Taller Bioquimica Finalizado

UNIDAD CENTRAL DEL VALLE
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERIA AGROPECUARIA
1. La histidina es esencial para el crecimiento y reparación de _____Tejidos______
2. La isoleucina es necesaria para la formación de hemoglobina, estabiliza y regula el

____azucar en la sangre_______ en la sangre y los niveles de ________energiq___
3. La leucina reduce los niveles de
a) Triglicéridos
b) Azúcar en la sangre
c) Calcio
d) Ninguna de las anteriores
4. La función de la lisina es garantizar la absorción adecuada de ____calcio______ y mantiene

el equilibrio adecuado de ___nitrigeno_______ en los adultos
5. En que parte del cuerpo se encuentra mas abundante la glutamina
a) Dedos
b) Nervios
c) Tendones
d) Músculos
6. La tirosina es precursor de ___dopamina______ y la __noraadrenalima_______
7. Cuantos isómeros se conocen de la tirosina
a) 3
b) 2
c) 4
d) 5
8. La asparagina es un aminoácido no esencial que intervine en el control______metabólico de
las funciones celulares en tejidos nerviosos y cerebrales________ de las funciones celulares
en tejidos nerviosos y cerebrales
9. Las bacterias nitrificantes son consideradas
a) Autótrofos
b) Equinolitotrofos
c) Quimicolitotrofos
d) Quimiolitotrofos
10. Las bacterias desnitrificantes utilizan los átomos de oxígeno para
a) Su desarrollo
b) Su seguridad
c) Liberar nitrógeno
d) Su propio metabolismo
Carlos H. Daraviña Pineda
Químico UV –TP: 3177
Magister en Educación U.C.M.
11. explique que son las bacterias nitrificantes
R/ son un grupo de micro organismos esenciales en el ciclo del nitrógeno, son responsables de
llevar a cabo dos etapas crítica en la conversación del nitrógeno amoniacal en nitrato en el suelo
y ambientes húmedos
12. Los organismos desnitrificantes son aquellas bacterias del suelo que en ausencia del
____Oxigeno________, reducen ______Nitrogeno_____, liberan ____Oxidonitroso________ a la
atmosfera y utilizan átomos de oxigeno
13. La fenilalanina es un aminoácido importante ya que nuestro cerebro la utiliza para producir
__Dopamina__________
14. Que son las proteínas
a) Aminoácidos
b) Polímeros
c) Compuestos
d) Polisacáridos
15. A que se le llama desnaturalizacion de las proteínas
a) A la perdida de las estructuras de orden superior

b) A la perdida de proteínas
c) A la reducción de polímeros
d) A la ganancia de una estructura tridimensional fija
16. Cual de estos es un efecto que provoca la desnaturalizacion de las proteínas
a) Una drásticaaumentación de su solubilidad

b) Ganancia de las propiedades biológicas
c) Cambio en las propiedades hidrodinámicas
d) Todas las anteriores
17. A que ayuda la alicina
a) Bajar de peso
b) Subir los triglicéridos
c) Controla el azúcar en el cuerpo
d) Controla el pH del cuerpo
18. Que significa un aminoácido no esencial
a) Que nuestro organismo lo puede sintetizar por si mismo

b) Que nuestro organismo no lo puede sintetizar por si mismo
c) Ninguna de las anteriores
19. En que parte del cuerpo encontramos la hidroxiprolina
a) En los músculos
b) en la piel
c) en la sangre
d) En los huesos

20. El ácido aspártico funciona como:
a) Acción desintoxicante del sistema sanguíneo.

b) Rejuvenece la actividad celular
c) Favorece la correcta circulación sanguínea
d) Ayuda en la eliminación de las toxinas, a través del hígado los riñones.
e) Todas las anteriores.
21. Un beneficio de la glicina
a) La glicina es usada por el organismo para ayudar a crear tejido muscular y para
convertir la glucosa en energía.
b) Problemas del crecimiento
c) Problemas musculares
d) Problemas de la próstata
22. La glutamina es un aminoácido más abundante en:

a) Músculos
b) Huesos
c) Cerebro
23. El aminoácido no esencial que nuestro organismo puede sintetizar a partir de la

fenilalanina es:
a) Treonina
b) Tirosina
c) Histidina
d) Ninguna es correcta
24. La isoleucina ayuda a la producción de?

a) Sangre
b) Hemoglobina
c) Plaquetas
25. El aminoácido que promueve la liberación de la serotonina es?

a) Triptófano
b) Isoleucina
c) A y b son correctas
26. Es una proteína de la estructura nativa y la desnaturalizada tiene en común:

a) Toda su estructura
b) La estructura secundaria
c) La primera estructura
27. El aminoácido que está presente en los ciclos metabólicos de la glucolisis,
glucogénesis, y ciclo de ácido cítrico es:
a) Alanina
b) Isoleucina
c) Glicina
28. Una de las funciones de la prolina es

a) Disminuir el nivel de insulina
b) Sintetizar las grasas
c) Fortalecer las articulaciones y los tendones
29. El aminoácido no esencial que podemos encontrar en los huesos es

a) Hidroxiprolina
b) Isoleucina
c) Triptófano
d) Todas son correctas
30. El aminoácido necesario para la síntesis del colágeno a nivel del tejido cutáneo y de los
huesos es?
a) Prolina
b) Hidroxiprolina
c) Alanina
31. El aminoácido que aumenta la producción de la hormona del crecimiento es?

a) Leucina
b) Prolina
c) Leticina
32. El aminoácido que encontramos de forma abundante en la hemoglobina es?

a) Leucina
b) Histidina
c) Glicina
33. La histidina es importante en el mantenimiento de?

a) Vainas de mielina
b) Las células nerviosas
c) Sistema nervioso
34. El aminoácido esencial que necesita el cuerpo humano para la desintoxicación de

hígado es?
a) Metionina
b) Treonina
c) Glicina

35. Su deficit puedeProvocar:
a) Mayor predisposición a enfermedades degenerativas

b) Protege los glóbulos rojos de la sangre
c) Reduce los daños al cerebro causados por una embolia
d) Optimiza el resultado atlético
36. La función de la lisina es:

a) Garantiza la absorción adecuada de calcio
b) Encontramos antioxidantes
c) Rejuvenece la actividad celular
d) Todas son correctas
37. una de las funciones del aminoácido aspártico seria.
a) desintoxicante del sistema sanguíneo y favorece una correcta circulación

b) ayuda en la eliminación de las toxinas del páncreas y regula a bilis.
c) ninguna de las anteriores
d) a y b son correctas
38. la fenilalanina es un aminoácido esencial que lo obtenemos únicamente de una buena Dieta ya
que nuestro cuerpo no es capaz de sintetizarlo por si mismo
39. la fenilalanina es importante porque nuestro cerebro lo utiliza para producir una hormona llamada
Endorfinas y encefalinas
40. las proteínas son polímeros formados por pequeñas subunidades denominados Aminoácidos
que se unen entre sí mediante enlaces peptídicos.
41. la glutamina es uno de los aminoácidos más abundante en los Grupos Musculares llegando a
construir casi el 60% de las cantidades totales.
42. una de las funciones de la isoleucina es la producción de Colágeno en nuestro cuerpo.
43. para que se pueda sintetizar la prolina es necesario de otro aminoácido este sería Glutamato
44. la leucina es la combinación con 2 aminoácidos como la Valina y Isoleucina forman una capa
de protección y promueven energía a los músculos.
45. las bacterias nitrificantes son también llamadas Bacterias oxidantes de amonio y bacterias
oxidantes de nitrito ya que obligadas utilizan las sales inorgánicas como fuente de energía.
46. las bacterias desnitrificante son aquellas bacterias del suelo que en presencia de oxigeno
aumentan los nitratos, además de eso toman el nitrógeno de la atmosfera y utilizan los átomos de
oxígeno para su propio metabolismo indique si esta afirmación es:
a. verdadera b. falsa
47. ¿Con que otro nombre es conocida la Glicina?

a) glicina
b) Metionina
c) aspirina
d) glicocola.
48. ¿La metionina es esencial para?
a) Tejido óseo
b)[a)] Respiración
c)[b)] Tejidos corporales.
d)[c)] Circulación
49. ¿Cuál es el aminoácido más abundante en los músculos?
a) Melanina
b) Glutamina
c) Cistina
d) Hidrolisis.
50. ¿Mediante qué proceso nuestro organismo obtiene la fenilalanina?
a) Glucolisis
b)[a)] Absorción
c)[b)] Cistina
d) la dieta
51. Cuál es la sustancia que trasmite señales entre las células nerviosas para promover estados
de alerta.
a) Treonina
b) Tirosina
c) Noradrenalina
d) a y b son correctas
52. Aminoácido que mejora el estado de ánimo y el Alzheimer.
a) Treonina
b) Fenilalanina
c) Lisina
d) Valina
53. Que órganos de nuestro organismo intervienen en la alimentación de toxinas que hace el
ácido aspártico.
a) Hígado y riñones
b) Corazón.
c) Sistema digestivo.
d) Todas las anteriores.
54. ¿Cuál es la principal función de la treonina. ?
a) Elevar niveles de azúcar

b) Corregir postura.
c) Desintoxicar el hígado.
d) fortalecer el sistema inmune
55. Cuál de las siguientes funciones corresponde a la tirosina.

a) Controla la acidez.
b) Fundamental para el metabolismo.
c) Promover la insulina
d) Desintoxicar el hígado.
56. ¿Qué aminoácido es esencial para la regeneración de la piel?
a) Cistina
b) Melanina
c) Isoleucina
57. Al triptófano se le atribuye
a) Regular insulina
b) Controla el apetito
c) Calma nuestro sistema nervioso
d) Todos los anteriores.
58. ¿Cuál es la enzima en la que se lleva a cabo la catálisis?
a) Almidón.
b) glucógeno
c) Insulina
d) Alinaza.
59. la glicina es necesaria para el correcto funcionamiento de:
a) cerebro
b) corazón
c) hígado
d) neurotransmisores y del sistema nervioso central
60. una de las funciones acido aspártico es:
a) Ayuda en la formación de las células y en el funcionamiento del metabolismo

b) Ayuda a eliminar las toxinas a través del hígado y los riñones
c) A y B son correctas
61. en que interviene la asparagina:
a) En el control metabólico de las funciones celulares en tejidos nerviosos y cerebrales

b) En el funcionamiento del corazón
c) Regula el colesterol en la sangre
62. una de las funciones de la fenilalanina es:
a) Esencial en la formación del colágeno

b) Esencial en reducir la grasa en el hígado
c) Ayuda a tener estable los niveles de presión arterial

63. las funciones de la hidroxiprolina son:
a) Necesarias para la síntesis del colágeno a nivel del tejido cutáneo y de los huesos
b) Fortalece el sistema muscular
c) Ayuda a prevenir o evitar el ataque de microorganismos externos
d) A y C son verdaderas
64. Las bacterias nitrificantes se encargan de:
a) Producir oxigeno
b) Producir urea
c) Convertir el nitrito en nitrato
65. las plantas asimilan el nitrógeno en forma de:
a) Amoniaco
b) Nitrito
c) Nitrato
d) ATP
66. las bacterias desnitificantes son las encargadas de:
a) Convertir el metil en metano

b) Liberar nitrógeno a la atmosfera
c) Ninguna de las anteriores
67. el nitrógeno que liberan las bacterias des nitrificantes a la atmosfera sale en forma de:
a) N3
b) N2
c) NO3
d) NO2
68. a que se le llama desnaturalización de las proteínas:
a) Perdida de amino ácidos

b) Perdida de las estructuras de orden superior (secundario, terciario, cuartearía)
c) A y B son correctas
69. ¿cuáles son los factores que provoca la desnaturalización de las proteínas
a) Cambios de las propiedades hidrodinámicas de la proteína: aumentar la viscosidad y

disminuye el coeficiente de difusión
b) Una drástica disminución de su solubilidad, ya que los residuos hidrotobicos del interior
aparecen en la superficie
c) Perdidas de las propiedades biológicas
70. Cuál de los siguientes Aminoácidos es un “Aminoácido esencial.

a) Ácido Glutámico.
b) Ácido Aspártico.
c) Tirosina.
d) Fenilalanina.
e) Todos los anteriores.
f) Ninguno de los anteriores.
71. Marque con X los Aminoácidos que nuestro organismo los puede sintetizar por sí mismo.
a) Valina. ( X )
b) Lisina. ( X )
c) Prolina. ( )
d) Leucina. ( X )
e) Glicina. ( ).
72. Marque con V, si es Verdadero y F, si es falso
a) la Cisteína ayuda a mejorar el estado de ánimo, la memoria y el aprendizaje.( F ).

b) Lisina ayuda a quemar grasas ( V )
c) la Fenilalanina es un Aminoácido esencial ( V ).
d) la Fenilalanina es esencial en la formación de colágeno ( V ).
73. Es imprescindible para producir hemoglobina.
a) Triptófano.
b) Isoleucina.
c) Lisina.
d) Valina
74. Regula los niveles de serotonina, un neurotransmisor cerebral previsor de la hormona

Melatonina. La cual regula el ciclo diario de vigila – sueño.
a) Triptófano.
b) Isoleucina.
c) Lisina.
d) Valina
75. Aminoácido que forman las proteínas de los seres vivos, presentes en el ciclo Metabólico
de la glucolisis, gluconeogénesis y ciclo del ácido cítrico.
a) Fenilalanina.
b) Alanina.
c) Alicina
d) Tirosina
76. La hidroxiprolina es un amino acido esencial o no esencial y en donde lo encontramos.
a) esencial, lo encontramos en huesos, paredes de la célula vegetal y en el tejido

conectivo.
b) No esencial, lo encontramos en huesos, paredes de la célula vegetal y en el tejido
conectivo.
c) esencial, lo encontramos en huesos, paredes de la célula animal y tejido adiposo
d) No esencial, lo encontramos en huesos, paredes de la célula animal y tejido adiposo
77. La prolina es un aminoácido no esencial. De acuerdo a lo anterior, que ácido necesita

nuestro cuerpo para poder sintetizarlo correctamente.
a) Glutámico.
b) Aspártico.
c) Férrico.
d) butírico.
78. Que aminoácido requiere el cuerpo humano para la desintoxicación del hígado

a) Leucina.
b) Prolina.
c) Treonina.
d) Asparagina.
79. cuál de las siguientes funciones la realiza la Treonina.
a) interviene en el ciclo de Krebs, procesos mediante el cual las células del organismo
producen energía
b) fortalece las articulaciones y los tendones, ayuda en la cicatrización tanto el tejido de
la mucosa.
c) acción desintoxicante del sistema sanguíneo.
d) rejuvenece la actividad celular
80. La Leucina es un aminoácido de cadena ramificada y es obtenida por.

a) por el cuerpo y suplemento dietético.
b) suplemento dietético.
c) suplemento dietético o el alimento.
d) todas las anteriores.
81. para que utilizan las sales inorgánicas las bacterias nitrificantes.
a) fuente de carbono.
b) fuente de energía.
c) fuente de energía y carbón.
d) todas las anteriores.
83. cuál es el aminoácido que ayuda a prevenir el ataque de los microorganismos externos.
a) Histidina.
b) Leucina.
c) Hidroxiprolina.
d) ninguna de las anteriores
84. ¿Qué aminoácido Forma parte integral del tejido muscular, puede ser usado para conseguir
energía por los músculos en ejercitación, posibilita un balance de nitrógeno positivo e interviene en el
metabolismo muscular y en la reparación de tejidos?
a. Glicina
b. Fenilalanina
c. Alanina
d. Valina
85. ¿Es la responsable de una enfermedad genética conocida como anemia de células falciformes?
a. Valina
b. Cisteína
c. Metionina
d. Prolina
86. ¿Mantiene los niveles de azúcar en la sangre y aumenta las hormonas del crecimiento?

a. Histidina
b. Leucina
c. Metionina
d. Asparagina
87. ¿Se combina con la isoleucina y valina para proveer de combustible los músculos?
a. Tirosina
b. Acido aspártico
c. Leucina
d. Pirrolisina
88. ¿Qué aminoácido se encuentra abundantemente en la hemoglobina, y es importante en el

mantenimiento de mielina?
a. Glutamina
b. Histidina
c. Selenocisteina
d. Acido glutámico
89. ¿Actúa conjuntamente con otros dos aminoácidos: la metionina y el ácido aspártico ejerciendo
labor de metabolizar las grasas que se depositan en órganos como el hígado?
a. Tirosina
b. Treonina
c. Cisteína
d. Valina
90. ¿Qué aminoácido esencial ayuda a la coagulación de la sangre?
a. Isoleucina
b. Triptófano
c. Prolina
d. Serina
91. ¿Qué aminoácido está involucrado en la regulación del sueño y el placer?
a. Asparagina
b. Alanina
c. Triptófano
d. Fenilalanina
92. ¿Contribuye negativamente a cuadros de ansiedad, insomnio y estrés?
a. Arginina
b. Ácido Glutámico
c. Histidina
d. Triptófano
93. ¿Nuestro cerebro para producir noradrenalina necesita de un aminoácido cual es?
a. Gly
b. Phe
c. Asn
d. Pyl
94. ¿Trasmite señales entre las células nerviosas, para promover el estado de alerta?

a. Epinefrina
b. Noradrenalina
c. Dopamina
d. Ninguna de las anteriores
95. ¿Qué aminoácido ayuda a ejercer la desintoxicación del sistema sanguíneo?
a. Val
b. Sec
c. Asp
d. Trp
96. ¿Qué aminoácido interviene en el control metabólico de las funciones celulares en tejidos
nerviosos y cerebrales?
a. Ácido aspártico
b. Asparagina
c. Fenilalanina
d. a y c son correctas
97. ¿Cuál es el aminoácido más abundante en los músculos llegando a ocupar el 60%?
a. Ácido glutámico
b. Glutamina
c. Glucolisis
d. Ester
98. ¿Qué aminoácido ayuda a limpiar de amonio algunos tejidos?
a. Gln
b. Metionina
c. Glutamina
d. a y c son verdaderas
99. ¿Es el aminoácido más pequeño después de la glicina y se clasifica como hidrofóbico?
a. Glicina
b. Amoniaco
c. Alanina
d. Alcohol
100. Es el aminoácido que favorece la correcta circulación sanguínea.
a) acido aspártico
b) acido glutámico
c) alanina
d) cisteína
101. Cuál es el aminoácido que contiene en su cadena lateral un átomo de azufre

a) Valina
b) metionina
c) isoleucina
d) taurina
102. Interviene en los procesos metabólicos del SNC

a) cisteína
b) triptófano
c) asparagina
d) alanina
103. Forma parte del código genético

a) alicina
b) isoleucina
c) fenilalanina
d) leucina
104. Es necesaria para la producción de hemoglobina
a) tirosina
b) leucina
c) isoleucina
d) alicina
105. Regula los niveles de serotonina que actúa como antidepresivo, controla el apetito y
el sueño
a) fenilalanina
b) valina
c) triptófano
d) lisina
106. La tirosina es un aminoácido importante ya que

a) ayuda a mantener la cantidad de proteínas en el organismo
b) metaboliza las grasas que se depositan en algunos órganos
c) es importante para la producción de esmalte en los dientes, colágeno y elastina
d) ayuda a la formación muscular
e) a, b y c son correctas
f) b, c y d son correctas
107. Puede promover la pérdida de peso, ayudando a aumentar la taza metabólica

durante el ejercicio
a) metionina
b) leucina
c) valina
d) alanina
108. Garantiza la absorción adecuada de calcio

a) lisina
b) asparagina
c) valina
d) isoleucina
109. Necesaria para el metabolismo muscular

a) asparagina
b) taurina
c) alicina
d) valina
110. Necesaria para la producción tanto de glóbulos blancos como de glóbulos rojos en la
sangre
a) histidina
b) arginina
c) tirosina
d) taurina
111. Promueve y mejora la fertilidad masculina
a) arginina
b) ac. Aspártico
c) ac. Glutámico
d) glutamina

112. Importante para el funcionamiento del ADN y ARN
a) serina
b) molina
c) tirosina
d) valina
113. necesaria para la síntesis del colágeno

a) serina
b) prolina
c) hidroxiprolina
d) tirosina
114. este aminoácido es el más abundante en los músculos

a) asparagina
b) tiamina
c) alanina
d) glutamina
115. Los péptidos es la unión de dos o más aminoácidos hasta un máximo de 100,
mediante enlaces peptídicos. La unión de 10 a 100 se denomina:
a. Dipéptidos.
b. Oligopéptidos.
c. Aminoácidos.
116. Las bacterias que convierten el amoniaco en amonio, o el nirito en nitrato se les
llama:
a. Desnitrificantes.
b. Nitrificantes.
c. Aerobias.
117. Las bacterias que reducen nitratos, liberan nitrógeno a la atmosfera y utilizan los
átomos de oxígeno para su propio metabolismo son llamadas:
a. Desnitrificantes.
b. Aerobias.
c. Nitrificantes.
118. El ácido aspártico es un aminoácido no esencial que ejerce la función de:
a. Proteger las células del sistema nervioso.
b. Desintoxica el sistema sanguíneo.
c. Regula el metabolismo del cerebro.
119. La glicina es un aminoácido no esencial que forman las proteínas de los seres vivos y
es necesario para:
a. Tener buena memoria.
b. Aumentar la absorción de nutrientes y minerales.
c. El correcto funcionamiento neurotransmisor del sistema nervioso central.
120. La principal función de la metionina en el organismo es:

a. Mantener y preservar el tejido muscular.
b. Disminuir el azúcar en la sangre.
c. Mantener en buen estado los tejidos corporales.
121. Aminoácido esencial que ayuda en los mecanismos de producción de energía y
favorece la recuperación muscular:
a. Isoleucina.
b. Glutamina.

c. Treonina
122. El triptófano es un aminoácido esencial fundamental en nuestra dieta que ayuda a

producir vitamina B3 (niacina), necesaria para:
a. El metabolismo de las grasas y proteínas.

b. Mejorar la circulación de los vasos sanguíneos.
c. A y b son correctas.
123. La serótina es un neurotransmisor cerebral precursor de la hormona melatonina y es

regulado por el aminoácido:
a. Isoleucina.
b. Leucina.
c. Triptófano.
124. Aminoácido esencial encargado de mantener los niveles de azúcar en la sangre y

también aumentar la producción de hormona de crecimiento.
a. Leucina.
b. Histidina.
c. Asparagina.
125. La hidroxiprolina es un aminoácido no esencial que encontramos principalmente en:

a. Huesos.
b. Paredes de las células vegetales.
c. En el tejido conectivo.
d. Todas son verdaderas.
126. Aminoácido más abundante en el organismo :

a. Asparagina
b. Glutamina
c. Histidina.
127. Cuando un deportista es sometido a una fase de alta demanda de energía se

recomienda tomar :
a. Glutamina
d. Prolina
b. Leucina.
128. La función que cumple la prolina en nuestro organismo es:
a. Fortalece las articulaciones y tendones

b. Desintoxica el sistema sanguíneo
c. Ayuda a la formación de tejidos
129. La desnaturalización provoca diversos efectos en las proteínas:

a. Aumenta la viscosidad y disminuye el coeficiente de difusión
b. Disminuye la solubilidad
c. Genera pérdidas de las propiedades biológicas
d. Todas las anteriores.

130. Son características del ácido Aspártico:
1 No esencial 2 Ayuda a eliminar toxinas a través del metabolismo

celular
3 Desintoxica el sistema Circulatorio 4 Esencial
a) 1 y 3 correctas
b) Solo 2 es correcta
c) Sólo 1 es correcta
d) 2 y 4 correctas
131. Aminoácido no esencial encargado de ayudar en la formación de células y en el

funcionamiento del metabolismo:
a) Lisina
b) Ácido aspártico
c) Isoleucina
d) Metionina
e) Ninguno
132. Aminoácido no esencial que tiene función destacada en actividades cerebrales
A Leucina b Histidina c Valina d Asparagina
133. El proceso del metabolismo está dado gracias a las señales captadas desde el
cerebro, el aminoácido encargado de esto es:
A Asparagina b Metionina c Triptófano d Glicina e Ninguna
134. La Glicina es un aminoácido no esencial el cual necesita de la presencia de otro

aminoácido para su fabricación, este segundo es:
A Prolina b Serina c Ácido Aspártico d Alanina
135. Es una de las funciones principales de la Glicina:
A Producción de eritrocitos y leucocitos

b Promueve la cicatrización
C Correcto funcionamiento neurotransmisor del S.NC.
D Transfiere Nitrógeno al Hígado
136. Es una de las funciones de la Cisteína:
a. Ayuda en la digestión
b. Participa en la formación de músculo
c. Participa en el Sistema Nervioso
d. Renueva células dañadas
137. Aminoácido esencial usado por el cerebro para transmitir señales entre células
nerviosas
A Triptófano b Hidroxiprolina c Fenilalanina d Valina

138. Funciones del aminoácido Fenilalanina:
1 Ayuda a disminuir la sensación de dolor 2 Mejora la depresión

3 Produce Noradrenalina 4 Esencial en la formación de colágeno
A 1 y 4 correctas b 3 y 1 correctas c 2 y 3 correctas d Todas Correctas
139. Es el aminoácido no esencial más abundante en los músculos
A Leucina b Glutamina c Ácido Glutámico d Cisteína
140. Funciones del Ácido Glutámico:
1 Intermedio en síntesis de otros Aminoácidos 2 Cicatrizantes de músculos

3 Relajante muscular 4 Neurotransmisor de la corteza cerebral
A 1 y 4 correctas b 2 y 3 correctas c todas son falsas d Todas son correctas
141. Aminoácido no esencial presente en el cerebro, participa en la producción de HCL:
A Histidina b Ácido Glutámico c Serina d Prolina
142. Aminoácido no esencial fundamental para producir Hemoglobina:
A Valina b Isoleucina c Alanina d Cisteína
143. La Isoleucina es clave para la regeneración de la piel, entonces:
A Sirve como protector solar

B Repele rayos ultravioleta
C Promueve la regeneración celular de células cutáneas
D Todas son correctas
144. El triptófano es esencial para la liberación del neurotransmisor Serotonina, esto

significa que estimula:
A Metabolismo b Sueño y placer

C Respiración d Sistema inmune
145. La falta de triptófano puede contribuir a:
A Ansiedad b Insomnio c Estrés d Todas son correctas
146. Es el aminoácido encargado en la transferencia de Nitrógeno de los tejidos hacía el

Hígado:
A Lisina b Triptófano c Alanina d Isoleucina
147. La Alanina ayuda en el metabolismo de la glucosa, entonces:
A Desdobla la glucosa en partículas más pequeñas

B Forma proteínas presentes en la glucolisis
C Proviene de un amino solamente
D Todas son correctas

148. Aminoácido necesario en la adecuada absorción de calcio en el organismo
A Lisina b Metionina c Alanina d Leucina
149. Son funciones de la Lisina
1 Producción de anticuerpos 2 Transporta energía

3 Reduce niveles de triglicéridos 4 Promueve cicatrización muscular
A 1 Y 3 correctas b 2 y 4 correctas c 3 y 4 Correctas d 1 y 2 correctas
150. Aminoácido que necesita de Ácido glutámico para ser sintetizado:
A Metionina b Cisteína c Prolina d Glutamina
151. La Prolina es clave en el mantenimiento de:

A Articulaciones b Leucocitos c Intestino d S.N.C.
152. Éste aminoácido se encuentra principalmente en huesos y tejido conectivo:
A Prolina b Valina c Cisteína d Hidroxiprolina
153. La Hidroxiprolina cumple la función :
A Evita ataques de micro organismos externos

B Elimina Colágeno
C Conforma la estructura de plantas florales
D .Todas son Correctas
154. Aminoácido que aumenta la hormona de crecimiento:
A Glicina b Leucina c Lisina d Valina
155. Aminoácido que se encuentra de forma abundante en la hemoglobina:
A Histidina b Valina c Cisteína d Alanina
156. Aminoácido importante en las vainas de mielina:
A Glutamina b Glicina c Histidina d Prolina
157. Aminoácido que ejerce labor de metabolizar las grasas que se depositan en órganos
como el hígado:
A Tirosina b Treonina c Serina d Metionina
158. Funciones de la Treonina:

1 Facilita la absorción de nutrientes
2 Mejora algunos tipos de depresión
3 Interviene en el ciclo de Krebs
4 Previene infecciones intestinales
A 1 y 2 correctas b 3 y 4 correctas c Todas correctas d Todas falsas

159. Aminoácido precursor de las hormonas Adrenalina Y Dopamina:
A Ácido Glutámico b Tirosina c Metionina d Cisteína
160. La Tirosina es el aminoácido que regula el estado de ánimo a través de las

hormonas:
A Serotonina y Adrenalina b Adrenalina y Dopamina

C Epinefrina y Serotonina d Testosterona y Dopamina
161. Aminoácido esencial para el buen funcionamiento de las tejidos:
A Alanina b Lisina c Tirosina d Metionina
162. Es una de las funciones de la Metionina:
1 Contribuye en el sistema digestivo

2 Protege contra la radicación
3 Ayuda a la producción de Hemoglobina
4 Ayuda en la excreción de hormonas
A 1 y 3 Correctas b 2 y 4 correctas c Todas son correctas d Ninguna es correcta
163. una de las funciones del acido aspartico es:
a. ayudar a la formación de las células

b. facilita la regulación del azúcar en la sangre
c. regulador de la serotonina
d. fortalece las articulaciones y los tendones
164. la glicina es necesario para el correcto funcionamiento:
a. muscular y sanguíneo
b. neurotransmisor y sanguíneo
c. neurotransmisor y del sistema central
d. Sistema central y nervioso
165. la glicina es uno de los aminoácidos que forman________ en los seres vivos
a.los músculos
b. proteínas
c. metionina
d. todas las anteriores
166. Porque es esencial la metionina en los seres vivos
a. para fortaleces los músculos

b. porque ayuda a producir colágeno
c. ay b son correctas
d. Para el buen estado de los tejidos corporales

167. Que utilizan las bacterias nitrificantes como fuente de energía
a. dióxido de carbono
b. amoniaco
c. sales inorgánicas
168. una de las funciones de la cisteína es:
Proteger tanto al ______como al ______ de la acción de diferentes toxinas:
a. Hígado- corazón
b. corazón-riñón
c. cerebro- riñón
d .hígado-cerebro
169. la fenilalanina es importante ya que nuestro cuerpo lo utiliza para producir
a. oxigeno
b. melanina
c. noradrenalina
d. colágeno
170. cuáles son las sustancias químicas que produce la fenilalanina
a. Cisteína-dopamina
b. prolina- cisteína
C. dopamina-epinefrina
d. epinefrina-prolina
171. las proteínas son _______ formados por pequeñas_________ denominadas______:
a. monómeros- unidades- ácidos

b. polímeros-unidades-aminoácidos
c. monómeros-subunidades-ácidos
d. polímeros-subunidades-aminoácidos
172. cuál es el aminoácido más abundante en los músculos
a. isoleucina
b. histidina
c. glutamina
d. ninguna de las anteriores
173. porque es tan importante la glutamina en la nutrición del ser humano
a. Protege el organismo contra el daño de la radiación

b.es el más abundante en el organismo e interviene en diferentes funciones corporales
c. fortalece las articulaciones y los tendones
d .todas las anteriores

174. para qué sirve la isoleucina
a. Para curar fibras musculares, tendones y todo el tejido muscular

b. para curar fibras arteriales
c. para la regulación del metabolismo
d. todas las anteriores
175. el triptófano se clasifica entre los aminoácidos ______ también llamados_______
a. polares – hidrófobos
b apolares- hidroficos
c.apolares - hidrofobos
d. polares-hidrofitos
176. la falta de triptófano puede contribuir negativamente cuadros de
a. ansiedad, depresión y estrés

b. ansiedad, insomnio y estrés
c. ansiedad, apetito, insomnio
d. ansiedad, fatiga y estrés
177. cuando las proteínas no han sufrido ningún cambio en su interaccion, con el disolvente, se dice
que presenta una estructura
a. compleja
b. completa
c. sencilla
178. la precipitación suele ser consecuencia del fenómeno llamado
a. purificación
b .desintoxicación
c. desnaturalización
d. degradación
179. la alanina es un aminoácido que forma las proteínas de los seres vivos presente en los ciclos:
a. metabólico de la glicolisis
b. gluconeogénesis
c. ciclo del acido cítrico
e. todas las anteriores
180. la alanina puede ser sintetizada por:
a. aminoácidos
b. aminolisis
c. amonolisis
181. la alicina tiene propiedades:
a. oxidantes y eliminadores de radicales orgánicos

b. antioxidantes y eliminador de radicales centrados
c. antioxidantes y eliminador de radicales libres

182. que acido necesita la prolina para que nuestro cuerpo pueda sintetizarlo
a. ácido acetico
b. ácido citrico
c. ácido aspartico
d. ácido glutamico
183. que funciones cumple la prolina
a. fortalecer los músculos del corazón

b. regulación en la sangre
c. mejora la textura de la piel
d. ay c son correctas
184. la leucina es eficaz para mantener los niveles de azúcar en la sangre y también para:
a. fortalecer los músculos

b. aumentar la producción de hormonas de crecimiento
c. regeneración en la piel
185. cuál es el aminoácido importantísimo en el mantenimiento de vainas de mielina
a. prolina
b. leucina
c. isoleucina
d. histidina
186. cuál es el aminoácido que el cuerpo necesita para la desintoxicación del hígado
a. alicina
b. treonina
c. histidina
d. tirosina
187. la treonina químicamente es un:
a. hidroxilo aminoácido
b. aminoácido alifático
c. aminoácido aromatico
d. aminoácido básico
188. la tirosina es precursor de
a. dopamina-melanina
b. melanina-adrenalina
c. adrenalina -dopamina
d. melanina-serotonina
189. El ácido aspártico es un aminoácido no esencial pero se puede obtener a través de los
alimentos
a) Alimentos de origen vegetal y animal como leche carne huevos cereales legumbres
verduras
b) Bacalao y otros peces
c) Carne
d) Legumbres

190. la glicina hace parte de los aminoácidos que forman las proteínas de los seres vivos y
tiene otro nombre que es
a) adrenalina
b) glicocola
c) dopamina
d) macromolécula
191. la metionina es el aminoácido que se encarga de mantener

a) células neuronales
b) sistema sanguíneo
c) células
d) el buen estado de los tejidos corporales
192. la fenilalanina es un aminoácido importante en nuestro cerebro ya que le ayuda a producir

a) dopamina
b) neuronas
c) noradrenalina
d) hemoglobina
193. es un aminoácido no esencial y es el más abundante en el organismo e interviene en

diferentes funciones corporales
a) triptófano
b) glutamina
c) isoleucina
d) acido glutámico
194. el ácido glutámico es un aminoácido no esencial pero sin embargo es muy importante
porque
a) genera tejido
b) genera energía
c) aumenta los músculos
d) es un neurotransmisor de la corteza cerebral
195. es el aminoácido encargado del placer y el sueño este revive el nombre de

a) valina
b) triptófano
c) arginina
d) isoleucina
196. la alanina participa en procesos metabólicos tales como

a) metabolismo neuronal
b) catabolismo y anabolismo
c) ciclo de la urea
d) glicolisis, gluconeogénesis, ciclo del ácido cítrico
197. la alicina es el producto de la conversión de Alina por medio de catálisis de la enzima

alinasa y una fuente fundamental de alicina es
a) carne
b) dientes de ajo
c) huevos
d) pollo
198. nuestro organismo necesita de cierto aminoácido para sintetizar la prolina este es
a) glicina
b) arginina
c) acido glutámico
d) valina
199. la hidroxiprolina es un aminoácido necesario para sintetizar el colágeno a nivel
a) circulatorio
b) cutáneo y óseo
c) neuronal
d) arterial
200. Es importante para el mantenimiento de las vainas de mielina las cuales protegen las
diferentes células nerviosas
a) Isoleucina
b) Histidina
c) Arginina
d) Valina
201. La treonina participa en procesos de desintoxicación el
a) Páncreas
b) Pulmones
c) Intestino
d) Hígado
202. La valina es responsable de una enfermedad genética conocida como
a) Cáncer
b) Hipotermia
c) Anemia de las células falciformes
d) Presión sanguínea
203. Facilita la recuperación de los deportistas al retirar el amoniaco que es un residuo
muscular resultante del ejercicio anaeróbico y convertirlo en urea excretado por la orina
a) Histidina
b) Acido glutámico
c) Arginina
d) Valina
204. En la desnaturalización la capa soluble se desaparece volviendo la proteína
a) Blanca
b) Dimensional
c) Hidrófoba
d) Re naturalizada


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UNIDAD CENTRAL DEL VALLE

1. La histidina es esencial para el crecimiento y reparación de _____Tejidos______

2. La isoleucina es necesaria para la formación de hemoglobina, estabiliza y regula el

3. La leucina reduce los niveles de

4. La función de la lisina es garantizar la absorción adecuada de ____calcio______ y mantiene

5. En que parte del cuerpo se encuentra mas abundante la glutamina

6. La tirosina es precursor de ___dopamina______ y la __noraadrenalima_______

7. Cuantos isómeros se conocen de la tirosina

9. Las bacterias nitrificantes son consideradas

10. Las bacterias desnitrificantes utilizan los átomos de oxígeno para

14. Que son las proteínas

15. A que se le llama desnaturalizacion de las proteínas

a) A la perdida de las estructuras de orden superior

16. Cual de estos es un efecto que provoca la desnaturalizacion de las proteínas

a) Una drásticaaumentación de su solubilidad

17. A que ayuda la alicina

18. Que significa un aminoácido no esencial

a) Que nuestro organismo lo puede sintetizar por si mismo

19. En que parte del cuerpo encontramos la hidroxiprolina

Carlos H. Daraviña Pineda

a) Acción desintoxicante del sistema sanguíneo.

21. Un beneficio de la glicina

22. La glutamina es un aminoácido más abundante en:

23. El aminoácido no esencial que nuestro organismo puede sintetizar a partir de la

24. La isoleucina ayuda a la producción de?

25. El aminoácido que promueve la liberación de la serotonina es?

26. Es una proteína de la estructura nativa y la desnaturalizada tiene en común:

28. Una de las funciones de la prolina es

29. El aminoácido no esencial que podemos encontrar en los huesos es

31. El aminoácido que aumenta la producción de la hormona del crecimiento es?

32. El aminoácido que encontramos de forma abundante en la hemoglobina es?

33. La histidina es importante en el mantenimiento de?

34. El aminoácido esencial que necesita el cuerpo humano para la desintoxicación de

Carlos H. Daraviña Pineda

35. Su deficit puedeProvocar:

a) Mayor predisposición a enfermedades degenerativas

36. La función de la lisina es:

37. una de las funciones del aminoácido aspártico seria.

a) desintoxicante del sistema sanguíneo y favorece una correcta circulación

42. una de las funciones de la isoleucina es la producción de Colágeno en nuestro cuerpo.

47. ¿Con que otro nombre es conocida la Glicina?

48. ¿La metionina es esencial para?

49. ¿Cuál es el aminoácido más abundante en los músculos?

50. ¿Mediante qué proceso nuestro organismo obtiene la fenilalanina?

52. Aminoácido que mejora el estado de ánimo y el Alzheimer.

54. ¿Cuál es la principal función de la treonina. ?

a) Elevar niveles de azúcar

55. Cuál de las siguientes funciones corresponde a la tirosina.

Carlos H. Daraviña Pineda

56. ¿Qué aminoácido es esencial para la regeneración de la piel?

57. Al triptófano se le atribuye

58. ¿Cuál es la enzima en la que se lleva a cabo la catálisis?

59. la glicina es necesaria para el correcto funcionamiento de:

60. una de las funciones acido aspártico es:

a) Ayuda en la formación de las células y en el funcionamiento del metabolismo

61. en que interviene la asparagina:

a) En el control metabólico de las funciones celulares en tejidos nerviosos y cerebrales

62. una de las funciones de la fenilalanina es:

a) Esencial en la formación del colágeno

Carlos H. Daraviña Pineda

64. Las bacterias nitrificantes se encargan de:

65. las plantas asimilan el nitrógeno en forma de:

1. La histidina es esencial para el crecimiento y reparación de _Tejidos__

4. La función de la lisina es garantizar la absorción adecuada de calcio__ y mantiene

6. La tirosina es precursor de _dopamina y la noraadrenalima_____