UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE EDUCACIÓN
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE EDUCACIÓN
PROGRAMA DE ESTUDIO DE EDUCACIÓN SECUNDARIA:
CIENCIAS NATURALES Y AMBIENTALES
“Construyendo una Facultad acreditada con sistema de gestión de calidad certificada”

MATERIAL DE ESTUDIO, APLICACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN DE

QUÍMICA GENERAL
Dr. Aníbal Cárdenas Ayala

ESTUDIANTE: ....................................................................................................................................... IV SEMESTRE

FASCÍCULO I

MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE LABORATORIO

I. CAPACIDADES.
• Reconoce, describe, comprende la estructura y materiales empleados en la fabricación de
los materiales, instrumentos y equipos de más uso en los trabajos de laboratorio.
• Identifica por el nombre, clasifica, detalla los usos y funciones de cada uno de ellos.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO.

1. MÉTODO DEL TRABAJO DE LABORATORIO. - Los experimentos realizados durante el
desarrollo de una “Sesión de clase de laboratorio”, haciendo uso de los materiales,
instrumentos y equipos de laboratorio, constituyen una oportunidad única para familiarizarse
con la observación personal, ¡o grupal de gran parte de los hechos y leyes que rigen e!
desarrollo de las ciencias químicas. Es así como los científicos partiendo de estos hechos u
observaciones desarrollaron todos los principios y fundamentos teóricos que se conocen
hasta hoy en el campo de la química, y este método de trabajo constituye en sí el "método
científico", y el cual tiene las siguientes fases o etapas:
a. Observación de un fenómeno.
b. Clasificación de los hechos concernientes al fenómeno,
c. Establecimiento de una hipótesis para explicarlo.
d. Prueba de la hipótesis.
e. Modificación, aceptación o exclusión de la hipótesis.
 Por consiguiente, este será el método que se pondrá en práctica constantemente. En el
transcurso del desarrollo de las sesiones de laboratorio deberá hacerse uso del ingenio y
sentido común, ¡lo mismo que de! razonamiento lógico e imaginativo.
Todas las ideas antes mencionadas hacen que los trabajos de laboratorio deben de
realizarse con mucha concentración, seriedad y teniendo conocimiento previo sobre lo que
se esté realizando.

2. MATERIALES INSTRUMENTOS Y EQUIPOS.

Clasificación. - Para clasificar la gran variedad de materiales, instrumentos y equipos, se
eligen dos criterios generales para su mejor estudio, son los siguientes:
A. Por la clase de material empleado en su fabricación.
B. Por su uso específico.

A. Por la clase de material empleado en su fabricación.

a. Material de madera. Su empleo no es muy frecuente, debido a su fácil destrucción
cuando está en contacto con agentes químicos corrosivos. Ejemplo: gradillas para
tubos, soportes para embudos.
b. Material de vidrio.
• Los que pueden ser puestos en contacto directo con la fuente de calor. Ejemplo:
matraces, tubos de ensayo, balones, vasos de precipitación, etc.
• Los que no pueden ser puestos en contacto directo con una fuente de calor.
Ejemplo: Buretas, probetas, etc.
El vidrio es el material más importante en la fabricación de materiales de
laboratorio, por su resistencia a los agentes químicos, como ácidos, álcalis, sales,
etc.; además, es empleado por su transparencia, lo que permite observar
fácilmente todos los fenómenos que ocurren al realizar un ensayo. El vidrio es
una mezcla de silicatos que se encuentran en la naturaleza, como minerales de
cuarzo, feldespato, arcillas, etc. El vidrio resistente al calor de las marcas: Pyrex,
Hisyl, Quimax, Fortuna, etc, están compuestos por SiO2, NaO2, CaO, KO2, B2O3
y Al2O3; y son de gran utilidad en el trabajo de laboratorio.
c. Materiales de arcilla (porcelana). - Se emplea en la fabricación de materiales que
sean resistentes a elevadas temperaturas. Ejemplo: crisoles, cápsulas, etc.
d. Materiales de acero. - Es un material de alta resistencia física y viene a ser una
aleación de hierro, cromo, níquel, bronce, latón, etc. Ejemplo: soporte universal,
pinzas.
e. Material de plástico. - Es muy poco empleado en relación a los otros materiales,
porque son atacados por el calor. Ejemplo: pisetas (frasco lavador), embudos.
B. Por su uso específico: de los materiales, instrumentos y equipos. -
a. Materiales para medición.
1. Metro.
2. Probetas graduadas.
3. Buretas.
4. Pipetas: a. Volumétricas.
b. Con émbolo o enrase.
c. Graduadas y de aspiración.
5. Picnómetro.
6. Cuenta gotas.
7. Vasos de precipitación.
8. Matraces de Erlenmeyer.
9. Tubos neumométricos.
10.Papeles indicadores.
b. Instrumentos de medición
1. Balanza: a. de triple barra.
b. de dos platillos.
c. de un sólo platillo.
d. Analítica (electrónica).
2. Densímetro o aerómetro
3. Barómetro.
4. Manómetro.
5. Voltímetro.
6. Amperímetro.
7. Potenciómetro.
8. Cronómetro y reloj.
9. Termómetros.
c. Materiales para separación
1. Embudos: a. Simple de vástago cortó y largo.
b. de Buchner.
c. de Separación o decantación (peras).
2. Matraces de filtración.
3. Papel de filtro.
4. Tamices metálicos.
d. Equipo para separación
1. De Absorción: a. Columnas de absorción.
b. Tubos desecadores.
2. De secado.
3. Centrífugas.
4. Decantadores.
5. De extracción.
6. De destilación, refrigerantes.
e. Materiales para mezclas, combinación y reacción
1. Tubos de prueba: a. Tubos de ignición.
b. Tubos de ensayo.
c. Tubos de salida lateral.
d. Tubos graduados.
2. Vasos de precipitación.
3. Matraz Erlenmeyer.
4. Balones: a. Con fondo plano.
b. con fondo esférico.
5. Crisoles.
6. Cápsulas de evaporación.
7. Fiolas o matraces aforados.
8. Lunas de reloj.
9. Cristalizadores.
10. Retortas.
11. Cuchara de deflagración.
f. Materiales para calentamiento
1. Mecheros de Bunsen y de alcohol.
2. Hornos Eléctricos.
3. Muflas eléctricas.
4. Plataformas o cocinas eléctricas.
g. Materiales para soporte o sostén
1. Soporte Universal.'
2. Pinzas: a. Para crisol. d. Para pesas.
b. Para vasos de ppdo. e. De Mohr.
c. Para tubos de prueba f. Para buretas.
3. Trípode.
4. Gradillas para tubos de prueba.
5. Nueces o grampas.
6. Rejillas: a. Metálicos.
b. Con asbesto.
 7. Triángulo de porcelana.
8. Anillos de extensión.
h. Materiales para conservación
1. Frascos para reactivos:
a. De vidrio:
a.1 Transparentes.
a.2 Oscuros (acaramelados).
b. De polietileno (plástico).
2. Frascos desecadores.
3. Campana de vidrio.
4. Frascos lavadores.
5. Frascos o goteros.
6. Envases: a. Metálicos.
b. De cartón.
c. Otros.
i. Materiales para reducción de tamaño, disgregación y molienda
1. Morteros: a. De acero. c. De vidrio.
b. De porcelana. d. De ágata.
2. Cuchillas.
3. Tijeras.
4. Limas.
j. Materiales para usos diversos:
1. Varillas de vidrio (baquetas). 11. Vidrio de reloj.
2. Tubos de vidrio, de goma. 12. Tapones de goma y corcho
3. Mangueras. 13. Láminas de vidrio.
4. Espátulas. 14. Campana de vidrio.
5. Pinzas. 15. Tubos thiele.
6. Escobillas. 16. Llaves de vidrio.
7. Paños o franelas. 17. Tubos de seguridad.
8. Trompa de vacío.
9. Tubos de desprendimiento.
10. Tubos de descarga.
III. CARACTERÍSTICAS FUNCIONES, USOS DE LOS MATERIALES, INSTRUMENTOS Y
EQUIPOS.

A.1. PARA MEDICIÓN.

1. PROBETAS GRADUADAS: Son recipientes cilíndricos graduados de vidrio grueso, con
pico y base para poderlos parar, algunos son de plástico o polietileno.
Se emplea para medir volúmenes de líquidos cuando no se necesita mucha exactitud, ya
que la superficie libre del líquido es rancho mayor que los matraces aforados, de igual
volumen, la exactitud es mucho menor
Generalmente se emplean dos tipos de probetas: el de boca ancha abierta con pico, y el
que tiene tapa. Hay de diferentes capacidades y tamaños. Es aconsejable colocarles un
anillo de jebe alrededor del pico para prolongar su vida, ya que es muy fácil voltearlos con
un movimiento involuntario.
2. BURETAS: Son tubos largos, cilíndricos y graduados, cuyo extremo inferior termina en
una llave de vidrio, o bien lleva un tubo corto de goma que termina con un pico de vidrio;
éste último tubo de goma) se cierra con una pinza. La llave sir/e pitra controlar el flujo del
líquido con que se les llena. Su empleo es en operaciones en que se necesita medir
volúmenes con gran exactitud, como son los análisis volumétricos cuantitativos. Los más
comunes son de 10, 25, 50 y 100 ml. de capacidad y tienen graduaciones de 0,1 ml y 0,05
ml. Antes de ser usadas, las buretas deben enjuagarse con el líquido a medirse.
3. PIPETAS: Son construidos de vidrio, destinados a medir líquidos, ya sea en operaciones
rutinarias o en aquellos que requieren la mayor exactitud científica.
a. Pipeta volumétrica o aforadas: Las que tienen una marca y emiten o transfieren un
volumen de líquido definido y en ciertas condiciones especificadas. Se construyen
para 1,2, 5, 10, 20, 25 y 50 ml; se emplean con más frecuencia las 5,10 y 25 ml. Antes
de usar las pipetas, se enjuagan con el líquido a medir, después se cargan por
succión, hasta 1 ó 2 cm por encima del enrase y se tapa el extremo superior de la
pipeta con la yema seca del dedo índice; la pipeta debe mantenerse verticalmente y
a una altura tal, que la marca se halle al mismo nivel que el ojo. La gota que queda
en el extremo se saca tocando una superficie de vidrio, como puede ser un vaso de
precipitados u otro material.
b. Pipeta con émbolo o enrase: Están provistas con émbolos, que sirven para realizar
la succión, éstos se utilizan cuando se emiten volúmenes de ácidos, álcalis y/o
soluciones concentradas, en general líquidos corrosivos y tóxicos.
c. Pipetas graduadas: Son los que tienen el vástago graduado y se emplea para emitir
a voluntad volúmenes diferentes y no se emplean para mediciones de precisión.
Generalmente se construyen de 2,5 y 10 ml .
 4. PICNÓMETROS: Llamados también picnómetros, son pequeños matraces aforados con
tapón de vidrio esmerilado que termina en un capilar. Se emplean para determinar el peso
específico de diferentes sustancias, que pueden ser sólidos y líquidos. Generalmente
disponen de 10 ml de capacidad.
5. CUENTA GOTAS: Son tubos de vidrios cortos y sesgados, donde en uno de los extremos
se adapta una perilla, o bombilla de goma y en el otro extremo se encuentra estrangulado.
Se emplea para la adición de pequeños volúmenes (gotas) de reactivos o sustancias.
6. VASOS DE PRECIPITADOS: Son vasos de vidrio que poseen una escala graduada, que
permiten medir líquidos con aproximación. No es recomendable utilizarlos para este fin.
sino para realizar ebulliciones, calentamientos, etc.
7. MATRACES DE ERLENMEYER: Son recipientes de vidrio de forma cónica, que disponen
una escala graduada, y permiten aproximar volúmenes de líquidos.
8. TUBOS NEUMOMÉTRICOS: Son tubos de vidrio graduados, utilizados generalmente
para medir volúmenes de gases. Algunos de ellos tienen uno de los extremos abierto y el
otro cerrado,
9. PAPELES INDICADORES: Son papeles sensibles a determinados reactivos, los que
indican el grado de acides o alcalinidad de las distintas soluciones. Entre los más comunes
disponemos del papel de tornasol (azul y rojo) y los papeles indicadores "universal", que
permiten determinar el pH de una solución desde 1 hasta 10, con una aproximación de 1-
2 unidades de pH. Los papeles indicadores Johnson de "intervalo estrecho" permiten
determinar el pH con una aproximación de 0,2 unidades. Se suministran tablas de colores
para los distintos papeles indicadores.
A.2. INSTRUMENTOS PARA MEDICIÓN:
1. BALANZAS: Son instrumentos diseñados para la determinación de masas de
diversas sustancias. Entiéndase como masa una medida de la cantidad de materia.
Mientras que, peso es la fuerza gravitacional de atracción que la tierra ejerce sobre
los cuerpos. En tanto que, densidad es la masa por unidad de volumen.
Se disponen de diversos tipos o modelos de balanzas. El tipo más empleado en el
laboratorio es la balanza analítica electrónica, lo que cuantifica la cantidad de masa
de las sustancias manipuladas, con una sensibilidad de 0,1 mg; generalmente la carga
máxima de este instrumento varía entre 100 y 200 g.
2. DENSÍMETRO: Llamados también aerómetros, son tubos de vidrio cerrados, de forma
especial, con un lastre en su parte inferior. Estas escalas están graduadas en
diferentes unidades como gravedad o peso específico, grados Beaumé (°Be), grados
A.P.I., grados TW, grados Brix, etc.; hechos para líquidos más o menos densos que
el agua.
El densímetro se hace flotar en los líquidos cuya densidad se desea medir y el enrase
de la superficie menisco de la superficie libre sobre la escala graduada, nos dará la
densidad respectiva.
 3. BARÓMETRO: Es un tubo de vidrio graduado en mm o cm, que emplea un líquido
como el mercurio para medir presiones atmosféricas.
4. MANÓMETROS: Son aparatos para medir diferencias de presión entre dos puntos de
un sistema. El tipo más simple es el de un tubo en forma de U, cuyos extremos se
conectan a dos puntos entre los cuales se mide la diferencia de presión. La sustancia
que se utiliza dentro del tubo se denomina líquido manométrico que generalmente es
mercurio (Hg), habiendo otros como el agua, aceites, etc. Con este aparato se mide
las presiones manométricas.
5. VOLTÍMETRO: Es un aparato que se utiliza para medir la diferencia de potencial o
fuerza electromotriz entre dos puntos de un sistema.
6. AMPERÍMETRO: Es un aparato que mide la intensidad de corriente eléctrica que fluye
a través de un conductor.
7. POTENCIÓMETRO: Es un aparato que mide el pH o el pOH de una sustancia o
solución. Posee electrodos que están en contactó con los iones disueltos de una
solución, para luego transmitir una f.e.m. y reportar datos que relacionan la
concentración, expresado indirectamente en pH o pOH.
8. CRONÓMETROS: Son instrumentos que sirven para medir el tiempo en que duran,
algunos experimentos, reportan datos de segundos, minutos y horas y poseer,
alarmas para programar un tiempo requerido.
9. TERMÓMETROS: Son instrumentos destinados a medir temperaturas, con escalas
en grados (°C ó °F) Celsius o Fahrenheit, que pueden estar impresas en papel u otro
material dentro del tubo termométrico, o bien ser grabadas en el vidrio. El upo más
usual en el laboratorio es aquel que tienen graduaciones desde -10°C; son
determinados generalmente en operaciones de destilación, ¡determinación de! punto
de fusión, de ebullición de líquidos, leyes de los gases, temperatura de reacción, etc.

B. PARA SEPARACIONES: Aquellos destinados para la separación, purificación de los

componentes de una sustancia o mezcla, empleando diferentes procedimientos o métodos.
B.1. MATERIALES PARA SEPARACIÓN.
1. EMBUDOS:
a. Simple. Denominados embudos de filtración, se disponen de distintos ángulos,
(siendo el más usado el de 60°C) diámetros (como: 5,5, 7 y 9 cm.) y longitud de
vástago. El vástago debe tener un diámetro interno de unos 4 mm y no más de
1- 5 cm de largo; y el de vástago corto y ancho es de utilidad para llenar buretas
o introducir sólidos en matraces aforados. También se tienen embudos llanos y
estirados, los últimos para filtraciones rápidas. Además, los hay de vidrio corriente
o resistente al calor (pyrex), para los casos en que no tenga filtraciones en
caliente.
Con los embudos simples se realiza la filtración por gravedad.
 b. De Buchner; Construido generalmente de porcelana. Los hay de diferentes
tamaños y son de vástago corto. Poseen agujeros en la parte céntrica, en los
cuales se coloca un papel de filtro. Se utiliza para las filtraciones al vacío, en la
que se adapta un matraz, de filtración al vacío (matraz kitasato) y se filtra por
succión conectándolo a una trompa de agua o a una tubería de vacío.
c. De Separación: Llamadas también peras de decantación, son recipientes de
vidrio de forma de pera, con un vástago semejante al de los embudos corrientes,
pero con llave. Algunos tienen forma cilíndrica y se les llama "tubos de bromo",
porque no emplean para agrupar este elemento (bromo) que tiene vapores muy
irritantes.
Los embudos de separación sirven esencialmente para agregar un solvente
inmiscible y hacer extracciones de algún compuesto; esta separación se realiza
cuando se forma dos capas y la operación se realiza abriendo la llave inferior.
Sirve también para separar dos líquidos inmiscibles, y para agregar reactantes
líquidos en forma controlada.
2. MATRAZ DE FILTRACIÓN AL VACÍO: Llamado también "kitasato". Es un recipiente
de vidrio (generalmente pyrex), de forma cónica, es decir igualmente a los matraces
de Erlenmeyer, con la única diferencia que en la parte del cuello posee un orificio
lateral de salida. Se emplea para realizar filtraciones al vacío, para producir gases y
en algunos casos para absorber gases.
Cuando se realiza filtraciones al vacío se conecta a una trompa de agua o tubería
de vacío o bomba.
3. PAPEL DE FILTRO. - Es papel de celulosa pura, sin carga y sometidos a procesos
especiales, según el uso a que se destine. Así, por ejemplo, los hay con cenizas
taradas para efectuar análisis cuantitativos, resistentes a los ácidos a los álcalis,
para filtrar precipitados gelatinosos, grasos, finos, etc. El papel de filtro se emplea
cortado en círculo cuyo diámetro debe escogerse de tal modo que, una vez doblado
y colocado en el embudo, el borde superior de éste quede más o menos 1cm por
encima del papel. Si se trata de filtrar al vacío, el diámetro debe ser de tal encaje
perfectamente dentro del embudo Buchner, por ningún motivo debe quedar doblado
el papel de filtro.
4. TAMICES METÁLICOS: Son mallas metálicas, cuya superficie perforada permite
efectuar la separación de partículas o granos por tamaños. La magnitud de las
perforaciones determina la clasificación de los tamices, la cual se realiza
generalmente por escalas numéricas. Las telas o mallas de alambre tejido más finas
que se fabrican, tienen agujeros cuadrados cuya longitud de lado es mucho menor
que un milímetro.
Así el tejido conocido con el nombre de "malla 200" y que sirve de patrón o estándar
universalmente aceptado, tiene aberturas cuadradas pequeñísimas, siendo la
 dimensión del lado cuadrado de 0,074 de mm. Esta malla 200, se emplea
corrientemente en los laboratorios de prueba de todas las Plantas Metalúrgicas.
B.2. EQUIPOS PARA SEPARACIONES.
1. COLUMNAS DE ABSORCIÓN: Generalmente son columnas cilíndricas de vidrio, con
entrada y salida apropiada. Dentro de la columna se deposita una sustancia
absorbente específica para un determinado reactivo o sustancia que puede estar en
forma gaseosa, vapor, líquido. El absorbente es inerte (relleno).
2. TUBOS DESECADORES: También se les conoce como "tubos de calcio" están
construidos de vidrio, generalmente se utilizan para absorber el vapor de agua, de la
humedad ambiental Ya que dentro de éstos tubos desecadores se depositan trocitos
de cloruro de calcio anhidro, que actúan como agente deshidratante.
Los tipos más usados son los que tienen forma de U, y los rectos. Los tubos en U. en
algunos casos tienen tubos laterales de un diámetro menor en su parte superior, con
o sin bolas.
Mientras que los tubos rectos poseen una parte que termina en un vástago delgado
con una o dos bolas que actúan como depósitos de las sustancias absorbentes.
3. EQUIPO DE SECADO: Para este fin se pueden utilizar las estufas eléctricas, o las
muflas, en donde se pueden controlar la temperatura de secado y en algunos casos
se usan las muflas para secado al vacío.
4. CENTRIFUGAS: Son equipos que trabajan a velocidades relativamente altas para
poder separar compuestos de diferente densidad que se forman debido a la
centrifugación.
En el laboratorio generalmente se utiliza las centrifugadoras de tubos de prueba, éstas
van alojadas convenientemente dentro del equipo, la velocidad se controla mediante
las R.P.M. asignados para cada fin, tales como precipitados difíciles de filtrar.
5. DECANTADORAS: Pueden consistir en simples recipientes, como ya se trató,
también las peras de decantación, o equipos atemperados y con controles para el
ingreso y egreso de compuestos o mezclas según las fases que estas tengan al final
de la decantación.
6. EXTRACTORAS: El más conocido es el equipo de extracción Soxhlet que se utiliza
para extraer los compuestos solubles en un solvente adecuado, y así recuperar el
compuesto útil de una muestra.
7. EQUIPO DE DESTILACIÓN: E! equipo en sí consta de un balón, un refrigerante o
condensador. El condensador construido de vidrio, condensa los vapores que se
desprender) del balón de destilación, ya que en contracorriente por un tubo
concéntrico circuía agua fría o algún líquido refrigerante. En el caso del condensador
de Liebig, que consta de un tubo central de (tubo delgado) vidrio y una camiseta
concéntrica de mayor diámetro, construido de vidrio transparente, por donde se dirige
 el líquido condensante. Otros tipos de condensadores son el de serpentín, de bolas,
de rosario, etc.
C. MATERIALES PARA MEZCLA, COMBINACIÓN Y REACCIÓN.
1. TUBOS DE PRUEBA: Son de material de vidrio, generalmente de pyrex. Es el más
empleado en los trabajos de laboratorio y. como su nombre lo indica, se emplea para
pruebas y ensayos químicos con pequeñas cantidades de reactivos. Se disponen de
diferentes formas y capacidades, con borde o sin borde (el borde ofrece seguridad,
cuando se tiene que sostener con una pinza), pero, lo que importa es su calidad termo
resistente, es decir su resistencia al calentamiento y a los cambios bruscos de
temperatura.
a. Tubos de ignición: Son tubos pequeños, el tamaño usual es de 14 x 100 mm de
paredes gruesas, que se emplean para efectuar calentamientos a alta
temperatura.
b. Tubos de ensayo: También llamados tubos de prueba propiamente dichos, son
los tubos comunes, de diferentes diámetros y longitudes, como son: de 18 x 150
mm, con 30 cm3 de capacidad; de 25 x 150 mm, con 57 cm3 de capacidad, hasta
el borde.
c. Tubos con salida lateral: O con brazo lateral, son tubos especiales que tienen un
pequeño ramal lateral cerca del borde, se emplea para producir gases (como
botellas lavadoras), para absorber gases, para efectuar filtraciones al vacío.
d. Tubos graduados: También llamados tubos neumométricos. como ya se
especificó anteriormente. Además de medir gases, se emplean en casos
especiales. Comúnmente están divididos las graduaciones en 0,1 cm3.
2. VASOS DE PRECIPITADOS: Son vasos de vidrio con pico, lo cual facilita para verter
líquidos, los vasos son resistentes ai fuego, pudiéndose efectuar calentamientos
evaporaciones de soluciones y líquidos puros a presión atmosférica. Pero otra gran
utilidad es para efectuar reacciones en donde se forman precipitados, pudiendo luego
ser lavados sin complicaciones; para recibir el filtrado o para preparar soluciones.
Cuando se realizan evaporaciones y reacciones químicas pueden tornarse violentas,
por lo que se debe tapar con el vidrio de reloj, sobre varillas de vidrios en forma de V
colocados en el borde del vaso. Otro uso es efectuar filtraciones y titulaciones en
análisis químicos. Los vasos de ppdo. más utilizado son de 50 ml, 100, 250 y 400 ml
de capacidad, modelo Griffin; habiendo otros de características similares y capacidades
diferentes.
3. MATRAZ ERLENMEYER: Conocidos también como vasos o frascos cónicos, son
construidos de vidrio, generalmente de vidrio resistente al calor (Pyrex), tienen la forma
cónica. Aunque su uso más común es en las titulaciones de los análisis químicos
cuantitativos, por la facilidad que ofrecer para agitar la solución por titular sin peligro de
que se derrame; también se emplean para efectuar filtraciones, ¡para absorber gases y
evitar que se escapen a! medio ambiente, para efectuar ataques y evaporaciones de
 soluciones, y ocasionalmente para efectuar alguna reacción química. Los más útiles
son los de 100 y 250 ml de capacidad.
4. BALONES: Son recipientes construidos de vidrio, el uso específico que se les da es
para realizar diversas reacciones químicas, que constan de un cuerpo esférico y un
cuello.
a. Con fondo plano: Denominados "matraces'', compuestos por un cuello largo y
boca angosta, o de cuello angosto y cono, y el de cuello corto, con boca ancha.
Los que tienen cuello largo se conocen como balones o matraces de Florencia.
Los balones de boca ancha se emplean cuando sea necesario usar tapones con
dos o tres agujeros.
b. Con fondo redondo: Los de cuello largo constituyen el modelo clásico, empleados
para efectuar reacciones donde interviene el calor, también se disponen de modelo
con cuello corto, y de diferentes capacidades.
c. Balones de destilación. - Estos tienen fondo redondo en el cuello largo y un tubo
lateral de salida situado en el cuello y ligeramente inclinado hacia abajo, por donde
saldrán los vapores. El otro tipo de balones de destilación es el de Claissen, que
posee dos cuellos usados para ciertas operaciones de destilado.
5. CRISOLES: Son recipientes de forma cónica invertida, con tapa, de diferentes
materiales tales como: porcelana, platino, níquel, plata, hierro, material refractario. Se
emplea con mucha frecuencia para calentamientos a elevadas temperaturas,
especialmente' en análisis químicos, en los cuales es necesario secar o calcinar una
sustancia, para saber su peso exacto, o verificar fusiones o disgregaciones con
hidróxidos fuertemente alcalinos. Para cada caso específico se emplea un crisol de
material adecuado, según se utilice ácidos o hidróxidos.
6. CÁPSULAS- Son casquetes esféricos, de diversos materiales, especialmente de
porcelana y vidrio, depende al uso que se le da. Las más comunes son de porcelana,
con pico, barnizadas interiormente, y los esmaltados por dentro y fuera, lo cual permite
una adecuada limpieza. Pueden ir al fuego directo y sirven para concentrar, y evaporar
a sequedad. Las cápsulas de vidrio se emplean análogamente como los de porcelana,
además también como cristalizadores. Por su transparencia permiten reconocer la
formación, clase y color de los cristales procedentes de una disolución; pudiendo
calentarse en baño-maría y los de Pyrex, sobre baño de arena o al fuego directo, se
disponen cápsulas con picos y sin picos.
7. FIOLA O MATRAZ AFORADO: Son recipientes de vidrio de cuello muy largo y angosto
en el cual tienen una marca que señala un volumen exacto a una determinada
temperatura, que está grabada en el mismo recipiente y generalmente a 20°C. Se
emplean en operaciones de análisis químicos cuantitativos, para preparar soluciones
de concentraciones definidas. Las capacidades son de 25, 50, 100, 250, 1 000 y 2 000
ml.
 8. LUNAS DE RELOJ: Son discos de vidrio de diferentes diámetros, píanos o cóncavos,
siendo estos últimos los más conocidos y empleados, generalmente son de pyrex. Se
usan para tapar los vasos de precipitados. y evitar salpicaduras; para evaporar
pequeñas cantidades de cierto líquido, para realizar ensayos previos o en corta escala:
cristalizaciones, sublimaciones (poniendo como tapa otra luna de reloj), y prueba de
acidez o basicidad.
9. CRISTALIZADORES: Son recipientes de vidrio de poca altura y base ancha, con pico
o sin él, algunos con tapa. Se emplean para obtener cristales de evaporación de
soluciones concentradas.
10. RETORTAS: Son recipientes de vidrio en forma de pipa cerrada, con o sin abertura en
la parte superior; si hay abertura llevará tapón de vidrio, que es o no esmerilado. Tienen
alta resistencia térmica y mecánica; usados para obtener productos volátiles,
corrosivos. Para altas temperaturas se emplea las retortas de material refractario o de
cuarzo.
11. CUCHARA DE DEFLAGRACIÓN: Son recipientes de forma de cucharas de mango
largo, de cobre, aleaciones de fierro o acero. Se emplean para quemar sólidos en el
seno de gases y en donde se producen reacciones. Por ejemplo, azufre en oxígeno,
antimonio en cloro, etc.
D. MATERIALES PARA CALENTAMIENTO: Los predispuestos para producir calor, siendo
éste uno de los agentes importantes para la realización de los cambios físicos y muchas
reacciones químicas.
1. MECHEROS: Son aparatos destinados a quemar combustible. Los de uso general en
el laboratorio son: los de vidrio y ¡os de metal. Los primeros se empican para quemar
alcohol, así se tiene el mechero de alcohol, y los segundos se disponen para quemar
gas, y los hay de diversos modelos, cuya finalidad es conseguir mayor rendimiento
térmico de la combustión del gas, y el más conocido es el llamado mechero de Bunsen
y Tirril o Amal.
MECHERO DE BUNSEN: Consta de un tubo metálico que se hace girar sobre un anillo,
con igual número de agujeros que éste, y que sirve para controlar la entrada de aire
necesario para la combustión del gas. La temperatura máxima se logra regulando la
entrada de aire, de numera que sea algo mayor que la requerida para producir una
llama no luminosa; pero un exceso de aire produce una llama ruidosa; y de
características no convenientes. La entrada de gas se regula mediante un tornillo
colocado en la base del mechero y la admisión de aire se regula atornillando y
desatornillando el tubo de! mechero, con lo que entra mayor o menor cantidad de aire
por los agujeros de la base.
2. HORNOS ELÉCTRICOS: Funcionan a electricidad, se utilizan para las operaciones en
donde se demandan temperaturas de fundición, o de fusión de alguna sustancia o un
compuesto o realizar cocimiento de algún producto acabado o en el secado de objetos
cerámicos.
 3. MUFLA ELÉCTRICA: Es una cámara cerrada, construida de material refractario. En la
puerta anterior está situado una puerta con agujero de observación. Funciona a
electricidad para producir la calefacción. La temperatura máxima es de 1 200°C, en lo
posible posee termómetro o termocupla.
4. PLANCHAS o COCINILLAS ELÉCTRICAS: Se utilizan para calentamientos y
evaporaciones de soluciones. Para protegerse de los humos, vapores y derrame de
líquidos corrosivos, los elementos calefactores y los conductores internos están
cubiertos y aislados.
5. ESTUFAS ELÉCTRICAS: Se emplean para secar precipitados o sustancias sólidas a
temperaturas relativamente bajas, por calefacción eléctrica. Funcionan desde
temperatura ambiente hasta 250°C a 300ºC: tienen un termorregulador, que cumple la
función de regular la temperatura del aparato.
E. MATERIALES PARA SOPORTE O SOSTÉN: Aquellos artefactos o instrumentos cuyo fin
es el de servir de soporte o apoyo para mayor seguridad y mantenimiento en las diferentes
instalaciones, así como para mantenerlos fijos y en equilibrio.
1. SOPORTE UNIVERSAL: Es de estructura metálica, que consiste en una varilla
metálica de longitud variable enroscada a una base de hierro, que puede ser triangular
o rectangular. En algunos casos, la base es de porcelana.
Se utiliza para realizar diferentes instalaciones, Así, sostener en posiciones fijas los
diversos materiales, especialmente cuando se arman aparatos complicados.
2. PINZAS.
a. Para crisol: Es de material metálico, tiene la forma de unas tijeras, sirve para
sujetar al crisol para una operación de calentamiento además para manipular el
crisol a la mulla en una operación de calcinación.
b. Para vasos de precipitado: Son pinzas destinados a manipular vasos, cuando
éstas se encuentran calientes, tiene la forma de unas tijeras, de estructura
metálica.
c. Para tubos de prueba: Es de estructura metálica, sirven para el manejo de los
tubos de prueba o de ensayo cuando son sometidos a la acción del calor. La
variedad más conocida y usada en el laboratorio es la pinza Stoddard.
d. Para pesas: Son instrumentos a manera de tenacillas de estructura metálica. Sirve
para coger o sujetar las pesas pequeñas que se usan en una operación de pesada
y ser colocados en el centro del platillo de la balanza.
e. De Mohr: Llamada también pinza de presión, es de estructura metálica, sirve para
controlar el flujo de un fluido que circula a través de un tubo de goma. Algunas
veces se adapta el tubo de goma a una bureta. Es menos precisa que la pinza de
Hoffman.
f. De Hoffman: Llamada también pinza de tornillo, es de estructura metálica. Se
utiliza en forma similar a la anterior, con la diferencia que es más precisa en el
control del flujo a razón de que posee un tornillo graduable.
 g. Para buretas: Es de naturaleza metálica, con mordazas de jebe, se sujeta al
soporte universal. Se utiliza para soportar y sujetar a la bureta (uno o dos, según
el tipo) en forma vertical, cuando éstas son utilizadas en una medición de
volúmenes de líquidos o en una operación de valoración o titulación. Las buretas
se fijan mediante un dispositivo apropiado y son llamadas fácilmente a cualquier
altura, con los manejos de apretar las abrazaderas; las abrazaderas llevan un
revestimiento de goma blanda, de manera que ninguna de sus partes dificulte la
lectura de sus graduaciones (de la bureta).
3. TRÍPODES. - El trípode es construido de metal, compuesto de un anillo circular
apoyado en tres patas equidistantes, que son varillas delgadas. Generalmente se
utilizan para colocar sobre la la malla metálica o con asbesto, en una operación de
calentamiento de cualquier objeto, y en la parte céntrica, debajo del anillo el mechero
de Bunsen.
4. GRADILLAS PARA TUBO DE PRUEBA. - Es de metal o de madera, es una especie
de escalerilla portátil y sencilla. Sirve para portar a los tubos de prueba durante el
trabajo. Existe otro tipo, de rejillas tejidas de alambre, que también facilitan el trabajo
de laboratorio.
5. NUEZ. - También denominado tenaza. Es un material de metal, sirve para realizar
diferentes conexiones de instrumentos, como: aros, varillas metálicas, etc. al soporte
universal. Pueden ser fijas y giratorias. Las simples llamadas tan sólo nueces fijas, y
las universales que permiten la rotación de una de las tenazas alrededor de un eje
perpendicular a la varilla vertical fija al soporte universal.
6. REJILLAS. - Son mallas metálicas hechas de alambre de fierro estañado, las de mayor
uso son de 15 x 15 cm.
a. Metálica. Construida de delgados alambres entrelazados, sirve como soporte del
recipiente que puede ser utilizado como el caso de las rejillas con asbesto.
b. Con Asbesto. Es similar a la anterior, posee en la parte central una sustancia
llamada asbesto. Se utiliza para difundir la llama producida por un mechero en una
operación de calentamiento y así se consigue evitar los cambios bruscos de
temperatura. Se las coloca en el trípode.
7. TRIÁNGULO DE PORCELANA. - Llamado también triangulo de arcilla, está constituido
de dos partes, una de metal y el otro de porcelana. La porcelana cubre en forma de
tubo concéntrico a un triángulo de metal. Se usa para sostener a los crisoles puestos
en el trípode, en un proceso de calentamiento (calcinación).
8. ANILLOS DE EXTENSIÓN. - Llamados también soportes de anillos o aros de soporte,
es de estructura metálica, construido de un anillo circular soldado por una de sus partes
a una varilla delgada del mismo material, y algunos poseen una nuez. Que cuando sean
colocados en el soporte universal sirven para sostener objetos que tienen alguna parte
esférica como: matraz redondo, embudos etc.
F. MATERIALES PARA CONSERVACIÓN. - Sirven para la adecuada conservación y
mantenimiento de los reactivos químicos puros, soluciones, muestras, etc., y así evitar que
estos sean afectados por las impurezas, la humedad el dióxido de carbono y otros gases
del medio ambiente.
1. FRASCOS. - Son recipientes de vidrio o plástico (polietileno), algunos transparentes y
otros oscuros •acaramelados, que impiden el paso de las radiaciones en forma total o
parcial. Sirven para conservar soluciones de diferentes concentraciones, reactivos
puros, etc.
Todos los frascos poseen tapón y debe evitarse que éste se contamine. Para su
utilización es recomendable colocar etiquetas que permitan identificar la sustancia que
contiene y evitar su confusión y mala utilización, disminuyendo el riesgo de accidentes.
2. FRASCOS DESECADORES. - Son recipientes de vidrio grueso resistente al calor
(Pyrex) y tienen mayor resistencia mecánica y térmica.
El desecador común, tipo Scheibler se usa para mantener un ambiente seco y evitar
que un material sea afectado por la humedad y el dióxido de carbono del medio
ambiente; también se los emplea para el secado intenso de sustancias sólidas, sea
para analizarlas o con otros fines. En el interior de los desecadores se coloca un
soporte, una placa de porcelana, con pequeñas aberturas para colocar los crisoles
pesa-filtros. El borde esmerilado del desecador debe estar cubierto ligeramente con
vaselina blanca o alguna grasa blanca especial, para conseguir un cierre hermético al
aire; no debe usarse demasiada grasa, pues la tapa podría resbalar.
Las sustancias secantes que se usan son: Cloruro de calcio anhidro, óxido de calcio,
pentaóxido de fósforo, ácido sulfúrico, etc. Generalmente estos desecadores tienen las
sustancias secantes en la parte interior e inferior. Se disponen de desecadores de
diferentes tipos y tamaños, uno de los modelos más convenientes es el desecador al
vacío.
3. CAMPANA DE VIDRIO. - Son como su nombre lo indica unas campanas en forma de
esferas partidas, o especie de cúpulas.
Sirven para no permitir que cuerpos extraños a algún experimento o a una sustancia,
afecten la naturaleza de éstos.
4. FRASCO LAVADOR. - Son recipientes que generalmente son de plástico o polietileno,
habiendo algunos de vidrio. Se llenan de agua destilada y permiten emplearla
fácilmente para lavar precipitados que requieran de agua destilada.
5. FRASCOS GOTEROS. - Son los llamados cuenta gotas, pueden ser de vidrio o de
plástico
G. MATERIALES PARA REDUCCIÓN DE TAMAÑO DISGREGACIÓN Y MOLIENDA. - Son
aquellos destinados a reducir el tamaño de los cuerpos, en trabajos experimentales que lo
requieran. En algunos casos se les da una forma apropiada a la sustancia o cuerpo antes
de ser ensayada. Estos materiales son de acero, porcelana, vidrio u otros.
 1. MORTEROS. - Son casquetes semiesféricos de base plana, que pueden estar cons-
truidos de porcelana, acero u otro tipo de material duro y resistente al desgaste. Se
emplea para reducir de tamaño, triturar, pulverizar pequeñas cantidades de muestras
sólidas, por percusión. Consta de dos partes: el mazo, que se llama mano o pistilo y el
mortero propiamente dicho que es la taza donde se opera. Hay varios tipos de morteros
y algunos son:
a. De acero. - Se usa para pulverizar minerales y rocas en estado sólido.
b. De Porcelana. - Las que no tienen barniz interiormente, se aprovecha de su
aspereza para el mejor desmenuzado.
c. De Vidrio. - Utilizado en las operaciones en donde se requiera gran pureza y
limpieza de sustancias o cuerpos sólidos menos duros que el vidrio.
d. De ágata. - Es un mortero de mucha dureza y mayor calidad, se la utiliza para
pulverizar las muestras.
H. MATERIALES PARA USOS DIVERSOS.
1. Varillas de vidrio. - Llamadas también agitadores o baquetas. Son varillas sólidas de
vidrio de 3, 5, 7 mm de diámetro y de largo conveniente. El largo del agitador está
determinado por el tamaño y la forma del recipiente en que se le emplea; así en los
vasos de precipitados puestos en posición diagonal, deben sobresalir 3-5 cm por
encima del borde. Ambos extremos de la varilla deben redondearse en la llama del
mechero de Bunsen o de soplete.
Las varillas de vidrio sirven para agitar y transvasar líquidos.
Las varillas "policía", son las que tienen un trozo de 3 cm de tubo de goma en uno de
sus extremos, convenientemente fijado; se emplea para desprender partículas de
precipitados adheridos al recipiente que no es posible sacarlo o limpiarlo con chorros
de agua de la písela. Con advertencia o regla general, la varilla con goma no debe ser
empleada para agitar, ni se la debe dejar en la solución.
2. Tubos de vidrio y de goma. - Son materiales que sirven para unir, hacer conexiones
adecuadas con los recipientes y aparatos de laboratorio. Se les da diferentes formas y
tamaños; por ejemplo, se tienen las conexiones de vidrio en forma de ramificaciones,
que unen dos corrientes de fluidos, iguales o distintos, para dirigir un fluido por dos
direcciones o más, los conocidos de mayor uso son los tipos en T e Y.
3. Los tubos de goma. - También conocidos como mangueras, tienen gran utilidad en las
conexiones en cualquier dirección de algún fluido o fluidos apropiados, de acuerdo a la
calidad del material construido.
4. Espátulas. - Son instrumentos de forma plana, alargado, de metal y con bordes
afilados, provisto de un mango largo de madera. Sirven para coger, trasladar o
transportar ' muestras sólidas o reactivos químicos puros, durante la operación de
pesada en una balanza.
5. Pinzas. - Ya fueron tratadas anteriormente.
6. Trampa de vacío. - También conocidos como trompa de agua, es un dispositivo
metálico o de vidrio utilizado para producir un vacío parcial dentro de un sistema,
mediante el flujo continuo del agua, la cual producirá una diferencia de cargas y por
consiguiente un vacío en el cuerpo de la trompa y esta depende de la velocidad del
flujo. Poseen dos entradas, una para el líquido y otra para realizar la succión del aire,
con una salida común. La trompa de vidrio es la más usada. La trompa metálica se usa
en forma especial, cuando se desea impedir que el aire regrese al tubo de succión, ya
que, el tubo de descarga tiene la forma de Z.
7. Tubos de desprendimiento. - Son aquellos tubos que se utilizan en el transporte de
gas hacia un recipiente en el cual se desea el burbujeo o la reacción. Generalmente por
un calentamiento seguido de manipulaciones, adquieren distintas formas de dobleces
con los bordes terminales redondeados. Estos tubos son de 10 mm de diámetro.
8. Tubos de descarga. - Son los mismos tubos de vidrio, mencionados arriba, con la
diferencia de que, se les da forma de U con un ramal corto y el otro largo, generalmente
se utiliza para recibir gases sobre líquidos, convenientemente conectados entre el
recipiente que produce el gas y una manguera de jebe.
9. Campana de tiro. - Es un ambiente construido de metal, madera u otro material, en
forma de una campana y provista de una chimenea o escape en la parte superior hacia
el medio ambiente. Se les construye de diferentes formas y tamaños. El uso que se les
da es para efectuar las reacciones químicas en donde hay desprendimiento de gases
tóxicos e irritantes y también para no contaminar el ambiente del laboratorio con otros
gases (producto de los experimentos).
10. Tubos Thiele. - Son tubos que tienen la forma de b, fabricados de material de vidrio
especial. Son utilizados para determinar el punto de fusión de una sustancia.
El diseño del tubo de Thiele contribuye a la distribución uniforme de la temperatura por
(convección) el calentamiento del líquido en el ramal inferior, el cual reportará una
temperatura o punto de fusión aceptable.
11. Llaves de vidrio. - Son dispositivos que sirven para controlar el flujo de algún fluido.
Las llaves de dos vías son rectas, utilizan dos para regular el flujo de un cieno gas
corrosivo que ataca el material sintético o el jebe. Cuando se requiere de un cambio
gradual o rápido de la dirección del fluido, como en la producción de gases o cualquier
otra sustancia líquida apropiada, se utiliza la llave de tres vías.
La ventaja adicional de usar estas llaves es, también de poder observar el recorrido del
flujo durante el experimento.
 12. Tubos de seguridad. - O embudos de seguridad, pueden tener la forma de un embudo,
cónica o de cáliz, con el vástago muy largo. Las características que tienen, están en
función a la utilidad que tendrán, se tiene el vástago largo recto, con vueltas (uno ó
dos), con o sin bulbos. Generalmente se emplea para actuar como vía de escape de
algún recipiente en donde se produce gases y así prevenir de-explosiones. El vástago
del tubo se introduce en el líquido reaccionante y la presión del gas elevará el líquido
en dicho vástago. Otra utilidad es para agregar algún reactante líquido a un cierto
recipiente que contiene otra sustancia, según sea el caso de experimento.

Dr. Aníbal Cárdenas Ayala

Profesor de la Asignatura

Est. Esther Calixto Villadesa Est. Ada Fiol Espinoza

Asistente de Laboratorio Asistente de Laboratorio