前菜 ENTREMESES 椀 SOPAS 土びん蒸し

DOBINMUSHI
Consomé especial
con camarón,
焼き鳥 pescado y pollo
YAKITORI preparado
Brochetas en tetera dobin
de pollo $98
a la parrilla
con salsa
酢の物盛り合せ 小柱の酢の物
teriyaki
SUNOMONO KOBASHIRA
(15 minutos
MIXTO SU
aprox.)
Vinagreta $123
Vinagreta
de pepino, de pepino, callo みそ汁 おすまし
mariscos, alga de almeja, alga 豆腐 TOFU MISOSHIRU OSUMASHI
$144 $144 Queso de soya, Sopa de pasta de soya Consomé cristalino
servido frío o caliente$79 con cubos de tofu estilo japonés 茶碗蒸し
y cebollín con camarón CHAWANMUSHI
$57 y pastel de pescado Budín de huevo con pollo,
kamaboko camarón y verduras
$65 (20 minutos aprox.) $95

揚げ出し AGEDASHI 肉豆腐 NIKU DOFU

くらげの酢の物 月見とろろ Queso de soya frito Queso de soya preparado
KURAGE-SU TSUKIMI sazonado con salsa especial
Vinagreta TORORO de soya, nabo, jengibre de rib eye (60 g.) y cebolla
de pepino, Yamaimo FRÍO O CALIENTE y cebollín $99 en salsa de soya dulce $119
medusa, alga (papa japonesa)
$149 con huevo crudo
$145

納豆 NATTO ほうれん草 ほうれん アスパラ

玉子焼き 板わさ
TAMAGOYAKI ITAWASA
Frijol de soya のごま和え の草おひたし のおひたし
Omelette Rebanadas fermentado HORENSO HORENSO ESPÁRRAGO
estilo de pasta con alga GOMAAE OHITASHI OHITASHI
japonés de pescado y cebollín Espinacas Espinacas Espárragos
$70 con aderezo con aderezo con aderezo
$80 kamaboko $86
especial especial especial
de ajonjolí y hojuelas y hojuelas

和定食
$75 de pescado de pescado
ベビィ スクィッド $75 $90
BABY SQUID $118 WATEISHOKU
Calamar relleno de pasta de cangrejo 山かけ えだまめ Menú de degustación que incluye:
servido con salsa dulce YAMAKAKE EDAMAME 酢の物、刺身、ヒレカツ、天ぷら、 Sunomono, Sashimi, Filekatsu, Tempura,
Cubos de atún marinados Frijol tierno ごはん、みそ汁、コーヒーゼリー arroz, sopa Misoshiru y Camelia
串あげ
cubiertos de yamaimo de soya en • CON ARROZ BLANCO $340
(papa japonesa) vaina, cocido • CON ARROZ FRITO $345
KUSHIAGE MIXTO $183 $56
$182
Brochetas empanizadas de camarón,
pescado, pollo, cerdo, huevo de
codorniz, verduras y plátano. (10 pzas.) 串あげ KUSHIAGE
• チーズ QUESO (10 pzas.) $160 ミックスサラダ やきめし YAKIMESHI MIXTO
• バナナ PLÁTANO (10 pzas.) $160 ENSALADA MIXTA Arroz frito con carne de cerdo, huevo y verduras
• えび CAMARÓN (8 pzas.) $215
Variedad de verduras $68
con camarón y aderezo • 野菜
de la casa $110 ごはん de VERDURAS
MEDIA ÓRDEN DE KUSHIAGE GOHAN $68
• 串あげ MIXTO (5 pzas.) $98 Arroz
定食 TEISHOKU blanco • えび
• チーズ QUESO (5 pzas.) $86
Arroz blanco y misoshiru $85 al vapor c/CAMARÓN
• バナナ PLÁTANO (5 pzas.) $86 Arroz frito y misoshiru $90 $49 $88
• えび CAMARÓN (4 pzas.) $115
おにぎり ONIGIRI
Triángulo de arroz blanco
con alga (nori) relleno de:
のり茶 鮭茶
• うめ CHAMOY $49 SHAKECHA
餃子 • おかか NORICHA
Algas sobre Salmón
GYOZA HOJUELA DE BONITO $49 curtido asado
arroz
Ravioles estilo japonés • タンピコ TAMPICO $56 con salsa sobre arroz
rellenos de carne de cerdo • クリームチーズ y algas con
y verduras $125 cristalina
QUESO CREMA $53 $150 salsa cristalina
•鮭 SALMÓN $60 $198

Cambios o sustituciones en los ingredientes, en la preparación o en la presentación de su platillo, tienen un costo adicional. Favor de consultarlo previamente con el mesero.
魚とマリスコPESCADOS Y MARISCOS
塩焼き
SABA SHIOYAKI
Macarela sazonada con sal,
a la parrilla $225

魚照焼 魚塩焼 野菜天婦羅 海老の天婦羅

SAKANA TERIYAKI SAKANA TEMPURA TEMPURA
Filete de pescado SHIOYAKI DE VERDURAS DE CAMARONES
鮭照焼 Verduras capeadas
sazonado Filete de pescado Camarones capeados
SALMÓN
海老塩焼き con salsa teriyaki, sazonado con sal, $150 (8 piezas)
TERIYAKI
EBI a la parrilla a la parrilla $225
Filete de salmón $185 $185
SHIOYAKI
sazonado
con salsa teriyaki, Camarones
gigantes 野菜炒め
a la parrilla
sazonados YASAI ITAME
$205
con sal, Verduras a la plancha
a la parrilla con carne de cerdo
$205 y camarón $189

塩鮭
SHIO いか塩焼き IKA SHIOYAKI
SHAKE
天婦羅盛合わせ
Calamar sazonado con sal,
Salmón a la parrilla $193
curtido,
a la parrilla TEMPURA
(salado)
$206
MIXTO
Camarones y verduras
capeadas
いか唐揚げ IKA KARAAGE $215
Calamares fritos estilo japonés
$156 さんま塩焼き
SANMA SHIOYAKI
Sardina japonesa entera
sazonada con sal,
a la parrilla
$179 海老フライ

肉ととり CARNES Y POLLO

EBI FURAI
Camarones
empanizados
(6 piezas)
$215

ソフトシェル SOFT SHELL CRAB

Jaiba concha suave frita estilo japonés とんかつ チキンかつ 牛ヒレかつ
$134 豚しょうが焼 TONKATSU CHIKIN GYU KATSU
TON SHOGA YAKI Lomo KATSU Medallones
Lomo de cerdo sazonado de cerdo Pechuga
con jengibre, a la plancha empanizado de pollo empanizados
$195 $180 empanizada $190
$180
牛ヒレにんにく 牛しょうが焼
照焼 GYU SHOGA
GYU FILE YAKI ヒレかつ FILE KATSU
TERIYAKI Rib eye sazonado
Filete de res con jengibre, empanizados $180
鮭フライ sazonado a la parrilla $210
SALMÓN FURAI con salsa teriyaki
Filetes de salmón かきフライ y ajo, a la parrilla
empanizados KAKI FURAI $210
$205 Ostiones
empanizados リブアイ照焼
$185 RIB EYE
TERIYAKI
Rib eye sazonado
con salsa teriyaki
y ajo, a la parrilla
$210
いかフライ
IKA FURAI チキン照焼
Calamares CHIKIN
小柱フライ empanizados TERIYAKI
KOBASHIRA FURAI $185 Pechuga de pollo
Callos de almeja sazonada
empanizados
魚フライ SAKANA FURAI $190
con salsa teriyaki,
Filetes de pescado empanizados a la parrilla $180 とり立田揚げ TORI TATSUTA AGE
$185 Pechuga de pollo frita estilo japonés $180
Cambios o sustituciones en los ingredientes, en la preparación o en la presentación
de su platillo, tienen un costo adicional. Favor de consultarlo previamente con el mesero.
 鍋物 うどん•そば TALLARINES
みそ鍋 UDON SOBA
CAZUELAS
MISONABE
Pescado, camarón,
jaiba y pollo
acompañados
寄せ鍋 YOSENABE de verduras, Estos platillos pueden servirse con Udon (trigo) o con Soba (trigo sarraceno).
Pescado, camarón, jaiba queso de soya Todos se cocinan con caldo ligero de soya y verduras.
y pollo acompañados
de verduras, queso de soya en salsa de pasta
de soya dulce
en salsa cristalina $290 肉うどん / そば
$290 NIKU
UDON / SOBA
Preparado
con rib eye
鍋焼うどん / そば y verduras
NABEYAKI $203
UDON / SOBA
Preparado en
cazuela de barro わかめ野菜
すき焼 con camarones うどん / そば
SUKIYAKI capeados, pastel WAKAME
Finas rebanadas de pescado YASAI
しゃぶしゃぶ de rib eye (150 g.) kamaboko, huevo UDON / SOBA
SHABU SHABU acompañadas y verduras $209 Preparado
Finas rebanadas de rib eye (150 g.) acompañadas de verduras, con verduras
queso de soya a la plancha
para cocer en agua y disfrutarse 天ぷらうどん / そば y algas
con salsas de ajonjolí y soya con limón (ponzu) en salsa de soya dulce TEMPURA UDON / SOBA $180
$280 $280 Servido con camarones y verduras
capeadas $203
カレーうどん/ そば
月見うどん/ KAREY

丼 TAZONES
そば UDON / SOBA
TSUKIMI Preparado
UDON / con salsa curry
SOBA con carne de
天丼 親子丼 Servido res y verduras
TENDON OYAKODON con huevo $185
Camarones Pierna y muslo crudo
y verduras de pollo preparado $158
capeadas prepa- con verduras
radas con soya y huevo sobre
dulce sobre una cama きつねうどん/
una cama de arroz $190 そば
de arroz $200 KITSUNE
UDON /
SOBA
Servido con
queso de soya
frito y sazonado
con soya dulce
$179

たぬきうどん/
そば
かつ丼 KATSUDON TANUKI
Lomo de cerdo empanizado 牛丼 GYUDON 親子丼 TANINDON 開化丼 KAIKADON UDON /
preparado con verduras y huevo Rib eye preparado con verduras Rib eye preparado con verduras Lomo de cerdo preparado SOBA 冷やむぎ HIYAMUGI 冷やし中華 HIYASHI CHUKA
sobre una cama de arroz $190 y soya dulce sobre y huevo sobre con verduras y huevo sobre Servido con Tallarines delgados (somen) al natural, Fideos estilo ramen servidos en frío
una cama de arroz $190 una cama de arroz $190 una cama de arroz $190 hojuelas para remojar en salsa especial de soya con verduras, jamón y huevo, en vinagreta
de Tempura servidos en frío con agua y hielos $170 de soya y ajonjolí (20 minutos aprox.) $190
$158
うな寿 UNA JYU カツカレー
Anguila preparada sobre una cama de arroz, KATSU KAREY
servida con Horenso Gomaae y Osumashi $380 Salsa curry con carne de res
y verduras, acompañado
ざるうどん / そば
de lomo de cerdo ちからうどん / ZARU UDON / SOBA
empanizado y arroz $200 そば Servido al natural, para remojar
CHIKARA en salsa especial de soya
UDON / $160
SOBA
Servido con
pasta de arroz
(mochi) $185

おかめ
うどん / そば
OKAME
UDON /
チキンカツカレー カレーライス
SOBA
CHIKIN KATSU KAREY KAREY RICE
Servido
Salsa curry con carne Salsa curry con pastel
de res y verduras, con carne de res de pescado
acompañado y verduras kamaboko
Si en su tazón desea cambiar arroz blanco por arroz frito, sólo adicione $10 de pechuga de pollo acompañado $180
Cambios o sustituciones en los ingredientes, en la preparación o en la presentación empanizada y arroz $200 de arroz $190
de su platillo, tienen un costo adicional. Favor de consultarlo previamente con el mesero.
刺身 SASHIMI de pescado crudo

鮪 鰤 鮭 鮹
MAGURO HAMACHI SHAKE TAKO
さしみうす造り (Atún) (Cola amarilla)
$365
(Salmón fresco)
$275
(Pulpo cocido)
$205
$275
SASHIMI CORTE FINO
鱸 SUZUKI (Robalo) $235 刺身盛合せ
鮪 MAGURO (Atún) $235 SASHIMI MIXTO
鰤 HAMACHI (Cola amarilla) $310 de pescado crudo
鮭 SHAKE (Salmón fresco) $235 $255

海鳥 IKA
巻物 ROLLOS Rollitos de calamar importado
con alga y pepino $220
太巻 FUTOMAKI $132
FUTOMAKI Tradicional rollo grueso, relleno de camarón, aguacate, pepino,
kampyo y huevo, con:

すし
•鮭 SHAKE (Salmón fresco) $154
• 蟹カマ KANIKAMA (Imitación cangrejo) $152
• 真砂 MASAGO (Hueva de shishamo) $149
• いくら IKURA $159
SUSHI
(Hueva de salmón)
• 飛び子 TOBIKO (Hueva de pez volador) $159
(Adicione queso crema en cualquier combinación por $10)
一個 POR PIEZA

NACIONAL 国産 フィラデルフィア巻 FILADELFIA $134

玉子焼き TAMAGO (Huevo) $29 Arroz por fuera, relleno de salmón ahumado,
CALIFORNIA
鰤 BURI (Medregal) $31 queso crema y pepino 牛たたき GYU TATAKI
鰆 SAWARA $34 • 真砂付き ESPECIAL , cubierto de masago $159
(Sierra marinada) en ponzu de ajo y nabo molidos
鮪 MAGURO (Atún) $37 カリフォルニア巻 CALIFORNIA $130 con cebollín $195
特製にぎり寿司 にぎり寿司
鱸 SUZUKI (Robalo) $37 Arroz por fuera, relleno de kanikama, aguacate y pepino
• 真砂付き ESPECIAL, cubierto de masago $155
鮹 TAKO (Pulpo) $31
小柱 $37 NIGIRI ESPECIAL NIGIRI SUSHI
KOBASHIRA 鉄火巻 TEKKA MAKI Rollo delgado relleno de atún $115
(Callo de almeja) Combinación de 9 piezas Combinación de 11 piezas
海老 $37 de pescados y mariscos importados de pescados y mariscos nacionales
EBI (Camarón)
$445 $255 カッパ巻 KAPPA MAKI
Rollo delgado relleno de pepino $85
IMPORTADO 輸入
蟹カマ KANIKAMA $45 TEKKA MAKI タンピコ巻 TAMPICO MAKI
(Imitación cangrejo)
海鳥 IKA (Calamar) $53 手巻き CONOS Rollo delgado relleno de tampico $93

鮭 SHAKE $44 Todos nuestros conos se sirven con aguacate, pepino

(Salmón fresco) y el ingrediente de su elección:
鮭薫製 SHAKE KUNSEI $47 いなり寿司 INARI SUSHI
(Salmón ahumado) 鮹 TAKO (Pulpo) $66 鰻 UNAGI (Anguila)$98 Queso de soya frito y sazonado,
しめ SHIMESABA $53 海老 EBI (Camarón) $68 真砂 MASAGO $74 relleno de arroz $106
(Macarela marinada) 蟹カマ KANIKAMA $72 (Hueva de shishamo)
鰤 HAMACHI $59
鮪
(Imitación cangrejo)
MAGURO (Atún) $67
飛び子 TOBIKO $88
(Hueva de pez volador)
ちらし寿司
(Cola amarilla)
鰻 UNAGI (Anguila) $58
鮭 SHAKE $73 いくら IKURA $88 CHIRASHI SUSHI
(Salmón fresco) (Hueva de salmón) Combinación de pescados
真砂 MASAGO $48 鮭薫製 SHAKE KUNSEI $78 納豆 NATTO $67 y mariscos nacionales sobre
(Hueva de shishamo) (Salmón ahumado) (Frijol soya) una cama de arroz
飛び子 TOBIKO $58 鰤 HAMACHI $98 タンピコ TAMPICO $61 $275
(Hueva de pez volador) (Cola amarilla) チーズ QUESO $55
いくら IKURA
(Hueva de salmón)
$58
鉄火丼 特製ちらし寿司
雲丹 UNI (Erizo) $100
TEKKADON
Frescas rebanadas
CHIRASHI
de atún marinadas SUSHI
en soya y wasabi
sobre una
ESPECIAL
Combinación
cama de arroz de pescados y
$225
mariscos nacionales
EL CONSUMO DE LOS ALIMENTOS CRUDOS
e importados
QUEDA BAJO LA RESPONSABILIDAD DEL CLIENTE.
sobre una
cama de arroz Cambios o sustituciones en los ingredientes,
$465
en la preparación o en la presentación
UNI HAMACHI UNAGI
de su platillo, tienen un costo adicional.
Favor de consultarlo previamente con
el mesero.
 おすすめ お飲み物 BEBIDAS
ソーダ REFRESCO (355 ml.) $36
SUGERENCIAS COCA-COLA
COCA-COLA LIGHT
COCA-COLA ZERO
SIDRAL
SIDRAL LIGHT
SPRITE
SPRITE ZERO
FANTA
FRESCA
AGUA MINERAL
カルピス
SAKE カルピス
AGUA & ミドリ
CALPIS (280 ml.)
EMBOTELLADA (500 ml.) $27 CALPIS
久保田 千寿 Bebida láctea típica
CON お茶 OCHA
japonesa
KUBOTA SENJYU MIDORI Té verde en jarra
ジュース JUGO (280 ml.) $36 $44
(330 ml.) $88
(Alc. 15%) (1 lt.) $39
MANZANA
Sake Ginjyo elaborado artesanal- NARANJA
mente con un pulido del arroz TOMATE ビール CERVEZAS 赤ワイン VINO TINTO リキュール
ARÁNDANO APERITIVOS Y LICORES (1.5 oz.)
al 55%. Sensación de frescura al CORONA (355 ml.) $48
paladar desde el primer sorbo, BOTELLA (750 ml.) AMARETTO DI SARONNO $90
CORONA LIGHT (355 ml) $ 48
combina perfectamente con NARANJADA (330 ml.) $38 NEGRA MODELO (355 ml.) $51 CASA MADERO ANÍS CHINCHÓN $62
pescados frescos como Sashimi
LIMONADA (330 ml.) $38 VICTORIA (355 ml.) $48 Cabernet Sauvignon $545 BAILEYS $80
o platillos elaborados en aceite CASILLERO DEL DIABLO CAMPARI $86
como capeados o empanizados. MODELO ESPECIAL (355 ml) $51
Se puede disfrutar frío o caliente. ラムネ RAMUNE (200 ml.) BOHEMIA (355 ml.) $51 Merlot $375 CINZANO $70
$63 MARQUÉS DE CÁCERES $475 DUBONNET $87
Natural o fresa XX LAGER (325 ml.) $48
GRAN SANGRE DE TORO $430 KALHUA $60
INDIO (325 ml.) $48
Jarra (100 ml.) $ 145 SANTA RITA LICOR 43 $92
SAPPORO lata (650 ml.) $139 Cabernet Sauvignon $340
Botella (720 ml.) $950 MIDORI $75
ASAHI SUPER DRY (355 ml.) $75 LUIGI BOSCA OPORTO FERREIRA $110
Malbec $645
SAKE 日本酒
PLUM DEW $60
OZEKI
VACCARI NEGRO $85
MEDIA BOTELLA (375 ml.)
$100 VACCARI BLANCO $85
Jarra (100 ml.) SANGRE DE TORO $230
DRY (375 ml.) $248 STREGA $115
YAMADA NISHIKI (300 ml.) $310 COPA (180 ml.)
コニャック COGNAC (1.5 oz.)
KARATANBA (300 ml.) $310 SANTA RITA
MARTELL VS $125
HANA AWAKA Cabernet Sauvignon $95 MARTELL VSOP $160
(Sparkling) (250 ml.) $270
HANA FUGA
(Sparkling) Peach (250 ml.) $270 白ワイン VINO BLANCO ウォッカ VODKA (1.5 oz.)

デザート POSTRES
KUBOTA SENJYU (100 ml.) $145 SMIRNOFF $66
KUBOTA SENJYU (720 ml.) $950 BOTELLA (750 ml.) WYBOROWA $66
MONTE XANIC ABSOLUT $82
Sauvignon Blanc $495
CASILLERO DEL DIABLO ブランデ BRANDY (1.5 oz.)
アイス Chardonnay
SANTA RITA
$375 TORRES 10
AZTECA DE ORO
$85
$67
HELADOS Sauvignon Blanc $340 DON PEDRO $57
FUNDADOR $67
抹茶アイス
COPA (180 ml.) TERRY CENTENARIO $72
MATCHA SANTA RITA
ICE CREAM Sauvignon Blanc $95 ウイスキー WHISKY (1.5 oz.)
天ぷらエラド
Helado BUCHANAN’S $125
TEMPURA
de té verde
HELADO テキーラー TEQUILA (1.5 oz.) CHIVAS $120
$62
Helado de vainilla CAZADORES $75 JB $75
capeado, CUERVO 1800 $105 JW ETIQUETA NEGRA $125
cubierto CUERVO TRADICIONAL $77 OLD PARR $110
カメリア de mermelada
CAMELIA DON JULIO BLANCO $96 SUNTORY HIBIKI $220
de fresa,
Gelatina chocolate DON JULIO REPOSADO $105
de café servida o cajeta DON JULIO 70 AÑEJO $120 ラム RON (1.5 oz.)
con leche $70 HERRADURA BLANCO $92 APPLETON ESTATE $82
endulzada y licor カメラド HERRADURA REPOSADO $98 APPLETON ESPECIAL $62
de café CAMELADO $62
小豆アイス ライチアイス 黒ごまアイス バニラアイス SAUZA HORNITOS $75 APPLETON BLANCO
$47 Camelia
AZUKI LYCHEE KUROGOMA VANILLA con helado BACARDI SOLERA $72
ICE CREAM ICE CREAM ICE CREAM ICE CREAM de vainilla ジン GINEBRA (1.5 oz.) BACARDI AÑEJO $62
Helado de frijol Helado Helado de Helado $56 BEEFEATER $88 BACARDI BLANCO $62
japonés dulce de lychee ajonjolí negro de vainilla
$62 $62 $62 $42
LAS IMÁGENES DE LOS PLATILLOS CORRESPONDEN A PORCIONES SUGERIDAS.
TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN EL IMPUESTO AL VALOR AGREGADO (I.V.A.) Y SON EN MONEDA NACIONAL.
EN LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS EXCEPTO CERVEZAS, SAKE Y VINOS, SE INCLUYE UN MEZCLADOR DE 355 ML.
EL CONSUMO DE LOS ALIMENTOS CRUDOS QUEDA BAJO LA RESPONSABILIDAD DEL CLIENTE.
Cambios o sustituciones en los ingredientes, en la preparación o en la presentación EL GRAMAJE MENCIONADO EN LOS PLATILLOS CORRESPONDE A SU PESO EN CRUDO.
de su platillo, tienen un costo adicional. Favor de consultarlo previamente con el mesero.
 NÁPOLES
Arkansas 38, Col. Nápoles
(Entre Montana y Nebraska,
a dos cuadras del WTC)
Tel. 5543-9530
www.nagaoka.com.mx