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  • Bar y Coctelería Semi

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    rogerdmonkey9
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    Este documento presenta la modalidad semipresencial del programa de Diplome in Bartending de La Fondation Le Cordon Bleu. El programa consta de dos módulos que se imparten a lo largo de dos años. Cada módulo cubre diversos temas relacionados con la coctelería, las bebidas, la gestión de bares y restaurantes, idiomas y habilidades blandas.

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    Bar y Coctelería semi

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    de 2

    MODALIDAD SEMIPRESENCIAL

    MÓDULO 1: PRIMER AÑO MÓDULO 2: SEGUNDO AÑO

    Bar Básico Bebidas Aperitivos y Licores Coctelería Internacional Geografía y Maridaje


    Bebidas Aguardiantes Coctelería Clásica Compras y Almacén Gestión Empresarial
    Bromatología Comunicación Flair Avanzado Inglés (Avanzado)
    Flair Básico Costos Fundamentos de Marketing Showmanship
    Historia de la Coctelería Flair Intermedio Inglés (Intermedio) Supervisión y Control de
    Inglés (Principiantes) Sistema Informático Bares y Bebidas
    Inglés (Básico)
    Manteniemiento y Prevención Medio Ambiente
    Magia de Restaurantes
    de Accidentes y Desarrollo Sostenible
    Snacks - Cafetería y Técnicas de Comedor
    Técnicas de Producción
    Recursos Turísticos Cocktail Lounge Tecnicas de Servicio, Venta Técnicas para Concursos
    y Atención al Público Nacionales e Internacionales
    Vitivinicultura y Elaboración

    Diplome in Bartending
    Otorgado por La Fondation Le Cordon Bleu Art Culiniere et Gestion Hôtelière

    Título Técnico en Bar & Coctelería


    Otorgado a nombre de la nación Av.Vasco Núñez de Balboa 530
    Miraflores, Lima-Perú

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