Estudiante:

ID:

Instructora:

Carrera:

• Agroindustria
Curso:

• Formación de monitores de empresa

Semestre: V
 SISTEMA DE GESTÍON DE CALIDAD EN TALLERES P-001
SENATI
Revisión: 001
ELABORACIÓN DE DOCUMENTOS
Versión: 003

Foro temático 1

Responda las siguientes preguntas:

1. ¿Cuáles son las ventajas para el estudiante que comparta su formación

entre SENATI y la Empresa?

- Las ventajas para los estudiantes al compartir su formación entre SENATI y la

Empresa, es que nos ayuda a expresar las opiniones, así como garantizar que el
estudiante esta recibiendo lo adecuado para su formación profesional, ayuda en
la oportunidad de adquirir habilidades profesionales, mejorar la práctica
profesional, ampliar la comprensión de los conceptos teóricos y acelerar el
proceso de aprendizaje.

2. ¿Por qué es importante la presencia del Monitor en la formación práctica

del estudiante? Explique.
- La importancia del monitor en la formación práctica del estudiante es por el rol
fundamental que tiene en el proceso de aprendizaje, ya que es el encargado de
dar la bienvenida al estudiante en la empresa, organizar sus funciones de
acuerdo a su PEA, así como ser mediador entre el aprendiz, la empresa y el
SENATI.

3. ¿Cuáles considera son los principales aspectos a evaluar en el Aprendizaje

en Empresa? Explique.
- Aspectos a evaluar en el dominio de una actividad:
Elección de los materiales, herramientas, etc. Adecuadas para el desarrollo de la
actividad.
Secuencia de operaciones, en el orden establecido para un mejor desarrollo.
Calidad del trabajo final.
Tiempo empleado.
- Aspectos para evaluar la actitud frente al trabajo:
Asistencia y responsabilidad, de acuerdo a lo establecido por la empresa.
Responsabilidad y cooperación frente al trabajo encomendado.
Aplicación de las normas de seguridad.
Creatividad e iniciativa para solucionar problemas y dar propuestas de mejora.

4. ¿Cuáles son las aplicaciones de la lista de verificación de desempeño y de

la lista de verificación del producto acabado? Brinde ejemplos de su
carrera.

Elaborado: Revisado: Aprobado:

Edilberto José Carmen Valdivieso Leydi Jhohania Bardales Torres

ALUMNO DE AGROINDUSTRIA INSTRUCTORA DE FORMACIÓN DE

MONITORES DE EMPRESA
 SISTEMA DE GESTÍON DE CALIDAD EN TALLERES P-001
SENATI
Revisión: 001
ELABORACIÓN DE DOCUMENTOS
Versión: 003

La lista de verificación de desempeño, es una relación descriptiva que enumera,

paso a paso las actividades y tareas, respetando su secuencia.
Ejemplo:

PASOS SI NO
Evaluación de la materia prima.
Verificación de las BPM en personal operario.
Calibración de balanzas antes del proceso.
Inspección de la línea de empaque, producto
terminado.
Verificación de temperaturas en cámara y túneles.

La lista de verificación del producto acabado, es una lista de las características

que se espera encontrar en lo que el aprendiz haya elaborado.
Ejemplo:

VARIABLE SI NO
La materia prima cumple con las fichas técnicas para
ser aceptada.
Las balanzas calibradas están sin ninguna desviación,
en caso de tenerlo se hizo la corrección u observación.
El producto terminado cumple con el rango de pesos y
tolerancia de daños.
Las temperaturas de los pallets en cámara están en el
rango aceptable, en caso tenga alguna desviación se
informó al responsable.

5. ¿Qué y por qué es importante la información que retroalimenta el Monitor

a SENATI respecto del estudiante?

-La información que retroalimenta el Monitor a SENATI es fundamental, para

verificar que el estudiante por su parte esta siendo responsable en lo
encomendado, así como para garantizar que el estudiante recibe una educación
de calidad. El monitor sirve como una forma de verificar que el estudiante está
cumpliendo con los requisitos académicos establecidos por la institución y que
está obteniendo los conocimientos y habilidades necesarias para tener éxito en
el mercado laboral. Esta información le permite a SENATI asegurarse de que los
estudiantes reciben una educación de calidad y que se preparan para el mundo
laboral.

Elaborado: Revisado: Aprobado:

Edilberto José Carmen Valdivieso Leydi Jhohania Bardales Torres

ALUMNO DE AGROINDUSTRIA INSTRUCTORA DE FORMACIÓN DE

MONITORES DE EMPRESA