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  • 2.1 Caloría y Kilocaloría

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    Renata Mena
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    Una caloría es la cantidad de energía necesaria para aumentar la temperatura de 1 gramo de agua en 1 grado Celsius, mientras que una kilocaloría es la energía necesaria para aumentar la temperatura de 1 kilogramo de agua en 1 grado. En dietética, la unidad de medida común es la kilocaloría, que equivale a 1000 calorías.

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    2.1 Caloría y kilocaloría

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    Una caloría es la cantidad de energía necesaria para aumentar la temperatura de 1 gramo de agua en 1 grado Celsius, mientras que una kilocaloría es la energía necesaria para aumentar la temperatura de 1 kilogramo de agua en 1 grado. En dietética, la unidad de medida común es la kilocaloría, que equivale a 1000 calorías.

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    2.1 Caloría y Kilocaloría

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    Una caloría es la cantidad de energía necesaria para aumentar la temperatura de 1 gramo de agua en 1 grado Celsius, mientras que una kilocaloría es la energía necesaria para aumentar la temperatura de 1 kilogramo de agua en 1 grado. En dietética, la unidad de medida común es la kilocaloría, que equivale a 1000 calorías.

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    de 2

    21/11/22, 18:30 2.1.

    Caloría y kilocaloría

    2.1. Caloría y kilocaloría

    Una caloría (cal) es la cantidad de energía necesaria para aumentar la


    temperatura de un gramo de agua de 14.5ºC a 15.5 ºC.

    Una kilocaloría (kcal) se define como la cantidad de energía necesaria para


    aumentar la temperatura de un kilogramo de agua de 14.5º C a 15.5 ºC.

    En dietética se toma como medida la kilocaloría que equivale a 1.000 calorías.

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    21/11/22, 18:30 2.1. Caloría y kilocaloría

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