15/08/2023

Título: Tarea larga #1

Presentado por:
Adolfo Mangandi
Yeferzon Marquez

7mo Grado

!!Una Pasteleria Ubicada En El Centro De

Guatemala
Que Puede Hacer Tus Pasteles Realidad!!
!!La Dulce
Tentacion!!
 Misión
Poder hacer los mejores
pasteles,
Creativas, especiales, magicas.
Y que nos puedan contratar
para cualquier tipo de evento,
boda, cumpleaños etc.
 Vision

Ser una pasteleria reconocida

en Guatemala por los pasteles
que se realizan .
Objetivo general
Ofrecer a los clientes tartas y postres
deliciosos de alta calidad, utilizando
ingredientes frescos, recetas tradicionales y
detalles decorativos que contribuyan a la
felicidad de las familias y amigos que se
reúnen por alguna celebración.
Conocer, dominar y aplicar las nuevas
técnicas de la pastelería vigentes en el
mundo, así como poner en funcionamiento
todos los utensilios y máquinas al servicio de
la pastelería, para atender los gustos y
preferencias de los clientes.
Objetivo especifico
El objetivo específico de una pastelería es el
resultado concreto y medible que se espera
lograr dentro de un plazo determinado, en
función del objetivo general y la estrategia
del negocio.
 Cronograma de
actividades
De Lunes a Viernes
9hrs a 18hrs
Sabado y Domingo
De 10hrs a 14hrs

de 9 a 9:30 abrir el local

de 9:30 a 10:30 atender pedidos
online
10:30 a 11 tiempo de descanso
de 11 a 12 Trabajo normal hacer
pasteles y atender pedidos
1 a 3 entregar pedidos a domicilio
de 3 a 4 limpieza del local
de 4 a 5 promocionar el local
5 a 5:30 alistar todo para cerrar
5:30 a 6 esperar clientes
6 hora de salida
Como seriamos
reconocidos?

hariamos marketing
por medio de apps,
algunas de estas serian
Instagram
Facebook
Whatsapp.
Como seria nuestro
Metodo de entrega?

Seria por medio de Apps y por medio

de pedidos en la tienda fisica,
Las aplicaciones que usrimos serian.
Pedidos Ya
Uber Eats
Glovo
 Presupuesto

Precio: Depende del tipo del pastel

 Tipos de pastel
Simple: Q70
Simple con
tematica: Q200

Mediano: Q150

Mediano con fondant: Q230

Mediano con tematica: Q220

Grande:Q300
Grande con tematica: Q350

Grande con fondant y tematica Q400

Pastel En 3D De Cualquier
Figura: Q550°°
 Promociones!!!
Extra grande (promoción de
Boda) 450

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Tu Pastel De 15 Años Si
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Gracias por su
atencion