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Cultivo Hidroponico

Este proyecto científico estudia los cultivos hidropónicos como una alternativa sostenible a la agricultura tradicional. El objetivo es evitar que las plagas y enfermedades afecten a las plantas y permitir el cultivo en cualquier suelo. La hipótesis es que los cultivos hidropónicos lograrán esto. El experimento involucró cultivar ajíes, uno hidropónicamente y otro en tierra; el ají hidropónico creció sin problemas mientras que el de tierra fue afectado por plagas.

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Cultivo Hidroponico

Este proyecto científico estudia los cultivos hidropónicos como una alternativa sostenible a la agricultura tradicional. El objetivo es evitar que las plagas y enfermedades afecten a las plantas y permitir el cultivo en cualquier suelo. La hipótesis es que los cultivos hidropónicos lograrán esto. El experimento involucró cultivar ajíes, uno hidropónicamente y otro en tierra; el ají hidropónico creció sin problemas mientras que el de tierra fue afectado por plagas.

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1

República de Panamá

Ministerio de Educación

Regional educativa de San Miguelito

Colegio: Instituto Rubiano

Proyecto Científico sobre: Cultivos Hidropónicos

Grado: 9°A

Participantes del Grupo:


Ángel González, Yanelis Paut, Luis Padilla, Nailea Mendoza,
Jonathan Sánchez, Adisbel Mahony, Andrea Checa, Yasmin
Montero, Eduardo Moreno, Edwin Batista, Daniela Morales,
Luz Echeverría, Chariary Orozco, Adán Pérez, Ángel García,
Josué días

Coordinadora: Yanelis Paut


Subcoordinador: Ángel González

Profesor: Genaro Winford


Año lectivo 2022
2

INDICE
Presentación________________________________________1
Índice______________________________________________2
Objetivos Generales y Específicos______________________ 3
Introducción________________________________________4
Metodología_________________________________________5
Método Científico____________________________________6
Hipótesis_________________________________________ 7
Experimentación___________________________________8
Análisis y conclusión _______________________________ 9
Cultivos hidropónicos_________________________________10
La hidroponía_______________________________________ 11
Perspectivas y futuro de la hidroponía___________________12
Para que sirve tener huertos hidropónicos________________13
Ventajas de las huertas hidropónicas y la hidroponía_______14
Importancia del calcio en las plantas_____________________15
Que son cultivos hidropónicos y su importancia____________16
Sustratos_____________________________________________17
Tecnología hidropónica_________________________________18
Cultivos hidropónicos y tipos de plantas___________________19
Plantas del cultivo hidropónico del proyecto________________20
Materiales____________________________________________21
Procedimiento_________________________________________22
Resultados____________________________________________23.24
Discusión_____________________________________________25
Anexo________________________________________________26.27
Conclusiones y Recomendaciones_________________________28.29
Agradecimiento, Pensamiento y Bibliografía________________30.31
3

OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS

Objetivos Generales
Contribuyendo a mejorar las condiciones económicas y el bienestar
general de la población.

Objetivos Específicos
Evitar el deterioro del planeta, pues permite utilizar de manera más
eficiente y racional los recursos naturales. No provoca los riesgos de
erosión ni desgaste, a largo plazo mejora las condiciones
ambientales generales de la region, dado que la planta consume el
carbono y libera el oxígeno, por un lado y por el otro refresca el
ambiente, lo humecta y ayuda a la regulación de la temperatura.
4

INTRODUCCIÓN

La conservación del medio ambiente es uno de los grandes desafíos


de la sociedad y algunas de las formas de agricultura actuales
suponen una amenaza. De hecho, la Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) la señala, junto
a otros sectores, como una de las causas antropogénicas más
habituales de contaminación del suelo. La deforestación, originada
en gran medida por la conversión de suelo para uso agrícola, y las
emisiones de efecto invernadero producidas por las propias
explotaciones cuestionan la sostenibilidad del modelo actual. Sin
embargo, hay alternativas como la hidroponía, una forma de cultivo
más sostenible y que puede implantarse en entornos urbanos para
estar más cerca de los consumidores.

Esta manera de cultivar es una alternativa productiva que está siendo


cada vez más utilizada por tener un alto rendimiento por metro
cuadrado, ser independiente del clima y de la calidad de la tierra, a
la vez que consume menos recursos hídricos y energéticos. Frente a
un futuro de variabilidad climática y escasez de recursos, la
hidroponía se presenta como una alternativa productiva con alto
potencial para la producción de alimentos en zonas urbanas.
5

METODOLOGÍA

Métodos hidropónicos
El cultivo en agua por definición es el auténtico cultivo
hidropónico, aunque bajo el concepto descrito para hidroponía se
contemplan otros sistemas. De acuerdo a lo anterior, dependiendo
del medio utilizado para el desarrollo de las raíces, los sistemas de
cultivo sin suelo se pueden clasificar en tres grupos: 1) cultivos en
agua (con solución nutritiva); 2) cultivos en aire (aerológicos) y 3)
cultivos en sustrato con solución nutritiva.
Sistemas de producción en solución nutritiva
En este sistema se sumerge el sistema radical de las plantas en una
solución nutritiva, la cual contiene los elementos nutritivos
necesarios para su crecimiento. Dentro de los cultivos en solución
nutritiva, se tienen distintos sistemas como se describen a
continuación: -Sistema NFT. Esta técnica consiste en crear una
película re-circulante de solución nutritiva dentro de tubos de PVC,
lo cuales en sus extremos tienen tapas con pequeñas conexiones al
final y al inicio para hacer recorrer el agua en todo el conjunto de
tuberías que componen al sistema mediante una bomba, que se
encuentra en el deposito donde se almacena la solución nutritiva.
Los tubos de PVC tienen orificios en la parte superior, donde se
colocan las plantas en cilindros de foami agrícola para NFT de tal
manera que las raíces están en contacto con la película re-circulante
de la solución nutritiva. -Raíz flotante. Este método utiliza un medio
líquido para el crecimiento de los cultivos. En este sistema las raíces
flotan dentro una solución nutritiva, pero las plantas están sostenidas
sobre una lámina ligera (la cual generalmente es de unicel), que se
sostiene sobre la superficie del medio líquido.
6

MÉTODO CIENTÍFICO

El Método científico consta de siete pasos los cuales son: 1.


observación 2. planteamiento del problema 3. planteamiento de la
hipótesis 4. Experimentación 5. recopilación de [Link] de
datos 7. conclusiones:
[Link]ón: La observación es una de el primer paso del método
científico en el cual se detecta hechos y fenómenos, se pregunta qué
es lo que realmente sucede y el porqué; es decir reconoce un
problema.
Nosotros aplicación este paso de la siguiente manera: Observamos el
ciclo de vida de una planta y nos dimos cuenta de que afronta
muchas dificultades en su crecimiento ya sea por las enfermedades,
hongos del suelo y vasculares, roya, botrytis o podredumbre gris,
plagas, insectos del suelo, insectos devoradores de hojas y frutos,
insectos chupadores, insectos minadores de hojas, mosca blanca,
ácaros, nematodos, caracoles y babosas, conejos, ratones, topos,
pájaros, problemas asociados a la meteorología, problemas
asociados a la fertilización, malas hierbas entre otros
[Link] del problema: El segundo paso del método
científico es el planteamiento del problema que, en la metodología
científica, el planteamiento del problema es la base de todo estudio o
proyecto de investigación. Allí se define, afina y estructura la idea
central de la investigación.
Nuestro planteamiento del problema fue el siguiente: ¿Cómo
podemos evitar que las plantas sean afectadas por causa de los
insectos, hongos o problemas meteorológicos y cómo podemos
cultivar plantas en suelos no aptos, inexistente o climas no
apropiados para su desarrollo?
7

[Link]ótesis: La hipótesis es una proposición que aún no ha sido


corroborada y a partir de la cual se puede desarrollar una
investigación. Es decir, una hipótesis es una afirmación que puede o
no ser cierta.
La hipótesis ulterior fue esta: Si utilizamos los cultivos hidropónicos
podremos evitar que las plantas sean afectadas por las plagas y
enfermedades y podrán plantarse en casi cualquier superficie si ser
perjudicada por el clima
[Link]ón: Una vez que se ha formulado la hipótesis, se
llevará a cabo la fase de experimentación, cuyo objetivo principal no
deberá ser probar esta hipótesis, sino refutarla.
Este pasó lo aplicamos de la siguiente forma lo que hicimos fue
plantar dos ajíes 1 en un cultivo hidropónico y el otro en la tierra
observamos que el ají que fue plantado en el cultivo hidropónico
creció y no fue afectado por las enfermedades, los insectos, las
plagas y pudo ser plantado en cualquier suelo Mientras tanto el ají
que fue plantado en el suelo la mayoría no pudo crecer porque en las
semillas que estuvieron en el suelo la mayor parte fue devorada por
los insectos y las pocas que germinaron murieron a causa de la
hierba mala una pudo crecer pero sus frutos fueron afectados por la
botrytis o podredumbre gris al final murió a causa de los nematodos
que atacaron sus raíces y produjeron quistes y bultos en las raíces
qué terminaron causándole la muerte aunque pudimos evitar que se
la botrytis propagara eliminando las hojas muy afectadas pero este
no fue el caso con los nematodos Aunque tratamos de detenerlos
eliminando el sustrato infestado y poner de nuevo tras desinfectar
con lejía el recipiente de cultivo no pudimos evitar que muriera.
[Link]ón de datos: La recolección de datos es el proceso de
recopilación y medición de información sobre variables establecidas
de una manera sistemática, que permita obtener respuestas
relevantes, probar hipótesis y evaluar resultados.
8

Nuestra recopilación de datos fue la siguiente: La recolección de


datos la hicimos mediante la observación y el análisis cuándo
comparamos las plantas que estaban en el cultivo hidropónico en las
que estaban en la Tierra el número de plantas en los cultivos en
tierra era limitado por los nutrientes que puede proporcionar el suelo
y la disponibilidad de la luz también los cultivos en tierra necesitan
preparación del suelo y existe gran cantidad de enfermedades en el
suelo por los nematodos, insectos y otras enfermedades que puedan
dañar la cosecha también las plantas sufren a menudo trastornos
debido a la relación agua suelo a la estructura del mismo y a una
capacidad de retención baja. Las aguas Salinas no pueden ser
utilizadas y el uso del agua es poco eficiente tanto por la pre
colocación como por una alta evaporación de la superficie del suelo
los cultivos en tierra usan fertilizantes y se aplican a voleo sobre el
suelo sin ser uniforme su distribución y presentando además grandes
pérdidas por la cual alcanza en ocasiones desde un 50% hasta un
80% mientras que en el cultivo hidropónico el número de plantas es
limitado por la iluminación ;así es como una mayor densidad de
plantas iguales, lo que resulte mayor cosecha por unidad de
superficie el cultivo hidropónico no necesita preparación desuelo, no
existe malas hierbas, las enfermedades y parásitos existen en menor
cantidad porque casi ni hay insectos u otros animales en el cultivo.
Tampoco hay enfermedades en las raíces, no existe estrés hídrico; se
puede automatizar de manera muy eficiente mediante un control de
humedad y un sistema de riego y los fertilizantes se usan en
pequeñas cantidades al estar distribuidos uniformemente permiten
una absorción más homogénea por las raíces; además existe poca
pérdida por lavado.
[Link]álisis de datos: El análisis de datos es la ciencia que se encarga
de examinar un conjunto de datos con el propósito de sacar
conclusiones sobre la información para poder tomar decisiones, o
simplemente ampliar los conocimientos sobre diversos temas
9

Esta fue nuestra recolección de datos: Al analizar todos los datos nos
dimos cuenta que los cultivos hidropónicos nos permiten tener
mayor densidad de plantas y menor riesgo de que contraigan
parásitos, enfermedades o sean atacadas porinsectos, sin tener que
comprar pesticidas que dañen el medio ambiente o hagan más daño
a la salud humana.
[Link]: La emisión de conclusiones consiste en la
interpretación de los hechos observados de acuerdo con los datos
experimentales. A veces se repiten ciertas pautas en todos los hechos
y fenómenos observados. En este caso puede enunciarse una ley.
Al final llegamos a esta conclusión: la hidroponía es un sistema muy
útil para el cultivo de plantas en espacios reducidos y con luz
natural, como comedores, balcones y oficinas. Con hidroponía
podrás tener más plantas en menos espacio, reduce mucho el
consumo de agua y fertilizantes, también eleva la posibilidad de que
las plantas sobrevivan y que sus frutos sean saludables , pero
también tienen algunas desventajas cómo: inversión inicial alta,
cuidado indispensable de la planta, no es apta para todas las plantas,
entre otros.
10

CULTIVOS HIDROPÓNICOS

Como dice su nombre, un cultivo hidropónico se conoce como el


método de cultivar plantas por medio del uso de agua en vez del
tradicional uso de suelo agrícola. Con este procedimiento lo más
importante es depositar en el agua los nutrientes necesarios para que
la planta crezca sin inconvenientes. De esa forma, la raíz de las
plantas absorberá el agua con nutrientes por lo que no se necesita la
tierra para que se desarrolle.
¿Qué es el cultivo hidropónico?
Cuando hablamos de cultivo hidropónico, nos estamos refiriendo a
una técnica empleada para cultivar plantas comestibles y
ornamentales sin necesidad de usar el suelo o la tierra. A través de
esta técnica se emplean disoluciones minerales con nutrientes y
agua, esenciales para lograr el desarrollo y productividad de las
plantas.
¿Cómo funcionan los cultivos hidropónicos en casa?
Bien sea en tu hogar o en alguna granja hidropónica, el
funcionamiento de estos huertos con agua dependerá del sistema que
se implemente. Lo más común es contar con un soporte que no se
mueva del lugar donde se tendrá la planta junto con una solución
nutritiva que se pondrá en el agua.
Esta solución con nutrientes se puede implementar de forma estática
o circulante y siempre debe contar con un pH con tendencia a
neutro. Por otra parte, es necesario que las plantas cuenten con una
buena oxigenación y estén a una temperatura menor a los 28 °C. Por
esta razón es importante que se encuentren en un invernadero
hidropónico adecuado, en caso de querer tenerlo en el hogar.
11

LA HIDROPONÍA

Es una técnica de producción agrícola en la que se cultiva sin suelo


y donde los elementos nutritivos son entregados en una solución
liquida.
El termino {hidroponía} tiene su origen en las palabras griegas
´´hidro´´ que significa agua y ´´ponos´´ que significa trabajo. O sea
´´trabajo en agua´´.
La Hidroponía es el arte de cultivar plantas sin usar suelo
agrícola.
Son cultivos sin suelo, este es reemplazado por un sustrato inerte
donde los nutrientes (el alimento) que necesita la planta para vivir y
producir son entregados en el riego. También son cultivos
hidropónicos aquellos que se cultivan en agua con nutrientes.
En un sistema hidropónico
se puede cultivar todo tipo de plantas como, por ejemplo, hortalizas,
flores, pasto para forraje, plantas ornamentales, condimentos,
plantas medicinales y hasta cactus.
Historia de la hidroponía La hidroponía, se ha desarrollado con una
mayor velocidad a partir de experimentos para determinar los
elementos que intervienen en el crecimiento de las plantas. Los
primeros trabajos formales sobre este sistema de producción
comenzaron en fechas cercanas al año 1600. No obstante, el
crecimiento de las plantas sin suelo es conocido desde la antigua
babilonia, en los famosos jardines colgantes, los cuales se
alimentaban del agua que corría por medio de canales. Asimismo,
hace más de 1000 años ya se practicaba la hidroponía en China,
India y Egipto (orillas del rio Nilo), misma que se realizaba
mediante esquemas rústicos.
12

Perspectivas y futuro de la hidroponía La hidroponía


Ha sido muy usada para la investigación en el campo de la nutrición
mineral de las plantas, además de ser hoy en día el método de
producción hortícola más intensivo. Generalmente este sistema de
producción es de alta tecnología, con una fuerte inversión de capital,
por lo cual es aplicada exitosamente en países desarrollados. Entre
los sistemas existentes que destacan en la hidroponía están los
sistemas de recirculación NFT (Técnica de la Película de Nutriente)
y NGS (Nuevo Sistema de Crecimiento) y los sistemas donde el
medio de cultivo es un sustrato. Los cultivos hidropónicos más
rentables bajo estos sistemas hidropónicos son tomate, pepino,
pimiento, lechuga, fresa y flores de corte.
Elementos de la Hidroponía
Pueden ser hortalizas, plantas aromáticas, medicinales, ornamentales
e incluso forraje.
Una solución nutritiva
es una mezcla de elementos nutritivos en solución, a una
concentración y relaciones elementales, de tal forma que favorecen
la absorción nutrimental por el cultivo. En una solución nutritiva se
encuentran prácticamente todos los nutrientes considerados
esenciales para las plantas, de tal manera que los cultivos no tienen
ninguna restricción en su desarrollo, permitiendo obtener altos
potenciales de rendimiento. Steiner (1980), propuso las proporciones
de cationes y aniones que se deben tener teóricamente en una
solución nutritiva.
13

¿Para qué sirve tener huertos hidropónicos?


Contar con un cultivo hidropónico te servirá para producir diferentes
plantas, tanto alimenticias como medicinales y ornamentales. Su
mayor beneficio es que no debes disponer de un suelo adecuado para
agricultura, por lo que puedes hacerlo en tu hogar y sin temor a que
tus alimentos presenten enfermedades que se asocian al suelo y que
pueden hacer que pierdas tu cultivo.
Cultivo hidropónico con raíz flotante
Este tipo de huerto funciona para cultivos de trasplante y, si bien,
tiene más pasos que los anteriores, es un poco difícil de realizar.
Necesitarás una bandeja de 15 cm de profundidad. A su vez,
necesitas de una lámina de poliestireno de 2,5 cm de grosor que
debe ser de la misma forma de la bandeja, pero con 2 cm menos en
cada uno de sus lados. A esta lámina tendrás que hacerle
perforaciones circulares de 2,5 cm que deben separarse entre sí a la
distancia de siembra que se requiera. Por ejemplo, el cultivo de
lechuga hidropónica de raíz flotante es uno de los más comunes de
hacer y para esto las perforaciones deben estar separadas entre sí por
17 cm de distancia, aproximadamente.
Ahora, llena la bandeja con solución nutritiva y pon sobre ella la
lámina con una planta en cada agujero, que las raíces floten en la
solución de agua. De esta manera la lámina actúa como tapa que
restringe el paso de la luz a la solución nutritiva. Así se impide el
crecimiento de algas, sin embargo, tendrás que instalar un sistema de
bombeo a esta agua.
Las bombas de acuario funcionan bien para este tipo de cultivos, ya
que es necesario garantizar la buena oxigenación de la solución. De
esta forma podrás tener tu propia huerta hidropónica en casa y
disfrutar de todas las plantas comestibles, ornamentales y
medicinales que producirás.
14

Ventajas de las huertas hidropónicas


Es una técnica sencilla de realizar, limpia y productiva para cultivar
tus propios alimentos.
No necesitas gran cantidad de agua para que funcione, lo que supone
una mejora para el medio ambiente.
Su uso limita la pérdida de biodiversidad terrestre debido a que se
cambian grandes extensiones de tierra agrícola por entornos
sostenibles y naturales.
Se controla la cantidad de fertilizante utilizado, esto resulta
beneficioso debido a que el abuso de fertilizantes genera una gran
cantidad de nitratos que se suelen encontrar en los suelos utilizados
para la agricultura y ganadería y resultan nocivos para el medio
ambiente y la salud humana.
Limita la recolección de combustible abrasivo para el medio
ambiente.
Ventajas de Hidroponía
° Son cultivos sanos pues se riegan con agua potable y se siembran
en sustratos limpios y libres de contaminación.
° Existe mayor eficiencia en el uso del agua.
° Son apropiados para ocupar los espacios pequeños, techos, paredes
terrazas.
° Se obtiene mayor cantidad de plantas por superficie.
° Por ejemplo: en 1 metro cuadrado de suelo se siembran 9 lechugas,
en 1 metro cuadrado en hidroponía se obtienen 25 lechugas.
° Es una técnica fácil de aprender y de bajo costo.
15

IMPORTANCIA DEL CALCIO EN LAS PLANTAS

Mejora la resistencia a
plagas y emfermedades
CALCIO EN PLANTAS

favorece la divicion
y enlogación
celular
FAVORECE

Aumenta el amarre Mejora la calidad Estimula los


de frutos de los frutos procesos
hormonales
AUMENTO MEJORAS ESTIMULACIONES

Se ha demostrado en que el calcio mejora en el crecimiento


de raíces en diferentes cultivos y en el caso de leguminosas
participa en el desarrollo de nódulos. En conjunto con el
potasio (K+) en el crecimiento radical, el papel del calcio se
liga a la división y elongación de las células que componen
este órgano.
16

¿Qué son cultivos hidropónicos y su importancia?


Un cultivo hidropónico es un sistema aislado del suelo, utilizado
para cultivar plantas cuyo crecimiento es posible gracias al
suministro adecuado de los requerimientos hídrico- nutricionales, a
través del agua y solución nutritiva.

Información internacional sobre los cultivos hidropónicos:

La HIDROPONÍA Y LA AGRICULTURA SOSTENIBLE


La hidroponía se revela como una solución para luchar contra el
cambio climático, la degradación del medio ambiente y la extinción
de especies producidas por la sobreexplotación y los cultivos
intensivos. También permite un uso más racional del agua, un bien
cada vez más escaso. Asimismo, los cultivos hidropónicos son más
rentables y fáciles de controlar, lo que los convierte en un arma para
combatir el hambre y reforzar la seguridad alimentaria,
especialmente en países en desarrollo. Según la consultora Berkshire
Hathaway, se espera que el mercado mundial de la hidroponía
crezca hasta alcanzar los 725 millones de dólares en 2023, con una
tasa de crecimiento anual compuesto del 18,1 %.

La hidroponía también forma parte de las últimas tendencias dentro


del smart farming, o agricultura de precisión, que consiste en
emplear herramientas tecnológicas, desde la geolocalización hasta el
big data, la inteligencia artificial, el Internet de las Cosas o los
drones, para obtener el mayor rendimiento de los cultivos. Las
primeras granjas de hidroponía vertical, verdaderos rascacielos
dedicados al cultivo de plantas, ya están en construcción en Droten
(Holanda), un país donde el suelo y el sol son escasos.
17

SUSTRATOS

En los cultivos hidropónicos las plantas extraen los nutrientes de la


solución ya mencionada, pero aún así necesitan un soporte para la
planta y que las raíces tengan suficiente aireación. Estos son algunos
de los sustratos más usados:

° Perlita, piedra pómez o vermiculita:


piedras muy ligeras y porosas, retienen agua, pero permiten que
circule el aire por las raíces.

° Cascarilla de arroz, fibra de madera o lana:


se degradan lentamente, pero son muy eficientes para mantener las
raíces aireadas.

° Lana de roca: se obtiene fundiendo roca de basalto y obteniendo


filamentos que forman una especie de esponja que no se degrada.
18

TECNOLOGÍA HIDROPÓNICA

Un cultivo hidropónico requiere más tecnología y precisión que uno


convencional. Estos son algunos de los instrumentos y equipos
necesarios:

° Medidores de conductividad: la conductividad eléctrica de la


solución nutritiva indica los niveles de nutrientes disueltos y si es
necesario reponerlos.
° Medidores de pH: el control de la acidez de la solución y del
sustrato es fundamental, ya que cada cultivo tiene un nivel óptimo
ligeramente distinto.
° Iluminación: es posible utilizar luz del sol, luz artificial o una
combinación de ambas para maximizar el rendimiento. En los
últimos años ha aumentado el uso de luces LED por su bajo
consumo.
° Control del aire: en entornos cerrados es posible aumentar la
concentración de CO2 en el aire para mejorar la fertilidad.
19

CULTIVOS HIDROPÓNICOS Y TIPOS DE PLANTAS

Casi cualquier planta puede cultivarse con hidroponía, sin embargo,


hay ciertas plantas hidropónicas que resultan especialmente
rentables:
° Verduras: judía verde, coliflor, col, apio, brócoli, lechuga,
guisante, puerro, espinaca.
° Hortalizas: zanahoria, remolacha, pepino, berenjena, cebolla,
pimiento, rábano, calabacín, tomate.
° Frutas: melón cantalupo, fresa, frambuesa, arándano, uva e,
incluso, frutos de árbol como limón o manzana empleando árboles
enanos.
° Plantas aromáticas: albahaca, cilantro, menta, tomillo, salvia,
estragón, romero.

La hidroponía también presenta ciertas desventajas:

° El coste inicial de la instalación de los cultivos hidropónicos es


mayor que el de la agricultura convencional.
° Los microorganismos, como bacterias y mohos, pueden
contaminar el agua y producir enfermedades que atacan a las
plantas. Además, sin la tierra como barrera, dichas enfermedades
pueden extenderse rápidamente a todo el sistema a través del agua.
° Es necesario un control y una monitorización constante, tanto de
los niveles de nutrientes como del riego y la iluminación con el uso
de sensores y sistemas informáticos que requieren de conocimientos
técnicos.
20

PLANTAS DEL CULTIVO HIDROPÓNICO


DEL PROYECTO

° Ajís:
¿Qué es el ajíes?
Fruto comestible de diversas especies del género Capsicum,
usualmente picante, que se emplea como condimento. Ámbito:
América del Sur, Caribe. Sinónimos: chile (México, América
Central, Filipinas), pimiento (España), ají en vaina (Chile).

° Culantro:
¿Qué es culantro y para qué sirve?
Resultado de imagen para culantro
El culantro es una hierba verde de hojas largas y dentadas
proveniente de América. Se utiliza mucho en la cocina caribeña para
darle sabor a todo, desde un plato de arroz, hasta una sopa de pollo o
un plato de alubias. Tiene un ligero aroma a cilantro, pero su sabor
es más fuerte.

° Kalanchoe:
¿Qué es la kalanchoe y para qué sirve?
Desde el punto de vista medicinal, diferentes especies de Kalanchoe
(pinnata, daigremontiana, brasilienses) han presentado diversas
actividades como son antitumoral, antihistamínica, antiinflamatoria
e inmunomoduladora.
21

LISTA DE MATERIALES Y PROCEDIMIENTOS

Materiales:
➢ Serrucho
➢ Tubo de PVC de 4
➢ Taladro
➢ 1 tubo de agua PVC de 1´´8 codos de 1´´
➢ 2 codos de 4´´ de 4 x 90° de desagüe
➢ 1 codo de 4´´ de x 45°
➢ 1 cinta aislante grande Plumón indeleble
➢ Wincha
➢ Cuchilla Semillas de (ají cilantro) y Culantro y Kalanchoe
➢ Vasos para la base
➢ 1 tubo PVC de 1´´ de 2.30mt
➢ Bomba aireadora
➢ Semillas
➢ Contenedor o recipiente
➢ Un tapón de goma o plástico

Procedimientos:
➢ 1 tubo PVC de 1´´ de 2.3omt. cortamos 2 pedazos de 40
➢ Cm/2 pedazos de 45. 2 pedazos de 1.20
➢ Después con los 8 codos de PVC comenzamos a unir las piezas
hasta formar una base
➢ Asegurar la planta con el sustrato seleccionado, que será la vía
por la cual ella recibirá los nutrientes
➢ Los cultivos deben colocarse en un area donde puedan recibirla
luz del sol, aunque esto también dependerá de la especie o tipo
de planta. El area a escoger también n puede ser vertical (una
pared)
22

Procedimientos:
➢ Con la bomba aireadora se oxigenarán las plantas cada dos a
tres horas. A la misma vez
➢ Semillas, son las semillas que utilizarás en el cultivo
hidropónico. Es recomendable comenzar primero con una
sola especie de planta hasta que aprendas como cultivarela.
➢ Condensador o recipiente aquí será donde colocaremos
nuestro cultivo. Pueden ser bolsas negras, contenedores o
tubos de PVC. El recipiente debe tener una profundidad de
20 a 30 centímetros
➢ Un tapón de goma o plástico este será útil para hacer los
cambios de agua cuando sean necesarios.
23

RESULTADO
24

RESULTADO
25

DISCUSIÓN

Reducción de costos de producción en forma considerable.


No se depende de los fenómenos meteorológicos.
Permite producir cosechas fuera de estación (temporada).
Se requiere mucho menor espacio y capital para una mayor
producción.
Increíble ahorro de agua, pues se recicla.
Ahorro de fertilizantes e insecticidas.
No se usa maquinaria agrícola (tractores, rastras, etc.).
Mayor limpieza e higiene en el manejo del cultivo, desde la siembra
hasta la cosecha.
Cultivo libre de parásitos, bacterias, hongos y contaminación.
Ayuda a eliminar parte de la contaminación.
No provoca los riesgos de erosión que se presentan en la tierra.
Soluciona el problema de producción en zonas áridas o frías.
Se puede cultivar en ciudades.
Se puede cultivar en aquellos lugares donde la agricultura normal es
difícil o casi imposible.
26

ANEXO
27
28

CONCLUSIONES

Nuestra conclusión es que la hidroponía es un sistema muy útil para


el cultivo de plantas en espacios reducidos y con luz natural, como
comedores, balcones y oficinas. Con hidroponía podrás tener más
plantas en menos espacio, colocarlas en vertical sin ensuciar y
reducir mucho el consumo de agua y fertilizante. A cambio, la
hidroponía requiere una mayor atención para ajustar bien la relación
luz/temperatura/agua que reciben las plantas.

Para crecer, las plantas necesitan principalmente de luz, agua,


nutrientes y un medio para sostenerse, siendo la tierra el medio más
común. En la hidroponía se prescinde de la tierra como vehículo
transmisor de nutrientes. De esta manera, las plantas evitan el
contacto con malezas o plagas presentes en el suelo. El secreto está
en que las plantas se sostienen sobre un sustrato inerte y se
alimentan directamente de agua mineralmente enriquecida. El
cultivo se compone de una serie de canales conectados a un sistema
de riego cerrado, favoreciendo y aprovechando al máximo la
disponibilidad de recursos.
29

RECOMENDACIONES

El cultivo hidropónico o cultivo sin suelo es la mejor manera de


tener un control total sobre el crecimiento saludable de las plantas.
Nos brinda más protección para el medio ambiente y a no
contaminarlo de sustancias ilícitas.
30

AGRADECIMIENTO

Gracias a los profesores que nos han dado la oportunidad de una


nueva experiencia en nuestras vidas, por la oportunidad de participar
y por un gran aprendizaje e enseñanza.

PENSAMIENTO

Es la perseverancia muy importante para el éxito. Y que si no se


cansa de llamar a la puerta con el vigor y la paciencia necesaria
alguien le abría al final.
31

BIBLIOGRAFÍA

[Link]
[Link]
recetas-de-soluciones-nutritivas
[Link]
la-hidroponia
[Link]
[Link]#:~:text=Nuestra%20conclusi%C3%B3n%20es%20
que%20la,consumo%20de%20agua%20y%20fertilizante.
[Link]
casa
[Link]
hidroponia-cultivos-sin-suelo

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