UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA

INTEGRANTES:

GUILLEN MICHELLE
LÓPEZ GÉNESIS
JAMI JESÚS
LOOR DAVID (coordinador)
MEJIA DAYANA

TEMA: PAE GRUPAL 2

DOCENTE: ING. TANIA ESCOBAR

CURSO: CA2-001

FECHA: 16 de noviembre del 2023

PERIÓDO: 2023-2024

DATOS ESTADÍSTICOS EMPRESA “LA UNIVERSAL”

 ESTUDIO ESTADÍSTICO EMPRESA “LA UNIVERSAL”
1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Empresa fundada en Guayaquil en el año de 1889 por el italiano Emilio Segale. La cual
está dedicada a la elaboración de productos alimenticios y confitería.

1.1. MISIÓN
“Crear momentos de placer y diversión, a través de productos confiables y cercanos a
nuestros consumidores.”

1.2 VISIÓN
“En el 2025, seremos una empresa de alimentos con presencia nacional e internacional
destacada por su innovación, preocupados por la salud de los consumidores, con
procesos eficientes soportados en tecnología de punta, con talento altamente calificado
y orientados hacia los resultados; generando valor para nuestros accionistas,
colaboradores y clientes, con responsabilidad social y ambiental.”

1.3 OBJETIVOS

• Ser una organización orientada a satisfacer y superar las expectativas de nuestros

consumidores tanto en sus necesidades funcionales como emocionales.
• Mejorar la atención a los clientes reduciendo los tiempos de espera y
otorgamiento de beneficios.
• Promover un desarrollo Personal y profesional De los empleados, su motivación
y adhesión hacia los fines organizacionales.

1.4 OBJETO SOCIAL

• La compañía UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. se dedicará a la

elaboración de productos alimenticios, y en particular a la elaboración de jugos,
harinas, galletas, wafer, cacao, chocolates, y productos de confitería.

1.5 DATOS ESTADÍSTICOS

Ilustración 1

Estadística de participación de ventas por producto Bolsa de valores de Quito, 2021

VARIABLES ESTADÍSTICAS DE LA EMPRESA.

Variables cuantitativas

• Número de empleados y funcionarios

A enero del 2021, la compañía UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. tuvo 301
funcionarios y empleados, de acuerdo con el siguiente cuadro:
Tabla 1 EMPLADOS Y OPERARIOS

• EMPLEO
A septiembre del 2020 el desempleo fue de 5%, considerando la población mayor de 15
años. El desempleo incrementó en 1,2 puntos porcentuales en relación con diciembre
del 2019. A nivel urbano, el desempleo fue de 6,1%, y a nivel rural de 2,6%. A
continuación, se muestra la distribución de la Población económicamente activa.

Ilustración 3 PEA

Variables Cualitativas:
• Líneas de productos que ofrece la UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A

Información: concentra los productos que ofrece en cuatro segmentos: Confitería,

Chocolatería, Galletería y Semielaborados. La compañía cuenta con diferentes marcas
de productos que son 13 reconocidas en el mercado, en barras de chocolates:
“Manicho”, “Osito”, “Strike”, “Chocolate Superior”; en galletas: “María”, “Salté”,
“Manía”, y galleta bañada en chocolate “Zambo”; en caramelos: “Menta Glacial”,
“Zumo”; y el chupete “Chupiplum”, además es líder de mercado con su chocolate en
polvo “Cocoa Universal’’.

• Crecimiento Económico: La tasa de crecimiento o contracción de la economía se

expresa numéricamente, por ejemplo, la contracción del 8,9% en el año 2020
según datos del BCE.
• Participación de ventas por productos: Chocolates

Chocolates: Universal Sweet Industries es una de las empresas líderes del mercado de
chocolates ecuatoriano, con una participación del 24,90% en las ventas del sector, justo
por detrás de la multinacional Nestlé, con una representación del 25,80%. Otras
compañías importantes del sector son Cia. Nacional de Chocolates y Ferrero, con el
17,80% y 11% respectivamente.

Ilustración 2 PARTICIPACIÓN DE VENTAS POR PRODUCTO: CHOCOLATES

• Sectores económicos donde se encuentra ubicado universal sweet industries S.A

Situación económica de los clientes de universal sweet industries S.A
En el texto proporcionado, se mencionan varios elementos que podrían clasificarse
como variables cualitativas y cuantitativas. Aquí hay algunas de ellas:
REFERENCIAS

Dos, N. (2015). La Universal. https://es.scribd.com/doc/275980043/La-Universal

Castro, V. (2021). PROSPECTO DE OFERTA PÚBLICA QUINTA EMISION DE
OBLIGACIONES UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.
https://www.bolsadequito.com/uploads/mercados/emisores/prospectos/Q-
Z/UNIVERSAL%20SWEET%20INDUSTRIES/OBLIGACIONES/UNIVERSAL%20
OBL%202021.pdf
Castro, V. (2021). PROSPECTO DE OFERTA PÚBLICA QUINTA EMISION DE OBLIGACIONES
UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.
https://www.bolsadequito.com/uploads/mercados/emisores/prospectos/Q-
Z/UNIVERSAL%20SWEET%20INDUSTRIES/OBLIGACIONES/UNIVERSAL%20OBL%202021.pdf

Mabia. (2013). DIAGNOSTICO ESTRATÉGIO DE LA EMPRESA LA UNIVERSAL.

https://www.clubensayos.com/Temas-Variados/DIAGNOSTICO-
ESTRAT%C3%89GIO-DE-LA-EMPRESA-LA-
UNIVERSAL/903034.html#google_vignette