ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE

CHIMBORAZO

FACULTAD: CIENCIAS

CARRERA:

GUÍA DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA

PRÁCTICA No.– MÉTODO DE SEPARACIÓN – DESTILACIÓN POR ARRASTRE DE

VAPOR

DATOS GENERALES:

NOMBRE: (estudiante(s) CODIGO(S): (de estudiante(s)

…………………………………… ………………………………….

GRUPO No.: ………….

DOCENTE:

NIVEL: PARALELO:

LUGAR DE REALIZACIÓN: LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA

FECHA DE REALIZACIÓN: FECHA DE ENTREGA:

1. Objetivos:
1.1. General:
 Obtener aceite esencial de eucalipto
1.2. Específicos: (mínimo 3)

2. Marco Teórico y Referencial:

2.1. Marco Referencial:
2.2. Marco teórico:

3. Parte Experimental:
3.1. Sustancias y Reactivos:
 Muestra de la planta.
 Agua destilada
3.2. Materiales y Equipos:
 Balón de 1000 ml
 Dean Stark
 Reverbero
 3 Pinzas universales
 Refrigerante con mangueras
 Tubo de ensayo
 Frasco pequeño ámbar de vidrio
 Vaso de precipitación de 250 ml
 Probeta de 500 ml
 Núcleos de ebullición (material poroso)
3.3. Desarrollo experimental:
 Trocear las hojas de eucalipto, pesar 60 gramos en la balanza e introducir en el balón.
 Colocar dentro del balón los núcleos de ebullición.
 Añadir al balón agua destilada. Siempre el balón debe ser llenado hasta las 3 cuartas partes de su
volumen.
 Proceda a armar un equipo de destilación por arrastre de vapor de acuerdo a lo indicado
 Someter a calor durante por lo menos 1 hora y 30 minutos.
 Una vez que el contenido del balón comienza a hervir se va formando agua en el Dean Stark la
cual vamos recogiendo gradualmente en el vaso de precipitación.
 El aceite esencial que queda una vez desalojada el agua, lo recogemos en el tubo de ensayo
 Almacenamos el aceite en el frasco ámbar y lo etiquetamos
 El tiempo máximo de extracción es de 4 horas.

4. Resultados:
4.1. Calculo de rendimiento.
4.2. Resultados:

5. Conclusiones y Recomendaciones:
5.1. Conclusiones:
5.2. Recomendaciones:

6. Referencias Bibliográficas:
6.1. Citas:
6.2. Bibliografía:
6.3. Internet:
7. Cuestionario:
7.1 ¿En que se basa la destilación por arrastre de vapor?
7.2 ¿En qué industrias se emplea la destilación por arrastre de vapor?
7.3 Principales aceites esenciales y sus usos
7.4 En qué condiciones deben conservarse los aceites esenciales?

8. Anexos:
8.1. Esquema del equipo

RESUMEN (150 palabras)

DESCRIPTORES