Está en la página 1de 36

QUMICA Y AMBIEMTE

QUI-070
Material intelectual: Dra. Carolina Paipa

Estequiometra:
Es el estudio cuantitativo de
reactivos y productos en una
reaccin qumica.

Reaccin Qumica
Proceso en el cual una sustancia (o ms
sustancias) cambia(n) para formar una o ms
sustancias nuevas.
En los cambios qumicos podemos distinguir:
sustancias que intervienen en el cambio, que
llamaremos reactantes y las que se forman
como efecto del cambio, que denominaremos
productos.

Tipos de reacciones

Tipos de reacciones

Escritura de ecuaciones qumicas


Una ecuacin qumica usa los smbolos qumicos para mostrar
lo que sucede durante una reaccin qumica

La ecuacin qumica debe contener:

Todos los reactivos


Todos los productos

El estado fsico de las sustancias


Las condiciones de la reaccin

CaCO3 (s)

CaO (s) +
7

CO2 (g)

Smbolos usados en una


ecuacin qumica:

+ se usa entre dos frmulas para indicar la presencia de varios


reactivos o de varios productos.

se llama flecha de reaccin y separa los reactivos de los


productos. Indica que la combinacin de los reactivos produce.

la doble flecha indica que la reaccin puede ocurrir en ambas


direcciones.

la flecha hacia abajo indica la formacin de un precipitado que


cae por gravedad al fondo del vaso de reaccin.

(ac) indica que el reactivo o el producto se encuentra en solucin


acuosa.

Catalizador, generalmente se coloca encima de la flecha de


reaccin y nos indica que para que se lleve a cabo la reaccin se
necesita un catalizador.
8

Escritura de ecuaciones qumicas


Por ejemplo, el hidrgeno gas (H2) puede
reaccionar con oxgeno gas (O2) para dar agua
(H2O). La reaccin qumica para este cambio se
escribe:
H2(g)

O2(g)

H2O(l)

El '+' se lee como reacciona con y la flecha


significa produce.

Escritura de ecuaciones qumicas


Qu le ocurre a la materia cuando sufre
una reaccin qumica?
Segn la ley de la conservacin de la masa los
tomos no se crean, ni se destruyen durante
una reaccin qumica. Por lo tanto una reaccin
qumica ha de tener el mismo nmero de tomos
de cada elemento a ambos lados de la flecha. Se
dice entonces que la reaccin est balanceada.

10

Escritura de ecuaciones qumicas


Tres maneras de representar la reaccin de H2 con O2
para formar H2O

Dos molculas de hidrgeno

Una molcula de oxgeno

reactivos

Dos molculas de agua

productos
11

Escritura de ecuaciones qumicas

2H2(g)

O2(g)

Reactivos

2H2O(l)
Productos

Los nmeros al lado de las frmulas son los


coeficientes estequiomtricos (el coeficiente 1 se
omite).
Esta ecuacin nos informa que 2 molculas de H2
reacciona con una molcula de O2 y forman 2
molculas de agua.

12

Balanceo de ecuaciones qumicas


Para obtener esta igualdad, se han ideado varios
mtodos, veremos principalmente dos:
1) el mtodo del tanteo, y
2) el mtodo algebraico.

1. Ajuste por el mtodo del tanteo. Consiste


en comparar uno a uno los distintos
elementos que participan en la reaccin.

13

Ejemplo. Mtodo tanteo


El clorato de potasio, KClO3, por calentamiento se
descompone para formar cloruro de potasio, KCl, y
oxgeno, O2.
1. Se escribe la reaccin:

KClO3

KCl O2

2. Se compara el nmero de tomos de cada


elemento:
Reactivos
Productos

K
Cl
O

1
1
3

1
1
2
14

Ejemplo. Mtodo tanteo


3. El nmero de tomos de oxgeno debemos
balancear,
multiplicando
por
2
y
3,
respectivamente:

2KClO3
KCl 3O2

K
Cl
O

Reactivos

Productos

2
2
6

1
1
6

4. El nmero de tomos de potasio y cloro en los


productos se multiplican por 2 y queda la reaccin
balanceada.

2KClO3
2KCl 3O2
15

Ajuste por el mtodo algebraico. Es preferible


aplicar este mtodo a situaciones ms complejas que
la anterior; consiste en representar los coeficientes
por las letras a, b, c, ... y plantear un sistema de
ecuaciones cuya solucin dar los valores de a, b, c,
... buscados.

16

Ejemplo:
Mtodo algebraico
Cuando el FeS2 reacciona con O2 los productos son
Fe2O3 y SO2.
1. Se escribe la reaccin con los coeficientes
literales:
a FeS2 + b O2 c Fe2O3 + d SO2
2. Se escriben las ecuaciones algebraicas para
cada elemento:
Fe :

a = 2c

S :

2a = d

O :

2b = 3c + 2d
17

Ejemplo:
Mtodo algebraico
3 se opta por una letra de tal forma que todos los
coeficientes estn en funcin de una de ellas:
Fe :

a = 2c

S :

2a = d

O :

2b = 3c + 2d

a=a

b =11a/4

11

c =a/2

d = 2a

4 se le asigna el valor 4 a la letra que se us como


funcin, a , para que los coeficientes queden
nmeros enteros. La reaccin queda igualada.

4 FeS2 + 11 O2 2 Fe2O3 + 8 SO2


18

Balanceo de ecuaciones qumicas


1. Escriba la frmula(s) correcta para los reactivos
en el lado izquierdo y la frmula(s) correcta para
el producto(s) en el lado derecho de la ecuacin.
El etano reacciona con el oxgeno para formar
dixido de carbono y agua
C2H6 + O2

CO2 + H2O

2. Cambie los nmeros delante de las frmulas (los


coeficientes) para hacer el nmero de tomos de
cada elemento el mismo en ambos lados de la
ecuacin. No cambie los subndices.

a 2C H
2

NO
19

C4H12

Balanceo de ecuaciones qumicas


3. Empiece balanceando esos elementos que aparecen slo en
un reactivo y un producto.
C2H6 + O2

empiece con C o H pero no O

CO2 + H2O

1 carbono
2 carbonos
en la izquierda en la derecha

C2H6 + O2

6 hidrgenos
en la izquierda
C2H6 + O2

multiplicar CO2 por 2

2CO2 + H2O

2 hidrgenos
en la derecha
2CO2 + 3H2O
20

multiplicar H2O por 3

Balanceo de ecuaciones qumicas


4. Balancee esos elementos que aparecen en dos o ms
reactivos o productos.
C2H6 + O2

2CO2 + 3H2O

multiplicar O2 por

2 oxgenos 4 oxgenos + 3 oxgenos = 7 oxgenos


(3x1)
en la izquierda
(2x2)
en la derecha
C2H 6 +

7
O
2 2

2C2H6 + 7O2

2CO2 + 3H2O
4CO2 + 6H2O

21

quite la fraccin
multiplique ambos
lados por 2

7
2

Balanceo de ecuaciones qumicas


5. Verifique para asegurarse de que tiene el mismo nmero de
cada tipo de tomo en ambos lados de la ecuacin.
2C2H6 + 7O2
4 C (2 x 2)
12 H (2 x 6)

4CO2 + 6H2O
4C
12 H (6 x 2)

14 O (7 x 2)

14 O (4 x 2 + 6)

Reactivos
4C
12 H
14 O
22

Productos
4C
12 H
14 O

Balancee cada una de las siguientes ecuaciones qumicas por


el mtodo del Tanteo

1)

H2O + N2O5 HNO3

2)

HCl + Zn ZnCl2 + H2

3)

KClO4 KCl + O2

4)

SO2 + O2 SO3

5)

Cl2 + HI I2 + HCl

Balancee cada una de las siguientes ecuaciones qumicas por


el mtodo Algebraico

1)

FeS2 + O2 SO2 + Fe2O3

2)

HCl + KMnO4 KCl + MnCl2 + H2O + Cl2

3)

Cu + HNO3 Cu(NO3)2 + NO + H2O

4)

PbS + HNO3 Pb(NO3)2 + NO + S + H2O

5)

K4Fe(CN)6 + KMnO4 + HCl KCl + FeCl3 + MnCl2 + CO2


+ NO + H2O

Informacin cuantitativa a partir


de ecuaciones balanceadas.

Cmo leer las ecuaciones qumicas

2 Mg + O2

2 MgO

2 tomos Mg + 1 molcula O2 produce 2 molculas de MgO


2 moles Mg + 1 mol O2 produce 2 moles de MgO
48.6 gramos Mg + 32.0 gramos O2 produce 80.6 g de MgO

NO ES
2 gramos de Mg + 1 gramo de O2 produce 2 g de MgO

Clculos en una ecuacin


qumica
La estequiometra estudia las relaciones cuantitativas entre
las masas, los volmenes y el nmero de moles de las
sustancias reactantes y de los productos de la reaccin.

Para inferir esta informacin cuantitativa debe recordar que


toda las ecuaciones qumicas cumplen la Ley de
conservacin de la masa y la energa

Relaciones de masa de las


ecuaciones
4 Fe + 3 O2 2 Fe2O3
Los coeficientes de una ecuacin qumica representan el nmero de
molculas o el nmero de moles de reactivos y productos. As, 4 moles de Fe
reaccionan con 3 moles de O2 para dar 2 moles de Fe2O3.
-

Dichos coeficientes en una ecuacin ajustada pueden emplearse como


factores de conversin para calcular la cantidad de producto formada o la de
reactivo consumida.
Ejemplo: Cuantos moles de Fe2O3 se producirn a a partir de
4 moles de Fe?
2

2 moles de Fe?
1

8 moles de Fe?
4

1 mol de Fe?
0.5

Relaciones de masa de las


ecuaciones
2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 6 H2O + Al2(SO4)3
1. Cuntos moles de H2SO4 se necesitan para producir 8.0 moles de
Al2(SO4)3?
8 mol Al2(SO4)3 x

3 mol de H2SO4
1 mol Al2(SO4)3

= 24 mol de H2SO4

2. Cuntos moles de H2O se obtendrn a partir de 156 g de Al(OH)3 ?

156 g Al(OH)3 x

1 mol Al(OH)3
78 g Al(OH)3

6 mol de H2O
2 mol Al(OH)3

= 6 mol de H2O

Relaciones de masa de las


ecuaciones
3. Cuntos grs de Al(OH)3 reaccionarn con 59 g de H2SO4?
2 Al(OH)3 +

59 g H2SO4 x

3 H2SO4 6 H2O + Al2(SO4)3

1 mol H2SO4
98 g H2SO4

2 mol Al(OH)3

3 mol H2SO4

78 g Al(OH)3
1 mol Al(OH)3

= 31 g Al(OH)3

Reactivo limitante:
Clculos estequiomtricos para la
determinacin del reactivo
limitante y en exceso,
rendimiento terico.

32

Reactivo limitante

Es la sustancia que se halla en


menor cantidad y se consume
totalmente
en
la
reaccin,
determinando la cantidad mxima
de producto a obtenerse.
Reactivo en exceso
Es la sustancia que se halla en
mayor cantidad, de tal forma que
parte de esta no reacciona.

Reactivo limitante
Al llevar a cabo una reaccin qumica, los reactivos pueden
estar o no en la proporcin exacta que determinan sus coeficientes
estequiomtricos.
Si se parte de una mezcla de productos que no es la
estequiomtrica, entonces el que se halla en menor cantidad se
denomina reactivo limitante, pues la reaccin slo tendr lugar hasta
que se consuma ste, quedando el otro (u otros) reactivo en exceso.
2H2(g) + O2(g) 2H2O(l)

RENDIMIENTO TERICO: Cantidad de producto que,


segn los clculos, se forma cuando reacciona todo el
reactivo limitante

RENDIMIENTO REAL o EXPERIMENTAL: Cantidad de producto


que realmente se forma en la reaccin.
- No reacciona todo el reactivo
Porqu difieren?

- El reactivo est hidratado


- Se dan reacciones
secundarias no deseadas

Rendimiento real
Rendimiento terico

x 100 =

% RENDIMIENTO
Rendimiento porcentual

Ejercicio
El carburo de calcio, CaC2, reacciona con agua para formar
hidrxido de calcio y el gas inflamable etino (C2H2). Esta
reaccin fue en un tiempo utilizada para luces de bicicletas
debido a que los reactivos son fcilmente transportables.
a) Cul es el reactivo limitante cuando 100 g de agua
reaccionan con 100 g de carburo de calcio?
b) Qu masa de etino puede producirse?
c) Qu masa de reactivo en exceso permanece despus de
completada la reaccin?