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Alumna:
Andrea Nicoln Moran Jara
Docente:
Arriaga Delgado Miguel Ángel
Curso:
Química General
Manual de Prácticas de Laboratorio de Química General-FIQIA
PRACTICA Nº 02
MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE
LABORATORIO
I. OBJETIVOS:
1.1 Reconocer, describir, y comprender la estructura de los materiales
empleados en la fabricación de los materiales, instrumentos y equipos de
más uso en los trabajos de laboratorio.
1.2 Identificar por el nombre, y clasificar según los usos y funciones de cada uno
de ellos.
II. FUNDAMENTO TEORICO
2.1. METODO DEL TRABAJO DE LABORATORIO
Los experimentos realizados durante el desarrollo de una “práctica de
laboratorio”, haciendo uso de los materiales, instrumentos y equipos de
laboratorio, constituyen una oportunidad única de familiarizarse con la
observación personal, o grupal de gran parte de los hechos y leyes que rigen
el desarrollo de las ciencias químicas. Es así como los científicos partiendo de
estos hechos u observaciones desarrollaron todos los principios y fundamentos
teóricos que se conocen hasta hoy en el campo de la química, y este método
de trabajo constituye en sí el “Método Científico”, y el cual tiene las siguientes
fases o etapas:
1.- Observación de un fenómeno.
2.- Clasificación de los hechos concernientes al fenómeno.
3.- Establecimiento de una hipótesis para explicarlo.
4.- Prueba de la hipótesis.
5.- Modificación, aceptación o exclusión de la hipótesis.
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A) Material de Madera:
B) Material de Vidrio:
B.1. Las que pueden ser puestas en contacto directo con la fuente de calor. Ej.
Vasos de precipitación, balones de ebullición, tubos de ensayo, etc.
B.2. Los que no pueden ser puestos en contacto directo con una fuente de calor.
Ejemplo: buretas, probetas, pipetas, fiolas, etc.
El vidrio es el material más importante en la fabricación de materiales de
laboratorio, por su resistencia a los agentes químicos, como ácidos, álcalis,
sales, etc.; además es empleado por su transparencia lo que permite observar
fácilmente todos los fenómenos que ocurren al realizar un ensayo. El vidrio es
una mezcla de silicatos que se encuentran en la naturaleza, como minerales
de cuarzo, feldespato, arcillas, etc, el vidrio “Pirex”, formado por SiO2, Na2O,
CaO, K2O, B2O3 y Al2O3, es el de mayor utilidad.
C) Material de Arcilla:
D) Material de Acero:
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Ejemplo: Soporte universal, pinzas, etc.
E) Material de plástico:
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F. MATERIALES DE CONSERVACIÓN:
Frasco para reactivos:
1. Frascos desecadores
2. Campana de vidrio
3. Pisetas
4. Frascos o goteros
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A.1. MATERIALES:
1. PROBETAS GRADUADAS. -
Son recipientes cilíndricos graduados de vidrio grueso, con pico y base para
poderlos parar, algunos son de plástico o polietileno
Se emplea para medir volúmenes de líquidos cuando no se necesita mucha
exactitud, ya que es la superficie libre del líquido es mucho mayor que la de los
matraces aforados, es igual volumen, la exactitud es mucho menor. Generalmente
se emplean dos tipos de probeta, el de boca ancha abierta con pico, y el que tiene
tapa. Hay diferentes capacidades y tamaños. Es aconsejable colocarles un anillo
de jebe alrededor del pico para prolongar su vida, ya que es muy fácil voltearlos
con un movimiento involuntario.
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2. BURETAS. -
Son tubos largos, cilíndricos y graduados, cuyo extremo inferior termina en una
llave de vidrio, o bien lleva un tubo corto de goma que termina con un pico de
vidrio; este último (tubo de goma) se cierra con una pinza. La llave sirve para
controlar el flujo del líquido con que se les llena. Su empleo es en operaciones en
que se necesita medir volúmenes con gran exactitud, como son los análisis
volumétricos cuantitativos. Los más comunes son de 10, 25, 50 y 100 mL de
capacidad y tienen graduaciones en 0,1 mL y 0,05 mL Antes de ser usadas, las
buretas deben enjuagarse con el líquido a medirse.
3. PIPETAS. -
Son construidas de vidrio, destinados a medir líquidos, ya sea en operaciones
rutinarias o en aquellos que requieren la mayor exactitud científica.
a) Pipeta volumétrica o aforada: Las que tienen una marca y emiten y transfieren
un volumen de líquido definido y en ciertas condiciones especificadas. Se
construyen para 1, 2, 5, 10, 20, 25 y 50 mL; se emplean con más frecuencia las
de 5, 10 y 25 mL. Antes de usar estas pipetas, se enjuagan con el líquido a medir,
después se descargan por succión, hasta 1 o 2 cm por encima del enrase y se
tapa el extremo superior de la pipeta con la yema seca del dedo índice; la pipeta
debe mantenerse verticalmente y con una altura tal, que la marca se halle al
mismo nivel que el ojo. La gota que queda en el extremo se saca tocando una
superficie de vidrio, como puede ser un vaso de precipitación u otro material.
b) Pipeta con émbolo o enrase: Están provistas con émbolos que sirven para
realizar la succión, éstos se utilizan cuando se emiten volúmenes de ácido,
álcalis y/o soluciones concentradas, en general líquidos corrosivos y tóxicos.
c) Pipetas Graduadas. - Son los que tienen el vástago graduado y se emplean para
emitir a voluntad volúmenes diferentes y son útiles para medir volúmenes
líquidos, no se emplean para mediciones de precisión. Generalmente se
construyen de 2, 5 y 10 mL.
4. PICNÓMETROS. -
Llamados también picnómetros, son pequeños matraces aforados con un tapón
de vidrio esmerilado que termina en capilar. Se emplean para determinar
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5. CUENTA GOTAS. -
Son tubos de vidrios cortos sesgados donde uno de los extremos se adapta una
perilla o bombilla de goma y en el otro extremo se encuentra estrangulado. Se
emplea para la adición de pequeños volúmenes (gotas) de reactivos o
sustancias.
6. VASOS DE PRECIPITACION. -
Son vasos de vidrio que poseen una escala graduada, que permiten medir
líquidos con aproximación. No es recomendable utilizarlos para este fin en
algunos casos.
7. MATRACES DE ERLENMEYER. -
Son recipientes de vidrio de forma cónica, que disponen de una escala graduada,
y permiten aproximar volúmenes de líquidos.
8. PAPELES INDICADORES. -
Son papeles sensibles a determinados reactivos, los que indican el grado de
acidez o alcalinidad de las distintas soluciones. Entre los más comunes
disponemos de papel de tornasol (azul o rojo), y los papeles indicadores
“Universal” que permiten determinar el pH de una solución desde 1 hasta 10.
Con una aproximación de 1-2 unidades de pH. Los papeles indicadores Johnson
“intervalo estrecho” permiten determinar el pH. Con una aproximación de 0,2
unidades. Se suministran tablas de colores para los distintos papeles
indicadores.
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2. DENSÍMETROS:
Llamados también aerómetros, son tubos de vidrio cerrados, de forma especial,
con un lastre en su parte inferior para mantenerlos verticales y una escala
impresa en papel pegado en su parte interior. Estas escalas están graduadas en
diferentes unidades como la gravedad o peso específico, grados A.P.I, ºBe,
hechos para líquidos más o menos pesados que el agua.
El densímetro se hace flotar en los líquidos cuya densidad se desea medir y el
enrase del menisco de la superficie libre sobre la escala graduada nos dará la
densidad respectiva.
3. EL BARÓMETRO:
Es un tubo de vidrio graduado en mm ó cm, que se emplea un líquido como el
mercurio, para medir presiones, determina las presiones atmosféricas o locales.
4. MANÓMETROS:
Son aparatos para medir diferencias de presión entre dos puntos de un sistema.
El tipo más simple es el de tubo en forma de U, cuyos extremos se conectan a
dos puntos entre los cuales se mide a presión. La sustancia que se utiliza dentro
del tubo se denomina líquido neumométrico, que generalmente es Hg, habiendo
otros como agua, aceites, etc.
5. TERMÓMETROS:
Son instrumentos destinados a medir temperaturas con escalas en grados
centígrados o Fahrenheit (ºC) o (ºF). El tipo más usual es el laboratorio es aquel
que tiene graduaciones desde -10 ºC hasta 150 ºC.
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el diámetro será exacto al interior del Buchner, por ningún motivo deberá
quedar doblado dentro del embudo.
3. VASOS DE PRECIPITACIÓN: Son de vidrio con pico con lo cual facilita verter
los líquidos. Son resistentes al fuego pudiéndose efectuar calentamientos y
evaporaciones a presión atmosférica.
4. También se usa para reacciones donde se forman precipitados, pudiendo ser
lavados sin complicaciones; para recibir el filtrado de soluciones, titulaciones,
etc. Existen desde 50 ml. hasta 1000 ml.
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Son los predispuestos para producir calor, siendo éste uno de los agentes
importantes para la realización de los cambios y muchas reacciones químicas.
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2. PINZAS: Existen usos como son: pinzas de crisol, para vasos de precipitación,
tubos de prueba, pesas, pinzas de Mohr, de Hofmann, y para buretas.
3. TRÍPODES: De naturaleza metálica, apoyadas en patas equidistantes soportando
un anillo en donde se coloca la malla metálica o con asbesto en operaciones de
calentamiento con un mechero de Bunsen.
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Para concluir con el análisis realizado en el tema anterior, me permito a llegar a la conclusión que
todos los instrumentos de laboratorio son herramientas muy precisas para la construcción y el
desarrollo de las investigaciones que se relacionan con una amplia variedad de industrias y ciencias,
desde la farmacéutica, la alimenticia, la salud, la química, los combustibles, entre muchas otras, es
por ello por lo que no pueden tener un margen de error que se pueda atribuir a otros factores
externos. Los equipos que más atención requieren son los aparatos de medición, a los cuales se les
requiere tener en un permanente mantenimiento, sobre todo a los equipos que se utilizan de manera
frecuente, puesto que se ha convertido en un problema frecuente que la calibración de los
instrumentos termine impactando en las investigaciones, pero también es algo muy fácil de prevenir
con la programación de los adecuados mantenimientos preventivos y correctivos. La calibración
tiene que ver con que la medición de los instrumentos sean las adecuadas para cualquier tipo de
experimento o investigación, puesto que estas son las mejores prácticas dentro de los laboratorios.
Para ello, es necesario que cuenten con equipos o medidas de referencia que ya tengan las
medidas correctas para contrastarse con el equipo de medición que buscan calibrar. Tanto las
reglamentaciones de seguridad como las de calidad requieren que todos los instrumentos en los
laboratorios cuenten con la calibración adecuada para operar bajo las condiciones específicas, ya
que esto es básico en los procesos de producción e investigación, ya que existe una relación directa
entre el mantenimiento de los equipos de laboratorio y los estándares de medición, puesto que de
estos depende los correcto resultados.
V. CUESTIONARIO
1.2- El tipo de vidrio utilizado, y en uso para laboratorio se distinguen dos clases: el vidrio
de sosa y cal, o vidrio común, y el vidrio borosilicato o vidrio pyrex.
pipeta graduada
bureta
probeta
matraz aforado
matraz graduado
pipeta volumétrica
b) Calentar
Los instrumentos de laboratorio para calentar son resistentes a altas temperaturas, con los
que se pueden calentar sustancias sólidas y líquidas.
Quemador Bunsen
Horno de laboratorio
Placas calientes
Incubadora de laboratorio
Cápsula de porcelana
Matraz de Erlenmeyer
Vaso precipitado
Balón de destilación
Tubo de ensayo
Luna de reloj
Mechero de alcohol
Crisol
Cápsula
Mufla Eléctrica
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c) Pesar sustancias
Balanza analítica
Balanza granataria
Balanzas digitales
d) Guardar soluciones
La micropipeta está conformada por una jeringa con un pistón accionado con resorte y otro
coaxial para garantizar el hermetismo, con una punta de plástico removible. Al principio
esta punta fue diseñada de teflón pero luego fue rediseñada en polipropileno, haciéndola
más económica de producir. Permitiendo que sean fácilmente desechables.
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Crisol, Erlenmeyer, Vasos de Precipitados, Material del equipo de destilación, tubo de ensayo.
El alumno anotará una lista de libros y/o páginas electrónicas consultadas para
el desarrollo del informe, respetando las normas internacionales de las citas
bibliográficas (normas APA séptima edición).
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Referencias
Borosilicato, V. (20 de abril de 2008). Goodfellow. Obtenido de Goodfellow: https://www.goodfellow-
ceramics.com/sp/productos/vidrio/vidrio-borosilicato/
Longa, C. (26 de octubre de 2019). materiales de laboratorio hoy. Obtenido de materiales de laboratorio hoy:
https://materialesdelaboratoriohoy.us/metal/materiales-de-laboratorio-para-calentar/
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