CLASE 7

ESTEQUIOMETRÍA I

DOCENTE: DRA. LILIANA ZURA BRAVO DOCENTE: DRA. LILIANA ZURA BRAVO
 CONTENIDOS CLASE 7

 ¿Qué es la estequiometría?
 Ecuaciones químicas
 Balance de ecuaciones químicas por tanteo y método algebraico
 Masa Atómica
 Concepto de Mol
 Número de Avogadro
 Masa molar
 Ejercicios
 Estequiometría

Es el estudio cuantitativo de reactivos y productos en una reacción

química.
Mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa de los
elementos químicos que están implicados en una reacción química.
 Una reacción química es un proceso en el cual una o más sustancias
se cambian en una o más nuevas sustancias.

Una ecuación química usa los símbolos químicos para mostrar lo que
sucede durante una reacción química

Tres maneras de representar la reacción de H2 con O2 para

formar H2O

Dos moléculas de hidrógeno Una molécula de oxígeno Dos moléculas de agua

reactivos productos
 Características generales de las reacciones
químicas.

Una reacción química se representa mediante una

ECUACIÓN:
 LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MASA
“La masa total de las sustancias presentes después de una
reacción química es la misma que la masa total de las
sustancias antes de la reacción”

Antoine Lavoisier, francés

(1743-1794)

2AgNO3 (ac) + K2CrO4 (ac) Ag2CrO4(s) + 2KNO3(ac)

Para cumplir la ley de conservación de masas una ecuación debe estar
balanceada.
 Cómo “leer” las ecuaciones químicas

2 Mg + O2 2 MgO

2 átomos Mg + 1 molécula O2 produce 2 unidades de la fórmula MgO

2 moles Mg + 1 moles O2 produce 2 moles de MgO
48.6 gramos Mg + 32.0 gramos O2 produce 80.6 g de MgO

NO ES

2 gramos de Mg + 1 gramo de O2 produce 2 g de MgO

 Balance de Ecuaciones Químicas
En las reacciones químicas siempre se transforma una o más sustancias en
una o más sustancias diferentes, esto es átomos o iones se reagrupan para
formar otras sustancias.

Las ecuaciones químicas se emplean para describir las reacciones químicas e

indican:
1.- Las sustancias que reaccionan o reactivos.
2.- Las sustancias que se forman o productos.
3.- Las cantidades relativas de las sustancias que participan en la reacción.

Generalmente se agrega información adicional a la ecuación como el estado

físico de reactantes y productos: (s): sólido; (l):para líquido; (g) para gases; y
(ac) para soluciones acuosas.

C  s   O2  g   H 2  g   CO2  g   H 2O( l )
 C  s   O2  g   H 2  g   CO2  g   H 2O( l )

Ca 2 ( ac )  2Cl  ac   CaCl 2 ac 

Cuando se escribe una ecuación química esta debe obedecer la ley de

conservación de masas y cargas.

Para cumplir la ley de conservación de masas una ecuación debe estar

balanceada.

Para balancear una ecuación se colocan coeficientes junto a los reactantes y

productos de tal manera que el mismo número de átomos de cada elemento
aparezca a los dos lados de la ecuación. Nunca se debe cambiar los subíndices
de los átomos.
Balance de ecuaciones químicas por tanteo
1. Escriba la fórmula(s) correcta para los reactivos en el lado
izquierdo y la fórmula(s) correcta para el producto(s) en el lado
derecho de la ecuación.

El etano reacciona con el oxígeno para formar dióxido de carbono y agua

C2H6 + O2 CO2 + H2O

2. Cambie los números delante de las fórmulas (los coeficientes)

para hacer el número de átomos de cada elemento el mismo en
ambos lados de la ecuación. No cambie los subíndices.

2C2H6 SI C4H12 NO
 Balance de ecuaciones químicas por tanteo

3. Empiece balanceando esos elementos que aparecen

sólo en un reactivo y un producto.
C2H6 + O2 CO2 + H2O empiece con C o H pero no O

2 carbonos 1 carbono
en la izquierda en la derecha multiplicar CO2 por 2

C2H6 + O2 2CO2 + H2O

2 hidrógenos
6 hidrógenos
en la izquierda
en la derecha multiplicar H2O por 3

C2H6 + O2 2CO2 + 3H2O

Balance de ecuaciones químicas por tanteo

4. Balancee esos elementos que aparecen en dos o más

reactivos o productos.
7
C2H6 + O2 2CO2 + 3H2O multiplicar O2 por
2

2 oxígenos 4 oxígenos + 3 oxígenos = 7 oxígenos

en la izquierda (2x2) (3x1) en la derecha

7 quite la fracción
C 2H 6 + O2 2CO2 + 3H2O
2 multiplicando ambos lados
por 2
2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O
 Balance de ecuaciones químicas por tanteo

5. Verifique para asegurarse de que tiene el mismo número

de cada tipo de átomo en ambos lados de la ecuación.

2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O

4 C (2 x 2) 4C
12 H (2 x 6) 12 H (6 x 2)
14 O (7 x 2) 14 O (4 x 2 + 6)
Reactivos Productos
4C 4C
12 H 12 H
14 O 14 O
 Balance de ecuaciones por método algebraico

Se vale de procedimientos matemáticos de ajuste que tienen siempre como

referencia la Ley de la conservación de la masa.

Para equilibrar por este método se necesita colocar ciertos números o

coeficientes, delante de cada fórmula, de tal manera que el número de átomos de
los reactantes y de los productos queden igualados; como no se conocen estos
coeficientes, se reemplazan por letras a, b, c, d, etc.
 Balance de ecuaciones por método algebraico

Ejemplo
aC6H6 + bO2 → cCO2 +d H2O

1° Los átomos de carbono en el reactante son:6a

Los átomos de carbono en el producto son c, es decir: 6a=c

2°Los átomos del oxígeno en los reactantes son:

2b y en el producto: 2c +d

Entonces 2b = 2c + d
3° Los átomos de hidrógeno son en los reactantes: 6a y en los
producto: 2d

Luego: 6a = 2d

De aquí se desprende que: d= 3a

4° Reemplazando en la ecuación del paso 2 el valor de c de la

ecuación del paso 1

6a=c se tiene: 2b = 2 (6a) + d

2b = 12a + d
También ya se sabe que d es igual a 3a, por lo que nos queda:
2b = 12a + 3a
2b = 15a
5° Asignar un valor arbitrario a una de las incógnitas y resolver el
resto de las ecuaciones.

Por ejemplo, si a es igual a 1, al reemplazar el valor de a en la

ecuación del paso 1 queda: c= 6

- Reemplazar el valor a en la ecuación del paso 4 y finalmente

queda: 2b = 15 (1)
b = 15 / 2
6°Ahora sepuede remplazar los valores en la ecuación inicial:

aC6H6 + bO2 → cCO2 + d H2O

Al reemplazar quedaría:
1C6H6 + 15/2 O2 → 6CO2 + 3 H2O

-Se sugiere utilizar coeficientes que sean números enteros,

mutiplica (amplificando) por 2 todos los valores (a, b, c, d):

2C6H6 + 15O2 → 12CO2 + 6 H2O

Ejercicio de tarea

Balancee las siguientes ecuaciones insertando los coeficientes que

faltan usando los métodos de tanteo y algebraico:

a. Cu (s) + H2SO4 (ac) → CuSO4 (ac) + H2 (g)

b. Fe2S3(s) + O2 (g) → Fe2O3 (s) + SO2 (g)

c. C (s) + H2 (g) → CH4 (g)

d. CaCl2(ac) + AgNO3(ac) → Ca(NO3)2(ac) + AgCl(s)

e. Zn(s) + HCl (ac) →ZnCl2 (ac) + H2(g)

Masa atómica

Masa atómica (conocido también como “peso atómico”) es la masa de un átomo de

carbono, en unidades de masa atómica (uma).
Una unidad de masa atómica se define como una masa exactamente igual a un doceavo
de la masa de un átomo de C-12.

Por definición:
1 átomo 12C “masa (pesa)” 12 uma

En esta escala
1H = 1.008 uma
16O =16.00 uma
 MASA ATÓMICA

En el caso del hidrógeno, indica masa atómica

del H = 1,00797, debemos leer que la masa de
un átomo de H es 1,00797 veces mayor que la
u.m.a.
 ¿ Cómo se calcula la masa atómica promedio? MASA ATÓMICA

La masa atómica de un elemento = masa relativa promedio de todos los isótopos

naturales de ese elemento, referida a la masa atómica de C-12 (exactamente 12,000
uma).

En el caso del litio, indica masa atómica del Li =

6,939, debemos leer que la masa de un átomo
de Li es 6,941 veces mayor que la u.m.a.
MASA ATÓMICA
 MASA ATÓMICA

El litio natural es :
7.42% 6Li (6.015 uma)
92.58% 7Li (7.016 uma)

Masa atómica promedio del litio:

7.42 x 6.015 + 92.58 x 7.016 = 6.941 uma

100
 Concepto de mol
¿ Qué es un mol ?

El mol es la cantidad de una sustancia que contiene tantas unidades elementales (átomos,
moléculas u otras partículas) como número de átomos hay exactamente en 12.00 gramos de 12C.

En la vida cotidiana:

un par= 2
una docena= 12

En química se emplea el concepto de mol que permite cuantificar el número de átomos, iones o moléculas, ya
que los átomos individuales son demasiado pequeños para determinar su masa atómica.
 Número de Avogadro Concepto de mol

Número de Avogadro (NA)

Es el número real de átomos en 12 g de C-12 se determina

experimentalmente

NA= 6,0221367x1023  NA= 6,022x1023 partículas

1 mol = 6,0221367 x 1023 partículas = NA

(átomos, moléculas o iones)
 Concepto de mol

1 mol = 6,022x1023
átomos de 12C
 Para cualquier átomo
Concepto de mol
1 mol de átomo = 6,022 x 1023 átomos

Ejemplo 1:

1 mol de átomos de helio contiene

6,022x1023 átomos de helio.

Ejemplo 2:

1 mol de átomos de hidrógeno contiene 6,022x1023 átomos de hidrogeno.

Ejemplo 3:
1 mol Na = 22,99 g Na = 6,022x1023 átomos Na
1 mol Ca = 40,08 g Ca = 6,022x1023 átomos Ca
1 mol S = 32,07 g S = 6,022x1023 átomos S
 Concepto de mol

Para cualquier elemento

masa atómica (uma) = masa molar (gramos)

Ejemplo:
Masa de un átomo de Cu = 63,54 uma
Masa de un mol de átomos de Cu =63,54 g

Significa que el número es el mismo, pero en

una escala diferente
 El mundo macroscópico:
los gramos.

El mundo microscópico: los

átomos y las moléculas.
 Masa Molecular
Masa Molecular es la suma de masas atómicas (en uma) de los
elementos de una molécula.
 Masa Molar
Para cualquier molécula

Masa molecular (uma) = masa molar

(gramos)
Recordar... es el mismo número pero en una
escala diferente

MASA MOLAR
(g/mol)
 Masa Molar
 1 mol CO2

Elemento Número de Masa atómica Masa total del

moles elemento.
Carbono 1 mol X 12 g/mol 12 g

Oxígeno 2 mol X 16 g/mol 32 g

Masa Molar del compuesto = 44 g/mol
Número de moléculas = 6,02 x 10 23

 1 mol NH3

Elemento Número de Masa atómica Masa total del

moles elemento.

Nitrógeno 1 mol X 14 g/mol 14 g

Hidrógeno 3 mol X 1 g/mol 3g

Masa Molar del compuesto = 17 g/mol

Número de moléculas = 6,02 x 10 23
Ejercicio Resuelto
EJEMPLOS
DETERMINE LA MAS MOLAR DE:
Las nociones de No Avogadro y masa molar (o masas moleculares) sirven como base para
efectuar conversiones entre la masa de los átomos y moles de éstos, entre número y masa de
átomos y para calcular la masa de un sólo átomo.

N
n* MM
NA

(N) (n) (masa)

n*NA m
MM
Ejercicio Resuelto

1 ¿Cuántos átomos hay en 0,551 g de potasio (K) ?

1 mol de K -------- 39,10 g K

X -------- 0,551 g K

X= 1 mol * 0,551g = 0,01409 mol de K

39,10 g

1 mol de K ---------- 6,022 x 1023 átomos de K

0,01409 mol de K ---------- X

X= 0,01409 mol* 6,022 x1023 átomos = 8,48x1021 átomos de K

1 mol
Ejercicio Resuelto

2 a) ¿Cuál es la masa molar de la glucosa C6H12O6?

Elemento Número de Masa atómica Masa total del

moles elemento.

Carbono 6 mol X 12 g/mol 72 g

Hidrógeno 12 mol X 1 g/mol 12 g

Oxígeno 6 mol X 16 g/mol 96 g

Masa Molar del compuesto = 180 g/mol

R: 180 g/mol

b) ¿Cuántas moléculas hay en un mol de C6H12O6?

R: 6,022x1023 moléculas
2 c) ¿Cuántos átomos de H hay en un mol C6H12O6?

12*6,022x1023
R = 7,2264x1024 átomos de H

d) ¿Cuántos gramos de C6H12O6 habrá en 2 moles?

180g/mol x 2
R= 360 g

e) ¿Cuántos moles de C6H12O6 habrá en 90 gramos?

R= 1 mol de C6H12O6 ------ 180 g

X ------ 90 g

X = 90g* 1mol = 0.5 mol de C6H12O6

180g
Ejercicio Resuelto

3 Para la acetona C3H6O, Determinar:

a) ¿Cuántos átomos de hidrógeno (H) hay en una molécula de acetona?

R= 6 átomos de H

b) ¿Cuántos átomos hay en una molécula de acetona?

R=10 átomos

c) ¿Cuántos átomos de hidrógeno (H) hay en un mol de acetona?

6,022x1023*6
R= 3,61x1024 átomos de H

d) ¿Cuántos átomos hay en un mol de acetona?

6,022x1023*10
R= 6,02x1024 átomos
 Ejercicio de Tarea

4 Calcule los moles presentes en 200 g de cada uno de los siguientes compuestos:

Compuestos Masa Molar (g/mol) Moles (n)

AgNO3

NH4NO3

HCl

Ca3(PO4)2

NaOH
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