BATIDO DE AVENA

La avena aumenta la producción de orina y su fibra le hace sentir saciado.

Combate el estreñimiento, la gastritis y la pirosis.
INGREDIENTES
– 500ml de leche de coco
– 60 g de avena
– 15g germen de trigo
– 50g de salvado de trigo
-1 cucharada de miel

Poner en la licuadora, licuar y listo

CREMA DE COLIFLOR

INGREDIENTES
-1 coliflor mediana
-1 cucharada crema de queso ligera
– 1/4 taza de queso parmesano rallado
-1/2 cucharadita de ajo picado
-1/2 cucharadita de sal
-1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida
– 1/2 cucharadita de cebollino fresco picado o seco
-1 cucharada mantequilla
-2 cucharadas de aceite de coco

En una cacerola poner la coliflor a hervir. Mientras en una sarten poner la

mantequilla y el aceite de coco, freír el ajo, el cebollino, cuando empiece a
tostar poner el queso parmesano y la crema de queso. dejar cinco minutos al
fuego. Añadir la sal y la pimienta. Poner en la cazuela, remover y apagar el
fuego. Pasar por la batidora
POLLO AL CURRY

Este plato es sabroso y aporta la cantidad de carbohidratos bajos y cantidad

de grasa diaria necesaria.
Ingredientes:
40g de pollo cocido
2 cucharadas de aceite de coco (30ml)
1/4 cucharadita de curry en polvo

Preparación
Cortar el pollo en trozos pequeños,

Con el aceite de coco, el curry en polvo y la sal en una cacerola. Poner al

fuego hasta que la mezcla se haya calentado un poco. El calor derrite el
aceite de coco y aumenta el sabor de curry. Servir caliente.

INFUSIONES SANAS Y BENÉFICAS

SALVIA
Es una hierba purificante, Puede usarse tanto mezclada en el aceite para la
comida como en infusión. Tiene una ayuda importantísima para el cerebro.
Ayuda a conservar la acetilcolina, uno de los principales neurotransmisores
que interviene en los mecanismos de la memoria y otros procesos mentales.
Calma los nervios. La infusión de salvia revitaliza el cerebro y mejora la
concentración, ya que suministra oxígeno a la corteza cerebral.

ROMERO
Su infusión ejerce una acción tónica en los estados de desvitalización y alivia
la fatiga mental. Disminuye el deterioro cognitivo en personas con demencia
y mejora la circulación cerebral.

TÉ VERDE
Riquísimo en antioxidantes llamados polinefoles. Las más abundantes son las
catequinas, de importante efecto anti cancerígeno .Reduce el riesgo
cardiovascular y previene la arteriosclerosis. Refuerza el sistema inmunitario.
Protector del hígado por su riqueza en vitamina C y oligoelementos.
COLA DE CABALLO
Popularísima planta remineralizante y diurética. También ejerce una acción
estimulante sobre los órganos productores de glóbulos rojos y blancos.

MANZANILLA
Excelente sedante nervioso. Conocida planta digestiva que también es muy
útil en las flatulencias.