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Síntomas en hojas: los ataques tempranos las hacen tomar una apariencia verde grisácea,
mostrando luego aspecto de marchitez, hasta que, por último, se torna amarillas y se
secan.
Foto : Infección de granos en una mazorca y necrosis de la base del tallo causado por Fusarium.
Fuente: (Faiguenbaum, 2017)
Medidas de manejo:
Control cultural: se debe considerar la rotación de cultivos, uso de semilla sana, no sembrar granos
de mazorcas afectadas, separar y quemar mazorcas afectadas, controlar insectos, y aplicar una
fertilización balanceada, especialmente con nitrógeno, pero evitando excesos. La mayoría de los
híbridos comercializados actualmente son resistentes a fusariosis. Manejo adecuado del riego, de
modo de evitar exceso de humedad en el suelo.
Tabla : Producto comerciales autorizados por el SAG para el control de Fusarium spp.
Descripción del daño: presencia de agallas que se encuentran cubiertas por una membrana de
color grisáceo o plateado. Se ubica en los tallos desde donde se originan las mazorcas secundarias.
El carbón común también se presenta en mazorcas principales y pequeñas agallas en hojas en la
panoja. (Imagen )
Sobrevivencia: Las esporas hibernan en residuos vegetales afectados y en el suelo pueden llegar a
infestar a otras plantas de maíz en la temporada siguiente.
Medidas de control:
Tabla : Producto comerciales autorizados por el SAG para el control de Carbón Común.
Estado de ataque: infestación desde el estado de plántula hasta el estado de siete a ocho hojas,
siendo el estado de dos a tres hojas el más susceptible. La enfermedad se hace visible en mazorcas
y panojas a partir de la emisión de los estilos.
Diseminación: Las teliosporas son dispersadas de manera natural por el viento y la lluvia.
Descripción del daño: presencia de una masa negra de esporas que se desarrolla cubriendo
habitualmente las panojas en forma parcial y las mazorcas en forma total. Las mazorcas infectadas
presentan una forma redondeada y carecen de estilos. Las plantas atacadas generalmente
muestran menor altura y tallos más delgados.
Medidas de Control.
Control cultural: erradicación de las plantas con carbón, arrancándolas y quemándolas antes de la
dehiscencia de los tumores, para evitar la propagación de las esporas. Es recomendable la rotación
de cultivos y la desinfección de semillas, aunque esta labor no es efectiva en la reducción de la
incidencia de los carbón, pero puede matar esporas contaminando semillas y prevenir la
introducción en lugares donde la enfermedad no está presente.
El uso de híbridos resistentes es también favorable, pero en el caso de maíz choclero se ha visto
solamente una tolerancia a esta enfermedad, y la presencia siempre de plantas infectadas, aunque
en baja proporción.
Control químico:
La desinfección de semilla con ingredientes activos como los presentes en la Tabla son
recomendadas a modo preventivo para el control de carbón de la panoja y mazorca.
Tabla : Producto comerciales autorizados por el SAG para el control de Carbón de la panoja.
Ciclo de la enfermedad: es un patógeno biotrofico (se alimenta de tejido vivo). Es una enfermedad
policíclica, utiliza como hospedero alternativo a Oxalis sp. Las esporas de esta enfermedad pueden
llegar desde otras plantas enfermas o desde el hospedero, en el maíz se produce la fase asexual
con reinfección a través de uredosporas. Al final del ciclo en el maíz se producen esporas que
afectan al hospedero, para reiniciar el ciclo la próxima temporada.
Descripción del daño: aparición de pústulas rojizas de forma ovalada o alargada, en las hojas de la
parte media y alta de las plantas. El tejido de las hojas que rodea a las pústulas puede colocarse de
color amarillo. El follaje puede llegar a verse bastante afectado. (Imagen )
Control cultural: Poca atención se le ha dado al control del polvillo por la poca importancia de esta
enfermedad en el cultivo del maíz. Su control se basa en el uso de híbridos y variedades resistentes
al patógeno, característica que poseen la mayoría de los híbridos comerciales. Por otro lado, es
importante eliminar las plantas que le sirven como hospederos.
Control químico: El uso de fungicidas no es económicamente práctico. Sin embargo, en casos
necesarios, el ingrediente activo Cyproconazole representa una buena alternativa de control. A
continuación, se muestran los productos utilizados en esta enfermeda.
Tizones de la hoja.
Descripción del daño: Esta enfermedad se manifiesta como manchas foliares –grandes áreas secas
alargadas y áreas secas circulares, más pequeñas. Los primeros síntomas se evidencian primero en
las hojas basales, pero pueden extenderse rápidamente a toda la planta en presencia de
condiciones ambientales favorables a la enfermedad.
Diseminación: por el viento y por efecto del salpicado y del arrastre superficial producido por las
lluvias.
Sobrevivencia: como micelio o como conidias en restos de maíces enfermos que persisten sobre el
suelo desde una temporada a la siguiente.
Medidas de control:
Control cultural: eliminación de los residuos de cultivos previos. El control más satisfactorio se
consigue usando variedades resistentes.
Bibliografía.
Saavedra del R., G., & González Y., M. (2014). El cultivo del maiz choclero y dulce. Recuperado el 14
de Julio de 2023, de Intituto de investigaciones Agropecuarias:
https://hdl.handle.net/20.500.14001/7802
Saavedra del Real, G. (s.f.). Maiz dulce. Recuperado el 13 de Julio de 2023, de Instituto de
Investigaciones Agropecuarias :
https://biblioteca.inia.cl/bitstream/handle/20.500.14001/68961/12.%20Ma%C3%ADz
%20Dulce.pdf?sequence=14&isAllowed=y