GRUPO DE ESTUDIO DP Ciencias

Ciclo preparación Examen Especial UNMSM 2022 para graduados,

titulados, traslado interno y externo.
Teléfono: 987373049

CURSO: BIOLOGÍA
DOCENTE: HUMBERTO TALLEDO REYES
TEMA: REPASO 1 – BIOQUÍMICA

01. Un naturalista peruano en un viaje por la selva de Madre de Dios , considera que ha
encontrado una nueva especie de Maravilla peruana. Como parte de su investigación
científica, esta puede ser considerada :
a) Una observación
b) Una hipótesis
c) Un dato
d) Una conclusión
02. Los organismos autótrofos como plantas, algas son capaces de estructurar sustancias
orgánicas a partir de sustancia minerales además de agua y dióxido de carbono, lo que
constituye un ejemplo de:
a) Nutrición
b) Anabolismo
c) Catabolismo
d) Asimilación
03. A nivel de las células beta del páncreas se elabora insulina la cual es una hormona
que permite el ingreso de la glucosa presente en la sangre hasta los tejidos. Qué
característica de los seres vivos corresponde al texto
a) Metabolismo
b) Excreción
c) Homeostasia
d) Irritabilidad
04. Es el 95% del agua intracelular, con movimiento en cualquier dirección por la
gravedad y la presión desequilibrada:
A) libre
B) ligada
C) mineral
D) dura
05. En su desayuno dietético, Carlos come una papa y un camote con dos huevos ―fritos
(sin aceite), como postre come media manzana cocida en rebanadas finas con canela
y lo lleva al microondas por 3 minutos. Respecto al texto, marca la alternativa
incorrecta:
A) Es bien rica y balanceada con amilosa de la papa
B) Contiene proteínas en el camote como la quitina
C) Es libre de gluten y cargado de antioxidantes

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 D) Tiene grasas buenas que aporta la yema: vitamina D
06. El mundo del dulce, tan agradable al paladar, no es tan amigable a la hora de
distinguir entre los diferentes tipos de azúcar que existen como el que se muestra a
continuación, indique cual es:
A) dextrosa
B) lactosa
C) glucógeno
D) almidón

07. Algunas grasas tienen función negativa causando enfermedades, al depositarse en las
arterias generan arteriosclerosis y trombosis coronaria ya que los lípidos se convierten
en placas ateromatosas y producen estrechez de las arterias coronarias. No es una
función biológica de éstos:
A) Vitamínica
B) Aislante térmico
C) Protectora
D) Catalítica
08. En un segmento de ADN existen 30 bases nitrogenadas de tipo adenina. ¿Cuántas
guaninas se deben encontrar en condiciones normales? Considere que el segmento
tiene 100 bases nitrogenadas.
A) 20
B) 30
C) 40
D) 50
10. Gran número de azúcares presentes en los alimentos pueden sufrir procesos de
hidrólisis durante la digestión. Indique el azúcar que no puede ser hidrolizable.
A) almidón
B) glucógeno
C) sacarosa
D) glucosa
11. Durante las fiestas de fin de año se prohibió el consumo de panetones que
presentaban un nivel mayor de grasas consideradas dañinas. Estas grasas son
ésteres del glicerol con ácidos grasos ……., que tienen como característica principal el
de ser sólidos a temperatura ambiente.
a) Cadena larga
b) Insaturados
c) Saturados
d) con enlaces dobles en su estructura

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12. Las grasas insaturadas se caracterizan por ser comúnmente de naturaleza vegetal,
presentar dobles enlaces y ser muy buenos en la dieta de los humanos, algunos no
pueden ser sintetizados por el organismo como:
a) Palmítico – linolénico
b) Linolénico – araquidónico
c) Esteárico – oleico
d) Mirístico – linoleico
13. Son polímeros del 2- metíl- 1,3 butadieno, se encuentran en las plantas y se obtienen
como aceites o como resinas algunos son capaces de absorber la luz para la
fotosíntesis y el fototropismo
a) Esfingolípidos
b) Terpenos
c) Esteroides
d) Prostaglandinas
14. Los ácidos nucleicos ADN y ARN presentan en su estructura las bases nitrogenadas,
mientras que las proteínas están formadas por los aminoácidos. Los mecanismos de la
producción de esas biomoléculas se encuentran relacionados entre si, de tal forma que
para la producción de proteínas es necesaria la presencia previa de ADN y/o ARN. El
siguiente cuadro indica con un digno menos (-) las unidades que se les han suprimido
a cuatro cultivos de células.

Cul 1 2 3 4
tivos
Unidades
Aminoácidos - - + +
Bases nitrogenadas - + - +
Al analizar los resultados después de un tiempo de incubación, se espera que :
a) En el cultivo 3 se produzcan las tres biomoléculas orgánicas.
b) Se produzcan ADN y ARN en los cultivos 2 y 4 y proteínas solo en el 4.
c) Se produzca ADN y proteínas en los cultivos 2 y 4 y ARN solo en el 4
d) En el cultivo 1 se producen únicamente ácidos nucleicos
15. El enlace formado como consecuencia de una reacción de condensación entre un
grupo amino y un grupo carboxilo está presente en moléculas como los
A) oligosacáridos.
B) polinucleótidos.
C) triglicéridos.
D) dipéptidos.
16. El ADN que contiene toda la información genética de los organismos, es una molécula
ácida que se une a una molécula básica llamada ............... para constituir a la
cromatina.
A) ARNm
B) laminina
C) ARNr
D) histona

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17. En la biosíntesis de proteínas, el proceso que ocurre en el núcleo se denomina
transcripción, en donde se forma el ácido nucleico que transporta información desde
el núcleo al citoplasma éste ácido nucleico se denomina :
A) ADN
B) ARN mensajero.
C) ARN ribosómico.
D) ARN de transferencia
Lee el siguiente texto y responda las preguntas 18, 19 y 20.
Una de las materias primas para la obtención de aceite para el consumo humano es la
semilla de palma aceitera, su posterior industrialización permite obtener margarina y
manteca de origen vegetal. Al respecto indique los enunciados correctos
18. La función fundamental de los aceites en semillas vegetales es
A) estructural.
B) de fuente energética.
C) biocatalizadora.
D) de reserva energética.
19. ¿Cuál es el componente responsable del estado líquido del aceite vegetal?
A) glicerol
B) fosfolípidos
C) ácidos grasos saturados
D) ácidos grasos poliinsaturados
20. Los derivados sólidos como la margarina y manteca se obtienen por
A) hidrogenación de ácidos grasos saturados.
B) oxidación de ácidos grasos insaturados.
C) hidrogenación de ácidos grasos insaturados.
D) esterificación de ácidos grasos con glicerol.
Lee el siguiente texto y responda las preguntas 21 y 22.
El consumo de carne es un gran aporte de proteínas al organismo. Su digestión es
importante para que las unidades sean absorbidas a nivel intestinal y sean almacenadas
en el hígado para ser utilizadas en la síntesis de proteínas útiles para nuestro organismo.
21. La digestión parcial y total de las proteínas origina, respectivamente,
A) solo aminoácidos.

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 B) solo péptidos.
C) aminoácidos y péptidos.
D) péptidos y aminoácidos.
22. La digestión de las proteínas ocurre por ............... y rompe enlaces de tipo ...............
A) oxidación - peptídico.
B) oxidación - éster.
C) hidrólisis - peptídico.
D) hidrólisis - éster.

23. En un análisis cuantitativo de una molécula de ADN, se encontró que un 20 % de las

bases nitrogenadas corresponden a la timina. Al respecto, se puede deducir que la
proporción de guanina es
A) 20 %.
B) 30 %.
C) 40 %.
D) 50 %.
24. La insulina es una hormona pancreática cuyo efecto en el organismo es el disminuir la
concentración de glucosa sanguínea, favorece su ingreso a la célula para su posterior
almacenamiento o su degradación. La forma en que la glucosa se almacena en el
hígado es como ..............., lo cual permite ...............
A) glucosa - reducir la glucemia.
B) glucógeno - reducir la glucemia.
C) glucosa - aumentar la glucemia.
D) glucógeno - aumentar la glucemia.

25. Un estudiante de Biología trata de averiguar en qué compuestos está presente el

monosacárido conocido como fructosa. Luego de mucho estudio, logra su objetivo y
llega a conocer que dicho monosacárido forma parte
A) del azúcar de mesa y semen
B) del almidón y glucógeno.
C) del ADN y ARN.
D) de la pared de hongos y de plantas.

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26. Un ejemplo de proteína relacionada con la estructura del citoesqueleto de los seres
vivos es la
A) tubulina.
B) ciclina.
C) flagelina.
D) inmunoglobulina.
E) cadaverina.

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