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  • Lista de Cotejo para La Presentación Del Producto

    Cargado por

    Edgar Ramon Matute Blandin
    6 vistas3 páginas
    Este documento presenta una lista de verificación para la presentación de un producto que incluye criterios como la descripción del producto, sus ingredientes y componentes innovadores, propiedades nutritivas, proceso de elaboración, valoración de propiedades organolépticas y aceptación del producto, empaque y etiqueta. Los grupos tendrán entre 20 y 25 minutos para exponer su producto y deberán realizar una autoevaluación de su desempeño que se incluirá en el formato.

    Descripción original:

    Título original

    Lista de cotejo para la presentación del producto

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

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    Lista de Cotejo para La Presentación Del Producto

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    de 3

    Lista de cotejo para la presentación del producto 20%

    Puntaje Criterios Si No Comentarios


    20%
    6% Presentación del producto: -
    Describir el producto (ingredientes)
    Componente innovador

    2% Propiedades nutritivas

    Ingrediente funcional

    4% Proceso de elaboración (fotos)


    (ppt, display)

    4% Valoración de la propiedades
    organolépticas y aceptación del
    producto

    4% Empaque y etiqueta
    Nota: Cada grupo tendrá entre 20 y 25 minutos para exponer su producto

    Realizar la evaluación del desempeño y también colocarla en el formato. De no colocarla estará penalizada
    la presentación en 2 puntos. (En el formato deben estar las dos evaluaciones del desempeño, la del trabajo
    del formato y la de la presentación del producto)

    Auto evaluación del desempeño para presentación del producto


    # de Grupo / Se comprometió a trabajar en la elaboración de la tarea
    Nombres de los estudiantes

    Tarea (20%)
    Excelente: Obtiene todo el puntaje ganado
    Bueno: menos 8 puntos del puntaje ganado
    Necesita mejorar: menos 10 puntos del puntaje ganado
    No trabajo: 0%

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