El término "ácido" forma parte del lenguaje común.

Ciertos alimentos, como la naranja o el limón,

poseen sabor ácido, esa sensación cortante que nos eriza la piel pero que no es totalmente
desagradable.

El ácido acetilsalicílico es el nombre técnico de la Aspirina, que tantos y tantos dolores de cabeza
nos ha permitido sobrellevar. Sabemos que las baterías de los automóviles contienen ácido, y
desde hace casi cuarenta años se habla con insistencia de la lluvia ácida. El término “álcali”, o
también “base”, está igualmente presente en nuestras vidas, aunque en menor medida. Algunos
álcalis, utilizados en la limpieza de hornos y encimeras, son cáusticos, término que indica un cierto
peligro para nuestra integridad, sobre todo para la piel.

La preparación y uso de ácidos requirió más tiempo, bastante más, aunque el término es como
mínimo de origen grecolatino, y designa el sabor del vinagre, de algunas frutas, y de otros
alimentos.

¿Cuáles son las diferencias entre los ácidos concentrados y diluidos?

R=Explicación:

Los ácidos diluidos serán, por ejemplo, 80 o 90% de agua, siendo solo el 10 - 20% del peso el
propio ácido. Los ácidos concentrados tienen contenidos de agua mucho más bajos: el ácido
sulfúrico concentrado suele tener un 4 % de agua y un 96 % de ácido. El ácido clorhídrico
concentrado tiene un 37 % de HCl (el HCl en sí mismo es un gas, por lo que un 37 % p/p es
aproximadamente el máximo que puede disolver en agua).

No debe confundirse con "ácido fuerte", que no se refiere a la concentración sino al grado de
disociación iónica en el agua.

Algunos ácidos concentrados son los siguientes:

 Ácido sulfúrico: El ácido sulfúrico es un ácido mineral con la fórmula química H 2 SO 4.

 Usos del ácido sulfúrico: se utilizan por ejemplo: en la producción de fertilizantes,en la
fabricación de acero y hierro, en la producción de ácido fosfórico también como limpieza
para eliminar el oxido de acero y el hierro entre otras cosas.
 Ácido clorhídrico: El ácido clorhídrico es un químico que es inorgánico. Tiene la fórmula
química HCl y es un ácido corrosivo fuerte.
 Ácido HCl en el estómago: El ácido clorhídrico, las enzimas y la cubierta mucosa que
protege el revestimiento del estómago se encuentran en las secreciones estomacales.
El ácido clorhídrico ayuda al cuerpo a descomponer, digerir y beber alimentos ricos en
calcio. También mata las bacterias y los virus estomacales, manteniendo su cuerpo a salvo
de infecciones. El ácido clorhídrico (HCl), el cloruro de potasio (KCl) y el cloruro de sodio
forman el ácido estomacal (NaCl). El pH de un estómago sano suele estar entre 1,0 y 2,0.
Este bajo nivel de líquido estomacal normalmente mantiene a raya a los microbios. Sin
embargo, casi al mismo tiempo, estos niveles de pH colocan al ácido estomacal en la
misma categoría que el ácido de las baterías, que puede derretir el acero.
  Ácido diluido: Los ácidos diluidos tienen un alto contenido de agua. Con la adición de agua,
se puede diluir un ácido concentrado. Todos los ácidos, ya sean orgánicos o inorgánicos,
producen iones de hidrógeno (H + ) en el agua.
 Ácido acético: Tiene la fórmula CH 3 COOH y es un compuesto orgánico. Es un ácido
carboxílico con un grupo metilo unido a un grupo funcional carboxilo. El nombre
sistemático IUPAC para el ácido acético es ácido etanoico, y su fórmula química es C 2 H 4
O 2.
 Usos del ácido acético: podemos ver que debido a sus propiedades antibacterianas , el
acido acético se usa como antiséptico. También el acido acético se utiiza en la producción
de fibra de rayon,y un dato importante el acido acético se ha utilizado para tratar el
cáncer mediante inyección directa en el tumor.
 Ácido fórmico: HCOOH es la fórmula química del ácido fórmico, que es un líquido incoloro
y humeante con un olor claramente desagradable. El ácido fórmico se conoce
formalmente como ácido metanoico
 Usos del ácido fórmico: En el grupo de ácidos monocarboxílicos saturados, se usa
ampliamente en los principales productos químicos industriales y también Como agente
reductor, se utiliza para reducir el dicromato de sodio y potasio.

Preguntas y sus respuestas para los de salón:

 ¿Para qué se usa el ácido sulfúrico? El uso principal del ácido sulfúrico es en la producción
de fertilizantes como el superfosfato de cal y el sulfato de amonio. Es ampliamente
utilizado en el procesamiento químico, como la producción de ácido clorhídrico, ácido
nítrico, sales de sulfato, detergentes sintéticos, tintes y pigmentos, explosivos y productos
farmacéuticos.
 ¿Qué es el ácido diluido concentrado? Un ácido diluido es aquel que no está muy
concentrado. Podemos diluir aún más una solución ácida añadiendo agua. La propensión
del ácido a disociarse en una solución acuosa, independientemente de la concentración,
se clasifica como alta y débil. El ácido concentrado es una solución que contiene una alta
concentración molar de iones de hidrógeno.
 ¿Es peligroso el ácido diluido? Los ácidos diluidos están etiquetados con un símbolo de
advertencia para indicar que pueden irritar la piel o causar otros problemas de salud
menores. Asegura que si uno de ellos entra en contacto con tu piel, esta se enrojecerá o
formará ampollas.
 ¿El HCl diluido conduce la electricidad? La conductividad eléctrica es una propiedad de los
sistemas iónicos. Como resultado de la formación de iones, el ácido clorhídrico (HCl en
solución acuosa) puede conducir la electricidad. A menos que agregue cloruro de
hidrógeno (HCl puro) al agua, esta no conduce la electricidad.

UN POCO DE HISTORIA EL TEMA DE LA DIAPOSITIVA:

De hecho, el término “álcali” es la palabra árabe para “ceniza”. El nombre potasa, uno de
los álcalis más conocidos, proviene del anglosajón “pot–ash”, es decir, “ceniza de cuenco”.
Este extracto concentrado de cenizas fue utilizado antaño en el tratamiento de pieles, así
como en la fabricación de jabón y en la limpieza en general.
 Sin embargo, en esa época no se conocía cómo condensar esos vapores. Hubo que esperar
hasta el siglo XII, con el perfeccionamiento de la destilación, gracias al desarrollo de la
condensación mediante retortas refrigeradas con serpentines de agua.

PREGUNTA DEL DIA: DIAPOSITIVA

RESPUESTA: Es claro que el tratamiento de estas cuestiones de acidez requiere de algún
criterio cuantitativo. Podríamos utilizar el número total de iones hidrógeno y de iones
hidroxilo, presentes en el agua. Pero este criterio da lugar a cifras muy elevadas, de
trillones, e incluso cuatrillones de moléculas, en un litro de agua. Son por tanto difíciles de
tratar.

SIGUIENTE TEMA: El ácido sulfúrico, y sus cuatro formas de ataque:

 cómo ácidos y bases propiamente dichos: Liberan H+ o OH– y provocan así que otras
substancias los capturen, modifiquen por ello su forma y función, y dejen de ser
operativas.
 arrancan electrones de las substancias sobre las que se depositan, por acción del ion
hidrógeno. El hierro, el cromo o el níquel son atacados mediante este mecanismo.
 arrancan electrones gracias al resto de la molécula ácida. Por ejemplo, el ácido nítrico
captura electrones gracias a una preparación previa por parte del H+, y al ataque del
grupo nitrato, NO3–.
 deshidratan, es decir, arrancan agua. Este comportamiento es casi exclusivo del ácido
sulfúrico, pero no por ello es menos importante.

SIGUIENTE TEMA: MINERALES

En nombre de ácido mineral proviene del hecho de que los compuestos inorgánicos se
encuentran frecuentemente en los minerales de la corteza terrestre, aunque muchos
ácidos minerales también se producen a partir de compuestos inorgánicos gaseosos tales
como los anhídridos sulfúrico, el nítrico o el clórico, por mencionar algunos.

También podríamos decir que los ácidos minerales son lo opuesto a los ácidos orgánicos,
es decir, aquellos que son producto de las reacciones bioquímicas que se dan en los seres
vivos.

DIAPOSITIVA CON IMAGEN: como podemos observar, se preguntaran lo que es la imagen

representada es un acido nítrico química mineral ácido nitrógeno, a continuación
mencionaremos algunas propiedades mas importantes de los acidos:

Explicación de la siguiente diapositiva :

Acidos hidracidos:
Se trata de compuestos diatómicos con fórmula general HX formados por un átomo de
hidrógeno y uno de halógeno y que, a excepción del fluoruro de hidrógeno, que es un
electrolito débil, todos son electrolitos fuertes que se disocian completamente en agua.
Este es un compuesto de uso cotidiano en el hogar, formando el componente activo de la
mayoría de limpiadores de inodoros comerciales.

Ácidos oxácidos:
Los ácidos oxácidos son compuestos ternarios formados por hidrógeno, oxígeno y un no
metal. Este último puede formar parte del grupo del carbono, del nitrógeno, del oxígeno o
de los halógenos. En todos los oxácidos, el no metal exhibe una valencia positiva. De
hecho, para algunos no metales existen más de un oxácido dependiendo de cuál sea la
valencia particular del no metal.

Lista de ácidos minerales:

Explicación: La siguiente es una lista de los ácidos minerales más comunes agrupados por
el elemento no metálico que poseen como átomo (o átomos) central (o centrales):

Efectos fisiológicos de los ácidos minerales concentrados:

EXPLICACIÓN: