Caso práctico Unidad 3

Laura Camila Obregoso Parra

Tatiana Villareal

Teoría del Comercio Internacional

2022
 Solución al caso práctico

La empresa La Fragüita SA, se dedica a la fabricación de productos lácteos, a continuación, se

presentan algunos datos relevantes de la empresa y el sector:

La planta de producción se encuentra ubicada en Cajicá, Cundinamarca; su mano de obra tiene un

nivel de calificación bajo, lo que limita el uso de tecnología; los niveles de salario han sido menores

con respecto a la competencia. Según la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegan), el mercado

de la leche en Colombia se rige por un oligopsonio; hay muchos oferentes (los ganaderos) y pocos

compradores (industriales). Desde que entró en vigencia en 2012 el Tratado de Libre Comercio (TLC)

con Estados Unidos los precios pagados al productor se han estancado. Los estratos más bajos tienden

a moverse a los sustitutos de la leche nacional (leche en polvo importada, jugos, gaseosas e inclusive

agua). Mientras que, en Nueva Zelanda, La Unión Europea y Estados Unidos la tendencia es a

exportar cerca del 7% de la producción nacional y destinar a consumo interno el porcentaje restante;

en Colombia los porcentajes están invertidos.

En su rol de analista, usted ha sido consultado para describir la situación de esta empresa y su contexto

a la luz del modelo denominado «Diamante de Porter», por lo tanto, además de elaborar el diagrama

correspondiente, usted debe explicar cada uno de sus componentes para el caso de la empresa de

Productos lácteos La Fragüita.

Dotación de Factores: En cuanto a factores básicos, La Fragüita cuenta con sus hectáreas

para la producción de la leche. El estar a disposición del mercado local, las facilidades de

transporte, al igual que en la oferta deben estar a favor de la producción nacional. En cuanto

a esto, se debe tomar acción y facilitar el transporte, disminuyendo el coste de los

combustibles. En estados Unidos el 96% de los productores de leche tienen acceso a

tecnologías para aumentar su productividad, mientras que, en Colombia solo se alcanza el

12% lo que desciende y limita la productividad nacional; adicional a eso el monto pagado a

los trabajadores es inferior al de la competencia. Si se renovaran las herramientas e

implementaran opciones de crédito con tasas de interés acordes para adquirir dichas

herramientas, tendríamos como resultado el mayor provecho a todos los litros que se

producen y aumentaría el margen de beneficio, lo que daría paso a la contratación de mano

de obra especializada para que la línea de producción sea mas eficiente. Para los insumos

médicos veterinarios y agrícolas, deberían plantearse acciones de control en los precios; que,

si hay una baja de precio en X producto y que, además haga parte de ciertos insumos

necesarios para dicha actividad, también baje de precio.

Condiciones de la demanda interna: Si bien hay muchos consumidores que prefieren el

producto importado por mejores cualidades y fácil adquisición, también hay un grupo

considerable de personas que reemplazan el producto nacional, por leches en polvo o

sustitutos de esta a causa, del bajo poder adquisitivo. Este nicho de mercado tiene un futuro

prometedor por que se puede poner a disposición un buen producto de bajo costo, que

generará mas beneficios que se pondrán a trabajar en materia de inversiones en nueva

maquinaria para la realización de este y mas productos lecheros. Poniéndose a la altura de la

competencia.

Industrias relacionadas y de apoyo: La creación de alianzas estratégicas garantiza una

producción de calidad. Estas alianzas se pueden realizar con sectores que utilicen el producto

en su materia prima (empresas productoras de postres o derivados lácteos, dulce de leche,

etc.) garantizando productos de buena calidad y generar, además, contrataciones directas

eliminando por completo los intermediarios. Un ejemplo claro es la cadena de restaurantes

Crepes & Waffles, quienes negocian directamente con los productores campesinos,
comprometiéndose a producir alimentos orgánicos y exclusivos en su cadena de restaurantes.

Con esta estrategia los esfuerzos e insumos, y la mano de obra se van a ver recompensados.

Estrategia, Estructura y Rivalidad de las empresas: El mercado de la leche en Colombia

se rige por un mercado oligopsonio (muchos oferentes y pocos compradores) Solo los

primeros 5 compradores dominan el 56% de la producción formal. La problemática radica en

que el precio de compra a los campesinos por parte de los industriales es 249% más barato

de lo que cuesta en el mercado un litro de leche. Añadiendo a este problema estructural, esta

el TLC con Estados Unidos, que desde que entró en vigor en 2012, los montos pagados a los

productores se han visto frenados. Desde el 2006, los precios que se le pagan al productor

son los mismos. En la actualidad un litro de leche cruda en finca comprado por la industria

cuesta $870, en el mercado informal el litro cuesta $510. Un litro de leche entera cuesta en

promedio $1800 y un litro de deslactosada $2800 representando incrementos de 154% y

294% en el precio. Desde hace 16 años, se ha pasado por alto la globalización mundial en

todos los sectores económicos y gremios en el mundo. En términos simples, se podría decir

que no es del todo justo con los productores, puesto que no se da recompensa ni

reconocimiento a su arduo trabajo.

 Aplicación Práctica del Conocimiento

Las nuevas teorías del comercio nos dan una visión mas amplia de las relaciones que se deben formar

para crear una economía estable, justa y duradera. Debemos trabajar arduamente en el punto de

justicia para todas las personas involucradas en actividades comerciales.

Cada punto proporcionado por Porter, nos permite sacar el mayor provecho a las actividades

comerciales que se pretenden ejercer, crear alianzas firmes siempre hará que cada parte tenga cierta

seguridad de que los beneficios estarán firmes por un periodo de tiempo y tendremos la actitud

correcta para reinventarnos e ir al paso de la globalización.

 Referencias

Semana (2015) ¿Cómo está el sector lechero? Un llamado a mejorar. Revista Dinero. Consultado el

28 de noviembre de 2022 https://www.semana.com/economia/articulo/analisis-del-sector-lechero-

colombia-2015/211145/

Ventaja Adquirida. Corporación Universitaria de Asturias. Consultado por 28 de noviembre de 2022

https://www.centro-

virtual.com/recursos/biblioteca/pdf/teorias_comercio_internacional/unidad3_pdf1.pdf

Ana Cabello (2016) Oligopsonio. Economipedia.com. Consultado el 28 de noviembre de 2022.

https://economipedia.com/definiciones/oligopsonio.html