FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE

CONTABILIDAD

RESPONSABILIDAD SOCIAL
LA QUEMA DE CAÑA POR PARTE DE LA EMPRESA AZUCARERA
POMALCA AFECTA LA SALUD DE LOS POBLADORES

INFORME DIAGNÓSTICO SITUACIONAL REGIONAL

AUTOR:

Peralta Barboza Anderson Josua

DOCENTE:

SILVA PERALTA

Pomalca – Perú
III . ÁRBOL DE PROBLEMAS
IV. ÁRBOL DE OBJETIVOS Y MAPA DE PROCESOS
IV. IDENTIFICACIÓN DE PROPUESTA O ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN:

4.1 FINES:
-PREVENIR LA INCIDENCIA DE ENFERMEDADES RESPIRATORIAS

“La quema de caña de azúcar puede tener consecuencias negativas en la salud

respiratoria de las personas que viven cerca de las plantaciones. El humo y las cenizas
liberadas por la quema pueden causar problemas respiratorios, especialmente en niños y
personas mayores. Además, la quema de caña de azúcar genera gases con efecto
invernadero, lo que contribuye al calentamiento global del planeta.”

“De acuerdo con EcuRed (2023) Para reducir la incidencia de enfermedades

respiratorias por la quema de caña de azúcar, se pueden tomar medidas como el
tratamiento térmico de la semilla y la limpieza continua de las herramientas de corte.
También es importante dejar suficientes espacios en los "frentes de quema" para que los
seres vivos allí presentes puedan salir sin perjuicio de la biodiversidad y el ecosistema.”

La educación y la concienciación desempeñarán un papel fundamental. Se

implementarán programas que informen a la comunidad sobre los riesgos y cómo
protegerse. Además, se promoverán prácticas agrícolas más limpias para reducir la
necesidad de quemar caña de azúcar y, por ende, disminuir la emisión de contaminantes
que afectan la salud respiratoria.

- “PROMOVER LA ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍAS Y PRÁCTICAS QUE

REDUZCAN LA EMISIÓN DE QUÍMICOS DAÑINOS PARA LA CAPA DE
OZONO”.

“Promover la adopción de tecnologías y prácticas agrícolas que reduzcan la emisión de

químicos dañinos para la capa de ozono es esencial para salvaguardar nuestra salud,
proteger el medio ambiente y contribuir a la lucha contra el cambio climático.”

“Promover el uso de tecnologías y prácticas que reduzcan las emisiones de sustancias

químicas que agotan la capa de ozono derivadas de la quema de caña de azúcar en
Pomalca, Perú, se ha convertido en una tarea importante para proteger el medio
ambiente natural y proteger la salud de las comunidades locales. Las estrategias clave
para lograrlo son la sensibilización y la educación. Los agricultores, los trabajadores
agrícolas y la población local deben comprender los efectos nocivos de la quema de
caña de azúcar en la capa de ozono e incluso en el medio ambiente.”

“En este sentido, se pueden organizar seminarios informativos, conferencias y campañas

de sensibilización para proporcionar información detallada sobre las consecuencias de
esta práctica. Por tanto, el objetivo es promover la adopción de alternativas más
sostenibles. Una de estas alternativas es introducir métodos de cosecha mecanizados que
reduzcan la necesidad de quemar la caña de azúcar. Además, se puede promover la
eliminación responsable de los residuos agrícolas y fomentar métodos de cultivo que
reduzcan la quema. Estas medidas, destinadas a introducir métodos agrícolas más
respetuosos con el medio ambiente, contribuirán significativamente a proteger la capa
de ozono y a mantener un medio ambiente más saludable en Pomalca.”

- “REDUCIR LA LIBERACIÓN DE GASES DE EFECTO INVERNADERO

(GEI) EN LA AGRICULTURA”

“Reducir la liberación de gases de efecto invernadero (GEI) en la agricultura,

especialmente en el contexto de la quema de caña en Pomalca, Perú, es una necesidad
imperante para mitigar el cambio climático y promover prácticas más sostenibles. A
continuación, se exploran en prosa algunas estrategias clave para abordar este desafío:”

En el corazón de Pomalca, donde la agricultura es una parte fundamental de la

economía local, se hace imperativo tomar medidas para reducir la liberación de gases de
efecto invernadero (GEI). La quema de caña, una práctica común en esta región, es una
fuente importante de emisiones de GEI, lo que hace que la búsqueda de alternativas más
sostenibles sea crucial.

“Una estrategia principal consiste en fomentar la adopción de técnicas agrícolas que

minimicen o eliminen por completo la quema de caña. Esto puede lograrse a través de la
implementación de la cosecha mecanizada y la utilización de métodos de recolección
que eviten la necesidad de la quema. Asimismo, se puede promover la gestión adecuada
de los residuos agrícolas, como la conversión de los desechos en compost, lo que no
solo reduce las emisiones de GEI, sino que también mejora la calidad del suelo y la
fertilidad.”

4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS:

- “IDENTIFICAR LAS PRINCIPALES PRACTICAS AGRÍCOLAS QUE

PROVOCAN LA QUEMA DE CAÑA”

“La quema de caña de azúcar es una práctica común en la agricultura y se utiliza para
facilitar a los trabajadores el corte de la caña de azúcar. Sin embargo, estas prácticas
pueden tener graves consecuencias para el medio ambiente y la salud. Según el Estudio
de (1Library 2023), el impacto negativo del sistema de capacitación de caña en el medio
ambiente es obvio. El proceso de caña tiene un gran impacto en el suelo, el aire y los
recursos hídricos, como la sociedad.”

“Los productos usados en la caña de azúcar más comunes son las triazinas, ureas
sustituidas, fenoxi, herbicidas de ácido benzoico y MSMA. De acuerdo con (1Library
2023), La quema de caña antes de la cosecha y luego de volver a quemarla es una
práctica común en el trópico para eliminar la cobertura vegetal, controlar las malezas,
reducir la materia seca y reducir los costos de cosecha, así como eliminar el exceso de
residuos y acelerar la descomposición de los residuos de la caña de azúcar.”

- “ANALIZAR LAS REGULACIONES ACTUALES EN TORNO A LA QUEMA

DE CAÑA EN LA REGIÓN”

En el caso peruano, no existe una regulación específica para la quema de caña de

azúcar. Sin embargo, la actividad productiva se controla a través de los instrumentos de
gestión ambiental (IGA).

“(Aprueban dictamen que regula quema en pie de cultivo de caña de azúcar -

Comunicaciones, 2023) La Comisión Agraria, presidida por el legislador Eduardo
Castillo Rivas del partido Fuerza Popular (FP), aprobó por unanimidad un nuevo
dictamen para los proyectos de ley 1259 y 1304/2021-CR, que proponen regular la
quema en pie del cultivo de caña de azúcar en Perú. El objetivo es establecer
disposiciones que protejan la salud pública y promuevan el desarrollo sostenible del
sector. La versión anterior del dictamen fue observada por el Poder Ejecutivo en junio.”

“El viceministro de Agricultura, Cristian Barrantes Bravo, informó sobre la

reglamentación de la Ley 31477, que promueve acciones para la recuperación de
alimentos de origen agropecuario, pesquero y acuícola aptos para el consumo humano
directo, con el fin de abastecer a la población en condición de vulnerabilidad. Se espera
que la reglamentación esté lista para fin de año.”

“La parlamentaria Nilza Chacón Trujillo del partido Fuerza Popular presentó un
proyecto de ley que busca modificar la Ley 29446 para declarar la ejecución prioritaria
del Proyecto Especial Chinecas e incorporar acciones de resguardo territorial que
fomenten el desarrollo agropecuario y la inversión del proyecto especial.”

Finalmente, se aprobó por unanimidad una solicitud del congresista Edwin Martínez
Talavera de Acción Popular para que la Comisión Agraria solicite al Consejo Directivo
del Congreso que también decrete el proyecto de ley 1611/2021-CR, que propone la Ley
de soberanía alimentaria.

- “ANALIZAR LAS IMPLEMENTACIONES ECONÓMICAS DE LAS

PRÁCTICAS DE QUEMA Y SU IMPACTO EN LA EMPRESA”

La adopción de la práctica de quema de caña en la agricultura, especialmente en el

contexto de Pomalca, Perú, ha sido una tradición arraigada con considerables
implicaciones económicas. Esta práctica, diseñada para simplificar la cosecha al
eliminar la vegetación no deseada, ha generado tanto beneficios como costos para las
empresas agrícolas de la región.

Por un lado, la quema de caña ha demostrado ser beneficiosa al facilitar la cosecha a

través de la eliminación de vegetación circundante, lo que mejora la eficiencia en
términos de tiempo y mano de obra. Además, al contribuir al control de plagas y
enfermedades, esta práctica podría reducir la necesidad de emplear pesticidas y otros
insumos, generando potenciales ahorros económicos.
“Sin embargo, estos beneficios económicos vienen acompañados de costos
significativos e impactos negativos. La liberación de gases de efecto invernadero como
resultado de la quema puede tener consecuencias a largo plazo, ya que las empresas
podrían enfrentar regulaciones ambientales más estrictas y participar en esquemas de
comercio de carbono. Además, las emisiones derivadas de la quema pueden afectar la
salud de los trabajadores agrícolas y la comunidad, lo que podría traducirse en costos
adicionales relacionados con la atención médica y la reducción de la productividad
laboral. La práctica repetida de la quema también puede ocasionar la degradación del
suelo, disminuyendo su fertilidad y generando la necesidad de inversiones adicionales
en prácticas de gestión del suelo para mantener la productividad a largo plazo.”
ISO 14001: Gestión Ambiental:

“Es una norma internacional desarrollada por la Organización Internacional de

Normalización (ISO) que especifica los requisitos para los sistemas de gestión
ambiental (SGA). El marco proporciona a las organizaciones la orientación que
necesitan para gestionar eficazmente su impacto ambiental.”

“El principal objetivo de esta norma es identificar y controlar los aspectos ambientales
relevantes para las actividades, productos o servicios de una organización. Esto incluye
evaluar el impacto ambiental de las actividades y tomar medidas para controlar este
impacto.”

ISO 19600: Sistemas de Gestión de Cumplimiento:

“Cubre varios aspectos clave de la gestión del cumplimiento, incluida la identificación y

evaluación de requisitos legales y otras obligaciones de cumplimiento aplicables a la
organización. También enfatiza la importancia de la cultura, la estructura y la
responsabilidad organizacional para lograr los objetivos de cumplimiento.”

“Uno de los puntos clave enfatizados en la norma es la evaluación de riesgos de

cumplimiento, incluida la identificación y evaluación de los riesgos asociados con el
incumplimiento de los requisitos legales y otras obligaciones de cumplimiento. Esta
evaluación proporciona información sobre la implementación de controles y medidas
para gestionar eficazmente dichos riesgos.”

ISO 14007: Determinación de los costos de ciclo de vida en la gestión ambiental:

“Es un estándar internacional que proporciona orientación a las organizaciones sobre

cómo determinar los costos y beneficios ambientales asociados con sus aspectos
ambientales. Los aspectos ambientales son elementos de las actividades, productos o
servicios de una organización que interactúan con el medio ambiente.”

“Esta norma ayudar a las organizaciones a evaluar el impacto de sus decisiones

ambientales en su desempeño económico, social y ambiental. También les orienta sobre
cómo comunicar los costos y beneficios ambientales a las partes interesadas internas y
externas.”
“CAMPAÑAS EDUCATIVAS EN COMUNIDADES AFECTADAS POR
QUEMA DE CAÑA PARA CONCIENTIZAR SOBRE RIESGOS Y PROMOVER
PRÁCTICAS AGRÍCOLAS MÁS SALUDABLES”:

La implementación de campañas educativas en comunidades afectadas por la quema de

caña de azúcar es crucial para concientizar a los residentes sobre los riesgos asociados y
promover prácticas agrícolas más saludables. Estas campañas ofrecen un foro vital para
informar a la población sobre los impactos negativos en la calidad del aire, la salud
respiratoria y el entorno local causados por la quema de caña.

“Al aumentar la conciencia, se empodera a la comunidad para tomar decisiones

informadas sobre su salud y entorno. Además, estas campañas proporcionan
conocimientos prácticos sobre alternativas sostenibles, fomentando la adopción de
prácticas agrícolas que beneficien tanto a los agricultores como a los residentes locales.
Asimismo, promueven un sentido de responsabilidad compartida, ya que la comunidad
se convierte en un actor activo en la búsqueda de soluciones para mejorar su calidad de
vida y preservar el entorno. En resumen, las campañas educativas representan una
estrategia esencial para transformar la percepción y el comportamiento de la comunidad
hacia prácticas agrícolas más saludables y sostenibles.”

“CREAR PROGRAMAS DE INCENTIVOS FINANCIEROS PARA ADOPTAR

TECNOLOGÍAS MÁS LIMPIAS, MEDIANTE SUBVENCIONES Y CRÉDITOS
PREFERENCIALES”:

La creación de programas de incentivos financieros, como subvenciones y créditos

preferenciales, para la adopción de tecnologías más limpias en la agricultura, se justifica
por su capacidad para estimular un cambio positivo tanto en el sector agrícola como en
la protección del medio ambiente.

“Los agricultores, a menudo enfrentados a restricciones económicas, pueden ver los

costos iniciales de la transición a tecnologías más limpias como un obstáculo
significativo. Los programas de incentivos financieros alivian esta carga económica al
ofrecer ayuda financiera directa o condiciones de crédito más favorables. Esto no solo
facilita la adquisición de equipos y tecnologías más sostenibles, sino que también
motiva a los agricultores a adoptar prácticas agrícolas respetuosas con el medio
ambiente.”

“FOMENTAR PRÁCTICAS AGRÍCOLAS PARA INCREMENTAR LA

CAPTURA DE CARBONO EN EL SUELO, INCLUYENDO CULTIVOS DE
COBERTURA Y AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN”:

“Fomentar prácticas agrícolas destinadas a incrementar la captura de carbono en el

suelo, como el cultivo de cobertura y la agricultura de conservación, se respalda
sólidamente por su impacto positivo tanto en la salud del suelo como en la mitigación
del cambio climático.”

“Estas prácticas contribuyen a la captura y retención de carbono atmosférico en el suelo,

lo que no solo mejora la fertilidad y la estructura del suelo, sino que también ayuda a
contrarrestar las emisiones de gases de efecto invernadero. Los cultivos de cobertura, al
cubrir el suelo entre las cosechas principales, previenen la erosión, aumentan la
infiltración de agua y proporcionan materia orgánica al suelo, enriqueciendo su
capacidad para almacenar carbón.”
“CONTAMINACIÓN POR QUEMA DE CAÑA”:
“La quema de caña en Pomalca es una práctica agrícola que consiste en quemar los
campos de caña de azúcar antes de la cosecha. Esta actividad tiene como objetivo
facilitar el corte y el transporte de la caña, así como eliminar las plagas y las hojas
secas. Sin embargo, también tiene efectos negativos sobre el medio ambiente y la salud
de las personas, ya que genera contaminación del aire, emisión de gases de efecto
invernadero, pérdida de biodiversidad y riesgo de incendios.”

“CENIZA POR LA QUEMA”:

“La ceniza por la quema de caña es un residuo que contiene partículas finas que pueden
ser inhaladas por las personas que viven cerca de las zonas de cultivo. Estas partículas
pueden provocar irritación en los ojos, la nariz y la garganta, así como problemas
respiratorios como el EPOC (enfermedad pulmonar obstructiva crónica) y el asma.
Además, la ceniza puede reducir la visibilidad y afectar la calidad del aire.”

“ENFERMEDADES RESPIRATORIAS”:

Según algunos estudios, la exposición al humo y las cenizas de la quema de caña puede
provocar o agravar enfermedades respiratorias como el asma, la bronquitis, la
neumonía, la rinitis y la sinusitis. Estas enfermedades se caracterizan por la inflamación
de las vías respiratorias, la dificultad para respirar, la tos, el dolor de garganta, el
estornudo y la secreción nasal.

“REGULACIONES EN LA QUEMA DE CAÑA”:

“En el Perú, la quema de caña de azúcar en pie no está prohibida por una norma
específica, sino que se regula mediante los instrumentos de gestión ambiental (IGA) que
deben presentar las empresas azucareras ante el Ministerio de Agricultura y Riego
(MINAGRI) y el Servicio Nacional de Certificación Ambiental para las Inversiones
Sostenibles (SENACE). Estos IGA incluyen el estudio de impacto ambiental (EIA), el
plan de manejo ambiental (PMA) y el plan de contingencia (PC), entre otros.”

“Sin embargo, la Defensoría del Pueblo ha señalado que los IGA no son suficientes para
controlar el impacto socioambiental de la quema de caña de azúcar en pie, y ha
solicitado al Congreso de la República que apruebe una ley que prohíba esta práctica y
establezca disposiciones para la adecuación de nuevos métodos de cosecha, como el
corte manual o mecánico, que sean más sostenibles y respetuosos con el ambiente y la
salud pública.”

“PRÁCTICAS AGRÍCOLAS”:

La quema de caña de azúcar es una práctica agrícola que consiste en prender fuego al
cultivo antes de la cosecha, con el fin de eliminar las hojas secas y facilitar el corte y el
transporte de la caña. Sin embargo, esta práctica tiene efectos negativos sobre el medio
ambiente y la salud humana, ya que genera contaminación atmosférica, emisiones de
gases de efecto invernadero, pérdida de biodiversidad y riesgo de incendios forestales.

“IMPACTO SOCIAL”:

 La quema de caña de azúcar contribuye al cambio climático, ya que emite gases de

efecto invernadero que aumentan la temperatura global y alteran los patrones
climáticos.
 La quema de caña de azúcar afecta la calidad del aire, ya que genera humo, cenizas y
partículas que pueden causar problemas respiratorios, alergias, irritación de los ojos y la
piel, y otras enfermedades.
 La quema de caña de azúcar provoca la pérdida de biodiversidad, ya que destruye el
hábitat de muchas especies de flora y fauna, y reduce la fertilidad del suelo.
 La quema de caña de azúcar genera conflictos sociales, ya que afecta los derechos
humanos de las comunidades que dependen de la tierra para su subsistencia, y que son
desplazadas o empobrecidas por la expansión de las plantaciones.

“GESTIÓN DE RESIDUOS AGRÍCOLAS”:

“La caña de azúcar es un cultivo que produce una gran cantidad de biomasa, que se
puede aprovechar para generar energía eléctrica. Sin embargo, muchas empresas
agroindustriales no utilizan los residuos agrícolas de cosecha (RAC) como fuente de
energía, sino que los queman o los dejan en el campo. Esto genera contaminación
ambiental y desperdicio de recursos.”
“CICLO DE VIDA DEL CULTIVO DE CAÑA”:

“El ciclo de vida del cultivo de caña de azúcar abarca diversas etapas clave. Comienza
con la preparación del terreno, seguida de la siembra de brotes de caña. Durante el
crecimiento y desarrollo, se gestionan cuidadosamente factores como el riego y las
malezas. La madurez se alcanza cuando los tallos acumulan la mayor cantidad de
sacarosa, momento óptimo para la cosecha. Es en esta fase que se utiliza maquinaria
especializada para recolectar la caña, que luego se procesa en plantas especializadas.
Posteriormente, se puede considerar la replantación en el mismo campo o la rotación de
cultivos para mantener la salud del suelo. Este ciclo anual se repite, asegurando la
continuidad del cultivo y la producción de azúcar.”

“USO DE RECURSOS NATURALES”:

 La caña de azúcar es una planta que aprovecha la energía solar y el agua para
producir azúcar y biomasa, que pueden ser utilizados para diversos fines como
alimentos, combustibles, papel, fertilizantes, etc.

 El cultivo de caña de azúcar puede mejorar la calidad del suelo al incorporar

materia orgánica y fijar nitrógeno atmosférico, lo que reduce la necesidad de
fertilizantes químicos. Además, se puede asociar con otras plantas que aportan
beneficios ecológicos y económicos, como clitoria, crotalaria y canavalia.

 El cultivo de caña de azúcar requiere un suelo con buena aireación, drenaje y

fertilización, y un pH óptimo entre 6 y 6,5. La planta es sensible a la salinidad y
a las heladas, por lo que se debe evitar sembrarla en zonas con esas condiciones.
La caña de azúcar se puede cosechar varias veces al año, dependiendo de la
variedad y el clima

“EFICIENCIA OPERATIVA”:
“La eficiencia operativa depende de varios factores, como el tipo de suelo, el clima, el
manejo agronómico, el control de plagas y enfermedades, la cosecha y el transporte.”
“Según algunas fuentes, los productores de caña de azúcar en Colombia están
trabajando para mejorar la eficiencia y la sostenibilidad del cultivo, utilizando prácticas
agrícolas sostenibles y tecnologías avanzadas. Algunas de estas prácticas son la
nivelación del terreno, el control de malezas, el riego y la fertilización.”
 REFERENCIAS:

“Aprueban dictamen que regula quema en pie de cultivo de caña de azúcar -

Comunicaciones. (2023, 13 septiembre). Comunicaciones.

“Cherlinka, V. (2023, 1 noviembre). Cultivo de caña de azúcar: condiciones y mantenimiento.

EOS Data Analytics. https://eos.com/es/blog/cultivo-de-cana-azucar/”

“Cómo prevenir enfermedades respiratorias frente a la contaminación por la quema de caña.

(s. f.). https://msptucuman.gov.ar/recomendaciones-sobre-el-cuidado-respiratorio-

frente-a-la-contaminacion-por-la-quema-de-cana/”

“Congreso aprueba ley que prohíbe la quema de caña de azúcar . (s. f.). Noticias -

Municipalidad Distrital de La Huaca - Plataforma del Estado Peruano.

https://www.gob.pe/institucion/munilahuaca/noticias/768549-congreso-aprueba-ley-

que-prohibe-la-quema-de-cana-de-azucar”

“Cultivos de la caña de azúcar e impactos ambientales. (s. f.).

https://1library.co/article/cultivos-ca%C3%B1a-az%C3%BAcar-impactos-

ambientales.y8g22o2z”

“Defensoría del Pueblo: Se requiere con urgencia norma que prohíba quema de cultivos de

caña de azúcar en pie. (s. f.). Defensoria del Pueblo - Perú.

https://www.defensoria.gob.pe/defensoria-del-pueblo-se-requiere-con-urgencia-norma-

que-prohiba-quema-de-cultivos-de-cana-de-azucar-en-pie/”

“Edwar, N. V. P. (2020, 30 enero). Evaluación del Potencial energético de los Residuos

agrícolas de cosecha (RAC) de la caña de azúcar para generar energía en la empresa

Agroindustrial Pomalca S.A.A.

https://repositorio.unprg.edu.pe/handle/20.500.12893/8225”
“Enfermedades de la caña de azúcar. (s. f.). EcuRed.

https://www.ecured.cu/Enfermedades_de_la_ca%C3%B1a_de_az%C3%BAcar”

“incondelvago.com. (2017, 26 febrero). Encuentra aquí información de caña de azúcar para tu

escuela ¡Entra YA! | Rincón del Vago. http://html.rincondelvago.com/cana-de-

azucar.html”

“La Industria de Chiclayo. (s. f.). La industria de Chiclayo: contaminación por quema de caña

de azúcar afecta a Distrito de Pomalca.

https://laindustriadechiclayo.pe/index.php/noticia/1578519002-contaminacion-por-

quema-de-cana-de-azucar-afecta-a-distrito-de-pomalca”

“Palmira, L. C. R. E. E. (2021, 27 mayo). La quema: ¿el lado amargo de la caña?

ELESPECTADOR.COM. https://www.elespectador.com/actualidad/la-quema-el-lado-

amargo-de-la-cana-article-37376/”

“Procana. (2023, 31 julio). La caña de azúcar, la mejor aliada para mitigar el cambio

climático y generar un impacto social. Procana. https://procana.org/site/la-cana-de-

azucar-la-mejor-aliada-para-mitigar-el-cambio-climatico-y-generar-un-impacto-social/ ”

“Proponen regular la quema, en pie, del cultivo de caña de azúcar. (2023, 8 febrero).

Comunicaciones e imagen institucional.

https://comunicaciones.congreso.gob.pe/noticias/proponen-regular-la-quema-en-pie-del-

cultivo-de-cana-de-azucar/”

“Verde, C. (2023, 22 mayo). Cultivos de caña de azúcar - Colombia Verde. Colombia Verde.

https://colombiaverde.com.co/geografia/agricultura/cultivos-de-cana-de-azucar/ ”

“Zavala, G. Z. (2021, 18 febrero). La quema de caña y cenizas de ingenios afecta a los

pulmones. www.mirioverde.com. http://www.mirioverde.com/regional/la-quema-de-ca

%C3%B1a-y-cenizas-de-ingenios-afecta-a-los-pulmones/”
https://comunicaciones.congreso.gob.pe/noticias/aprueban-dictamen-que-regula-quema-en-pie-

de-cultivo-de-cana-de-azucar/#:~:text=La%20Comisi%C3%B3n%20Agraria%2C

%20que%20preside%20el%20legislador%20Eduardo,salud%20p%C3%BAblica%20y

%20el%20desarrollo%20sostenible%20del%20sector.”

ANEXO
I. OBJETIVO:
Estas preguntas buscan conocer la opinión de la comunidad sobre la quema de caña
de azúcar y su disposición hacia prácticas agrícolas más sostenibles.
Fecha: __________ Sexo M ( )F( ) Edad: _____ años

II. INSTRUCCIÓN:

III. PREGUNTAS O ÍTEMS

 ¿Está familiarizado con las prácticas agrícolas, como la quema de caña de azúcar, en su
área local?
 ¿Cree que estas prácticas agrícolas han afectado la calidad del aire en su comunidad?
 ¿Ha experimentado o conocido casos de enfermedades respiratorias en su familia o
comunidad?
 ¿Conoce las regulaciones actuales relacionadas con la quema de caña de azúcar en su
región?
 ¿Cree que las regulaciones actuales son efectivas para controlar la quema de caña de
azúcar y proteger la salud?
 ¿Estaría dispuesto a adoptar prácticas agrícolas más sostenibles si se proporcionaran
incentivos?
 ¿Cómo percibe el impacto económico de las prácticas agrícolas actuales en las
empresas locales?
 ¿Conoce tecnologías agrícolas más limpias que podrían reducir la emisión de químicos
dañinos?
 ¿Cree que la adopción de prácticas agrícolas sostenibles puede beneficiar a los
agricultores y a la comunidad en general?
 . ¿Estaría dispuesto a participar en programas de concienciación y capacitación sobre
prácticas agrícolas más sostenibles?
 ANEXO:

Aplicacion de las Normas ISO - YouTube