UNIVERCIDAD NACIONAL DE JAEN

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE INGENIERIA CIVIL

GUÍA DE LABORATORIO 1
MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE LABORATORIO

CURSO: QUÍMICA GENERAL

DOCENTE(S): ING. QUÍMICA.

SANTOYO BURGOS CARMEN IRENE

ESTUDIANTES: CALLE ANCAJIMA JHANDER YOSIMAR

VILLOSLADA VASQUEZ ROGER

GUERRERO GARCÍA MOISES

PRAVIA PARIHUAMAN MARINO ISAIAS

DIAZ DIAZ CLEISER

JAÉN, NOVIEMBRE 2022

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 GUIA DE LABORATORIO
DATOS GENERALES
Curso: Química General N° de Practica: 01
Docente: Ing. Santoyo Burgos Carmen Fecha:21-11-2022
Nombre de estudiante:
1.-Calle Ancajima
Jhander Yosimar

MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE

LABORATORIO

I. OBJETIVOS
- Reconocer, describir, comprender la estructura y materiales empleados en la
fabricación de los materiales, instrumentos y equipos de mayor uso en los trabajos
de laboratorio.
- Identificar por el nombre, clasificación y señalar los usos y funciones de cada
uno de ellos.

II. FUNDAMENTO TEORICO

- El Método Científico: Es un conjunto de pasos ordenados, jerarquizados,

sistematizados con el objetivo de alcanzar nuevos conocimientos. Contiene los
siguientes pasos:
• Observación: Captación de las propiedades, características del fenómeno.
• Planteamiento del problema: Es una serie de interrogantes a responder sobre el
problema.
• Hipótesis: es una posible respuesta anticipada al problema.
• Experimentaciones la reproducción artificial de la hipótesis.
• Teoría: Es la comprobación experimental que a sido verificada muchas veces y
que pocos dudan de su validez.
• Ley: Explica los comportamientos de los fenómenos existentes en la realidad.
Tiene validez universal.

En esta sesión desarrollamos prácticas de laboratorio con el fin de poder observar e

identificar los instrumentos y equipos que se tienen, llevando la teoría a la práctica
desarrollada en clase.

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I. Características, funciones o usos de los materiales, instrumentos y equipos

1. Para mediciones:
Probeta: Mide todo tipo de líquidos.
Tubo de ensayo: para medir sustancias
Vaso de precipitación: para preparar soluciones
Matraz volumétrico: se emplean para mediciones de análisis químico cuántico.

2. Para separaciones:
Maquina centrifuga: para separar por fuerza centrífuga sus componentes o fases.
Papel filtro: separa sustancias liquidas de sólidas.
Tamices: separa una mezcla en partículas de diferentes tamaños en dos o más fracciones

3. Materiales para mezcla, combinación y reacción:

Mortero: se usa para la trituración de sólidos y la mezcla de sustancias.
Fiola: para mezclar soluciones

Matraz de destilación: para el calentamiento de distintas sustancias

4. Materiales para calentamiento:

Mechero de alcohol: para calentar sustancias.
Balón de base plana: sirve para contener líquidos a altas temperaturas.
Rejilla de asbesto: sirve para repartir temperatura

5. Materiales para soporte o sostén:

Gradilla: soporte de tubos de ensayo
Soporte universal: para realizar montajes
Pinzas metálicas: sostiene y traslada tubos de ensayo
Trípode: sujetar con facilidad cualquier material

6. Materiales para conservación:

Matraz de Erlenmeyer: almacenar sustancias que no se ven afectadas por la
luz solar.
Matraz de fondo plano: para contener líquidos y someterlos a altas temperaturas.
Matraz de destilación: para contener soluciones químicas

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III. MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE LABORATORIO

4. Por la clase de material empleado en su fabricación.

1. Material de madera: tenemos

a. Pinzas de madera
b. Mortero de madera
c. gradilla de madera
d. aplicador de madera
e. soporte con vaso de madera

2. Material de vidrio: tenemos

a. bureta
b. matraz atorado
c. tubo de ensayo
d. pipe graduada
e. placa de Petri

3. Materiales de arcilla: tenemos

a. crisol de porcelana
b. mortero de arcilla
c. placas de manchado
d. crisoles
e. macetas porosas

4. Material de acero: tenemos

a. mechero de Fisher
b. soporte universal
c. balanza de platillos
d. calibrador digital
e. pie de rey

5. Material de plástico: tenemos

a. pizeta
b. embudos
c. probetas
d. cubetas
e. vaso lavador

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5. Por su Uso específico: De los materiales, instrumentos y equipos

1. Materiales para medición

a. frasco de reactivo
b. matraz volumétrico
c. vaso precipitado
d. embudo de vidrio
e. jeringa

2. Instrumentos para medición

a. matraz
b. bureta
c. pipeta
d. vaso precipitado
e. tubo de ensayo

3. Materiales para separación

a. fibra asbesto
b. fibra de vidrio
c. centrifugadora
d. embudo de vidrio
e. vaso precipitado

4. Equipos para separación

a. Papel filtro
b. redes metálicas
c. fibra de asbesto
d. tierras especiales
e. fibra de vidrio

5. Materiales para calentamiento

a. desacatadoras
b. horno de laboratorio
c. placa caliente
d. mufla eléctrica
e. mechero de bunsen

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IV. CUESTIONARIO

1. ¿Esquematiza los instrumentos y equipos de tu laboratorio?

En el laboratorio encontramos instrumentos y equipos , entre ellos :

Instrumentos: equipos:
o El vaso de precipitación
o El matraz o Boño maría
o El tubo de ensayo o Centrifuga
o La probeta o Balanza analítica
o La gradilla o Balanza mecánica
o La fiola o Brozo
o El embudo o Balanza analítica 2506
o El papel filtro o Ducha lavada de emergencias
o Luna de reloj o Destiladora
o El pilón y mortero o Campana extractora
o La esponja o Horno esterilizador
o La espátula o Balanza electrónica de presión
o El tubo de refrigeración
o El balón de vidrio
o El trípode

2. ¿Qué es vidrio; tipos de vidrio, características del vidrio utilizado en la

construcción de materiales de laboratorio?

El vidrio es un material inorgánico duro, frágil, transparente y amorfo que se

encuentra en la naturaleza.
En el laboratorio encontramos:
o El vidrio de susa y col o vidrio común
o El vidrio borosilicato o vidrio pyrex

3. ¿De los nombres de los instrumentos usados para: Medir volúmenes, calentar,
pesar sustancias, guardar soluciones?
✓ Para pesar sustancias:
✓ Para medir:
• Probeta • Luna de reloj
• Tubo de ensayo • Balanza analítica
• Vaso de precipitación • Balanza mecánica triple
brazo
• Matraz volumétrico
• Balanza analítica
✓ Para calentar:
✓ Para guardar soluciones:
• Horno de laboratorio • Fiola
• Placa caliente • Embudo de vidrio
• Matraz • Vaso precipitado
• mechero de alcohol • Matraz volumétrico
• Frasco de reactivo

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4. ¿Qué es un micro pipeta?

La micropipeta es un instrumento de laboratorio empleado para absorber y

transferir pequeños volúmenes de líquidos y permitir su manejo en las distintas
técnicas científicas.

Los volúmenes captables por estos instrumentos varían según el modelo:

los más habituales, denominados p20, p200 y p1000, admiten un
máximo de 20, 200 y 1000 μl, respectivamente.

5. ¿Cuáles de los recipientes indicados pueden someterse al calor y cuáles no?

Los recipientes de laboratorio que pueden someterse al calor son los recipientes de vidrio
y cerámica, mientras que los que no podemos someter al calor son los plásticos y metálicos.
Algunos ejemplos específicos de los instrumentos de podemos someter a carlor son:
• Un matraz erlenmeyer.
• Vasos de precipitado.
• Equipos de destilación.
• Agitadores.
• Termómetro.

Algunos ejemplos específicos de los instrumentos que no podemos someter a calor son:
• Pipetas.
• Matraz plástico.

6. ¿Defina que es masa y que diferencia existe entre masa y peso?

• La masa es la cantidad de materia que posee un cuerpo y su unidad

en el sistema internacional de unidades es el kilogramo.

• La masa se refiere a la cantidad de materia que posee un objeto, pero

el peso hace referencia a la fuerza de gravedad que actúa sobre un objeto

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 7. ¿Defina que es menisco y como se leen los diversos tipos de meniscos?

• el menisco es la curva en la superficie de un líquido que se produce en

respuesta a la superficie de su recipiente. Esta curvatura puede ser cóncava
o convexa, según si las moléculas del líquido se atraen (agua y vidrio) o
repelen (mercurio y vidrio) de las del recipiente, respectivamente.

• Un líquido puede o no mojar las paredes del recipiente que lo encierra y

en ese sentido tenemos que si el líquido moja las paredes el menisco es
cóncavo y si no lo moja, el menisco es convexo. El que un líquido moje
o no las paredes del recipiente depende de si las moléculas de ambos se
atraen o no.

8. ¿Cómo se realiza el lavado de los materiales de vidrio?, cuando se

encuentran obstruidos por sustancias?

Los procedimientos de lavado varían según la naturaleza del residuo, el

grado de adherencia y el uso que se le vaya a dar al material.
Para una reacción convencional y con un grado de suciedad leve o
moderada seguiremos el protocolo normal para el material de vidrio:
• Desmontar inmediatamente después de terminar una reacción todos
los equipos utilizados para evitar que se queden atascados.
• Eliminar los residuos de grasa si los hubiere en juntas y esmerilados
con ayuda de un trozo de papel de filtro.
• Enjuagar con una pequeña cantidad de disolvente como acetona o CH2Cl2
para eliminar los restos de materia orgánica, incidiendo especialmente
en la zona de las juntas esmeriladas.
• Lavar el material, preferentemente, con un jabón líquido (los detergentes
sólidos suelen dejar más residuos) con ayuda de una escobilla de proporciones
adecuadas, de forma que el agua jabonosa llegue a todas las zonas del recipiente.
• Enjuagar con abundante agua corriente.
• Enjuagar con agua desionizada, ya que el agua corriente tiene disueltas
sales que al secar dejarán residuos.

En cuanto al material aforado como pipetas, buretas, probetas o matraces aforados

que se han empleado para la medición de disolventes, reactivos o disoluciones,
un lavado con un disolvente compatible seguido de un lavado con agua-agua
desionizada sería suficiente.
A lo largo de todo el proceso se tendrán en cuenta unas normas mínimas de
seguridad como son protegerse los ojos y manos con gafas y guantes en caso
de manipular residuos potencialmente peligrosos y desecharlos en los
contenedores correspondientes.

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 V. CONCLUSIONES (01 POR INTEGRANTE)

• Conocer sobre el funcionamiento de estos instrumentos es importante para

poder cuidar de ellos y así mantener su correcto funcionamiento
• Conocer sobre estos instrumentos, nos lleva a que nosotros le demos su debida
importancia y así estaremos contribuyendo en la preservación de estos
instrumentos
• es importante asistir a laboratorio con el fin de experimentar de una forma
práctica lo hecho teóricamente en clase.
• el experimentar fenómenos en laboratorio nos ayuda a conocer de forma eficaz
mediante el proceso de la investigación científica.
• conocer los riesgos del incorrecto manejo de las sustancias tóxicas ya que estás
son mortales para el ser humano

VI. RECOMENDACIONES (01 POR INTEGRANTE)

• ser muy cuidadoso al trabajar con los instrumentos y equipos de laboratorio

para evitar dañarlos
• La universidad debe pagar a expertos en el funcionamiento de estos
instrumentos ya que algunos no funcionan perfectamente
• no ingerir alimentos cuando estemos trabajando en laboratorio ya que se
pueden contaminar y causarnos daños
• es importante la supervisión de un docente experto para evitar inconvenientes
• El uso de laboratorios es importante, pues permite a los estudiantes aprender
mediante la experiencia y poner en práctica el método científico de ensayo y
error.

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

• Armas,Carlos"ciencia Química - conceptos fundamentales",1°Edic.,
Edit. libertad. Trujillo-Perú
• Instituto de Ciencias y Humanidades, Química- análisis de principios
y aplicaciones,tomo 1,editorial Lumbreras Editores,2015,Perú

• Chang, Raymond, "Química" 4° edic., Edit.Mc Graw Hill, México 1992

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