ESCUELA DE ESTOMATOLOGÍA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

CURSO:
ESTOMATOLOGÍA SOCIAL

DOCENTE:
-MIGUEL ANGEL BOLAÑOS HERNANDEZ
-RAFAEL CRUZ CELI

INTEGRANTES:
-AGUILA VILLALTA VALENTINO FABRICIO
-LAMA PAREDES NAIARA PATRICIA
-OROZCO GIRON SARA EYMI
Piura - Perú
2023
CADENA EPIDEMIOLOGICA DE LA CARIES
Agente causal DENTAL Puerta de salida
El Streptococcus mutans es una bacteria Por la saliva
grampositiva que normalmente se encuentra en Saliva que contiene distintas bacterias
la boca humana. Pertenece al género entre ellas esta la bacterias
Streptococcus y es considerado como una de las
Streptococcus mutans causantes de la
principales causas de la caries dental.
caries. Cuando una persona infectada
se caracteriza por ser un organismo aerobio
come y comparte utensilios o besos,
facultativo, lo que significa que puede vivir
puede liberar estas bacterias, pero
tanto en presencia como en ausencia de
recordemos que esta patologia es
oxígeno.
mltifactorial, que quiere decir que
El estreptococo mutans se presenta en forma de
cocos (bacterias esféricas) que se agrupan en
depende de muchos factores y se infecta
de muchas maneras.
cadenas o pares. Reservorio
El reservorio principal del estreptococcus mutans es
la cavidad bucal, donde se adhiere a los dientes y
forma una capa pegajosa llamada placa dental. Esta
placa está compuesta por bacterias diversas, pero el
estreptococcus mutans es una de las especies
dominantes en la formación de la caries dental.
El estreptococcus mutans se adhiere a la superficie
de los dientes mediante estructuras llamadas
fimbrias, lo que le permite colonizar y formar
biofilms que son difíciles de eliminar con la higiene
bucal habitual. Estas bacterias se alimentan de los
azúcares presentes en los alimentos y producen
ácidos que atacan el esmalte dental, provocando la
desmineralización y la formación de caries.
CADENA EPIDEMIOLOGICA DE LA CARIES
DENTAL Modo de transmisión
Susceptibilidad del huésped Trasmisión indirecta y directa
Factores genéticos. ( amelogénesis La caries dental puede transmitirse de
imperfecta ) Algunas personas tienen forma directa de persona a persona
dientes más débiles, lo que los hace más mediante el intercambio de saliva, por
propensos a desarrollar caries. ejemplo a través de besos o al compartir
La higiene bucal. Aquellas personas que utensilios para comer como cucharas o
no se cepillan los dientes regularmente tenedores. También puede transmitirse de
tienen un mayor riesgo de desarrollar
forma indirecta a través de los
caries.
microorganismos presentes en los
La dieta también puede influir en la
susceptibilidad a la caries dental. Puerta de entrada alimentos o bebidas que se comparten, o
Consumir alimentos y bebidas ricas en
al tocar objetos contaminados con
azúcar y carbohidratos puede aumentar Cavidad oral bacterias causantes de la caries, como
el riesgo de caries. cepillos de dientes, objetos para limpiar
los dientes .
La principal puerta de entrada de la
bacteria que causa la caries es a
través de la cavidad oral. Esta
bacteria, conocida como
Streptococcus mutans, se encuentra
comúnmente en la boca de las
personas y se adhiere a la superficie
de los dientes y encías.
 REFERENCIAS
LAMA PAREDES NAIARA PATRICIA

1. Cabello-Pasten M, Valenzuela-Urrea M, Epuyao-González L, Fuentes-Barría H.

Caries Dental y Estado Nutricional en Chilenos con Dentición Mixta de entre 5 a 12
Años. Estudio Observacional. International journal of odontostomatology.
2022;16(4):591–6. Disponible en: https://www.scielo.cl/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S0718-381X2022000400591&lng=en&tlng=en
REFERENCIAS
AGUILA VILLALTA VALENTINO FABRICIO

Morales Miranda Liz, Gómez Gonzáles Walter. Caries dental y sus consecuencias clínicas relacionadas al
impacto en la calidad de vida de preescolares de una escuela estatal. Rev. Estomatol. Herediana [Internet]. 2019
Ene [citado 2023 Oct 26] ; 29( 1 ): 17-29. Disponible en: http://www.scielo.org.pe/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S1019-43552019000100003&lng=es. http://dx.doi.org/10.20453/reh.v29i1.3491.

Duque de Estrada Riverón Johany, Pérez Quiñonez José Alberto, Hidalgo-Gato Fuentes3 Iliana. Caries dental
y ecología bucal, aspectos importantes a considerar. Rev Cubana Estomatol [Internet]. 2006 Mar [citado 2023
Oct 26] ; 43( 1 ). Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-
75072006000100007&lng=es.
 REFERENCIAS
OROZCO GIRON SARA EYMI

1. Jiménez Fernández LA. Gestión nutricional y caries dental en los niños atendidos en el Centro de
Salud La Victoria I, Chiclayo. Universidad César Vallejo; 2021.
https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/permalink/51UCV_INST/175ppoi/alma991002880692907001