MSCM&L

LOS NUEVOS RETOS EN COMPRAS, SOURCING Y

APROVISIONAMIENTO
3. GESTIÓN DE STOCKS Y APROVISIONAMIENTOS
Ejercicios 1-5

Partners Académicos:
EJERCICIO 1 GESTION STOCKS Y APROVISONAMIENTOS

EJERCICIO 1

01
2
El inventario es un indicador de salud de la supply Chain

• El Stock oculta ineficiencias operacionales

• El Stock es a menudo el activo más grande que posee una
empresa, y por lo tanto el que repercute en más impactos

5 min

¿Que ventajas da el stock?

¿Qué desventajas da el stock?
¿Que ineficiencias operacionales oculta el stock?
3 mínimo por cada pregunta

02 2
EJERCICIO 2 GESTION STOCKS Y APROVISONAMIENTOS

EJERCICIO 2

03
2
Ejercicio tipos de stocks

Agua Galletas

Days Weight Days Weight

• Stock de Ciclo 2.4 35% 2.3 24%

• Stock de seguridad 2.2 32% 6.3 59%

• Anticipación de stock 2.3 33% 1.7 17%

2 min
¿Qué razonamiento encontrais para estas diferencias?
¿Podríais trazar una curva Vtas vs producción en una empresa
de juguetes?

04 2
EJERCICIO 3 GESTION STOCKS Y APROVISONAMIENTOS

EJERCICIO 3

05
2
Ejercicio EOQ

Situation

• Trabajas para Aguas REFERMADA

• Te encargas de la planificación de materiales 4 min 3 points
suministrados por la planta de botellas
• Tu Purchassing Manager te pide que la
cantidad de pedido debe ser revisada en la
proxima negociación con el fabricante de
tapones. Pregunta

Data •Determina La EOQ

para el
• Demanda proyectada para este tapón de abastecimiento de
plástico específico es de 340.000 unidades tapones
• Coste de posesión annual esta estimado en un
17% = (utilizar 0,17 para la formula) Respuesta
• Coste unitario=0.07 €
• Coste de lanzamiento de la orden esta •
estimado en 16€

06 2
Ejercicio EOQ

4 min 10 points

Ejercicios Resultados

• Cual es el coste de lanzamiento annual

de pedidos? (2 points)

• Calcular el coste de posesión del stock

de ciclo (2 points)

• Calcular el coste total annual de

2*A*S adquisición (2 points)

EOQ = i*c • Cuanto varia el EOQ con una

reducción del 20% de las ventas? (2
points)

• Cuanto varia el EOQ con un

incremento del 14% de las ventas? (2
points)

07
2
EJERCICIO 4 GESTION STOCKS Y APROVISONAMIENTOS

EJERCICIO 4

08
2
Stock de Seguridad- Ejercicio

Situation

•Trabajas para Yogures Refermada

•Planificas el inventario entre el 10 min 8 points
Centro de distribución regional de
Malaga que sirve a todo el mercado
del sur de España.
Ejercicio
•Tratas de determinar como planear el
inventario para el bifido kk •Determina el stock de seguridad
requerido en el almacen (5 points)
•Que pasa si la desviación
Información estandard es mejorada y reducida
en un 30%? (3 pts)
•El nivel de servicio requerido es del 99%
•Demanda media = 2325 u/día
•Desv. estandard de la demanada= 478u
•Lead-time = 2 dias
•Forecast accuracy= 98%

09 2
EJERCICIO 5 GESTION STOCKS Y APROVISONAMIENTOS

EJERCICIO 5

10
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Ejercicio MRP- Calculad los Net Requirements de A;B;C;D

Bill of Materials A Planning parameters

Part Safety stock Lead-time Lot size Stock INICIAL
A
A 60 1 20 120

B 1 C 1 B 150 2 50 200

C 0 1 50 200
C 2 D 4 D 200 1 50 200

Part A WEEK 1 WEEK 2 WEEK 3 WEEK 4 WEEK 5 WEEK 6

Ventas 0 50 100 80 135 160

Recepciones esperadas 40 40

Para fabricar 1 unidad de A se necesita 1 de B y 1 de C

Para fabricar 1 unidad de B se necesita 2 de C y 4 de D

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Ayuda para empezar el ejercicio

•Utilizad para cada producto un cuadro como este para controlar el ejercicio en cada producto.
•Empezad por el A y una vez explorados los requerimientos netos del A. será la fila necesaria para
rellenara en cada semana (week w1, w2, w3, w4, w5,w6) las ventas del producto dependiente de la
demanda del B y C.
•En este caso para producir 1 unidad de A se necesitan 1 de B y 1 de C ( En el ejemplo que comienzo
con el producto A. la primera orden de producción para B y C aparecera en la semana 3, no obstante
tened en cuenta los lead times para saber en que semana tengo que lanzar las ordenes de los
productos B y C para que esten listos en la semana adecuada para incorporarse a A
•Os comienzo un poco el producto A para ayudaros.

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