan un lugar de descanso y relajación, es decir
personas que visitan santa cruz por motivo de turismo o estadía cómoda ya sea
distracción o diversión.
4.1.3.-Logotipo de la empresa
4.1.4.- VENTAS PROYECTADAS
Las ventas estimadas, por ingreso de turistas al Lodge, empezaran a partir del
cuarto trimestre del 2023, los datos de habitaciones e ingreso por prestación del
servicio de la empresa, se presentan a continuación en los siguientes cuadros:
37
INGRESO DE VENTAS PROYECTADAS
(expresado en dólares americanos) Anual
Año TRIMESTRE SINGLES DOBLE TOTALES
T1
T2 Construcción
2023 82.769
T3
T4 50.063 32.706 82.769
T1 65.855 40.373 106.228
T2 64.716 36.904 101.620
2024 458.089
T3 95.750 54.162 149.913
T4 60.929 39.399 100.329
T1 78.792 47.210 126.002
T2 77.498 43.573 121.071
2025 545.842
T3 114.906 64.803 179.709
T4 72.816 46.245 119.061
T1 92.296 54.628 146.925
T2 91.068 51.123 142.191
2026 624.717
T3 135.384 77.760 213.144
T4 69.069 53.388 122.457
T1 95.271 55.524 150.795
T2 93.957 52.327 146.284
2027 659.971
T3 139.652 81.000 220.652
T4 87.934 54.305 142.239
4.2.-MARKETING MIX
4.2.1.- Producto o Servicio
Descripción del producto

38
Nuestros servicios Lodge, se encuentra en la categoría turismo superior,
centrándose en brindar una alta calidad en el servicio prestado a los clientes,
manteniendo constantemente en mejorar la calidad del servicio, además de ofrecer
guías turísticos experimentados del lugar.
El lodge consta de un terreno de 8000 metros cuadrados(8h). La cual tendrá 50

Cabañas simples y 25 Cabañas dobles, cada una equipada con baño privado y vista
al paisaje, montañas, vista al atractivo turístico “el fuerte” etc. Además de contar con
espacios comunes para la recreación, un área frienly, un bar para nuestros
huéspedes.
La calidad del servicio será medida a través de un modelo llamado Servqual, en

medir las perspectivas del cliente, de la empresa.
Producto genérico: Habitación cuente con todos los servicios básicos, esté limpia y
equipada.
Producto esperado: Camas limpias, habitaciones tengan televisión, toallas,

conectividad a internet, sea un espacio de tranquilidad, tenga un baño privado,
televisión y ofrezcan servicio de lavandería.
Producto aumentado: Servicio a la habitación, disponibilidad de degustar platos

nacionales y extranjeros y que el hotel recomiende empresas con las que pueda
realizar actividades.
Producto potencial: Hotel brinde la oportunidad de vivir nuevas experiencias y

huéspedes sientan que el servicio es personalizado.
Características del Servicio
El servicio que ofrece el lodge “luna azul” está dirigido a turistas nacionales y
extranjeros que frecuentan Samaipata.
Habitaciones Eco Frienly (Singles- Doble). Se ofrecen al cliente camas dobles y

singles, considerando que cada persona puede tener diferentes preferencias, unos
vienen solos, otros acompañados.
Expediciones. Ofrece guías turísticas exclusivas para clientes del Lodge, además
se encargaría de la logística en los paseos realizados, brindando comida, equipos de
seguridad.
39
Gastronomía serviremos en el lodge comidas típicas de la región con platos
tradicionales como ser chancho al palo
Salas de relajación. El Lodge, ofrece salas confortables, modernas, con espacios

recreativos pensando en los clientes.
Paseos a caballo. Se alquilan caballos para tener a disposición de los clientes, si

desean tener una aventura tradicional, dentro del Lodge se realiza un campo para
realizar paseo a caballo.
4.2.2 plaza
Los puntos de contacto con los clientes se basarán en las preferencias de cada uno
de estos segmentos, es por ello que se plantean los siguientes puntos de contacto:
Agencias
de viaje
Redes sociales
Operadores
turísticos
El terreno elegido para instalar nuestro lodge tiene una superficie de 1 hectárea y
queda ubicado a 1km antes de llegar a Samaipata. Tiene características que
satisfacen todas nuestras necesidades además de poseer servicios de luz, agua y
señal de internet.
Nosotros consideramos como punto de venta y distribución el lodge como páginas

web y a través de las agencias de viajes que existen a nivel nacional e internacional.
A continuación, describiremos los distintos tipos de canales que usaremos:
40
marketing directo
el marketing directo se utilizará para incrementar los seguidores en las diferentes

redes sociales del lodge
Una vez que los turistas hayan confirmado su reserva ya sea por las agencias de
viaje o por la página web del lodge les llegará un correo electrónico con el formulario
de personalización y con una promoción para recomendar las redes sociales.
el cual dirá ¡responde nuestro correo con el formulario adjunto, envíanos los
nombres de 5 amigos tuyos y diles que nos sigan en nuestras redes sociales. ¡Una
vez comprobado, tu cerveza estará esperando tu llegada!
Posicionamiento publicitario
Estrategia de Posicionamiento
La estrategia de posicionamiento que se utilizará es Concentrado, puesto que es

una estrategia que se enfoca en un segmento o nicho de manera que se
personalizan las diferentes acciones en base a sus requerimientos o necesidades.
Posicionamiento Publicitario:
Eslogan Hotel Luna Azul: “Live your best experience with us”.
“VIVE TU MEJOR EXPERIENCIA CON NOSOTROS”
Estrategia de crecimiento
Brechas del servicio
Las estrategias de marketing no sólo están enfocadas en un producto tangible, sino

también en el servicio que se entrega al usuario. Es por ello que en el Marketing de
Servicios debe satisfacer un conjunto de necesidades mucho más amplio que el
marketing tradicional, ya que interviene en la demanda la satisfacción de
necesidades como son la seguridad, la posesión, el efecto o el triunfo que no
pueden materializarse en el consumo de un producto específico. Las Brechas del
servicio permiten identificar el área o procesos donde se encuentran los problemas,
ya sea en el área interna o externa de la compañía, y plantear futuras soluciones de
manera focalizada, optimizando así los recursos. Al diseñar un proceso se debe
41
tomar en cuenta no sólo la opinión del cliente sino también la perspectiva del
empleado que lo realiza, ya que la experiencia del cliente debe ser analizada de
manera integral.
Canales indirectos
agencias de viaje: el lodge tiene como punto de contacto las siguientes agencias:
Agencias Nacionales:
- Tropical Tours
- Cambatur
- Chovi Tours
- Casablanca
- Genesis Tour
Agencias Internacionales
- Agencia Florida
- Agencia Geo Tours
- Agencia Libertad
- Agencia Gardel
En total se dispondrá de 9 agencias, cinco para agencias nacionales y cuatro para

agencias nacionales
CANALES
Según estadísticas recientes, el 80 % de los usuarios busca información para hacer

sus reservas online, el 75 % compara precios online en distintos portales (frente a un
25 % que compara los precios en una agencia, de forma offline) y el 60 % hace sus
reservas online.
Redes Sociales. Para llegar al mayor número de personas considerando que en

la actualidad son los medios más visitados y mirados en todo el mundo, imágenes
del Lodge, actividades, videos de los turistas dentro del Lodge. Se utilizan las redes
42
sociales, como ser Facebook, Instagram, paginas, para dar a conocer los servicios
que ofrece el Lodge, información de precios, consultas, reserva de estadías,
facilitando al cliente.
página web: el lodge contará con una página web donde los usuarios puedan
realizar las reservas. El uso de la misma será incentivado en nuestro segmento
puesto que no se incurren en gastos de comisión a diferencia de las agencias de
viajes
Periódicos. Se contrata publicidad en los periódicos más vistos, a nivel Santa Cruz,
como a nivel, entre los periódicos donde saldrán anuncios de Lodge `Luna Azul`. Los
periódicos a contratar son:
- El deber
- La razón
- El Nuevo día
Considerando que son de los periódicos más visto, tanto a nivel Santa Cruz como en
Bolivia
Revistas. Se contratará revistas que brinden información acerca del Lodge,

tomando en cuenta que toda persona que viaja a otros lugares puede leer revista en
su recorrido.
Canales de Televisión. Se contrata el canal de televisión Unitel, Red Uno para que
publique ciertos anuncios y pequeños, donde muestre los servicios ofrecidos,
característica del Lodge, equipamiento, actividades que puedes realizar dentro del
lugar.
Se prevé que los anuncios sean publicados al medio día o ah tempranas horas de la
noche, considerando que esa hora se puede contratar el mayor número de
teleaudiencia
4.2.3 Precio
El precio que maneja el lodge es de valor superior se dio a través del método
basado en la competencia, en la cual la referencia para fijar el precio, es la actuación
de la competencia por esta razón se tomará en cuenta solo los lodge con categoría 4
estrellas.
43
PRECIO DE LAS
HABITACIONES
SINGLE $us 90
DOBLE $us 100
Se llega a este precio mediante:
producto costo precio valor clientes
4.2.4 Promoción
Se realizaron diferentes promociones para dar a conocer los servicios que ofrece el
lodge de tal forma que el público objetivo pueda conocer los beneficios diferenciados
que se brindara y de esta forma se puedan alcanzar las metas propuestas.
Tomando en cuenta que los objetivos principales de las promociones son informar,
persuadir y recordar al cliente sobre cuáles son los beneficios del lodge, como
funciona y de qué modo puede tener dichos beneficios.
Los cuales están disponibles para que los encargados del área comercial las
combinen de la mejor manera y de poder alcanzar las metas propuestas.
4.3 PUBLICIDAD
Juega un rol bastante importante, por lo que debemos seleccionar cuidadosamente
el medio de comunicación a utilizar para informar al público sobre la existencia del
lodge y dar a conocer los servicios que se ofrecen ya que queremos que el lodge
sea conocido y reconocido por el vanguardismo ejecutivo, con el compromiso,
seriedad y responsabilidad que se merecen los clientes que visitaran nuestro lodge,
agradables ambientes, confort y excelente servicio que ofrecemos.
44
Todos los esfuerzos promocionales estarán dirigidos principalmente a nuestro
público objetivo los cuales son aquellos turistas (Nacionales e internacionales) que
visitan por motivos de vacaciones, ocio y entrenamiento o alguna actividad.
4.3.1 ESTRATEGIA COMERCIAL
Estrategia de “Penetración de mercado” con “Diferenciación”.
La estrategia de penetración consiste en intentar aumentar las ventas de productos

o servicios en los mercados actuales. Diversas vías pueden ser adoptadas, como
por ejemplo desarrollar la demanda primaria, es decir intervenir sobre los
componentes de la demanda global con el fin de aumentas el tamaño del mercado
total.
Se menciona diferenciación porque el objetivo de ésta, es dar al producto o servicio

cualidades distintas e importantes para el comprador o consumidor (Cliente) y que le
diferencien de las ofertas de los competidores.
Macro estrategias
La estrategia de comercial fijará los lineamientos establecidos por el plan

estratégico empresarial para sus unidades de negocio y que aportará en cada
categoría desarrollando combinaciones del servicio hacia el mercado y al
posicionamiento que deberá desarrollar la empresa.
Estrategia BTL
Nuestra búsqueda es a través de medios BTL y directamente con las agencias de

viajes. Para poder llegar a estos medios, el presupuesto es de suma importancia, es
por ello que se escogen sólo dos operadores turísticos.
Los precios y el porcentaje de comisión para estos operadores son los siguientes:
45
CONCEPTO SINGLES DOBLES
Precio 90 100
Estadía 3
Comisión Agencias de Viaje 5%
Comisión Vendedores 2,5%
INTERNACIONAL NACIONAL
Vendedores 4 5
La publicidad "below the line" (literalmente, "por debajo de la línea") es una

estrategia que busca crear acciones publicitarias dirigidas a públicos específicos y
utiliza la creatividad para generar el máximo impacto entre sus destinatarios.
La estrategia BTL, permitirá realizar acciones para llegar al mercado objetivo,

turistas nacionales y extranjeros, se busca realizar anuncios publicitarios que
impacten al público y nos permitan estar más cerca de ellos.
MEDIOS TELEVISIVOS:
Canales Nacionales:
RED UNO y UNITEL en los cuales se pasará el Spot publicitario en el horario del
noticiero central (20:00 – 21:00) debido a que hay mayor audiencia.
Se elaborará un Spot en el cual se resuma las características más sobresalientes del

lodge con los servicios que ofrecemos y que son distintos a otros en nuestro país,
además se persuadirá al público a visitarnos utilizando las frases con la que se
identifica el lodge, que representa el compromiso empresarial, seriedad y
responsabilidad, agradables ambientes y servicio especializado.
Televisión
Teniendo en cuenta que una de las ventajas de realizar campañas publicitarias

mediante la televisión es la combinación de imágenes, sonido y movimiento, se
tratará de captar toda la atención posible de nuestro mercado meta, utilizando
imágenes llamativas mostrando todas las maravillas, servicios que se brindara y que
es la mejor opción el Lodges.
Los medios de televisión a utilizar son:
46
NACIONALES
INTERNACIONALES
REVISTAS Y PERIODICOS
La prensa escrita es un medio muy importante para hacer conocer el lodge

realizaremos publicaciones en revistas tanto nacionales como internacionales.
PERIODICOS NACIONALES
47
REVISTAS NACIONALES
REDES SOCIALES
Las redes sociales del hotel serán utilizadas para interactuar con los huéspedes
antiguos y futuros, se postearán imágenes de las diferentes actividades que el hotel
ofrece, testimoniales de turistas y videos de los turistas dentro del hotel.
FACEBOOK:
Nuestro lodge contará con una cuenta en el Facebook en la cual mostraremos las
promociones que tendremos a lo largo del año, eventos realizados en el lodge,
informaciones en general y novedades.
Se decidió utilizar estos medios porque tiene un alcance bastante amplio y es una
manera muy práctica de poder llegar al público en general sea este nacional o
extranjero y de esta manera podemos darnos a conocer como lodge.
El costo de utilización de esta herramienta es nulo porque la creación de una cuenta

en el Facebook no requiere ningún tipo de gasto.
El uso del Facebook será también constante y solo se precisará actualizarlos cada
vez que fuere necesario y de esta manera mantener al tanto al público de todas
nuestras novedades, servicios, etc.
48
COSTO DE PUBLICIDAD
2023 2024 2025 2026 2027

PRECIOS
III IV I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV
TV minutos 3 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1
Nacional 30 30 30 30 30 30 20 20 20 20 20 20 20 20 10 10 10 10
100
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
TV minutos 4 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Internacion 64 32 32 32 32 32 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16
al 160
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Nacio Internacio 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
nal nal 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
PERIODICO
20 20 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
40 60
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Nacio Internacio 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
nal nal 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
REVISTAS
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
40 60
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
WEB 800
Mantenimi
10 10 10 10 10
ento de
0 0 0 0 0
página Web 100
Campaña 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
por Redes 200 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
reservación 10% de
un 3 meses simple descuent 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9
anticipado s o
reservación 10% de
un 3 meses descuent 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
anticipado dobles o
reservación 5% de
un mes simple descuent 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14
anticipado s o
reservación 5% de
un mes descuent 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
anticipado dobles o
5.- ANALISIS DE LOS ASPECTOS OPERATIVOS
Un plan de operaciones resulta de mucha importancia debido a que en él se detallan

todas las acciones relacionadas con el proceso de servicio, de forma que se puede
49
cumplir con los objetivos propuestos, reduciendo errores e inconvenientes para
lograr los estándares de calidad.
 OBJETIVO
Adquirir el control máximo de los procesos operativos del “LODGE LUNA AZUL”.
Con responsabilidad, alcanzando el óptimo control de los procesos operativos,
garantizando una buena calidad en los productos y servicios que ofrece el lodge
dándoles a los huéspedes un tiempo de descanso con la naturaleza y silbidos de las
aves en las mañanitas y atardeceres. Contando con información actualizada de los
sistemas de control de calidad.
5.1.- UBICACIÓN DEL LODGE
El lodge estará ubicado al oeste del departamento de santa cruz en la provincia

florida en el municipio de Samaipata que está a 120 km de distancia por carretera y
a solo 8 minutos del centro de Samaipata.
5.2- LOCALIZACIÓN
Para la elección de la ubicación y tamaño, se llevará a cabo un proceso de

localización, considerando ciertos factores y recursos que nos van a permitir la
implementación del proyecto en las mejores condiciones satisfaciendo los
requerimientos necesarios, tomando en cuenta la micro y macro localización.
 Macro localización
50
Consiste en decir el lugar o región más ventajosa, donde se ubicará el negocio así
mismo describe la zona geográfica general donde se va encontrar la empresa.
Santa cruz es unos de los departamentos que tiene más dinámica en la actividad
industrial, comercial y de servicios de Bolivia con una economía creciente lo cual es
ventajoso para el mercado potencial, así como para el proyecto.
Características geográficas
El departamento de Santa Cruz de la Sierra, Se encuentra ubicada en las primeras

estribaciones andinas, a 1.670 metros de altitud sobre el nivel del mar. Con una
superficie de 370 621 km² lo cual lo define como el departamento más extenso.
El pueblo de Samaipata queda a 123 km (2,5 horas en vehículo, por carretera) al

suroeste de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, y a 378 km (8 horas en vehículo,
por carretera) al este-sureste de la ciudad de Cochabamba.
El municipio limita al norte con el municipio de Buena Vista de la Provincia Ichilo, al

este con los municipios de El Torno y La Guardia de la Provincia Andrés Ibáñez, al
sureste con el municipio de Cabezas de la provincia Cordillera, al sur con el
municipio de Postrer valle de la provincia Vallegrande, y al oeste con los municipios
de Quirusillas, Pampa grande y Mairana
Población
Según la proyección para el 2022, Santa Cruz cuenta con 3.514.344 habitantes y es
el departamento más poblado de Bolivia.
Factores climatológicos
En base a la puntuación de turismo, las mejores épocas del año para visitar
Samaipata para actividades de tiempo caluroso son desde finales de febrero hasta
principios de mayo y desde mediados de agosto hasta principios de enero.
La temporada templada dura 5,8 meses del 4 de octubre al 29 de marzo y la

temperatura máxima promedio diaria es de 22 °C. El mes más cálido del año en
51
Samaipata es enero, con una temperatura máxima promedio de 23 °C y mínima de
14 °C.
La temporada fresca dura 2,5 meses, del 18 de mayo al 2 de agosto, y la

temperatura máxima promedio diaria es de menos de 19 °C. El mes más frío del año
en Samaipata es julio con una temperatura mínima promedio de 8 °C y máxima de
18 °C.
 Micro localización
Consiste en la elección específica del área y el terreno en el cual se va a ubicar el

lodge. Los factores que se consideran para el proceso de análisis son los siguientes:
● Transporte: los medios de transporte son importantes para el desarrollo de las

actividades del lodge lo cuales permiten la circulación de los bienes.
● materia prima/insumos: se refiere con la factibilidad que la materia prima llega
a las instalaciones del lodge.
● Accesibilidad a los servicios básicos: es indispensable que el lugar
seleccionado tenga acceso a servicios básicos para la completa funcionalidad
de las actividades.
● costo del terreno: el costo debe ser coherente, tener relación con el tamaño
del terreno y su ubicación.
Conclusión
Se llega a concluir que la mejor opción para la localización es Samaipata porque

cuenta con accesos a servicios básicos, proveedores de fácil contacto, ubicación
estratégica y bajo consto en la compra del terreno, lo cual indica que es lugar ideal y
adecuado para llevar a cabo la realización del nuestro lodge.
5.3.- INFRAESTRUCTURA
El lodge luna azul de turista superior cuenta con una infraestructura moderna y un
estilo único que contara con una excelente edificación que se destacara, por el
52
mantenimiento necesario. Será un lugar diseñado donde se les ofrezca a los
hospedajes un lugar diferente y atractivo con el medio ambiente, donde podrán
realizar parte de las actividades de senderismo paseo en caballo bicicletas, de tal
manera se les brindara confort y todo lo que esté al alcance del lodge para que los
mismos puedan gozar de todos nuestros servicios. Contará con habitaciones tanto
simples como dobles donde los huéspedes podrán continuar con sus respectivas
actividades de vacacionar y encontrar el descanso que necesitan a través de una
serie de servicios para brindarles las comodidades necesarias. Estará estructurado
principalmente por un bloque principal y uno adicional de 125 habitaciones (75
singles y 50 dobles) cómodas y acogedoras.
El lodge luna azul además contara con servicio a la habitación 24 horas, servicios
personalizados, restaurant, botones, personal bilingüe, servicio de lavandería,
piscina, sauna, acceso al parqueo, internet, wi-fi, servicios de divisas, seguridad,
unidad médica.
 Infraestructura y capacidad productiva
“lodge luna azul” cuenta con un espacio amplio, acogedor y adecuado para brindar
un mejor servicio, cumpliendo con las expectativas de los clientes.
 Fachada principal del lodge
EMPRESA CONSTRUCTURA
53
Es una empresa dedicada a la construcción de edificios como residenciales,
unifamiliares, cabañas, urbanizaciones y complejos de viviendas y obras de altura
asegurando un grado muy alto y sin competencia.
CONSTRUCTURA SINGAPUR
DIRECCION: Z. Equipetrol C/Pablo Bush # 208
Constructorasingapur0@gmail.com
5.4.- INSTALACIONES DEL LODGE
5.4.1.- habitaciones singles
HABITACIONES SINGLES
 1 cama de dos plazas

 1 sillón de relax
 1 ropero empotrado
 Baño Privado
 Artículos de aseo
 1 velador con su respectiva
lámpara
 1 frigo bar equipado con jugos
naturales y snack sanos y
nutritivos.
 Una tv con servicio a tv cable
 Un teléfono con servicio nacional
e internacional
 Aire acondicionado
 Paredes decoradas
54
5.4.2.- habitaciones dobles
HABITACIONES DOBLES
 1 cama de dos plazas o

2 Camas de plaza y
media, estarán a
disposición del cliente
 2 sillones de Relax
 1 ropero empotrado que
presentara dos
divisiones.
 Baño Privado
 Artículos de Aseo
 2 veladores con sus
respectivas lámparas
 1 frigo Bar equipado con
jugos naturales y snack
nutritivos
 Una tv con servicio de
TV cable
 1 teléfono con servicio
tanto nacional como
internacional
 Aire Acondicionado
FRIO/CALOR
 Paredes decoradas
55
5.5.- COMPONETES DE LA INFRAESTRUCTURA DEL LODGE
 Habitaciones
 Recepción
 Restaurante
 Spa
 Sauna
 Parqueo
 Bosque
 Mini bar
5.5.1.- COMPLEMENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DEL LODGE
 Instalación telefónica
 Instalación ADSL de internet, Wifi.
 Circuitos de alumbrado
 Instalaciones eléctricas
 Vidrios y espejos
 Muebles artesanales
56
 Ventanas
 Instalación contra incendio
 Basureros separados (orgánicos, plásticos y vidrios)
 RECEPCION
Habrá una persona encargada de atender a los clientes que lleguen al lodge, la cual
supervisará el número de habitaciones disponibles, se procederá al registro de los
huéspedes, se hará las reservas correspondientes, la entrega de las llaves de las
habitaciones, estará situado en el centro del lodge.
 RESTAURANTE
El lodge tendrá un restaurant en el centro del mismo, será un espacio donde los
huéspedes podrán disfrutar de una alimentación sana y nutritiva que la misma
estará asesorada por chef profesionales y se les ofrecerá diferentes tipos de menú
dependiendo del requerimiento o necesidades de los clientes. Contaremos con chef
profesionales quienes son los que realizaran las comidas que se les brindará a
todos nuestros huéspedes.
 SAUNA
Contaremos con una sauna, el cual ayuda con la circulación sanguínea, la

desintoxicación de la piel, el corazón bombea con más fuerza, entre otros beneficios
que tiene la sauna. Los clientes podrán adquirir este servicio ya que tendremos
sauna a vapor, sauna en seco, donde encontrara suministros para una excelente
exfoliación de la piel.
 SPA
El lodge contará con un spa, que permitirá a los huéspedes poder reconectarse y
disfrutar de la tranquilidad del lugar, estando juntos, en pareja o simplemente
acompañados y volver a ponerse en contacto el uno con el otro.
 SERVICIO DE LAVANDERIA
Contaremos con un personal quien estará encargado de la lavandería la cual estará

57
equipada, para que el cliente se sienta tranquilo por la higiene de sus prendas de
vestir.
 SERVICIO DE DIVISAS
Le brindaremos este servicio para aquellos extranjeros que llegan de otro país, para
poder facilitarle el cambio de monedas, la cual se encontrara a lado de caja para
mejor comodidad del cliente a la hora de cancelar o hacer algún cambio.
 SEGURIDAD
Tendremos un equipo de seguridad altamente calificado para poder brindar

seguridad a todos los huéspedes, donde los clientes se sientan seguros tras el
ingreso a nuestro lodge el cual estará atento las 24 horas.
5.6.- ACTIVIDADES PRINCIPALES DEL LODGE

TIROLESA DE DIVERSION
La Tirolesa es un deporte que podrán practicar las parejas dentro del lodge, es un
equipamiento especializado que consiste en cables de acero tendidos en el aire
utilizados como carriles de desplazamiento para transportar personas de un punto A
hacia un punto B.
 PASEO EN BICICLETA
Los paseos en bicicleta son un deporte o actividad que podrán realizar los
huéspedes en grupos de amigos o solos o en pareja en el lodge a manera de
relajarse, conocer el lugar, compartir tiempo junto
58
 PASEO EN CABALLO
Los paseos a caballos es un deporte que podrán realizar las parejas o grupos de
amigos en el lodge a manera de relajarse, conocer el lugar, compartir tiempo juntos
DESCRIBE LAS
INVERSIONES NECESARIAS QUE VAS A REALIZAR PARA LA PUESTA EN
59
5.7.- CAPACIDAD INSTALADA
El lodge luna azul contará con un bloque Principal de 50 habitaciones (25 Singles y
25 dobles). Además de 1 bloque adicional con capacidad de 25 habitaciones
singles. La construcción de estos bloques se comenzará al mismo tiempo que la
construcción del bloque principal.
En total el lodge iniciará con una capacidad instalada de 75 habitaciones; Son 50

habitaciones simples y 25 habitaciones dobles.
DETERMINACION DE BLOQUE A CONSTRUIR
N.
DETALLE º SINGLES DOBLES
BLOQUE PRINCIPAL 1
ADICIONAL SINGLES 1 50
ADICIONAL DOBLE 1 25
TOTAL 50 25
5.7.1.- CAPACIDAD INSTALADA DEL LODGE
CAPACIDAD OCUPADA DEL LODGET

(en número de personas)
Año TRIMESTRE SINGLES DOBLE TOTALES
T1
T2 Construcción
2023
T3
T4 15 10 26
T1 20 12 33
T2 20 11 31
2024
T3 30 17 46
T4 19 12 31
T1 24 15 39
2025 T2 24 13 37
T3 35 20 55
60
T4 22 14 37
T1 28 17 45
T2 28 16 44
2026
T3 42 24 66
T4 21 16 38
T1 29 17 47
T2 29 16 45
2027
T3 43 25 68
T4 27 17 44
5.7.2.- COSTO DE BIENES DE CONSUMO
PROGRAMA DE CONSUMO PARA EL LODGET

(en unidades)
TRIMESTRE SINGLES DOBLE TOTALES
T1
Construcción y
T2
2023 Amoblamiento
T3
T4 371 242 613
T1 488 299 787
T2 479 273 753
2024
T3 709 401 1.110
T4 451 292 743
T1 584 350 933
T2 574 323 897
2025
T3 851 480 1.331
T4 539 343 882
2026 T1 684 405 1.088
61
T2 675 379 1.053
T3 1.003 576 1.579
T4 512 395 907
T1 706 411 1.117
T2 696 388 1.084
2027
T3 1.034 600 1.634
T4 651 402 1.054
El pedido y compra de bienes de consumo se realizará un trimestre antes de la

llegada de los turistas, es decir, el 3er. Trimestre del año 2023 ya que se proyecta
que los huéspedes llegaran a partir del 4to.
5.8 CALCULO DEL COSTO DE BIENES Y CONSUMO
5.8.1.- COSTO QUE SE INCURRIRAN

Los costos en que incurrirán en el lodge se los dividirá en dos tipos de costos
5.8.1.1 Costos Fijos:

 Pago de servicios básicos
 Sueldos y salarios
 Publicidad
 Seguros
5.8.1.2 Costos Variables:

 Compra de insumos (alimentos y bebidas)
 Comisión sobre Ejecutivos de Ventas y Agencia de Turismo
 Gastos Comerciales (Publicidad)
5.9.-PROVEEDORES DE MATERIA PRIMA
5.9.1MATERIA PRIMA NECESARIA PARA EL LODGE

 Alimentos (carnes, verduras, frutas).
 Bebidas (gaseosas, agua mineral, jugos naturales)
 Muebles y enseres (escritorios, camas, sabanas, roperos, sillas, mesas,
vajillas, cubiertos, etc.)
 Artículos de (limpieza (escobas trapeadores detergentes, baldes,
señalización, etc.)
 Artículos de aseo personal (toallas, Shampoo, jaboncillo, cremas, etc.)
 Equipos electrónicos (televisor, aires acondicionados, teléfonos, frigo bar,
lámpara de techo, etc.)
 Equipo dentro incendios (cámaras de seguridad, sistemas de alarma)
 Servicios básicos (luz, agua, teléfono, internet wi-fi)
62
 Material de oficina (PC completa, papel, lapiceros, sellos, folders, tijeras,
correctores, etc.)
5.9.2 CRITERIO DE SELECCIÓN DE PROVEEDORES
Los criterios que se tomara en cuenta a la hora de elegir los proveedores para poder
adquirir los productos/servicios son:
 Precio
 Calidad del servicio
 Calidad del producto
 Plazo de entregas
 Capacidad de entregas
 Facilidad de pagos
Variables que se deberá tomar en cuenta a la hora de evaluar
VARIABLES ¿QUÉ SE TOMARÁ EN CUENTA?

- Se deben tomar en cuenta otros factores como ser: los
Precio gastos adicionales de transporte, seguros, embalaje, etc.
- Proveedores con precios razonables, de acuerdo al
producto o servicio que ofrecen y a los precios promedio
del mercado.
- Al evaluar la calidad del producto, debemos tomar en
Calidad cuenta los
componentes del producto, sus características, sus
atributos, su durabilidad, etc.
- Buscar las mejores condiciones de pago, es decir, que el
financiamiento o plazo del crédito otorgado sea el mayor
posible, sin que ello implique recargo alguno.
Pago - Se evaluarán las formas de pagos a los diferentes
proveedores.
Dando la posibilidad de hacer pagos vía transferencia
bancaria.
63
- Se evalúa también la oportunidad de entrega, si tienen la
capacidad de cumplir siempre con los pedidos, que serán
entregados oportunamente cada vez que se lo requiera,
Entrega que siempre contarán con el mismo producto, que podrán
abastecer durante todo el año,
- Evaluar la rapidez de las entregas, el tiempo que
transcurre desde la fecha del pedido hasta la fecha de
entrega.
5.9.3 SELECCIÓN DE PROVEEDORES

Los proveedores son aquellos que cumplen un rol muy importante en el lodge luna
azul, ya que ellos se encargaran de abastecernos con todos los productos y
servicios que necesitara el lodge efectuar sus actividades diarias y de tal manera
dejar brindarles y satisfacer a todos nuestros clientes ofreciéndoles un servicio de
calidad.
Formas de selección de proveedores
 Por licitación publica
 Por invitación
 Por promoción de proveedores
Búsqueda de información
De acuerdo a todo lo que necesitara el hotel se procedió a una recopilación de todas
aquellas alternativas disponibles en lo que se refiere a proveedores. Mediante sitios
web, anuncios publicitarios, redes sociales entre otros medios.
Solicitud de información
Una vez que se tenga una lista de todas las alternativas de proveedores en el
mercado, se procederá a solicitar toda la información necesaria a los
correspondientes a sus productos y servicios mediante correos electrónicos,
reuniones o llamadas telefónicas.
Se tendrá en cuenta los siguientes aspectos para la elección de la mejor alternativa
 Condiciones Económicas: En este punto se realizará un análisis de los

diferentes precios unitarios, el plazo que se tendrá de pago, se existirá algún
descuento por la compra en cantidad, pago de seguro, pago de transporte.
 Otro punto muy importante son aquellas condiciones referidas a la calidad de
64
los productos, la garantía que se efectuará por la compra de los mismos, y el
servicio post venta que se nos ofrecerá.
5.9.4 POSIBLES PROVEEDORES
Para la contratación de los proveedores de productos o materia prima fueron

considerados una serie de factores que condicionan la solicitud de un posible
acuerdo, con el fin de permitir al lodge brindar un servicio de manera eficaz, calidad
y con plena competitividad en el sector.
El propósito de esta etapa, es el establecer una lista de posibles empresas u

organizaciones que nos ofrecen sus productos o materia prima para poder solicitarle
posteriormente una cotización sobre sus productos.
Identificación de proveedores
Estarán clasificados en dos grupos:
proveedores críticos
Estos son los que nos proveerán de consumibles, se los reconoce porque las
compras serán frecuentes, de manera trimestral inicialmente.
Tenemos los que nos proveerán de alimentos, bebidas, artículos de limpieza, de

aseo personal y material de oficina.
proveedores no críticos
la importancia de los artículos que nos otorgaran, estos no son de solicitud

frecuente, entre ellos los que nos proveerán de muebles y enseres, equipos
electrónicos, de seguridad, contra incendios.
Los proveedores con los cuales estableceremos relaciones deben ser aquellas
empresas sólidas y reconocidas en el mercado, las cuales serán seleccionadas por
la calidad en sus productos y facilidad de pago que puedan ofrecer para
conveniencia del lodge, entre nuestras opciones de proveedores tenemos.
65
FIDALGA
HIPERMAXI
SOFÍA
ALIMENTOS: Carne, IMBA

verduras, frutas,
lácteos, etc. PIL
UNAGRO
MAYORISTAS DE FRUTAS
Y VERDURAS
EMBOL S.A.
LA CASCADA
BEBIDAS
OPAL
CERVECERIA BOLIVIANA
NACIONAL
MUEBLES Y ENSERES A. HOMECENTER
66
M. HURTADO
M. INTI
TUA CASA
URRUTIBEHETY
SERVICIOS Y ARTICULOS
TOTES
DE LIMPIEZA
KIMBERLY
CRE
ENTEL
SERVICIOS BÁSICOS
COOPERATIVA FLORIDA
(luz, agua, teléfono,
RL.
Internet)
TIGO
FORTALEZA SEGURO Y
SEGUROS
REASEGURO
FERIA DE LA
COMPUTACION
MATERIAL DE OFICINA Y
EQUIPOS DE
COMPUTACIÓN INDANA
EQUIPAMIENTO PARA
CENTRO DE PRIMEROS FARMACORP
AXULIO
67
5.9.5 PROVEEDORES CRÍTICO
Durante el proceso de investigación se ha determinado los siguientes proveedores
críticos, tomando en cuenta los servicios diferenciados y las necesidades específicas
que vamos a satisfacer a nuestro grupo objetivo que son:
5.9.6. PROVEEDORES ESPECIALIZADOS PARA NUESTRO SECTOR DE

SERVICIO
68
HABITACIONES RECEPCIÓN Y OFICINA RESTAURANTE
catres porta bolígrafos mesas

colchones lápices sillas
resaltador manteles
juego de sabanas hojas carta- oficio servilletas
par de almohadas folder vajillas
sobres cubiertos
toallas
clips metálicos vasos
salidas de baño engrampadora copas
jaboncillos grampas bebidas
perforador licores
papel higiénico tijera verduras
pasta dental cinta adhesiva frutas
calculadora carnes
shampoo
sello tubérculos
ambientadores computadora
espejo impresora
fotocopiadora
veladores tinta de impresión
escritorio
sofá
bandeja de desayuno
alfombra individual
veladores
5.10 MODELO DE FICHA DE PROVEEDORES

FICHA DE PROVEEDORES
NOMBRE NIT
DOMICILIO
LOCALIDAD
TELEFONO
E-MAIL FAX
En la ficha de proveedores se detallará las características de los productos y

artículos de cada proveedor que puede suministrar y las condiciones comerciales
con las que cuentan.
69
PRODUCTOS O SERVICIOS
DESCRIPCION
CONDICIONES COMERCIALES
PRECIO
FORMA DE PAGO
TIEMPO DE ENTREGA
GARANTIA
INCLUYE TRANSPORTE
Una vez hecho el listado con los posibles proveedores, se inicia el contacto directo
para solicitar la información que interesa recabar.
Luego se seleccionará a los más adecuados basándose en los criterios de selección

que se hayan elegido hasta obtener a los proveedores adecuados.
Por la ubicación de nuestro lodge, optamos por dar preferencia a los proveedores
que incluyan el transporte hasta nuestras instalaciones. Se provee un gasto
trimestral por el servicio de transporte en caso de que ningún proveedor nos lo
ofrezca.
No es recomendable depender de un único proveedor, se deben repartir los pedidos

entre varios proveedores para garantizar el suministro en el caso que alguno no
pueda cumplir y así de esa manera mantener buenas relaciones con los distintos
proveedores.
Búsqueda de proveedores
Para la búsqueda de proveedores se realizará una lista de las empresas más

responsables y sobresalientes, los cuales son seleccionados bajo el criterio de
calidad de sus productos y formas de pago; el propósito es establecer una lista de
las empresas que fabrican productos que nos interesan para solicitarles información
y luego elegir de la manera más adecuada a nuestros intereses.
5.11 FORMAS DE SELECCIÓN DE PROVEEDORES
 por licitación pública

70
 por invitación
 por promoción del proveedor
existen informes sobre la calidad de los proveedores, los cuales involucran a sus
clientes para hacer todo lo posible, asegurarse de que sus proveedores reciban el
flujo continuo de información oportuna, clara y coherente acerca de su desempeño.
Criterio de selección de los proveedores
Los proveedores son todos aquellos que nos proporcionan insumos para el
funcionamiento del lodge y los criterios que se suelen tener en cuenta para requerir
sus servicios por orden de importancia son:
precio
calidad del producto
garantía
facilidad de pago
asesoramiento
trasporte hasta el lugar requerido
capacidad de atender los pedidos
características del producto recibido coinciden con las solicitadas.
Embalajes no presentes daños que pudieran alterar la calidad del producto.
COMO VAS A GESTIONAR TU SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO
Se realizar de acuerdo al siguiente procedimiento:
Al comienzo del 3er trimestre, se planifica la compra de bienes de consumo.

En este mismo trimestre se realiza el pago correspondiente
En el 4to trimestre se ejecuta la recepción de los bienes y estos están listos
para ser consumidos
De acuerdo al tipo de bien estos se almacenarán en lugares y bodegas
adecuadas al producto.
71
Bajo este criterio se realizará el programa de compras de los bienes de consumo
tomando como referencia la demanda proyectada para el cálculo de las cantidades a
requerir.
5.12 SISTEMA DE APROVISIONAMIENTO
El proceso de aprovisionamiento se realizará mediante planillas de pedido de

productos los cuales deben ser previamente autorizados por el gerente de
operaciones estos pedidos se realizarán de forma trimestral. Una vez aceptada la
compra por el gerente de operaciones, el desembolso del efectivo es efectuado por
el contador con autorización del gerente financiero. Se procede a realizar una
solicitud de compra en la cual se especifican.
 Articulo
 Cantidad
 Plazo/ Fecha de suministro
 Marca del producto que se quiere adquirir
5.13 SOLICITUD DE COMPRA
Cada departamento en función a las necesidades de compra, por los escases o

previniendo la misma, procede a elaborar una “solicitud de compra” con las
siguientes características.
SOLICITUD DE COMPRA
FECHA
DEPARTAMENTO
PLAZO/FECHA DE
ÍTEM ARTÍCULO PRECIO ENTREGA
RESPONSABLE DEL
FIRMADO DEPARTAMENTO
La solicitud de compra se registrará por numeración correlativa, esta solicitud de

compra es examinada para su control y aprobación.
72
5.14 ORDEN DE COMPRA
Las ordenes se registran de la misma manera que la solicitud de compra. Una vez
que se realiza la orden de compra se envía una copia al proveedor para su
aceptación y otra se envía la zona que solicita la compra para que prevea la
recepción cuantitativa. Luego de haber realizado todos estos pasos, se procede a la
compra.
Los bienes de consumo que han sido comprados deberán pasar una inspección
depurando aquellas que no cumplan con el control de calidad que realice el lodge.
ORDEN DE
COMPRA
PROVEEDORES O
SUMINISTRADOR
ARTÍCUL
ÍTEM O CALIDAD PRECIO PLAZO/FECHA DE ENTREGA
OBSERVACIONES:
FECHA: FIRMADO
JEFE DE COMPRA
5.15 CONTROL DE STOCK DE BIENES DE CONSUMO
El stock necesario se lo determinará a través de pronósticos de la demanda

esperada en forma trimestral, será controlado por medio de Kardex. Este control de
inventario y rotación del mismo se realizará en forma trimestral.
El stock necesario se lo determina con la ayuda de los pronósticos de venta, los

cuales son elaborados de forma trimestral.
73
El lodge tendrá un control de los movimientos diarios del almacén como en los
pedidos a proveedores, entradas de mercancías, traspasos entre departamentos y
almacenes.
Al ser los bienes de consumo perecederos:
El inventario de stock se controlará por el método P.E.P.S (primeros en entrar

primeros en salir)
Los niveles de stock que se manejara para cubrir las demandas serán
variables dados que las ventas en este tipo de servicio son estacionales
El lodge tendrá un control en los movimientos diarios del almacén como en
los pedidos a proveedores, entradas de mercancías, traspasos entre
departamentos y almacenes.
5.15.1 Los procesos que realizara el gerente de operaciones del lodge serán en
relación al STOCK:
 Recepción, verificación, inspección de las mercancías.

 Registros de documentos básicos.
 Control de inventarios.
5.15.2 nivel de stock necesario
El stock necesario se lo determinará a través de pronósticos de la demanda

esperada en forma trimestral, de esta manera contando con un stock adicional para
prever alguna contingencia (escasez, bloqueos, huelgas).
5.16 POLITICAS DE INVENTARIO
Las políticas de inventarios del lodge deben tener como objetivo elevar al máximo el
rendimiento de la inversión, paralelamente satisfacer las necesidades del cliente.
Las políticas de inventarios deben ser fijados para cada uno de los diferentes
conceptos, como:
 La compra de insumos se realizará un trimestre antes de que el lodge

desempeñe sus funciones, estos insumos pueden ser utilizados o consumida
en cuarto trimestre.
 Los insumos sobrantes de no haber vencidos serán utilizados el siguiente

74
trimestre
 El inventario máximo es dado por la capacidad total del lodge
 Se registrará todo los Bienes de consumo al sistema para prevenir el

vencimiento de los mismos
5.16.1 La política de inventario tiene como propósito
 Planificar el nivel óptimo de inversión en inventarios
 Obtener el máximo financiamiento a través de proveedores, para la

adquisición de inventarios. El financiamiento no solo incluye el monto del
crédito sino también el plazo de pago.
 Reducir al máximo la inversión de inventarios en días de inversión teniendo

mucha prudencia para no afectar la demanda del mercado
 Se tendrá supervisión de los proveedores con respecto a la característica de

los productos en el momento de la recepción tal como: fecha de elaboración
o vencimiento, color, tamaño de envase, sabor, cantidad y presentación del
producto.
5.17 SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD
5.17.1 CERTIFICADO INTERNACIONAL DE CALIDAD
Mejorando los aspectos organizativos del lodge y pensando en satisfacer al

consumidor es donde ampliamos un método de trabajo, bien asimilado y aplicado,
puede reportar mejoras innegables como aumentar la satisfacción del cliente,
mejorar la eficacia de los procesos, aumentar la concienciación y motivación del
personal, mejorar los resultados económicos. Lo cual se adoptarán siguientes
normas de calidad:
 ISO 9001- 2015 requisitos de los sistemas de gestión de calidad
 ISO 22000 como un sistema de seguridad alimentaria las cuales se

consideran de mucha importancia
La aplicación de estas normas busca:
75
➢ Desarrollo y fomento de la autodisciplina dentro de la organización.
➢ Lograr una base sólida para la mejora continua.
➢ Garantizar un servicio de calidad estandarizado en todas sus áreas.
➢ Proporcionar las bases fundamentales para controlar las operaciones de

producción y de servicio dentro del marco de un Sistema de Gestión de la
Calidad.
➢ Ser acertados para la conformidad de los productos y servicios y para el
aumento de la satisfacción del cliente.
➢ Planificar, implantar, operar, mantener y actualizar sistema de gestión
alimentario enfocado a productos de intencionado uso y consumo con
seguridad (alimentaria).
➢ Asisten en demostrar cumplimiento con estatutos, códigos y actas legales
relacionadas a seguridad de alimentos.
➢ Evaluar y verificar requisitos del cliente / consumidor y demostrar
conformidad con acuerdos relacionados a seguridad de alimentos.
5.17.2 PRINCIPIOS DE GESTION DE CALIDAD
Se basa en 7 principios de gestión de la calidad que el lodge debe cumplir:
 Principio 1 Enfoque al cliente
Los clientes son la razón de ser de las organizaciones, por tanto, es

importante comprender sus necesidades actuales y futuras, satisfacer sus
requisitos y exceder sus expectativas. Así mismo, se deberá medir la
satisfacción de los clientes y tomar acciones sobre los resultados de la
medición.
 Principios 2 Liderazgo
Los líderes del lodge son los encargados de establecer la unidad de propósito
y la orientación del lodge. Ellos son los que delegan responsabilidades,
determinan metas y objetivos, desarrolla estrategias para el logro de
objetivos.
La creación de mecanismos de comunicación abierta para mantener un
76
ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a involucrarse
totalmente en el logro de los objetivos del lodge
 Principio 3 compromiso y competencias de las personas
El personal debe participar de manera dinámica al interior del hotel,

compartiendo sus conocimientos y experiencias con sus compañeros de
trabajo, asumiendo responsabilidades que se les delega, proponiendo
acciones de mejora y participando activamente en el logro de las metas y
objetivos.
 Principio 4 Enfoque basado en procesos
Los resultados deseados se alcanzan eficientemente cuando las actividades

se gestionan como un proceso.
 Principio 5 Mejora
La mejora es esencial para una organización para mantener los actuales

niveles de rendimiento, para reaccionar a los cambios en sus condiciones
internas y externas y para crear nuevas oportunidades.
 Principio 6 toma de decisiones informadas
Las decisiones basadas en el análisis y evaluación de los datos y la

información son más propensas a producir los resultados deseados.
 Principio 7 gestión de las relaciones
Para el éxito sostenido, las organizaciones deben gestionar sus relaciones

con las partes interesadas, tales como los proveedores. El éxito sostenido es
más probable lograrlo cuando una organización gestiona las relaciones con
sus partes interesadas para optimizar su impacto en su rendimiento. La
gestión de las relaciones con los proveedores y la red de socios son a
menudo de una importancia especial.
77
5.17.3 SEGUIMIENTO AL CONTROL DE CALIDAD
5.17.3.1 PROCESO DE HOSPEDAJE
Inicio
Presentación de los huéspedes
NO
Habitaciones disponibles
Registro del huésped
no
Asignación de habitación y
entrega de llaves
Estancia del huésped
SI
El huésped quiere
hospedarse más días
Desocupación de la habitación
Registro de salida del huésped
Fin
78
Fuente: elaboración propia
1. Se reservará la habitación con anticipación

El cliente tiene la opción de hacer la reservación anticipación esta decisión
corresponde al cliente, o bien presentarse directamente en el lodge el día de su
estancia.
2. Presentación de los huéspedes
El huésped, sin previa reservación, se presenta al lodge el mismo día de su estancia
3. ¿Hay habitaciones disponibles?
El encargado de recepción verificará en el registro la existencia, o no, de
habitaciones disponibles. En caso de que no existan concluye el proceso, en caso
contrario se procederá a registrar al huésped, quedando antes de acuerdo en el tipo
de habitación que se asignará, el precio de la habitación, los días de estancia del
huésped y los servicios complementarios que ofrece el lodge
4. Solicitud de reservación de la habitación.
Vía telefónica, mail, mediante agencias de viajes autorizadas, directamente en el
hotel se efectúa la solicitud de reservación de habitación del hotel en fecha y hora
determinada, así como días de estancia
5. Recepción de solicitud y confirmación.
La oficina o agencia autorizada recibe la solicitud y verifica la disponibilidad de
habitaciones para las fechas solicitadas.
6. ¿Hay habitaciones disponibles?
En caso de no existir habitaciones disponibles para las fechas solicitadas por el
huésped, el proceso concluye, en caso contrario se confirma la reservación
pudiendo o no, haber dejado el cliente un anticipo.
7. Presentación del huésped el día y hora establecidos en la reservación.
El huésped se presenta en el lodge el día establecido en la reservación, con el
entendido de que si no llega antes de cierta hora (hora pactada en la reservación)
se cancelará la reservación.
8. Verificación en recepción del lodge.
El personal de recepción del lodge verifica datos del cliente, fecha de arribo al
lodge, tipo de servicio y días de estancia.
79
9. Registro del huésped.
Se registra al huésped, quien llena la tarjeta de registro correspondiente, con sus
datos señalando los días de hospedaje., garantiza el pago de su estancia mediante
un depósito en efectivo, o con tarjeta de crédito
REGISTRO DE INGRESO DEL HUÉSPED

FECHA DE INGRESO:
NOMBRE Y APELLIDO:
NACIONALIDAD:
PROCEDENCIA:
ESTADO CIVIL:
EDAD:
C.I:
FECHA DE SALIDA:
TIPO DE SANGRE:
10. Asignación de habitación y entrega de llaves.

Se asigna habitación al huésped y se le entregan las llaves de la habitación al
botones quien conduce al huésped al cuarto asignado, llevando así mismo las
maletas del huésped.
11. Ubicación del huésped en su habitación.
El botones ubica al huésped y le entrega su equipaje y llaves del cuarto, además le
explica el funcionamiento de los servicios con que cuenta la habitación.
12. Estancia del huésped.
Durante la estancia se atenderán los requerimientos que satisfagan al cliente
13. El huésped quiere hospedarse más días
En caso de que el huésped quiera utilizar la habitación más días de los
especificados en el contrato deberá consultar con recepción si hay disponibilidad se
seguirá el mismo proceso desde la actividad de registro del huésped. En caso de
que no haya disposición de cuartos, o de que el cliente no requiera hospedarse un
mayor número de días se procederá a la desocupación de la habitación.
80
14. Desocupación de la habitación.
El huésped deberá desocupar la habitación el día pactado en el contrato a la hora
determinada, de lo contrario se cobrará un día más.
15. Registro de salida del huésped.
El huésped firma un registro de salida que incluye fecha y hora, se le devuelve el
depósito por daños a instalaciones, en caso de no existir daños, caso contrario se
evalúan los daños y del depósito se aplica la cantidad que cubra dichos daños.
5.17.3.2 PROCESO DE LIMPIEZA Y LAVANDERÍA
1.1.- registro de la habitación
Este registro se realizará por las mañanas a partir de las 08:00 horas, se revisarán
las habitaciones, principalmente aquellos en los que los huéspedes informan que
dejaran ropa para servicio de lavandería.
1.2.- ¿el cliente requiere servicio de lavandería?
Este servicio se procederá a registrar la ropa que se enviará a la lavandería.
1.3.- registro de la ropa que se mandara a la lavandería
Se toma la ropa de los huéspedes, la cual fue depositada en un lugar especial,

verificando que la ropa destinada a este servicio de lavandería o tintorería este
descrita en la nota correspondiente
1.4.- traslado de ropa a servicio de lavandería o tintorería
Se llevará la ropa a lavandería o tintorería dejando indicaciones del servicio que se

le va a realizar a las prendas y e la hora en que deben estar listas.
1.5.- entrega de ropa
El servicio de lavandería se entregará en la tarde/noche, limpia y planchada.
La entrega de limpieza la conducirá a las habitaciones de los clientes que hayan

requerido de este servicio y hará la entrega, ya sea esa misma noche o al dia
siguiente por la mañana.
1.6.- limpieza de la habitación

81
La encargada de limpieza realizará el aseo de la habitación, cambio de sábanas,
fundas de las almohadas y toallas, aspira la habitación y cambia los suministros
asignados a la habitación (jabones de mano, shampoo, agua embotellada para
beber entre otros). Preparación de la cama y se deja lista para el arribo del huésped
y se revisa que se encuentren en su lugar todos los suministros de la habitación.
PROCESO DE LIMPIEZA Y LAVANDERÍA
INICIO
Registro de la habitación
SI
Registro de la ropa que
¿el cliente requiere
se mandará a
servicios de
lavandería
lavandería?
NO
Traslado de ropa al
servicio de
Limpieza de la lavandería
habitación
Preparación de la Entrega de ropa

cama y revisión de los
suministros
FIN
Fuente: Elaboración propia
82
INSPECCIONES DE INSUMOS Y MATERIALES
Se inspeccionar al 100% la entrada de todos los productos que son adquiridos por el
lodge (alimentos, bebidas, productos de limpieza etc.) verificando los atributos de
cada producto, vencimiento de fechas o productos fallados en caso de que se
detecten productos con características no conformes se procederá a separar el
producto.
MANTENIMIENTO
El mantenimiento técnico se realizará de manera mensual, se revisarán las

instalaciones del lodge verificando las paredes, también que n haya filtraciones de
agua o rajaduras en los ventanales de vidrio para poder componerlas y así brindar el
mejor servicio y seguro.
Las rutinas de mantenimiento a realizar por el personal responsable se reportarán

para hacer conocer a un servicio técnico.
5.18 DETALLAR UN CONTROL DE CALIDAD QUE SEGUIRÁS EN LA

ELABORACIÓN DE TUS SERVICIOS
GESTIÓN DE CALIDAD ISO 9001
Es un conjunto de normas sobre la calidad y la gestión. La norma ISO 9001 ha sido

elaborada por el comité técnico ISO/TC176 de ISO organización internacional para
la estandarización y especifica los requisitos para su aplicación interna por las
organizaciones, para certificación o con fines contractuales.
Descripción
Toda la organización puede mejorar su manera de trabajar, lo cual significa un

incremento de sus clientes y gestionar el riesgo de la mejor manera posible,
83
reduciendo costes y mejorando la calidad del servicio ofrecido. La gestión de un
sistema de calidad aporta el marco que se necesita para supervisar y mejorar la
producción en el trabajo. Con mucha diferencia en cuanto a la calidad se refiere, la
normativa mas establecida y conocida es la ISO 9001, la cual establece una norma
no solo para la gestión de sistemas de calidad sino para cualquier sistema en
general. La ISO 9001 está ayudando a todo tipo de organizaciones a tener éxito a
través de un incremento de la satisfacción del cliente y de la motivación del
departamento.
Estructura
La norma ISO 9001:2008 está estructurada en ocho capítulos refriéndose los tres
primeros a declaraciones de principios, estructura y descripción de la empresa,
requisitos generales etc. Los capítulos restantes están orientados a procesos y en
ellos se agrupan los requisitos para la implantación del sistema de calidad.
Los ocho capítulos de ISO 9001 son:
1. Guías y descripciones generales

2. Normativa de referencia
3. Términos y definiciones
4. Sistema de gestión
5. Responsabilidades de la dirección
6. Gestión de recursos
7. Realización del producto
8. Medición, análisis y mejora
Características y beneficios
Ventaja competitiva
Según la ISO 9001 debería ser la dirección general la que se asegure de que los
directores de los distintos departamentos se están acercando a un sistema de
gestión. Nuestra evaluación y el proceso de certificación aseguran que los objetivos
del negocio se alimentan del sistema día a día, favoreciendo las mejores prácticas
de los trabajadores y de los procesos.
Mejora el funcionamiento del negocio y gestión del riesgo

84
La ISO 9001 ayuda a sus gerentes a mejorar el funcionamiento de la organización y
a diferenciarse de aquellos competidores que no usan el sistema. La certificación
también hace más fácil medir el funcionamiento y gestionar los posibles riesgos.
Atrae la inversión, realza la reputación de marca y elimina las barreras de

comercio
La certificación ISO 9001 mejora la reputación de la marca y se puede utilizar como

herramienta de marketing. Ya que manda un mensaje a todos los accionistas de que
la compañía está comprometida con las normas y la mejora continua.
Ahorro de costes
La experiencia nos enseña que los beneficios financieros de las compañías que han
invertido en un sistema de gestión de calidad ISO 9001 han sido los siguientes: una
mayor eficiencia operacional, incrementando sus ventas, con un retorno en la
inversión de los activos y una mayor rentabilidad
Mejora la operación y reduce gastos
La auditoría del sistema de gestión de calidad está focalizada en el proceso

operativo, esto anima a las organizaciones a mejorar la calidad de los productos y de
los servicios prestados también ayuda a reducir el gasto como las devoluciones y
reclamaciones de los clientes.
Aumenta la comunicación interna y eleva la moral
La ISO 9001 permite que los empleados se sientan más involucrados a través de
una mejora en las comunicaciones. Las visitas de evaluación continua pueden
destacar cualquier deficiencia en las habilidades de los empleados y destacar
cualquier problema en el desarrollo del trabajo en equipo.
Incrementa la satisfacción en los clientes
La estructura planear, realizar, revisar y actuar de la ISO 9001 asegura que las
necesidades de los clientes van a seguir siendo consideradas y conocidas.
85
6.- PLAN DE RECURSOS HUMANOS
6.1- PLAN DE RECURSOS HUMANOS Y ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

El departamento de recursos humano se ocupa de seleccionar, contratar, formar,
emplear y retener al personal de la organización.
Nuestro lodge “luna azul” trabajara con el personal idóneo que se desarrollaran
como agentes activos y proactivos dotados de creatividad, inteligencia y habilidades,
capaz de coordinar al personal procurando la mejor selección del personal para el
lodge.
6.2.- NOMINA DEL PERSONAL

A continuación, se presenta el cuadro en el se refleja la estructura que representara
la planilla de sueldos del personal del lodge “luna azul”
PLANILLA DE SUELDOS Y SALARIOS

PERSONAL CANTIDAD Sueldo SueldoTotal
Personal Ejecutivo 5 $ $
Gerente General 1 840 840
Gerente de Finanzas 1 550 550
Gerente de Recursod Humanos 1 550 550
Gerente de Operaciones 1 550 550
Gerente Comercial 1 550 550
`Personal Administrativo 7
Recepcionista Bilingüe 1 80 80
Jefe de Venta y Marketing 1 80 80
Asistente de Gerencia 1 80 80
Contador General 1 80 80
Jefe de Mantenimiento 1 80 80
Coordinador de Actividades 1 80 80
Jefe de Personal 1 80 80
Personal Operativo 10
Botones Bilingüe 1 75 75
Berman/ Garzon 2 75 150
Cosinero Chef 1 75 75
Mozo Bilingüe 2 75 150
Personal de Seguridad 2 75 150
`Personal de Limpieza General 1 75 75
Personal de Habitaciones de Limpieza 1 75 75
Fuerzas de Ventas 9
Vendedores p/ Agencias Nacionales 5 60 300
Vendedores p/ Agencias ineternacionales 4 60 240
Fuente: elaboración propia
Estructura lineal. Esta forma de organización se conoce también como simple y se

caracteriza por que es utilizada por pequeñas empresas que se dedican a generar
uno o pocos productos en un campo específico del mercado.
86
Se maneja un tipo de estructura lineal dentro de la empresa, considerando que es
más sencilla para aplicar, dentro los mandos de autoridad están bien establecidos.
Cada encargado será responsable del área y de las funciones del área que
desempeña.
Por más nuevo que sea el personal de la empresa comprenderá fácilmente sus
funciones y obligaciones que se le asigne.
Organigrama.
Gerente General
Asistente Gereral
Gerente Gerete de
Recepcionista Gerente RR HH Gerente Finanza
Comercial Operaciones
Sub Gerente de
Vendedores Operarios Jefe de Personal
Finanzas
Fuente: Elaboración Propia
Se presenta el organigrama de la empresa, donde permite establecer, los niveles

jerárquicos de la empresa, departamentos con el que cuenta la empresa,
interacciones dentro de la empresa. Cabe mencionar que se determina ubicar a la
recepcionista con el fin de brindar información más directa a la gerencia general.
87
6.3.- DESCRIPCIÓN DE PUESTO
6.3.1 Gerente General. Garantizar el manejo correcto de métodos, procesos,

procedimiento, acciones, decisiones que se realizan dentro de la empresa, para
alcanzar el objetivo organización, a través de una correcta planificación,
organización, dirección, coordinación, control con las demás áreas que integran la
empresa.
6.3.2 Gerente Comercial. Encargado de diseñar, elaborar pronósticos de ventas,

canales de distribución, determinar las segmentaciones de mercado, establecer
prioridades y diseñar estrategias de Marketing, promoción, publicidad, determinar el
presupuesto del área de venta, posicionamiento del servicio en la industria.
6.3.3 Gerente de Operaciones. Responsable del área de operaciones, de buscar

los mejores proveedores, del control de calidad del servicio, determinar la mejor
localización de la empresa.
6.3.4 Gerente de Recursos Humanos. Responsable del área de recursos

humanos, de diseñar los diferentes métodos, procedimiento para, reclutar, contratar
y capacitar al personal dentro de la empresa.
6.3.4 Gerente de Finanzas. Encargado de manejar la finanza de la empresa,

mantener la liquidez de la empresa para hacer frente a sus obligaciones, elaborando
flujos de caja, balances, realizar la evaluación financiera de la empresa de forma
periódicas.
6.3.5 Recepcioncita Bilingüe. Tiene como función y responsabilidad principal

atender a cada cliente que ingrese al Lodge de manera oportuna, donde brindara
más información detallada, registrar cada cliente que ingresa y sale del Lodge.
6.3.6 Asistente de Gerencia. Esta encargada de apoyar a la alta gerencia,

facilitando documentos, información que se requiera, organizar y planificar citas con
los socios e inversionistas, apoyar en la agende y tiempo disponible del gerente
general.
6.3.7 Contador General. Tiene la función y responsabilidad, manejar la contabilidad

de la empresa, las cuentas, arqueos de caja, asuntos tributarios de la empresa si se
requiere.
88
6.3.8 Jefe de Mantenimiento. Encargo y responsable de gestionar el mantenimiento
del Lodge, coordinando con un grupo de personas, electricidad, informática, etc.
6.3.9 Sub gerente financiero. Encargado de brindar apoyo al gerente de finanza en

la elaboración, de presupuesto, balances de la empresa, etc.
6.3.10 Jefe de Personal. Planificar, dirigir y coordinar las actividades, derivadas

con la administración de recursos humano, llevar a la practica el día a día con los
aspectos relacionados con la reglamentación laboral, negociar con el comité de
empresa todo lo referente a salarios, horarios, contratación, etc. Colaborar con la
evaluación de empleados.
Funciones Generales del personal Administrativo. El personal administrativo de

la empresa tiene algunas funciones o tareas como ser:
 Redactar, archivar y revisar todo tipo de documentos.

 Recopilar la información requerida.
 Mantener al día los procedimientos de la oficina.
 Realizar gestiones de compra y venta.
6.3.11 Botones Bilingüe. Tiene como función y responsabilidad apoyar en

recepción, atender al cliente desde la entrada, hasta la salida, ayudándoles con sus
maletas o en otros servicios personalizados, como por ejemplo solicitud de taxis.
6.3.12 Garzón. Son los encargados de preparar, elaboraran y servir bebidas a los
clientes, comparten funciones con el camarero o Garzón en el Lodge.
6.3.13 Cocinero/ Chef. Tiene como función y responsabilidad, la preparación de la

alimentación desde desayuno, almuerzo, cena, además si deseas algunos platos y
servicios especiales en cuestiones de alimentación.
6.3.14 Mozo Bilingüe. Su funciones y responsabilidades son: atender al cliente, de

manera cordial, indicándole la mesa, ofreciéndole y recomendar el menú, payar al
chef, si alguno de los clientes lo requiere o solicita explicación de algún plato.
Garantizar todos los servicios de manera correcta, de todos los servicios, alimentos,
bebidas, solicitados por el cliente.
89
6.3.15 Personal de seguridad. El personal de seguridad tiene como funciones y
responsabilidades principales, la vigilancia y protección de muebles/inmuebles y las
personas que allí se encuentren, controlar la identidad en el acceso en determinados
inmuebles, evitar actos delictivos o infracción, en relación al Lodge, clientes.
6.3.16 Personal de Limpieza. Tiene como función y responsabilidad, realizar el

aseo del Lodge de manera general, barrer, lampacear, aspirar, además de llevar un
control de los medios o herramientas que utilizan para realizar dichas funciones.
Funciones Generales del Personal Operativo. Las funciones Generales que

deben desempeñar los operarios en el Lodge, se muestran a continuación:
 Revisa el equipo y áreas del Lodge que le sean asignadas, los servicios
ofrecidos se den de manera correcta
 Efectúa labores de mantenimiento preventivo.
 Trabaja las órdenes de reparación que le son dadas de acuerdo a la
programación establecida por el jefe de Mantenimiento.
Funciones Generales Vendedor. Las funciones y responsabilidades generales que

debe tener un vendedor son:
 Investiga al consumidor
 Conoce el producto o servicio
 Entiende el mercado y la competencia
 Promueve la retención de clientes
 Capta nuevos clientes
 Colabora con otros equipos
6.4 POLÍTICA SALARIAL
En cuanto a la política salarial establecida por la empresa, está definida por los
siguientes factores.
 El sueldo pagado estará determinado en base al cargo que desempeña,

funciones y responsabilidades dentro de la empresa.
90
 Incrementos salariales establecidos en base al promedio de incremento
salarial de los últimos 5 años en Bolivia
 Los descuentos aplicados en Bolivia sobre el total ganado se muestran a
continuación:
CONTRIBUCION A CARGO DEL

TRABAJADOR
Aporte SSO a largo plazo (Invalidez,
Vejez, Muerte): 10%
Prima de resign comun 1,71%
Aporte Solidario del Asegurado: 0,5%
Comisión a la administración de fondo
de pensiones 0,5%
Total, que se calcula sobre base del
total ganado 12,71%
Fuente: Elaboración propia en base a Legal Villa estudio de abogados
 El Aporte Laboral del 10% (Aporte de Vejez). – Se realiza Administradoras de

Fondos de Pensiones que pasará a la Gestora Pública conforme la Ley 065, en
forma de prima para el seguro a largo plazo que tiene por fin cubrir las
pensiones del trabajador por jubilación por vejez cuando pase al sector pasivo.
 El Aporte Laboral de 1.71 % por Riesgo Común (Aporte-Riesgo Común). –
Se realiza a las Administradoras de Fondos de Pensiones que pasará a la
Gestora Pública conforme la Ley 065, en forma de prima para el seguro a largo
plazo que tiene por objeto cubrir las pensiones del trabajador por accidentes
ocurridos ajenos a la actividad laboral.
 Comisión por Administración. - Las Administradoras de Fondos de Pensiones
que pasará a ser la Gestora Pública conforme la Ley 065, por la administración
de los aportes del trabajador a su cuenta individual, cobra una comisión del
0.5% sobre su total ganado mensual, del trabajador.
 El Aporte Laboral Solidario de 0.5%. – La Nueva Ley de Pensiones 065, creó
el Aporte Laboral Solidario o Aporte Solidario del Asegurado, del 0.5%, sobre el
total ganado mensual del trabajador.
 El Aporte Nacional Solidario según el art. 87- f y el Anexo de la Ley 065.-
Es el aporte obligatorio destinado al fondo solidario, que realizan las personas
91
con ingresos superiores a los límites establecidos a los cuales se –aplica el 1%,
5% y 10% sobre la diferencia positiva del Total Solidario y el monto
correspondiente a cada porcentaje; asimismo, el Total Solidario es la sumatoria
de ingresos percibidos por el Aportante Nacional i Solidario, que constituye la
base sobre la que se aplica los porcentajes para el pago del Aporte Nacional
Solidario, que básicamente y de manera,; actual es la diferencia positiva de un
salario entre Bs. 13.000, 25.000 o/y ; 35.000; lo que, puede ser modificado cada
cinco años.
Incrementos salariales. Los incrementos salariales en la empresa Luna Azul, se

realizan en base a los incrementos promedio de los últimos cinco años en Bolivia, que
se presenta a continuación en la siguiente tabla.
INCREMENTO SALARIAL
AÑO INCREMENTO
2018 3,5%
2019 4,0%
2020 0,0%
2021 2,0%
2022 3,0%
2023 2,5%
2024 2,3%
2025 2,0%
2026 2,4%
2027 2,3%
Fuente: Elaboración Propia en base de Datos del INE
6.5 POLÍTICA DE GESTIÓN SALARIAL
6.5.1 POLÍTICA DE CAPACITACIÓN

Capacitación es el conjunto de actividades, orientadas a ampliar los conocimientos,
habilidades y aptitudes del personal que labora en una empresa. La capacitación les
permite a los trabajadores poder tener un mejor desempeño en sus actuales y
futuros cargos, adaptándose a las exigencias cambiantes del entorno.
92
Objetivo. Fortalecer los conocimientos, habilidades, del trabajador, para que pueda
desempeñar sus funciones y responsabilidades asignadas de forma eficiente en la
empresa.
Diagnostico. Se establece los puntos donde se va capacitar al personal,

considerando que se trata de una empresa nueva en el mercado. Para ello se
capacitará al personal en algunos temas como ser.
 Políticas Generales de la empresa

 Funciones y responsabilidades a desempeñar
 Relaciones con los clientes
 Ventas
Medios de capacitaciones al personal.
Una vez de haber establecido los principales aspectos, información que debe
conocer el personal a cerca de la empresa, Se establecen las siguientes
capacitaciones
Capacitaciones directas
Todo el personal recibirá capaciones de forma periódica, considerando los aspectos

más importantes a desarrollar dentro de la empresa, será capacitado por los
ejecutivos de la empresa.
Video/Conferencias
El personal recibirá capacitaciones a través de videos/ conferencias, el cual serán

disertado por un ejecutivo de la empresa, con apoyo de un apoyo externo se
proporcionará informaciones detallan de los siguientes temas a tratar:
 Videos sobre temas Ventas

 Relaciones y comportamiento Humano
 Turismo, guías
93
Etapa de Inducción. En esta etapa, todo el personal contratado, dependiendo del
cargo, responsabilidad que se desempeñe, será orientado en base a las actividades
que le corresponde desempeñar dentro de la organización.
Para ello se establecer capacitaciones al personal, considerando los costos que esto
puede asignar se la realizará en el mismo establecimiento de la empresa, donde se
necesitará una proyectora. Los aspectos a contemplar son los siguientes:
- Informaciones Generales de la empresa, políticas dentro de la empresa

- Orientación del personal sobre cargo y funciones que va desarrollar
- Seguridad del personal dentro de la empresa
La etapa de inducción del personal a la empresa se la realizara a finales del tercer

trimestre e inicio del cuarto trimestre
Etapa de seguimiento y control. Esta etapa se centrará en realizar un seguimiento

y control del personal para ver el desenvolvimiento del trabajador en cada función y
actividades que realice.
Para ello se aplicará el método de la observación directa sin interrumpir las

actividades que realiza cada empleado, donde se recolectarán datos que permitan
ver si cada trabajador está trabajando de manera eficiente en cada función o
responsabilidad que le corresponda. Esto permitirá ver las falencias que está
teniendo el personal.
Etapa de capacitación y mejora. En esta etapa se procede a capacitar al personal

de forma periódica en los aspectos más importantes y que se vea necesario realizar
considerando, dificultades, debilidades, problemas que pueden acontecer en el
personal. Para detectar problemas y dificultades dentro de la empresa.
Estas capacitaciones serán realizadas especialmente por el encargado de cada

área, conoce más de cerca cuáles son sus principales problemas que acontece el
personal que está bajo su mando directamente. Las capacitaciones serán realizadas
en la propia empresa, podrán realizarse antes o después de cada jornada laboral.
Etapa de evaluación y desempeño. Posteriormente de haber sido capacitado el

personal, en busca de ver los resultados que se tuvo con las capacitaciones, el
personal pasara a ser evaluado.
94
Evaluación del desempeño
Para evaluar al personal se utilizó el método de la escala gráfica, que permite dar
puntuaciones a los aspectos que se pretende evaluar, una vez dato los puntos se
saca un promedio de puntuación.
La evaluación de desempeño deberá ser realizada por el encargado directo del área,
en coordinación con las demás áreas para medir y establecer si se han logrado
cumplir los objetivos previstos.
Evalauacion de desempeño
Nombre y cargo del trabajador ……………………………………………… Puntuaciones
Detalle Regular Bueno Muy Bueno
Aspectos 1 al 4 5 al 7 8 al 10
Calidad de Trabajo
Responsabilidad
Habilidad
Relacione con los clientes
Trabajo en equipo
Uso eficiente de tiempo
Cumpimiento de objetivo
Total Promedio
Presupuesto de capacitación. Para el presupuesto de capacitación se toma en

cuenta, todos los costos que incluye, medios que se necesitan, material de apoyo,
refrigerios entre otros, expresado en dólares para los cinco años. Se muestra en la
siguiente tabla continuación:
PRESUPUESTO DE CAPACITACIONES
DETALLE Cantidad Unida Medida Costo Unitario 2023 2024 2025 2026 2027
Refrigerios 2 Caja 6,0 12,0 12,2 12,5 12,8 13,1
Boligrafo 1 Caja 7,1 7,1 7,3 7,4 7,6 7,7
Hojas 1 Caja 6,0 6,0 6,1 6,2 6,4 6,5
Carpetas 3 Docena 4,0 12,0 12,2 12,5 12,8 13,0
CD con material de apoyo 15 Unidades 0,5 7,5 7,7 7,8 8,0 8,1
Equipamento del personal 8 unidades 15,0 120,0 122,5 125,0 127,5 130,4
Capacitador Externo 1 Unidad 25,0 25,0 25,5 26,0 26,6 26,6
Gastos inprevistos 25,0 25,0 25,5 26,0 26,6 27,2
Total 89 215 219 224 228 233
Total Por Trimestres 54 55 56 57 58
95
Los costos que intervienen en el proceso capacitación e incentivos de año a año, se

le aplica un incremento en base a la inflación promedio de los últimos 5 año en
Bolivia.
6.6 POLÍTICAS DE MOTIVACIÓN
MOTIVACION DEL PERSONAL
La motivación se define como el “conjunto de factores internos o externos que

determinan en parte las acciones de una persona”. En otras palabras, se dice que
cuando alguien está motivado, sus acciones y energías están dirigidas a alcanzar
una meta concreta
Objetivo. Buscar el máximo rendimiento y compromiso del trabajador con las

empresas, fortalecer el trabajo en equipo, cooperación, para alcanzar los objetivos
deseados como empresa.
Para tener un personal motivado dentro de la empresa, se procederá a ofrecer

ciertos incentivos.
Incentivos.
Los incentivos tienen como finalidad, lograr que se cumplan con los objetivos
organizacionales a tiempo, buscar, fortalecer la amistad, cooperación, trabajo en
equipo entre los trabajadores de la empresa.
Para ello la empresa ofrece algunos incentivos a sus trabajadores, estos son bonos
por buen desempeño, bono navideño, agasajo para el cumpleaños de sus
trabajadores, agasajo del día del trabajador.
Agasajo para cumpleaños. Con el objetivo de contar con un personal que se sienta
lo sufrientemente comprometidos y parte de la empresa. En las fiestas especiales de
cada personal de la empresa, se los agasajara con buen almuerzo o cena, además
de algún pequeño regalo al cumpleañero. Esto ayudara a confraternizar entre
compañeros de trabajos, fortalecer el trabajo en equipo dentro de la organización.
96
Fechas especiales. En fechas especiales como día del trabajador, fiestas de fines
de año se otorgará al personal ciertos incentivos, como ser se le realizará un
almuerzo o cena a todo el personal de la empresa, para confraternizar con todo el
personal de la empresa, fortalecer la amistad, trabajo en equipo dentro de la
organización.
Bono por buen desempeño. Realizado con el de cumplir con los objetivos de la
empresa, incentivando a que el personal cumpla, realice sus funciones de forma
correcta y rápida.
Bono navideño. En las fiestas de fines de año, específicamente navidad, se le

entregará un bono navideño a todos los trabajadores sin excepciones, con un valor
equitativo, para que puedan llevar alguna cositas para compartir con sus familias
Presupuesto de Motivación e Incentivos. El presupuesto de Motivación e

incentivos de la empresa Luna azul para los 5 años de vida del proyecto se
presentan a continuación expresado en dólares.
Presupuesto de Incentivo empresa Luna Azul

INCENTIVOS 2023 2024 2025 2026 2027
Bono Desempeño 310 1.266 1.291 1.318 1.347
Bono Navideño 620 633 633 646 660
Agasajos 248 1.012 1.033 1.054 1.145
Otros Incentivo 155 633 646 659 674
Total 3356,00 5.568 5.628 5.703 5.854
Presupuesto Total RR HH. Se presenta a continuación el presupuesto de sueldos y

salarios, capacitación e incentivos de la empresa Luna azul, expresado en Dólares
americano.
97
Resumen de Costos Plan reecurso Humanos empresa ^Luna Azul
AÑO Trimestre Sueldos y Salarios Motivicon Capacitaciones
Trimestre 1 9120 0 0
2023
Trimestre 4 14670 1333 54
Trimestre 1 14880 727,70 55
Trimestre 2 14880 727,70 55
2024
Trimestre 3 14880 727,70 55
Trimestre 4 14880 1.360,48 55
Trimestre 1 15171 742,45 56
Trimestre 2 15171 742,45 56
2025
Trimestre 3 15171 742,45 56
Trimestre 4 15171 1.375,23 56
Trimestre 1 15528 758 57
Trimestre 2 15528 758 57
2026
Trimestre 3 15528 757,73 57
Trimestre 4 15528 1404 57
Trimestre 1 15882 774,74 58
Trimestre 2 15882 774,74 58
2027
Trimestre 3 15882 774,74 58
Trimestre 4 15882 1.435,04 58
Manual del Proceso de Contratación. Se presenta de forma gráfica el proceso que

se sigue para reclutar, preseleccionar y seleccionar al candidato más idóneo para el
cargo.
98
Manual de procdimiento contatacion del personal
Encargado del area- RR EE Encargado de recursos Humano Encargado del Area
Informacion del puesto Vacante, Comunicar a los Informacion del candidato

Requisitos para los postulantes preseleccionados para su seleccionado al encargado
segunda prueba, spicometrica del area
Reclutar el personal a traves de

diferentes medio de Preparacion de su segunda (Opcional) toma de prueba
comunicacion prueba de seleccion practica del encargado del area
Verificacion de los datos y

Toma de la segunda preba por Toma de prueba final por el
aprobacion de los candiadtos
el encargado de recursos en encargado del area de forma
forma de cuestionario practica
Primera prueba tomada a traves de

entrevista
Recoleccion, procesamiento de Recoleccion, procesamientos de
los datos y analisis del datos y analisis de resultados
resultados para determinacion final
Procesamiento de los datos y
analisis de resultados
Cantidado
seleccionado para
Fuentes de reclutamientos. Las fuentes de reclutamiento que se utilizan para llegar

al mayor número de candidato o personal posible son:
- Redes sociales (Facebook, Instagram, páginas de trabajos)
- Agencia de reclutamiento
- Páginas de empleo de la empresa
- Trabajo polis
Estas páginas contendrán información, que se mostrarán a continuación como

ejemplo:
99
Adicional a lo contemplado en el cuadro anterior según en cada cuadro cada

personal deberá presentar ciertos requisitos básicos:
- Hoja de vida
- Fotocopia 4x4 fondo rojo
- Certificado original de antecedentes de la PTJ(FELCC) actualizado
- Referencias personales
- Croquis del domicilio actual
- Fotocopia de carnet de identidad vigente
- Certificado de nacimiento
Cada candidato deberá presentar su currículum vitae, conteniendo datos personales,

antecedentes penales, certificados y recomendaciones si poseen, cursos realizados,
pretensiones salariales
Presentación de los mejores perfiles. Una vez de haber presentado sus

Curriculum Vitae de manera física y verificar la información de cada candidato, se
procederá a seleccionar a los posibles candidatos que serán entrevistados por el
encargado de recursos humanos.
100
Preselección
Una vez verificado, y de haberse determinados a los candidatos cumplan con los
requisitos básicos, serán entrevistados por el encargado de recursos humanos,
tomando en cuenta ciertos aspectos generales de:
- Aptitudes
- Motivaciones
- Carácter
- Experiencia
Empresa " Mil sueño"- Santa Cruz- Bolivia Malo Bueno Muy Bueno Promedio
Aspecto Generales a conocer de cada Postualnte 1 al 4 5 al 7 8 al 10
Nota: Cada candidato rellenara un cuestionario en un tiempo como maximo de 5 minuto
Nombre Se asigna puntuacion a cada postulante, para evaluar
como reacionan a ciertos aspectivos, positivos,
Edad
negativos,que se pueden presentar .( El aspirarante que
Sexo alcancen el mayor promedio sera seleccionado, en caso de
Cargo al que postula empate en las puntuaciones, el encargado de cada area
Aspectos Generales podra realizar una prueba final.
Busca un nuevo trabajo si ve un progreso lento en ellas
Evita discutir con los demas
Cuando el jefe, le llama la atencion lo lastima
Es capaz de manejar cualquier situacion que se le presente en el trabajo
Disfruta el trabajo donde tenga cambio constante de actividades
Generalmente trabaja con energia y rapidez
Como reaciona, cuando se presentan comflictos dentros del trabajo
Como reacciona durante ciertos complictos que se le pueden presentar en la empresa
Aspiraciones general del trabajador
Experiencia y desempeño del trabajador en otras empresas
Es solidario con sus compañeros
Facilidad para relacionarse con las empresa
Total
El tipo de entrevista a aplicar es estructura, considerando que cada candidato será

evaluado con aspectos específicos de forma equitativa, en base al aspecto anterior
que se toma muestra en la tabla anterior. Permitirá evaluar al candidato asignando
puntuaciones.
Una vez obtenida esta información de cada candidato, los datos pasarán a ser
procesados, analizados para determinar qué candidato cumple con el mejor perfil
para desempeñar el cargo.
Los tres mejores candidatos preseleccionado, pasarán a realizar una prueba final
101
Selección.
Pruebas psicotécnicas
Este tipo de pruebas psicotécnicas también se conocen como test de inteligencia o

de aptitudes. Son cuestionarios que se realizan con un límite de tiempo, en los que
hay que seleccionar una de las opciones que se plantean por defecto.
Luego de haber sido preseleccionado los tres mejores candidatos, pasaran a realizar
una segunda prueba, la cual consistirá en una prueba psicométrica que se enfocara
en medir los aspectos específicos de:
Test de Inteligencia
Puntuaciones Regular Bueno Muy Bueno Promedio
Competencia 1 al 4 5 al 7 8 al 10
Tolerancia a La precion
Planeacion y organización
Empatia
Comunicación
Cliente
Total
Para llevar a cabo esta prueba se aplica un cuestionario que mantenga preguntas
sobre las competencias mencionadas en la tabla anterior. Donde se considerado
algunos aspectos.
 Las preguntas podrán ser abiertas o cerrada

 El cuestionario se aplica de forma simultanea
 El candidato tendrá un tiempo de un minuto y medio por pregunta
Una vez de haberse aplicado esta prueba, se procederá a realizar la corrección,

evaluación del resultado. Considerando que el candidato que haya obtenido la
mayor puntuación será el que procederá a contratar.
Para ello se comunicará al candidato que haya sido seleccionado para el cargo, ya
sea vía telefónica, WhatsApp o correo electrónico.
102
Contratación. Luego de haber sido seleccionado y comunicado se precederá a
realizar un contrato. Basándose. en las leyes de trabajo en Bolivia, al Art. 6 de la ley
General de trabajo, donde estipula que el mismo, podrá celebrarse verbal o escrito,
(en nuestro caso será escrito y con duración indefinida), esto para garantizar los
intereses, derechos, tanto del trabajador como la de la empresa
En los primeros dos trimestres del proyecto se contrata solo personal ejecutivo. Un
periodo antes de que empiece a funcionar el Lodge `Luna Azul`, se contrata a los
vendedores, el resto del personal es contratado finalizando el tercer trimestre, los
cuales serán capacitarlos para sus respectivos, cargos, funciones que van a
desempeñar
Los contratos deben tener un contenido mínimo:
 Los datos de la empresa y del trabajador.

 La fecha en la que se iniciará la relación laboral y su duración, si es temporal.
 El tipo de contrato que se celebra.
 Las funciones (categoría profesional) que va a desempeñar el trabajador en
la empresa.
 La duración y distribución de la jornada y la identificación del centro de
trabajo.
 El periodo de prueba.
 La remuneración.
103
104
7.- PLAN ECONÓMICO – FINANCIERO
Se realizará la evaluación del proyecto, con la finalidad de conocer la rentabilidad
económica financiera, para esto se realizaron las proyecciones de los estados
financieros y ser utilizaran indicadores que nos permitan tomar una decisión de
aceptación o rechazo.
7.1.- PRESUPUESTO DE INVERSIÓN

En el siguiente plan se desarrollará y analizará la parte financiera del proyecto para
la empresa de la empresa “Luna Azul”
Las inversiones del proyecto serán realizadas por los socios estarán distribuida de la
siguiente manera:
DETALLE MONTO (%)

INVERSIONES FIJAS 545.000 92%
INVERIONES DIFERIDAS 50 0,01%
CAPITAL DE TRABAJO 45.178 8%
Total, Inversión 590.228 100%
105
7.2.- DEPRECIACIÓN.
DEPRESIACION DE ACTIVOS METODO DE LA LINEA RECTA
Periodos Depre Trimes Depre Acum Valor Activo
Depre Anual
0,25%
Trime 1
Trime 2
2023 1362,5
Trime 3 545000
Trime 4 1362,5 1362,5 543637,5
Trimes 1 1362,5 2725 542275
Trimes2 1362,5 4087,5 540912,5
2024 5450
Trmes 3 1362,5 5450 539550
Trimes 4 1362,5 6812,5 538187,5
Trime 1 1362,5 8175 536825
Trime 2 1362,5 9537,5 535462,5
2025 5450
Trime 3 1362,5 10900 534100
Trime 4 1362,5 12262,5 532737,5
Trimes 1 1362,5 13625 531375
Trimes 2 1362,5 14987,5 530012,5
2026 5450
Trmes 3 1362,5 16350 528650
Trimes 4 1362,5 17712,5 527287,5
Trime 1 1362,5 19075 525925
Trimes 2 1362,5 20437,5 524562,5
2027 5450
Trime 3 1362,5 21800 523200
Trime 4 1362,5 23162,5 521837,5
La vida útil de los inmuebles es de 100 años en el cual se ocupa el método de

depreciación lineal, aplicando una tasa trimestral equivalente al 0.25% del costo.
10.4. Costo de mantenimiento. El costo de mantenimientos de los activos fijos de la

empresa en general, tienen una depreciación del 1,05% expresado en dólares.
Mantenimiento 1,05% Anual Trimestral

545000 5722,5 5722,5 1430,625
7.3.- FLUJO DE CAJA NETO

El flujo neto elaborado, sirve para mostrar el dinero que entra y sale de la empresa,
liquides de la empresa. Para ello se presenta un cuadro de resumen de los flujos de
106
cajas trimestrales de la empresa Luna Azul, del año 2023 al 2027, expresado en
dólares americanos
7.4.- ESTADO DE RESULTADOS
El estado de resultado o también conocido como estado de pérdidas y ganancia,

permitirá ver de forma resumida los resultados de gestión del hotel “Luna Azul” si
hubo pérdidas o ganancias en cada periodo, para ello se los resultados de forma
resumida de forma anual, expresado en dólares americanos.
ESTADO DE RESULTADO EMPRESA LUNA AZUL EXPRESADO EN DOLARES

DETALLE 2023 2024 2025 2026 2027
Venta 82769 458089 545842 624717 659971
Costos Variables 7638 16358 25090 36433 37896
Utilidad BRUTA 75130 441731 520752 588284 622075
Costos Fijos 64631 71582 78433 81149 81191
Utilidad Operacional 10500 370149 442319 507135 540883
IVA(13%) -1365 -13137 -24322 -41983 -44070
IT(3%) 2483 5670 8718 13216 13743
Utilidad Imponible 9382 377617 457922 535903 571211
IUE(25%) 2345 94404 114481 133976 142803
UTILIDAD NETA 7036 283213 343442 401927 428408
107
7.5.- BALANCE GENERAL
El balance general, balance de situación o estado de situación patrimonial es un
informe financiero contable que refleja la situación económica y financiera de una
empresa en un momento determinado.
Se presenta la tabla de Balances Generales, para el año 2023 y 2024 donde se

expresa de forma trimestral.
Balance General, empresa Luna Azul expresado en dólares americano
CUENTAS 2023 2024

1º trim 2º trim 3º trim 4º trim 1º trim 2º trim 3º trim 4º trim
Activo Corriente 0 644 83.586 107.012 102.761 150.686 101.293
Disponible 0 0 82.769 106.228 101.620 149.913 100.329
Caja 0 0 0 82.769 106.228 101.620 149.913 100.329
Exigible 0 0 644 787 753 1.110 743 933
Anticipo compra de bienes de consumo 0 0 644 787 753 1.110 743 933
Realizable 0 0 0 31 31 31 31 31
Inv. Bienes de Consumo 0 0 0 31 31 31 31 31
Activo No Corriente 272.500 272.500 272.502 543.640 542.277 540.915 539.552 538.190
Fijo 272.500 272.500 272.502 543.640 542.277 540.915 539.552 538.190
Edificio 272.500 272.500 272.502 545.002 545.002 545.002 545.002 545.002
Depreciacion de Activo 0 0 0 1.363 2.725 4.088 5.450 6.813
TOTAL ACTIVO 272.500 272.500 273.146 627.226 649.289 643.675 690.238 639.482
Pasivo 0 0 0 22.524 28.894 28.531 44.258 28.167

IVA POR PAGAR 0 0 0 10.760 13.810 13.211 19.489 13.043
Cuentas por pagar
IUE 0 0 0 11.764 15.084 15.321 24.769 15.124
Patrimonio 272.500 272.500 273.146 604.702 620.395 615.144 645.981 611.316
Capital Social 272.500 272.500 273.146 604.702 620.395 615.144 645.981 611.316
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 272.500 272.500 273.146 627.226 649.289 643.675 690.238 639.482
En cuanto al balance general, para el año 2023 y 2024 para la empresa Luna Azul,
cuanta con efectivo en caja considerable, por lo tanto, puede hacer frente a sus
obligaciones.
7.6.-PUNTO DE EQUILIBRIO
El punto de equilibrio es importante determinar en un proyecto, debido a que
permitirá conocer cuánto debe vender la empresa para no ganar ni perder. Además,
permite conocer en términos monetarios el monto de dinero de equilibrio.
En consecuencia, se presenta el punto de equilibrio por trimestre.
Detalle 2023 2024 2025 2026 2027

Ingreos de Ventas 82.769 458.089 545.842 624.717 659.971
Costos Fijos 64631 81191 81187 82619 83639
Costos Variables 7638 37896 45136 51364 54323
Costos Totales 72269 119088 126323 133983 137963
Punto Equilibrio 71201,35 88513,89 88505,33 90020,74 91141,37
108
Las fórmulas para el punto de equilibrio son:
7.8.- EVALUACIÓN DEL PROYECTO

Enmarcando esta situación, como ya es bien sabido todo inversionista, necesita
conocer la evaluación del proyecto en él que puede estar interesado, para evaluar
los riesgos y los beneficios que le puede dar el proyecto.
Debe estar seguro que su dinero se podrá recuperar, además espera obtener un
beneficio adicional por el riesgo de invertir su dinero.
Una vez encontrados los flujos de cada trimestre y año, además de a verse
determinado la inversión inicial, se procede a utilizar evaluar proyecto utilizando
herramienta como el VAN, TIR, B/C, TRMA, entre otros que permitan ver si el
proyecto es viable o no para invertir para el inversionista.
7.8.1 VAN (VALOR ACTUAL NETO)

El valor actual neto (VAN) es un criterio de inversión que consiste en actualizar los
cobros y pagos de un proyecto o inversión para conocer cuánto se va a ganar o
perder con esa inversión. También se conoce como valor neto actual (VNA), valor
actualizado neto o valor presente neto (VPN).
El proceso consiste en actualizar los datos de los flujos a una determinada tasa de
interés, a ello se le resta la inversión inicial, luego ver si los datos obtenidos son
positivos el proyecto se acepta, negativo se rechaza, igual se debe buscar otra
alternativa.
109
VAN 156.648
7.8.2 TIR
La TIR o Tasa Interna de Retorno, es la tasa de interés o rentabilidad que genera un
proyecto, se encarga de medir la rentabilidad de una inversión. Esto quiere decir, el
porcentaje de beneficio o pérdida que tendrá esta, para los montos que no hayan
sido retirados del proyecto.
La tasa interna retorno es la tasa que iguala al Valor actual, es decir la tasa que
hace cero al VAN.
La Tasa Interna de Retorno muestra la rentabilidad que devuelve el proyecto durante

su vida útil. Como regla general, se acepta todo proyecto que tenga una TIR superior
a la TRMA.
TIR 12%
7.8.3 PRI
El período de recuperación de la inversión se emplea para medir el tiempo que
requiere el proyecto para recuperar la inversión inicial por medio de los ingresos en
efectivo generados a lo largo de su vida útil. La inversión está prevista en
recuperarse en 3, 97 años.
PRI 3,97
7.8.4 TRMA
La TMAR o tasa mínima aceptable de rendimiento, también llamada TIMA, tasa de
interés mínima aceptable o TREMA, tasa de rendimiento mínimo aceptable es la
tasa que representa una medida de rentabilidad, la mínima que se le exigirá al
proyecto de tal manera que permita cubrir:
• La totalidad de la inversión inicial
• Los egresos de operación
• Los intereses que deberán pagarse por aquella parte de la inversión

financiada con capital ajeno a los inversionistas del proyecto
• Los impuestos
• La rentabilidad que el inversionista exige a su propio capital invertido

110
La TRMA se determinó en base al modelo CAPM
CAMP(TRMA) 5,80%
Rf 5,81%
Rm 1,17%
R. País 3,76%
B 0,000209
7.8.6 VALOR RESIDUAL

El valor residual es el valor que tiene un bien al final de su vida útil; cuando ya ha
sido utilizado durante 5 años en el proyecto. Es el importe que se podría obtener por
su venta, una vez que por su antigüedad o sus condiciones de uso ya no pueda
servir para la actividad para la que se adquirió.
Valor residual: FCN/TRMA 5463377
7.9 ANÁLISIS DE RENTABILIDAD
7.9.1 Rendimiento sobre patrimonio

Para obtener el ROE se dividió la utilidad neta entre el patrimonio de la empresa,
donde el mismo mide la rentabilidad de los fondos aportados por el inversionista
Roe= (Utilidad Neta/Patrimonio) *100
INDICADORES METAS 2023 2024 2025 2026 2027

ROE 0% 16% 16% 16% 17%
7.9.2 Retorno sobre inversión

El ROI es una métrica financiera basada en la relación entre el dinero ganado y el
dinero invertido en una acción concreta.
ROI=Ingresos Neto/Coste De La Inversión
111
ROI 6% 26% 26% 25% 26%
7.9.3 Margen de utilidad neta

El margen neto es una ratio financiera que permite medir la rentabilidad de una
empresa, la utilidad que se obtiene después de descontar todos los egresos
incluyendo los impuestos.
Margen Neto= (Utilidad Neta/Venta) *100

MARGEN DE UTILIDAD NETA 9% 62% 63% 64% 65%
7.9.4 Margen de utilidad bruta

El margen bruto o margen de beneficio bruto es una forma de medir los beneficios
que obtiene una compañía después de restar los costes directos asociados a la
venta de sus bienes y servicios, sin descontar los impuestos.
Margen Bruto=Utilidad bruta/ Ingresos brutos

MARGEN DE UTILIDAD BRUTA 91% 96% 95% 94% 94%
7.9.5 Rotación sobre activos Totales

Mide la actividad de los activos y la capacidad de la empresa para generar ventas a
través del uso de los activos.
Rotación Activos Totales= Ventas/Activos Totales

ROTACION DE ACTIVO
TOTAL 0,06 0,25 0,25 0,24 0,25
112
CONCLUSIÓN
Una vez habiendo culminada con la evaluación financiera del proyecto, a través de
los diferentes métodos de valuación, concluimos que el proyecto es viable para su
ejecución, debido a que los indicadores indican que el proyecto se debería aceptar.
113
8.- ESTUDIO JURÍDICO FISCAL
8.1.- TIPO DE SOCIEDAD
 Sociedad anónima
La sociedad comercial en la que se asocian capitales de las personas que la
conforman. Código de comercio (art. 217 al 235) con un mínimo de 3 accionistas y
no existe un máximo. El código de comercio no establece un mínimo de capital
social, sim embargo el valor nominal de la acción es de bs. 100 o múltiplos de bs.
1000
JUSTIFICACIÓN
La empresa está representada por acciones y los mismos sólo son responsables por
las obligaciones sociales hasta la concurrencia de sus respectivos aportes. Los
aportes son representados por "acciones", con la facultad de transmitir libremente su
calidad de socios. Para ello es necesario que las empresas tengan prestigio y
credibilidad pensando en el largo plazo porque podemos contar con directorio y
síndicos.
Pasos para constituir sociedades
 Balance de apertura firmado por el Representante legal y el profesional que

interviene, acompañando la respectiva solvencia profesional original otorgada
por el Colegio de Contadores.
 Publicación del Testimonio de constitución en un Periódico de circulación
nacional que contenga las partes pertinentes referidas a:
 Trascripción extenso y textual de las cláusulas establecidas en el Código de
Comercio.
 Conclusión y concordancia de la intervención de la Notaria de Fe Pública.
 Constitución legal S.A. con firma de abogado más el testimonio legal de
representante.
 Acta de Fundación y Estatutos vigentes.
 Acta de Nombramiento de un Director Provisional.
 Formulario N.º 0020/03 de solicitud de Matricula de Comercio con carácter de
Declaración Jurada, debidamente llenada y firmada por el representante legal.
114
 El arancel para la inscripción de una S.A. es de Bs. 584,50 y se precisa de 5
días hábiles para el trámite.
Pasos para la obtención y compra del terreno
Para la adquisición del terreno se seguirán los siguientes pasos:
 Trámite de compra-venta del Terreno donde se ubicará el lodge, para ello

habrá que realizarse la Minuta de Transferencia a nombre de la Empresa.
 Luego se procede al Reconocimiento de Firma ante Notario de Fe Pública.
 Se prosigue con la Transferencia en DDRR, con el cual ya pasamos a ser
Dueños Únicos del Lote de Terreno.
Luego se presenta el Diseño de Proyecto de Construcción o Maqueta, para su

aprobación en el Plan Regulador
Estructura del proyecto arquitectónico del lodge
Estudio del anteproyecto (aprobación del mismo):
 Proyecto arquitectónico (urbanístico, paisajístico, decoraciones, planos

técnicos, planos estructurales, planos de instalaciones hidrosanitarias,
eléctricas y plano de instalaciones especiales)
 Aprobación por el Colegio de Arquitectos y Sociedad de Ingenieros de los
planos.
 Aprobación por la oficina técnica del plan regulador de la capital para su
posterior ejecución.
115
Características
ORGANO QUE
EXPRESA
TIPO EXPLICACIÓN NÚMERO CAPITAL RESPONSABI
SOCIETARIO DE SOCIOS SOCIAL LIDAD LA VOLUNTAD
MINIMO SOCIETARIA
El
Código
de
Comerci
SOCIEDA Sociedad o no
D comercial en la Mínimo 5 establec Limitada al
ANONIMA cual se asocian (No existe e un monto de las
capitales de las un mínimo. acciones que Junta General
personas que Máximo Sin se hayan de Accionistas
la conforman. de embargo suscrito (Art.
accionista , el valor 217 C.Com.)
s) nominal
de la
acción
es de
Bs. 100
o
múltiplos
de Bs.
100 (Art.
238
C.Com.)
8.2. NOMBRE DE LA EMPRESA LODGE “LUNA AZUL”
FICHA AMBIENTAL
DEFINICIÓN
Documento que da inicio al procedimiento técnico administrativo de la evaluación de

impacto ambiental. Permite conocer las características de la A.O.P. obras o
116
proyectos y la identificación de los impactos ambientales (I.I.A.) a partir de los cuales
se establece la categoría de evaluación de impacto ambiental correspondiente.
PROCEDIMIENTO TÉCNICO ADMINISTRATIVO DE EVALUACIÓN DE IMPACTO

AMBIENTAL:
Establece una relación fluida entre el promotor, apoyado por una consultora
ambiental y/o consultor ambiental, registrado indispensablemente al registro nacional
de consultores ambientales (RENCA) y la dirección general de medio ambiente
políticas y normas (DGMAPN) a través de la unidad de evaluación de impacto
ambiental, considerando el procedimiento establecido por el RPCA:
 Llenado de la F.A. por el promotor

 Revisión de la F.A. por la DGMAPN
 Rechazo o aprobación de la F.A.
 Categorización de la E.I.A.
PROCEDIMIENTO
LLENADO DE LA FICHA AMBIENTAL
El promotor, apoyado por un consultor ambiental o una consultora ambiental,

registrado en el registro nacional de consultores ambientales (R.E.N.C.A.), procede
al llenado del formato de la ficha ambiental en detalle cada uno de los puntos
requeridos.
REVISIÓN DE LA FICHA AMBIENTAL
La autoridad ambiental verifica la información proporcionada por el promotor y se

analiza el correcto llenado de la ficha ambiental.
Cuando se realiza el proyecto se procede a ir al terreno con el respectivo consultor

ambientalista par la inspección ocular del mismo, se verifica si el proyecto no
constituye una amenaza de alteración al medio ambiente, la ficha ambiental contiene
los siguientes datos:
 Información general
 Datos de la unidad productiva
 Identificación y ubicación del proyecto
 Recursos humanos (mano de obra)
117
 Recursos naturales del área, que serán aprovechados
 Requerimientos, materia prima e insumos
 Producción de desechos
 Producción de ruido (indicar fuentes y niveles)
 Lugar de almacenamiento de los insumos
 Proceso de transporte y manipulación de insumos
 Posibles accidentes y/o contingencias
 Consideraciones ambientales
 Declaración jurada
Obligaciones fiscales
Registro en los distintos entes reguladores. -
 Matrícula de Registro de Comercio de FUNDEMPRESA o certificado "en

trámite"
 Inscripción a la renta interna (NIT)
 Licencia de Funcionamiento y Padrón Municipal del Gobierno Municipal.
 Afiliación de Empresa y registro de Personas en la Caja de Salud.
 Registro de empresa y registro de personas en las A.F.P.
 Registro del Empleador en el Ministerio de Trabajo.
FUNDEMPRESA
¿Qué hace?
Le otorga la Matrícula de Comercio
¿Para qué le sirve?
Para adquirir la calidad de comerciante con reconocimiento legal del Estado

Plurinacional de Bolivia para desarrollar sus actividades empresariales.
PASOS PARA SU INSCRIPCIÓN FUNDEMPRESA
118
 Verificar la disponibilidad del nombre que utilizara su empresa mediante el
trámite de control de homonimia. El control de homonimia es el mecanismo
operativo del cliente para conocer la viabilidad del uso del nombre. A fin de
establecer si el nombre comercial no se encuentra registrado”.
 Requisitos para su inscripción:
 Formulario N.º 0010/03 de solicitud de Control de Homonimia,

debidamente llenado y firmado por el cliente.
 Costos:
 Empresa Unipersonal o comerciantes individuales Bs 78
 Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.L.) Bs 136
 Sociedad Anónima (S.A.) Bs 175.
 Elegir el tipo de societario
 Efectuar la inscripción de su empresa en el registro de comercio de acuerdo
al tipo de societario que tendrá su empresa, requisitos para cada uno de los
tipos de societarios.
Inscripción al Servicios de Impuestos Nacionales
Obtener el número de identificación tributaria (NIT) en la dirección de Impuestos

internos, previa presentación del formulario 4589 acompañado de los siguientes
documentos:
 Balance de apertura legalizado por el SNII con el sello seco del Colegio de
Contadores.
 Certificado domiciliario otorgado por la Fuerza de lucha contra el crimen.
 Fotocopia legalizada del CI. de los propietarios
 Fotocopia de recibos de CRE o SAGUAPAG
 Certificados de SENAREC, servicio nacional de registro de comercio.
 Fotocopia de número de identificación tributaria
 Fólder rápido.
Pasos para obtener la licencia de funcionamiento y padrón municipal del

contribuyente
 Plano de ubicación o croquis del negocio y domicilio.

119
 Fólder 2 unidades, carátula y timbres en valor de Bs. 100.
 Formulario de Declaración Jurada (Formulario 101 y 100-A).
Adicionalmente si corresponde:
 Resolución de la Intendencia (si vende bebidas alcohólicas) (Ex terminal).

 Registro Sanitario (si manipula alimentos) Gobernación.
 Estudio Ambiental (si fuese necesario).
 Certificado de la FELCC (si fuese necesario).
 Extranjeros presentar carné de extranjería y certificado de antecedentes de la
FELCC
 Permisos especiales otorgados por organismos pertinentes a la Actividad que
vaya a desarrollarse.
NOTA: el trámite deberá ser realizado por el propietario o representante legal. En

caso de ser realizado por otra persona deberá presentar poder o carta de
autorización firmada por el propietario más cedula de identidad del gestor.
Requisitos con que se debe contar en un establecimiento de hospedaje son:
 Un (1) extintor de incendios por cada diez (10) habitaciones.

 Un libro de reclamo y sugerencias a la vista, para que los turistas pongan
alguna sugerencia o algún reclamo.
 Un Botiquín de Primeros Auxilios en caso de alguna emergencia.
¿Cuánto se paga por la inscripción?
La inscripción no tiene costo alguno. Es totalmente gratuito.
¿Se paga algún tipo de impuesto?
No se paga ningún Impuesto, ni patente.
¿Qué beneficios tengo al registrarme en la (Gobernación)?
120
Tienen los siguientes beneficios:
 Recibir protección y seguridad jurídica frente a la competencia desleal de

prestadoras de servicios ilegales, en el marco de las disposiciones previstas
por los reglamentos sectoriales respectivos.
 Facturas Turísticas. - Es la exención del IVA (13%), por la prestación de

servicios de hospedaje los turistas extranjeros sin domicilio o residencia en
Bolivia
 Descuento del Impuesto a la Propiedad de Bienes Inmuebles (IPBI). -

Este descuento es del (50 %) de la base imponible.
 Bienes de Capital. - para efecto del Gravamen Arancelario (GA), los

equipos destinados, se consideran como bienes de capital.
¿Cuánto tiempo dura el trámite?
El trámite para licencia Prefectura (Gobernación) tiene una duración

aproximadamente de 2 meses.
¿En ese lapso como hago funcionar legalmente?
Se le otorga una licencia provisional de 60 días hábiles, a partir de la fecha de

hecha la inspección ocular.
Inscripción a la alcaldía Municipal
 Solicitud de inscripción tributaria

 Carátula
 Timbre
 Fólder amarillo
 Fotocopia de C.I. del propietario
 Fotocopia del plano de ubicación.
 Fotocopia de recibos de CRE o SAGUAPAG
 Fotocopia de autorización sanitaria
 Fotocopia de registro único sanitario
121
 RECSA registro de comercio y sociedades por acciones.
 Balance de apertura
 Fotocopia de acta de constitución
Inscripción a la unidad regional del Turismo
Las solicitudes para el funcionamiento legal de los Establecimientos de Hospedaje

Turístico, deberán presentarse a la Unidad Departamental de turismo
correspondiente, acompañando la siguiente documentación.
 Registro del Servicio Nacional de Registro de comercio (SENAREC).
 Inscripción en la honorable Alcaldía Municipal (P.M.C)
 Inscripción a la renta interna (N.I.T)
 Poder del representante legal, si corresponde
 Cédula de identidad del representante legal.
 Detalle de las características del Establecimiento de hospedaje turístico,
describiendo las instalaciones e infraestructura.
REQUISITOS PARA INSCRIBIRSE A LA CÁMARA HOTELERA DE SANTA CRUZ
 NIT – S.I.N. (fotocopia)
 Licencia de funcionamiento de la honorable alcaldía municipal
 Categorización de la unidad de turismo de la gobernación
 Inscripción a saneamiento ambiental
 Carnet de identidad – propietario o socios (fotocopia)
 FUNDEMPRESA
 Detalle de las habitaciones
 1 archivador ancho de palanca
 carta de solicitud inscripción a la cámara hotelera de Santa Cruz
REQUISITOS PARA EL TRÁMITE DE APERTURA DE ESTABLECIMIENTOS DE

HOSPEDAJE TURÍSTICOS
De conformidad el artículo 8 del reglamento Establecimientos De Hospedaje

Turístico, las solicitudes para su legal funcionamiento deberán ser presentados a la
122
dirección de Promoción al Desarrollo Cultural Y Turístico, acompañando la siguiente
documentación:
 Testimonio de Constitución, si corresponde.

 Balance de apertura con cello seco del Colegio De Contadores y la solvencia.
 Registro del Comercio de Bolivia (FUNDEMPRESA) ORIGINAL
 Inscripción en la Honorable Alcaldía Municipal (P.M.C.) fotocopia legalizada.
 Certificado de inscripción en el número de identificación tributaria (NIT)
LEGALIZADO
 Poder de representante legal, si corresponde
 Fotocopia de la cedula de identidad del propietario firmada por el mismo.
 Detalle de las características del establecimiento de hospedaje describiendo
sus instalaciones e infraestructura.
 Carta de solicitud de inspección ocular de las instalaciones de la empresa, a
la Dirección De Promoción al Desarrollo Cultural y Turístico.
 Contar con un (1) extintor contra incendios por cada diez (10) habitaciones.
 Libro de reclamos y sugerencias.
 Las solicitudes para el legal funcionamiento de las empresas prestadoras de
servicio de hospedaje turístico, deberán ser oficializadas mediante memorial
firmado por el abogado, con su respectivo valorado dirigido a la Dirección de
Promoción al Desarrollo Cultural y Turístico del Departamento requiriendo
apertura, registro y categorización de la licencia de funcionamiento.
La Autorización de funcionamiento e inscripción, será gratuita, el Registro será

público, obligatorio y se desarrollará reglamentariamente en el marco del inciso d),
del artículo 14 del Decreto Supremo 26085.
OBTENCIÓN DE CARNET SANITARIO
Cuando el lodge ya esté construido y listo para empezar a brindar sus servicios
necesitará que su personal tenga el carnet sanitario que certifique la buena salud de
sus empleados, para ello necesitará seguir los siguientes pasos:
 Compra de valorado en ventanilla Única de la gobernación del departamento

(Bs.20).
 Registro de ficha médica en la oficina de salud Ambiental Av. Ana Barba nº
581 esq. Héroes del Chaco
123
 Toma de muestra en ayunas en las oficinas de salud ambiental de 8:00 a
12:00.
 Llevar dos fotografías de 2 1\2 x 3 tamaño carnet con fondo rojo.
 Revisión médica.
 Recojo del carnet sanitario.
MARCO NORMATIVO LEGAL
Entendiendo que el marco legal boliviano se encuentra compuesto por la

Constitución Política del Estado, las leyes y convenios internacionales, normas
promulgada por el poder ejecutivo, ordenanzas y resoluciones municipales se
encuentran las siguientes que definen la acción del Estado en el turismo:
 Ley de Promoción y Desarrollo de la Actividad Turística en Bolivia y

Reglamento (No. 2074 de 14/04/2000)
 Constituye el marco legal para la promoción, el desarrollo y la regulación de la
actividad turística en Bolivia y define:
 Disposiciones Generales en el ámbito de aplicación del turismo,
destacándose los principios y definiciones del turismo, así también los
objetivos de la política estatal.
 Ente Rector, actualmente el Ministerio de Desarrollo Económico.
 Competencias de otros organismos como ser las Prefecturas y las Alcaldías.
 Creación del Consejo Nacional y Consejos Departamentales de Turismo,
definiendo las funciones, atribuciones y composición de cada uno de estos
organismos.
 Prestadores de Servicios. Listado de todas las empresas y personas jurídicas
que pueden ser considerados como prestadores de servicios de turismo
 Políticas de Fomento al Turismo, como ser Convenios, cooperación
internacional, promoción, políticas impositivas, capacitación, etc.
 Ley No. 2064 de 3 de abril de 2000 (Ley de Reactivación Económica)
Donde se establece:
124
 Que el sector turismo se considera como exportación de servicios, a efecto de
la aplicación del Impuesto al Valor Agregado (IVA).
 El descuento del Impuesto a la Propiedad de Bienes Inmuebles (IPBI) a la
Actividad Hotelera. Básicamente se estipula que todos los bienes inmuebles
dedicados exclusivamente a la actividad, serán valuados tomando en cuenta
el 50% de la base imponible.
 Ley de Descentralización Administrativa (No. 1654 de 28/07/1995), que otorga
autonomía y control administrativo departamental para promocionar el turismo
y ejecutar políticas, planes y proyectos que beneficien al sector.
 Ley del Medio Ambiente (No. 1333 de 27/04/1992), que tiene por objeto
proteger y conservar el medio ambiente y los recursos naturales. Ecoturismo.
 Ley de Participación Popular (No. 1551 de 20/04/1994), que posiciona la
vocación turística que debe ser contemplada en los planes de desarrollo
municipal y en sus planes operativos anuales.
OBLIGACIONES FISCALES:
IMPUESTO A LAS TRANSACCIONES (I.T.) 3%
Que graba los ingresos brutos devengados y las transacciones de bienes muebles,
inmuebles o derechos en los casos determinados por ley
IMPUESTO SOBRE LAS UTILIDADES DE LAS EMPRESAS (I.U.E.) 25%
Graba las utilidades anuales de las empresas públicas y privadas, empresas

unipersonales, profesionales independientes, oficios y otros.
EXCENCIONES FISCALES
Entre las normas legales que se han aprobado para incentivar el Turismo, las
principales son las siguientes:
Ley No. 2064 de 3 de abril de 2000 (Ley de Reactivación Económica) donde se

establece:
Que el sector de turismo se considera como exportación de servicios, a efectos de la

aplicación del Impuesto al Valor Agregado (IVA).
El descuento del Impuesto a la Propiedad de Bienes Inmuebles (IPBI) a la Actividad

Hotelera. Básicamente se estipula que todos los bienes inmuebles dedicados
125
exclusivamente a la actividad, serán valuados tomando en cuenta el 50% de la base
imponible.
o Inscripción al Plan Regulador:
Para la construcción de determinado inmueble, el Plan Regulador exige una serie de

requisitos a tomar en cuenta:
o Plano de ubicación y uso de suelo

 Cuatro planos de construcción escala 1:50
 Cuatro planos de corte en dos sentidos, fachada, planta alterna, escala

1:50
 Dos copias de instalación eléctrica e hidro sanitaria escala 1:50
 Especificación técnica
 Solicitud de OTR
 Plano de ubicación emplazamiento y techo
 Escritura de constitución en sociedad, inscrito en Derecho Reales
 Impuesto al día del terreno
126

Informe Oficial Luna Azul

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA “GABRIEL RENÉ MORENO”

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y

“CARRERA DE INGENIERA COMERCIAL”

“LODGE LUNA AZUL”

Virginia Castro Escalera

Ubaldo Andrés Gil Toledo

Paula Mamani Quispe

Lexy Moy Vega

Héctor Relos Ibarra

SANTA CRUZ – BOLIVIA

1.2.- BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

1.2.1.-NOMBRE DEL HOTEL

El lugar donde se pretende realizar el posicionamiento turístico "Luna Azul" es en la

1.2.3.- A QUE SE DEDICARÁ

En el lodge "Luna Azul" está enfocado en brindar el mejor servicio de calidad,

1.2.4.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

"Luna Azul" es una empresa de servicios de hospedaje, dirigida a turistas nacionales

Los servicios complementarios de alta calidad, para el turista, podrá degustar de

1.2.5.- COMO SE VA A INICIAR

1.2.6.- FACTORES CLAVES PARA EL ÉXITO

❖ Calidad y excelencia en el servicio con personal altamente calificado

❖ Comodidad, confort y contacto con la naturaleza brindando una experiencia

❖ Ubicación estratégica al estar situado en medio de distintos lugares turísticos.

Dimensiones del Modelo Servqual

Cuadro modelo Servqual

instrucciones de llenado: con base en cada pregunta

objetivo: conocer la percepción de nuestros clientes respectos a la calidad en el servicio

0: no lo sé, no lo he percibido, no tengo información:

nro. elementos tangibles 0 1 2 3 4 5

1.3.- INFORMACIÓN BÁSICA GERENCIAL

Ofrecer un servicio de hospedaje bajo los mejores estándares de calidad y servicio

● Honestidad: consideramos que la verdad y la justicia son los más importante

● Respeto por el medio ambiente: al ser un eco-lodge debemos ser coherentes

con la idea de negocio, por ello consideramos que el cuidado al mediante es

● Calidad: es importante dar lo mejor a cada huésped prestando atención a

cada uno de sus requerimientos y tratarlos siempre con amabilidad y respeto.

● Puntualidad: es importante cumplir con los tiempos establecidos para cada

actividad para así poder inspirar confianza.

● Integridad: porque actuamos siguiendo los márgenes de ley, respetando

también los derechos de todas las personas.

● Posicionar nuestro lodge en la mente de los consumidores.

● Medir la satisfacción de los clientes.

● Atención de calidad superior a la de nuestra competencia.

● Lograr crecimiento en el servicio a través de la fidelización de los clientes.

● Tener una relación consolidada con los pobladores de la zona de Samaipata,

logrando mejorar su calidad de vida y que su percepción hacia nosotros sea

● Establecer políticas de capacitación continua al personal para brindar un

servicio acorde a las expectativas del segmento elegido.

● Establecer convenios de alianzas estratégicas con las mejores agencias de

viajes nacionales e internacionales para llegar a la mayor cantidad de nuestro

3.- ESTUDIO DE MERCADO

3.1.- ANÁLISIS DE MACROENTORNO

3.1.1.- Análisis político

Existe una inestabilidad política en el gobierno de turno están divididos y disputando

El Fondo Monetario Internacional actualizó sus previsiones de crecimiento para

La tasa de interés anual efectiva en Bolivia es de 2,75% en el año 2020 la cual ha

3.1.3.- Análisis social

Esto muestra el desempeño positivo debido a las mejoras registradas en el ingreso y

En el año 2022 se tuvo una población de 12.006.031 habitantes en todo el territorio

3.1.4.- Análisis tecnológico

Según la cámara de industria, comercio, servicios y turismo de santa cruz (CAINCO)

se percibe un lento crecimiento económico, con alguna recuperación, se estima un

se registran bajas tasas de interés en el área empresarial que se encuentran entre el

3.2.- ANÁLISIS DE LAS FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTER