Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o

platos definidos (I)

Bollería y pastelería
Nutrientes por 100 g de porción
Nombre g kcal/ comestible
de los Ración ració ració
kc Proteín Carbohidra Gras Coleste Fibr
alimentos n n
al as tos as rol a
Bimboca Un 38
65 250 8 52 16 ND ND
o bollo 4
Bizcocho
genovesa Una 35
80 283 4,7 77,2 2,9 67 ND
(sin ración 4
grasa)
Bizcocho Un
40
de bizcoc 12 48 8 83 4 ND ND
0
soletilla ho
Un 40
Bollycao 90 361 3,7 59,6 16,4 ND 7,5
bollo 1
Una 41
Bony 40 166 4,3 58,3 18,3 ND ND
unidad 5
Brazo de Una 35
100 351 4,3 58,1 11,3 86 2,4
gitano ración 1
Una 41
Buñuelos 20 83 6,3 51,6 20,1 ND ND
unidad 3
Una
39
Coca porció 100 394 8 68 10 ND ND
4
n
Una 45
Cráquers 2 9 9,5 68,3 16,3 ND 6,1
unidad 8
Una 43
Croissant 65 280 8 48 23 130 5,5
unidad 1
Croissant
Una 41
de 65 272 5 48 23 130 9
unidad 9
chocolate
Una 45
Donetes 18 83 6,2 47,8 27 24 ND
unidad 9
Donuts Una 47
50 238 7 42 31 ND ND
chocolate unidad 5
Donuts Una 50
60 301 5,5 43,1 34,1 ND 2,8
crema unidad 1
Donuts Una 41
50 310 6 47 23 24 1,5
normales unidad 9
Una 37
Dupis 50 188 7 48,6 17,1 ND ND
unidad 6
Ensaima Una 40
65 263 5 42 24 ND ND
da unidad 4
Galletas Una 42
8 34 7 81 8,5 65 2
María galleta 9
Galletas Una 50
10 51 5,7 64,1 25,2 ND ND
danesas galleta 6
Galletas
en
Una 45
general 8 37 7,3 71 16 65 2,4
galleta 7
(promedi
o)
Galletas Una 11 56 51 6,8 66,5 24,1 51 2,2
de galleta 0
chocolate
Galletas Una 45
3 14 10,8 75,8 12,5 130 3
saladas galleta 9
Una
Hojaldre 57
porció 50 286 5,6 45,9 40,6 54 2,1
cocinado 1
n
Magdalen Una 48
30 146 6,4 65,5 22 130 2,5
as unidad 6
Mojicone Una 39
60 237 5,9 47,1 20,3 ND ND
s unidad 5
Napolitan
Una 46
a de 85 397 7 49 27 ND ND
unidad 7
chocolate
Napolitan
Una 33
a de 85 339 6,5 55 17 ND ND
unidad 9
crema
Una 50
Palmeras 85 432 5,3 60 27,5 ND ND
unidad 9
Una
Pasta 64
porció 50 322 6,6 32,3 54,2 43 2,5
quebrada 3
n
Pastas de Una 47
10 48 5,6 79,1 15,2 130 2,5
té unidad 6
Una
Pastel de 31
porció 100 311 3,6 40,1 15,1 130 2,5
manzana 1
n
Una
Pastel de 37
porció 100 378 19,8 40,4 15,2 130 2,5
queso 8
n
Phoskito Una 43
40 172 5 60 19 ND ND
s unidad 1
Una
Quiché 31
porció 100 319 12,5 17,3 22,2 140 0,6
Lorraine 9
n
Rosquilla Una 55
30 165 5,7 46,6 38 ND 1,3
s unidad 1
Una 46
Sobaos 20 92 5,7 53 25 ND 5,9
unidad 0
Una 43
Tarzán 40 174 6 62 18,1 ND ND
unidad 5
Una 40
Tigretón 40 163 4,7 55,9 18,4 ND ND
unidad 8
Tortas de Una 48
30 146 7,5 53,3 26,9 ND ND
aceite torta 5
Valencian Una 44
30 133 4,9 54,9 22,5 ND ND
as unidad 2

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Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o

platos definidos (II)
Azúcares y dulces
Nombre Ración g kcal/ Nutrientes por 100 g de porción
de los comestible
ració ració
alimento kc Proteín Carbohidra Gras Coleste Fibr
n n
s al as tos as rol a
Un
sobre o
40
Azúcar dos 10 40 0 100 0 0 0
0
terrone
s
Barra de
chocolat Una 49
50 245 4,6 58 26,6 0 0
e unidad 0
"Bounty"
Barra de
Una 40
chocolat 48 192 4,1 58 16,8 0 0
unidad 0
e "Kit-at"
Barra de
Una 46
chocolat 50 230 5,6 65,9 19,3 0 0
unidad 0
e "Mars"
Barra de
Una 48
chocolat 50 241 6,5 58,8 24,6 0 0
unidad 3
e "Twix"
Bombon Un 47
15 71 4,8 66 21,2 0 0
es bombón 4
Un
Caramelo 38
caramel 5 19 0,8 94 0,1 0 0
s 0
o
Un
Caramelo 44
caramel 10 45 2,1 71,1 17,2 17 0
s de nata 8
o
Chicle
Un 38
con 5 19 0 95 0 0 0
chicle 0
azúcar
Chocolat
Una 36
e a la 30 110 5 82,5 2 0 0
ración 8
taza
Una
Chocolat
tableta 54
e blanco 20 109 8 58,3 30,6 0 0
pequeñ 3
Milkibar
a
Chocolat
Una 52
e con 25 130 6,2 55,5 30,5 0 2,5
onza 1
leche
Chocolat
e con
Una 55
leche y 25 139 8,7 51,5 34,9 0 3
onza 5
almendra
s
Chocolat Una 52
25 131 6,4 46,7 34,5 0 0
e negro onza 3
Una
ración 36
Cola-Cao 18 65 6,5 78 2,4 0 ND
individu 0
al
Una
Cola-Cao
ración 30
bajo en 10 30 16 47 5,5 0 ND
individu 2
calorías
al
Crema de Una 30 157 52 6,2 50,5 33 2 0,8
cacao
con ración 4
avellanas
Una 52
Crunch 20 105 6,4 60,3 28,9 0 2,3
unidad 7
Dulce de
membrill Una 22
30 68 0,3 56 0,2 0 0,9
oo ración 7
guayaba
Un
Gominol 18
caramel 5 9 1 44,8 0 0 0
as 3
o
Grageas Un bote
47
chocolat pequeñ 20 95 5,4 73,9 17,5 17 0
5
e o
Una 46
Mazapán 20 92 9 52 24 0 6
unidad 0
Mermela
Una 28
das con 25 71 0,5 70 0,1 0 0
ración 3
azúcar
Mermela
Una 14
das sin 25 36 0,4 35 0,3 0 0
ración 4
azúcar
Una
30
Miel cuchara 20 61 0,4 76,4 0 0 0
7
da
Una
ración 37
Nesquik 20 75 4,2 81,5 3,5 0 0
individu 4
al
14
Sorbete Un vaso 200 281 0,9 34,2 0 0 0
0
Trufas de
Una 45
chocolat 15 68 4,7 43,3 28,8 ND ND
unidad 1
e
Una 48
Turrón 40 194 10 57,4 23,9 0 7,1
porción 5

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Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o

platos definidos (III)
Verduras y hortalizas
Nutrientes por 100 g de porción
Nombre g kcal/ comestible
de los Ración raci raci
alimentos ón ón kc Proteín Carbohidr Gras Coleste Fibr
al as atos as rol a
Un
Acelgas 200 59 30 2 4,5 0,4 0 0,8
plato
Un 12
Ajos 4 5 5,3 24,3 0,2 0 1,2
diente 0
Alcachofa Un
200 125 63 3,4 12 0,1 0 1,5
s plato
Apio Un tallo 50 7 63 3,4 12 0,1 0 1,4
 Un
Berenjena 225 39 17 1,2 2,7 0,2 0 1,4
plato
Un
Berros 200 37 18 2,2 1,7 0,3 0 2
plato
Un
Boniatos boniato
150 144 96 1,2 21,5 0,6 0 2,5
batata pequeñ
o
Un
Brócoli 200 66 33 4,4 1,8 0,9 0 2,6
plato
Un
Calabacín 200 62 31 1,3 6 0,2 0 1,3
plato
Un
Calabaza 200 57 29 1,3 5,4 0,2 0 1,5
plato
Un
Cardo 200 43 21 1,4 3,5 0,2 0 1
plato
Una
cebolla
Cebolla 140 64 46 1,4 10 0 0 1,8
median
a
Champiño
Un
nes y 150 41 27 2,4 4 0,2 0 3
plato
setas
Un
Col 200 46 23 1 4,3 0,2 0 2,3
plato
Coles de Un
150 81 54 4 8 0,7 0 3
Bruselas plato
Un
Coliflor 200 62 31 2,4 4,9 0,2 0 2
plato
Un
Endivia 125 29 23 1,5 4 0,1 0 2
plato
Una
Escarola 100 25 25 1,5 4 0,3 0 1
ración
Espárrago Una
75 18 24 1,9 3,4 0,5 0 1
de lata ración
Espárrago Un
100 26 26 2,2 3,9 0,2 0 1
s plato
Un
Espinacas 200 64 32 3,1 3,6 0,6 0 6
plato
Una
Grelos 200 30 15 3,7 0,1 0,4 0 0
ración
Una
Guisantes 90 64 72 5 12 0,4 0 5
ración
Habas Un
150 96 64 5,4 10 0,3 0 4
tiernas plato
Judías Un
200 81 40 2,4 7 0,3 0 3
verdes plato
Una
Lechuga 125 23 18 1,2 2,9 0,2 0 1,5
ración
Maiz Una
65 32 49 1,1 10,7 0,2 0 1
tierno ración
Menestra
Un
de verdura 200 112 56 3 10,5 0,2 0 2
plato
(cocida)
Una
Nabos 100 29 29 0,8 6 0,2 0 2
unidad
Ñame Una 150 218 14 1,7 33 0,7 0 3,5
(cocido) ración 5
Una
unidad
Patata 125 106 85 2 19 0,1 0 2
median
a
Patatas
fritas Una 22
150 333 3,6 30,3 9,6 0 3
(bastoncit ración 2
os)
Una
unidad
Pepino 150 18 12 0,7 2 0,1 0 0,5
median
a
Un
pimient
Pimientos 75 15 20 0,9 3,7 0,2 0 1,4
o
(verde)
Un
Puerros 70 29 42 2 7,5 0,4 0 3
puerro
Puré de
Una 36
patatas 15 55 10 74 3,5 0 2
ración 8
(copos)
Una
Rábanos 20 6 30 1,2 4 1 0 1
unidad
Remolach Una
100 39 39 1,6 8 0,1 0 3
a ración
Soja, Una
150 75 50 5,5 4,7 1 0 2,3
brotes ración
Un
Tomate tomate
125 28 23 1 4 0,3 0 1,5
natural median
o
Una
Tomate
cuchara 25 9 36 2,3 5,5 0,5 0 2,8
triturado
da
Una
Zanahoria 65 28 44 1,2 9 0,3 0 3
unidad
Zumo de Un
200 44 22 1 4 0,2 0 3
tomate vaso

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Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o

platos definidos (IV)
Legumbres
Nombre Nutrientes por 100 g de porción comestible
g kcal/
de los Ració
ració ració kca Proteín Carbohidra Grasa Colester Fibr
alimento n
n n l as tos s ol a
s
Una
ració
Garbanz
n 80 284 355 29,5 55,8 5,5 0 13,6
os
(peso
seco)
 Una
ració
Guisante
n 80 265 331 21,6 56 2,3 0 16,7
s secos
(peso
seco)
Una
ració
Habas
n 80 203 253 26,1 32,5 2,1 0 27,6
secas
(peso
seco)
Una
ració
Alubias
n 80 255 318 21,4 54,8 1,5 0 21,3
secas
(peso
seco)
Una
ració
Lentejas n 80 261 327 23 54,8 1,7 0 11,2
(peso
seco)
Una
ració
Soja en
n 50 186 371 35,9 15,1 18,6 0 15,7
grano
(peso
seco)

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Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o

platos definidos (V)
Frutas
Nombre Nutrientes por 100 g de porción
g kcal/ comestible
de los
Ración ració ració
alimento kc Proteín Carbohidra Gras Coleste Fibr
n n
s al as tos as rol a
Una
ración
Aceituna 29
(8 40 118 2 4 30 0 3,5
s negras 4
unidad
es)
Una
Aceituna ración
s rellenas (una 16
40 65 1,2 2,7 16,3 0 3
de lata 2
anchoa pequeñ
a)
Una
ración
Aceituna 11
(8 40 47 1,3 0 12,5 0 4
s verdes 8
unidad
es)
Una 13
Aguacate 175 236 1,3 1,3 13,8 0 2,4
unidad 5
Albaricoq Una
50 21 42 0,8 9,5 0,1 0 2,1
ue unidad
Arándan Una
100 32 32 0,6 6,9 0,2 0 1,8
o ración
Una
Caqui 100 70 70 0,7 16 0,3 0 1,6
unidad
Una
ración
Cerezas (8 160 99 62 0,8 13,5 0,5 0 1,5
unidad
es)
Una
Chirimoy unidad
225 193 86 1 20 0,2 0 1,2
a median
a
Una
Ciruelas 100 51 51 0,6 11 0,5 0 2,1
unidad
Ciruelas Una 17
10 17 2,4 40 0,4 0 16
secas unidad 3
Coco Una 35
50 176 3,2 3,7 36 0 10,5
fresco rodaja 2
Cóctel de
Una
frutas en 200 118 59 0 14,8 0 0 1
ración
almíbar
Cóctel de
Una
frutas en 200 61 30 0,4 7,2 0 0 2
ración
su jugo
Una
Compota 200 141 70 0,3 17,3 0 0 2
taza
Una 29
Dátil 10 30 2,2 71 0,3 0 8,7
unidad 6
Una
ración
Frambue
(10 50 21 41 0,9 8 0,6 0 7,4
sa
unidad
es)
Una
ración
Fresa y (10
150 54 36 0,7 7 0,6 0 2,2
fresón unidad
es
media)
Fruta de
la pasión Una
100 55 55 0,4 13,4 0 0 0,1
(maracuy unidad
á)
Una 59
Piñones 45 269 17,6 15,7 51,6 0 6,5
ración 8
Promedio
Una 59
frutos 45 266 16 17 51 0 7,5
ración 1
secos

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Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o

 platos definidos (VI)
Lacteos y derivados
Nutrientes por 100 g de porción
Nombre de g kcal/ comestible
los Ración raci raci
alimentos ón ón kc Proteín Carbohidr Gras Coleste Fibr
al as atos as rol a
Arroz con Un 13
150 197 4 20 3,9 12 0
leche envase 1
Batido de
Un
cacao UHT 200 156 78 3 12 2 5 0
vaso
(Puleva)
Flan de Una 12
110 134 5,5 12,5 5,5 120 0
huevo unidad 2
Flan de Una 10
100 106 3 19 2 16 0
vainilla unidad 6
Una
Helados no 17
bola o 100 173 3,7 24,8 6,6 7 0
cremosos 3
ración
Una
Helados 22
bola o 100 221 5,5 21,5 12,5 31 0
cremosos 1
ración
Helados, Un 24
100 242 3,5 31 11,5 2 0
corneto corneto 2
Helados, Una
100 78 78 3,5 15 0,4 0 0,5
sin grasa ración
Horchata
Un
de chufa 200 146 73 0,6 12,2 2,4 0 0,9
vaso
(Puleva)
Leche Una
34
condensad cuchar 15 52 8,8 56 9,7 34 0
7
a ada
Leche de Un
200 133 67 3,4 4,5 3,9 12 0
cabra vaso
Leche de Un
200 134 67 1,3 7,1 3,7 25 0
oveja vaso
Leche de Un
200 45 22 0,5 3,3 0,8 0 0
soja vaso
Leche
Un
desnatada 200 68 34 3,2 4,9 0,2 2,5 0
vaso
UHT
Leche Un
200 129 64 3,5 4,5 3,6 12 0
entera vaso
Leche Un
200 167 84 3 10,7 3,2 12 0
merengada vaso
Leche Una
35
polvo cuchar 20 71 35 51,9 1 3 0
7
desnatada ada
Leche en Una
49
polvo cuchar 20 99 26 39 26 97 0
4
entera ada
Leche
Un
semidesnat 200 91 46 3,5 4,3 1,6 5 0
vaso
ada
Mousse de Una 18
65 118 4,8 23,7 7,5 59 0
chocolate unidad 2
Mousse de Una 100 134 13 5,4 16 5,4 ND 0,2
queso con unidad 4
frutas
(Danone)
Mousse de
queso
Una 10
desnatado 100 103 9 9,7 3,1 ND 0
unidad 3
(Svelttesse
)
Mousse de
Una 16
yougur 125 201 4,3 15,7 9 ND 0
unidad 1
natural
Nata Una 30
50 154 2,4 3,4 31,7 109 0
montada ración 9
Natillas Una 12
150 186 3,3 18,4 4,1 16 0
(vainilla) unidad 4
Petit
Una 16
suisse de 60 101 7,5 15,6 8,4 21 0
unidad 8
sabores
Petit
Una
suisse 60 56 93 8,3 14,9 0,05 0 0
unidad
ligero
Petit
Una
suisse para 100 53 53 2,9 6,5 1,7 ND 0
unidad
beber
Una 37
Queso azul 50 187 21 1,8 31,5 86 0
ración 5
Una 34
Queso brie 50 173 22,6 1 27,9 100 0
ración 6
Queso Una 38
50 194 21,5 2,1 32,6 84 0
cabrales ración 8
Queso
Una 28
cammembe 50 143 21 0,2 22,3 62 0
ración 6
rt
Queso Una 41
50 205 26 0 34 110 0
cheddar ración 0
Queso de
Una 33
bola o 50 170 23,6 2 26,3 92 0
ración 9
Edam
Queso de Una 29
100 294 16 3,6 24 70 0
Burgos ración 4
Queso de
Una 27
cabra 100 270 17,4 1,1 21,8 90 0
ración 0
fresco
Queso Una 38
50 192 28,7 0,5 29,7 92 0
emmental ración 4
Queso
desnatado Una 11
15 17 16 0 5,5 25 0
en porción 4
porciones
Queso
Una 23
entero en 15 35 11 5,1 19 94 0
porción 5
porciones
Queso
Una
fresco con 100 80 80 7 13 0 0 0
unidad
frutas
Queso
Una 11
fresco 100 110 12,5 3,4 5,1 17 0
unidad 0
Quark
Queso Una 50 165 33 19,4 0 28 96 0
gallego ración 0
Queso Una 41
50 207 29,8 0,9 32,3 105 0
gruyere ración 4
Queso en
lonchas Una 19
20 38 19 4 11 ND 0
bajo en loncha 1
grasa
Queso en
Una 28
lonchas 20 56 11 6,5 22 0 0
loncha 0
entero
Queso
Una 46
manchego 50 233 35,7 0,1 35,8 75 0
ración 5
curado
Queso
Una 33
manchego 50 166 26 0 25,4 ND 0
ración 3
fresco
Queso
manchego Una 39
50 196 29 0,5 30,4 84 0
semicurad ración 2
o
Queso Una 25
50 126 18,7 0,5 19,5 46 0
mozzarella ración 2
Queso Una 37
50 187 35,6 0 25,8 68 0
parmesano ración 5
Queso Una 36
50 181 21,5 0,2 30,6 75 0
roquefort ración 2
Queso
Una 27
untar 30 82 5,5 4 26 90 0
porción 2
entero
Queso de Una 19
30 57 19 3,8 11 42 0
untar ligero porción 0
Una 15
Ricota 50 79 9,5 4,2 11,5 57 0
ración 8
Una
Requesón 50 49 98 13,6 1,8 4 19 0
ración
Yogur BIO
Un
desnatado 125 56 45 4,9 5,4 0,4 ND 0
envase
(sabores)
Yogur BIO
Un
entero(natu 125 82 66 3,5 4,2 3,9 ND 0
envase
ral)
Yogur
Un 10
frutas y 125 131 3,7 17,4 2,3 ND 0
envase 5
cereales
Yogur de Un 11
125 148 3,4 21,7 2 ND 0
chocolate envase 8
Yogur de
Un
frutas 125 59 47 4,1 7,6 0 ND 0
envase
desnatado
Yogur de
Un 10
frutas 125 137 4,7 18,8 1,7 5,9 0
envase 9
entero
Yogur de Un 10
125 132 5,3 17,1 1,8 5,9 0
vainilla envase 6
Un
Yogur LC1 125 77 61 3,1 4,8 3,3 ND 0
envase
Yogur LC1 Un 125 122 98 3,8 13,9 3 ND 0
sabores envase
Yogur LC1
Un
desnatado 125 99 79 4,6 14,2 0,4 ND 0
envase
sabores
Yogur Un
200 162 81 1,85 14,4 1,8 ND 0
líquido vaso
Yogur
Un
líquido 200 128 64 2 12,3 0,3 0 0
vaso
desnatado
Yogur
Un
natural 125 57 46 4,5 6,3 0,3 1 0
envase
desnatado
Yogur
Un
natural 125 71 57 3,2 3,8 3,2 10 0
envase
entero
Yogur
Un
desnatado 125 101 82 4 16,2 0 0 0
envase
sabores
Yogur
Un
entero 125 106 85 3,4 13,6 1,9 11 0
envase
sabores
Un
Yogur soja 125 92 5 3,9 4,2 0 0
envase

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Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o

platos definidos (VII)
Carnes y derivados
Nutrientes por 100 g de porción
Nombre g kcal/ comestible
de los Ración raci raci
alimentos ón ón kc Proteín Carbohidr Gras Coleste Fibr
al as atos as rol a
Una 66
Bacon 20 132 8,4 1 69,3 100 0
loncha 1
Buey, Una 10
150 156 18,2 0 3,5 140 0
solomillo ración 4
Butifarra Una 24
10 24 15 0 20,3 72 0
cocida loncha 3
Butifarra Una 38
75 286 14,1 0,3 36 100 0
fresca ración 2
Un
Caballo 150 140 93 21 0 1 78 0
filete
Una 11
Cabrito 250 283 19,3 0 4 75 0
ración 3
Una 24
Cecina 20 48 39 0 9,5 120 0
loncha 2
Cerdo, Una 20
180 369 17,5 0 15 75 0
chuleta chuleta 5
Cerdo, Una 28
150 421 17,1 0 23,6 80 0
costillas ración 1
Cerdo, Una 150 203 13 21 0,5 5 360 0
hígado ración 5
Una
ración
Cerdo, (3
150 147 98 20 0 2 58 0
lomo filetes
pequeñ
os)
Cerdo, Una 29
100 291 16 0,5 25 6 0
manitas ración 1
Cerdo, Una 22
100 226 22,5 0 15,1 82 0
oreja ración 6
Cerdo, Una 14
150 219 18 0 8,2 68 0
paleta ración 6
Cerdo, Una 48
50 241 12,5 0 48 46 0
panceta loncha 2
Cerdo, Un 17
175 299 18 0 11 68 0
pierna filete 1
Cerdo, Una 11
150 169 16,5 0 5,2 36,5 0
riñón ración 3
Cerdo, Una 12
100 126 10,6 0,7 9 2000 0
sesos ración 6
Cerdo, Una
150 141 94 19 0 2 54 0
solomillo ración
Cerdo, Una 67
50 336 8,4 0 71 57 0
tocino loncha 3
Chicharro Una
0 0 0 0 0 0 0 0
nes loncha
Chopped Una 17
10 18 13,5 1,2 13 64 0
de cerdo loncha 6
Chopped Una 14
10 14 13 1,9 9,2 ND 0
de pavo loncha 2
Una 34
Chorizo 10 35 20 1,4 29,3 73 0
loncha 9
Una 10
Ciervo 150 155 22,2 0 1,6 50 0
ración 3
Una 10
Codorniz 200 213 23 0 1,6 43,8 0
uniDad 6
Una
Conejo 200 174 87 10,1 0 5,2 72 0
ración
Cordero, Una 24
200 494 15,4 0 20,6 80 0
chuletas ración 7
Cordero, Una 15
100 157 16,8 0 10 80 0
corazón ración 7
Cordero, Una 22
200 450 18 9 17 78 0
costillas ración 5
Cordero, Una 12
150 180 21 0 4 300 0
hígado ración 0
Cordero, Una 23
180 423 17,6 0 18,3 76 0
paleta ración 5
Cordero, Una 18
180 336 19 0 12,3 78 0
pierna ración 7
Cordero, Una
150 140 93 16,5 0 3 375 0
riñón ración
Cordero, Una
100 55 55 8,8 0 2,2 2200 0
sesos ración
Una 11
Faisán 300 349 22,8 0 2,8 120 0
ración 6
Fuet, Una 47
5 24 19,5 5,5 42 87 0
longaniza rodaja 8
Una 23
Gallina 200 464 17,3 0 18,1 72 0
ración 2
Una 28
Jabalí 200 768 19,5 0 34 65 0
ración 4
Jamón
Una 10
cocido 25 27 19 1,3 3 45 0
loncha 8
extra
Jamón
Una 20
cocido 25 52 18,1 9,9 10,8 60,4 0
loncha 9
promedio
Jamón Una 24
20 48 31 0 13 70 0
serrano loncha 1
Jamón
Una 37
serrano 20 75 43,2 0 22,4 70 0
loncha 4
ibérico
jamón
Una 21
serrano 20 44 28,6 0 11,5 71 0
loncha 8
magro
Una 11
Liebre 250 284 21,6 0 3 65 0
ración 3
Una 28
Lacón 25 70 16,7 0 23,9 50 0
loncha 2
Lomo
Una 32
embuchad 15 49 26,9 0 24 24 0
loncha 4
o
Una 40
Morcilla 20 80 5 12 37 35 0
loncha 1
Una 29
Mortadela 20 60 14 0 27 72 0
loncha 9
Una 38
Paté 40 155 10,6 3 37 150 0
ración 7
Una 21
Pato 200 428 22 0 14 75 0
ración 4
Pavo, Un 11
200 229 20,5 0 3,6 75 0
muslo filete 4
Pavo, Un
200 192 96 21,8 0 1 60 0
pechuga filete
Una 15
Pintada 200 301 23,2 0 6,4 75 0
ración 0
25
Pollo, alas Un ala 35 89 23 0 18 90 0
4
Pollo, Un 12
20 25 19,7 3,7 300 0
hígado hígado 4 2,9
Pollo,
Una 19
foie-gras 40 79 13,1 6,5 13,1 337 0
ración 6
o paté
Pollo, Un 10
110 114 20,6 0 2,4 74 0
muslo muslo 4
Pollo, Un 10
150 150 22,8 0 1 60 0
pechuga filete 0
Pollo,
Un
promedio, 13
cuarto 200 266 20,6 0 5,6 81 0
3
pollo
(sin piel)
Salchicha Una 45 69 15 13,3 1,3 10,5 50 0
s de pavo unidad 3
Salchicha Una 23
45 105 12 6 18 90 0
s de pollo unidad 4
Salchicha Una 27
55 149 13 0,5 24 60 0
s frankfurt unidad 0
Salchicha Una 29
45 133 12,9 0 27 72 0
s frescas unidad 5
Salchichó Una 43
10 43 18,1 1,4 39,5 78 0
n rodaja 4
Sobrasad Una 64
50 323 10,5 0 67 91 0
a rodaja 5
Ternera, Una
200 162 81 14,6 0 2,5 ND 0
callos ración
Ternera, Una 25
200 505 17 0 20,5 65 0
chuletas chuleta 3
Ternera, Una 10
150 156 1 0 4 145 0
corazón ración 4
Ternera, Una 11
150 160 0 0 0 0 0
costillas ración 0
Ternera, Un 13
175 230 20,7 0 5,4 59 0
filete filete 1
Ternera, Un 11
150 165 19 0 3,8 300 0
hígado filete 0
Ternera, Una 12
150 186 18 0 5,8 108 0
lengua ración 4
Ternera, Un 25
175 441 14,4 0 21,6 68 0
lomo filete 2
Ternera, Una
150 131 87 16 0 2,6 140 0
riñón ración
Ternera, Una 12
100 122 10,4 0,8 8,6 2000 0
sesos ración 2
Ternera, Una 10
150 150 19,3 0 2,5 67 0
solomillo ración 0

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Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o

platos definidos (VIII)
Pescados
Nutrientes por 100 g de porción
Nombre g kcal/ comestible
de los Ración raci raci
alimentos ón ón kc Proteín Carbohidr Gras Coleste Fibr
al as atos as rol a
Almejas, 5
chirlas al unidade 75 35 47 10,7 0 0,5 40 0
natural s
Anchoas Una 19
5 10 27,4 0 9,3 70 0
en lata unidad 3
Una 20
Atún 200 400 23 0 12 55 0
ración 0
Atún en
aceite Una lata 20
80 166 23,8 0 12,5 40 0
(escurrid pequeña 8
o)
Atún en
Una lata 20
escabech 80 162 15 0 15,9 40 0
pequeña 3
e
Atún lata Una lata 11
80 94 25 0 1,9 55 0
al natural pequeña 7
Bacalao Una
100 74 74 18,3 0 0,1 46 0
ahumado ración
Bacalao Una
180 134 74 17,7 0 0,4 50 0
fresco ración
Bacalao
Una 31
salado 50 158 75 0 1,7 56 0
ración 5
(seco)
Berberec
hos al Una lata 65 60 92 16,9 0 2,75 41 0
natural
Una
Besugo 200 172 86 17 0 2 78 0
ración
Una 13
Bonito 200 276 21 0 6 60 0
ración 8
Bonito en Una lata 22
80 176 29 0 11,5 46 0
aceite pequeña 0
Una 13
Boquerón 200 273 20,6 0 6 69 0
ración 6
Una
Breca 200 157 78 13,3 0 2,8 60 0
ración
Una 15
Caballa 200 300 15 0 10 80 0
ración 0
Caballa Una lata 18
65 121 24 0 10 65 0
en aceite pequeña 6
Calamare
5 anillas 100 80 80 17 0 1,3 222 0
s
Calamare
11
s Una lata 100 116 17 0 5,3 222 0
6
conserva
Cangrejo Una 12
95 118 19,5 0 5,1 100 0
s unidad 4
Una 11
Carpa 200 238 18 0 5,2 65 0
ración 9
Una
23
Caviar cuchara 10 23 29 0 13 440 0
3
dita
Una
Caviar 11
cuchara 10 11 14 2,7 5,3 310 0
sustituto 5
dita
Una 12
Cazón 200 249 21 0 4,5 51 0
ración 5
Un 12
Centollo 150 193 20,5 0 5,2 100 0
centollo 9
Chanquet Una
150 120 80 11,4 1,8 3 69 0
es ración
Una
Cigala 95 63 66 15 0 0,7 150 0
unidad
Una 10
Congrio 200 202 19 0 2,8 40 0
ración 1
Una 10
Detón 200 206 22,4 0 1,5 60 0
ración 3
Doradas Una 200 185 92 17 0 2,7 42 0
 ración
Una
Faneca 150 106 71 15,4 0 1 48 0
ración
Una 10
Gallo 200 206 21,5 0 1,9 35 0
ración 3
Media
Gambas 70 67 96 21 0 1,3 150 0
docena
Una 12
Jurel 200 248 15,7 0 6,8 80 0
ración 4
Langosta
y Una
250 228 91 18,3 0 2 150 0
bogavant ración
e
Langosti Media
150 144 96 21 0 1,3 150 0
nos docena
Lenguad Una
240 191 80 16,5 0 1,5 60 0
o ración
Una
Lubina 200 167 84 18 0 1,3 68 0
ración
Mejillone Una
0 0 0 0 0 0 0 0
s ración
Mejillone
Una lata 16
s 60 101 10,7 0 14 62 0
pequeña 9
conserva
Una
Merluza 200 127 63 11,8 0 1,8 67 0
ración
Una 11
Mero 200 236 16 0 6 47 0
ración 8
Una
Ostras 50 27 53 10,2 0 1,4 50 0
unidad
Una 12
Palometa 200 250 20 0 5 ND 0
ración 5
Una
Perca 200 162 81 18,4 0 0,8 72 0
ración
Una
Percebes 100 66 66 15,7 0 0,4 14 0
ración
Pescadill Una
200 127 63 11,8 0 1,8 67 0
a ración
Pez Una 12
200 251 21,5 0 4,4 39 0
espada ración 6
Una 10
Platija 200 213 17 0 4,3 39 0
ración 7
Una
Pulpo 150 119 79 16,7 0 1,4 42 0
ración
Una
Rape 200 172 86 17 0 2 50 0
ración
Una
Raya 200 154 77 17 0 1 44 0
ración
Rodaball Una
200 194 97 46,1 0 3,6 60 0
o ración
Una
Salema 200 139 70 12,7 0 2,1 60 0
ración
Una 18
Salmón 200 360 20,2 0 11 50 0
ración 0
Salmón Una 15
100 154 20 8,2 90 0
ahumado ración 4 0
Salmonet Una 200 241 12 20,4 0 4,3 34 0
e ración 0
Una 15
Sardina 220 337 17,1 0 9,4 80 0
ración 3
Sardinas Una lata 23
90 209 22,6 0 15,7 132 0
en aceite pequeña 2
Sardinas
en Un lata 21
90 190 15 0 16,8 100 0
escabech pequeña 1
e
Una
Sargo 200 190 95 19,7 0 1,8 60 0
ración
Una
Trucha 200 180 90 15,7 0 3 56 0
ración
Una
Vieira 30 25 84 19 0 0,9 40 0
unidad
Una
Vieja 200 126 63 12,1 0 1,6 ND 0
ración
Una
Volador 200 173 87 21 0 0,3 ND 0
ración

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Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o

platos definidos (IX)
Huevos
Nombre Nutrientes por 100 g de porción comestible
g kcal/
de los Ració
ració ració kca Proteín Carbohidrat Grasa Colester Fibr
aliment n
n n l as os s ol a
os
Una
Clara 30 14 46 11 0 0,2 0 0
clara
Una
Huevo
unida 50 78 156 12 0 12 410 0
entero
d
Una
Yema 20 72 361 16 0 33 1480 0
yema

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Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o

platos definidos (X)
Aceites y grasas
Nombre Nutrientes por 100 g de porción
g kcal/ comestible
de los
Ración ració ració
alimento kc Proteín Carbohidra Gras Coleste Fibr
n n
s al as tos as rol a
Aceites Una 10 90 89 0 0 99,9 0 0
cuchara 9
da
 normal
Una
Aceite
cuchara 10 10 97 0 0 10,8 0 0
acalórico
da
Una
Manteca 89
cuchara 15 134 0 0 99 0 0
de cerdo 1
da
Una
ración
Mantequi (punta 73
5 37 0 0 82 250 0
lla de 8
cuchillo
)
Mantequi Una
lla de ración 60
20 122 25,5 12 51 0 0
cacahuet (para 9
e tostada)
Una
ración
Margarin (punta 73
5 37 0 0 82 0 0
a de 8
cuchillo
)
Una
ración
Margarin
(punta 36
a baja en 5 18 0 0 40 0 0
de 0
calorías
cuchillo
)
Una
cuchara
Mayones 71
da 25 180 1,8 0 79 260 0
a 8
colmad
a
Una
Mayones cuchara
35
a baja en da 25 88 1 0 38,5 50 0
1
calorías colmad
a

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Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o

platos definidos (XI)
Bebidas
Nutrientes por 100 g de porción
Nombre g kcal/ comestible
de los Ración ració ració
kc Proteín Carbohidra Gras Coleste Fibr
alimentos n n
al as tos as rol a
Agua Un
200 0 0 0 0 0 0 0
mineral vaso
Aguardie Una 25
50 126 0 0 0 0 0
nte copa 2
 Una 26
Anís 50 131 0 2,5 0 0 0
copa 2
Un
Aquarius 200 64 32 0 7,9 0 0 0
vaso
Un
Bitter 200 64 32 0 8 0 0 0
vaso
Una
Café 100 0 0 0 0 0 0 0
taza
Una
Cava brut 100 65 65 0 0,1 0 0 0
copa
Cava Una
100 69 69 0 1 0 0 0
semiseco copa
Una
copa o
Cerveza un 250 100 40 0 3 0 0 0
botellí
n
Una
Cerveza copa o
sin un 250 55 22 0 4 0 0 0
alcohol botellí
n
Cóctel
Un 13
Cuba 250 347 0 6,8 0 0 0
vaso 9
libre
Cóctel Una 22
100 222 0 7 0 0 0
Daiquiri copa 2
Cóctel Un 14
250 350 0 7 0 0 0
Gin tonic vaso 0
Una 22
Coñac 50 112 0 0 0 0 0
copa 4
Un
Gaseosa 200 0 0 0 0 0 0 0
vaso
Un
Gatorade 200 48 24 0 6 0 0 0
vaso
Una 22
Ginebra 50 110 0 0 0 0 0
copa 0
Un
Isostar 200 60 30 0 7,5 0 0 0
vaso
Licores Una 23
50 116 0 30 0 0 0
dulces copa 2
Un
Red Bull 200 90 45 0 11,3 0 0 0
vaso
Refresco Un
200 84 42 0 10,5 0 0 0
de cola vaso
Refresco
de
Un
naranja, 200 84 42 0 10,5 0 0 0
vaso
limón,
lima, té
Una
22
Ron medid 50 111 0 0 0 0 0
2
a
Un
Sangría 200 172 86 3,9 0 0 0 0
vaso
Sidra Un 100 38 38 0 4 0 0 0
vaso
 peque
ño
Soda, Un
200 0 0 0 0 0 0 0
sifón vaso
Una
Té 250 0 0 0 0 0 0 0
taza
Un
Tónica 200 70 35 0 8,8 0 0 0
vaso
Una
Vermut 11
medid 100 118 0 5 0 0 0
seco 8
a
Una
Vermut 15
medid 100 151 0 15 0 0 0
dulce 1
a
Vino de Un
100 72 72 0 1,1 0 0 0
mesa vaso
Vino
dulce Una 15
100 157 0 13 0 0 0
(Málaga, copa 7
Oporto)
Una 11
Vino fino 100 116 0 3 0 0 0
copa 6
Vino Un 16
100 165 0 14 0 0 0
moscatel vaso 5
Una
25
Vodka medid 50 126 0 0 0 0
2
a
Una
22
Whisky medid 50 111 0 0 0 0 0
2
a

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Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o platos definidos (XII)

Cereales y derivados
g kcal/ Nutrientes por 100 g de porción comestible
Nombre de
Ración ració ració Proteína Carbohidrato Grasa
los alimentos kcal
n n s s s
Arroz blanco
Un plato 80 314 393 7,6 86,8 1,7
(peso crudo)
Una
Arroz blanco
cucharad 15 13 88 2 19,5 0,2
cocido
a
Arroz integral
Un plato 80 276 345 8 73,4 2,2
(peso crudo)
Arroz para
sopa (peso Un plato 40 157 393 7,6 86,8 1,7
crudo)
Arroz paella
un plato 80 314 393 7,6 86,8 1,7
(peso crudo)
Una
Gofio de maíz cucharad 20 80 398 6,2 82,6 4,7
a
 una
Gofio de trigo cucharad 20 78 392 10,8 81,6 2,5
a
Una
Harina de
cucharad 20 72 361 8,3 75,7 2,8
maíz
a
Una
Harina de
cucharad 20 74 368 9,3 80 1,2
trigo
a
Una
barrita ó
Pan blanco
3 60 153 255 7 55 0,8
(barrita)
rebanada
s finas
Una
barrita ó
Pan integral
3 60 143 239 8 49 1,2
(barrita)
rebanada
s finas
Pan de molde Una
25 68 271 5,05 53,6 4
blanco rebanada
Pan de molde Una
25 60 239 9 44 3
integral rebanada
Pan de Un
75 200 267 8 43 7
hamburguesa panecillo
Panecillos de Un
40 145 362 9 50 14
leche panecillo
Panecillos Un
85 209 246 9,8 51 0,3
tipo baguel panecillo
Pan tostado Un
10 37 369 12 70 4,5
tipo biscote biscote
Pan tostado,
Un
biscote 10 37 371 12 65 7
biscote
integral
Panecillos
Un
tipo media 30 96 320 10 52 8
panecillo
noches
Pasta,
espaguettis Un plato 80 291 364 11,5 76 1,5
(peso crudo)
Pasta, fideos
Un plato 50 184 368 12,8 76,5 1,2
(peso crudo)
Pasta,
macarrones Un plato 80 291 364 11,5 76 1,5
(peso crudo)
Pasta cocida Un plato 250 301 121 4 25 0,5
Sémola Un plato 50 178 357 12,5 74 1,2
Tapioca Un plato 50 190 380 0,5 94 0,2
Cereales desayuno
Un
All bran plus 30 80 268 13 46 3,5
puñado
Cereales
Un
azucarados, 30 116 387 6 85 2,5
puñado
promedio
Cereales
Un
chocolateado 30 119 398 7,5 83 4
puñado
s
Copos de Un
30 111 371 8 83 0,8
maíz puñado
Un
Fibre 1 30 80 267 50,2 10,8 2,6
puñado
Muesli, Un
30 111 371 10 68 6,5
promedio puñado
Un
Special K 30 111 369 14 76 1
puñado
Weetabix 2 galletas 37 124 336 11 67 2,7
Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o
platos definidos (XIII)
Aperitivos de bolsa
Nombre Nutrientes por 100 g de porción comestible
g kcal/
de los Ració
ració ració kca Proteín Carbohidrat Grasa Colester Fibr
alimento n
n n l as os s ol a
s
Cheetos
Drakis Una
85 415 489 5,2 67,7 21,9 0 ND
(Matutan bolsa
o)
Cortezas
de trigo Una
85 415 489 5,2 67,7 21,9 0 ND
(bocabit bolsa
s)
Doritos
Una
(Matutan 110 576 524 6,7 62,1 27,6 0 ND
bolsa
o)
Fritos de Una
120 684 570 4,5 57 36 0 ND
maíz bolsa
Ganchit Una
110 550 500 4 49 32 0 ND
os bolsa
Una
Nachos 110 574 522 6 66 26 0 ND
bolsa
Palomita
Una
s de 90 481 535 8,5 57,2 30,2 0 ND
bolsa
maíz
Patatas Una
140 784 560 6,7 50 37 0 ND
chips bolsa

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Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o

platos definidos (XIV)
Platos preparados
Nutrientes por 100 g de porción
Nombre de g kcal/ comestible
los Ración raci raci
alimentos ón ón kc Proteín Carbohidr Gras Coleste Fibr
al as atos as rol a
Albóndiga Una 18
30 56 12,1 3,2 13,8 46,6 2,7
s unidad 5
Alubias Un 250 391 15 4,5 15,5 8,5 20 9,5
con plato 7
chorizo
Alubias Un
250 229 92 7,6 12,8 1,1 0 8,7
estofadas plato
Arroz
blanco Un
250 175 70 2,5 9,4 2,5 0 2,9
con plato
tomate
Una 22
Buñuelos 15 34 8,8 26,3 9,7 ND 0,8
unidad 8
Calamares
Una 22
a la 8 18 6 18,5 14,3 220 1,7
anilla 7
romana
Callos a la Una 12
250 315 6 12 6 ND 0
madrileña ración 6
Canelones Una 19
90 176 8 14 12 44 0
de carne ración 6
4
churro
35
Churros s ó 70 251 4,6 49 20 0 1,2
8
2
porras
Cocido Un 21
300 633 16 7,5 13 23 0
completo plato 1
Croquetas Una 17
20 35 4,5 22,2 7,5 ND 1,2
(promedio) unidad 4
Una 20
Empanada 100 203 8 18 11 49 1,3
ración 3
Empanadil Una 25
30 76 6,5 25,5 14 ND 2
las unidad 4
Ensalada Un
250 218 87 4 2 7 55 1
mixta plato
Ensaladilla Una 17
200 358 7 13 11 71 3
rusa ración 9
Escalope Un 30
200 615 20,2 7,9 21,7 75,9 3,1
de cerdo filete 8
Esacalope Un 25
200 510 19,2 7,9 16,3 59,1 2,9
de ternera filete 5
Un 14
Fabada 300 430 7 9 8,8 12 7,8
plato 3
Un 14
Fideuá 300 425 6,5 13,4 6,9 21 0,8
plato 2
Una 10
Gazpacho 250 270 2 9 7,1 0 1
taza 8
Guisantes Un
250 241 96 5,9 10,5 3,4 0 6,4
con jamón plato
Hamburgu Una 18
100 181 23,1 3 8,5 65,7 3,1
esa casera unidad 1
Huevo Una 23
50 116 14,1 0 19,5 435 0
frito unidad 2
Lasaña de Una 15
300 451 5 3,8 12,8 11 0,5
carne ración 0
Lentejas
Un 15
con 250 393 4,5 15 8,8 20 5
plato 7
chorizo
Lentejas Un
250 177 71 5,8 6,3 2,5 0 6,7
estofadas plato
Lomo Una 150 198 13 16,2 1,3 6,9 45,8 3,4
cerdo
ración 2
empanado
Menestra Un
300 176 59 3,3 3,7 3,4 0 4,6
de verdura plato
Merluza a Una 18
150 274 18,9 3,4 10,4 80,7 2,1
la romana ración 3
Un 18
Paella 300 564 8 21 8 57 1
plato 8
Palitos de Una 18
30 56 13 16 8 58 0
merluza unidad 8
Pasta con
Un 20
salsa 300 601 6,9 13,5 13,2 71 0,7
plato 0
carbonara
Pasta con
Un
salsa de 300 238 79 3,6 9,7 2,9 0 2,7
plato
tomate
Una
Pisto 150 86 57 1,1 5,8 3,3 0 1
ración
Una
Pizza porció 0 0 0 0 0 0 0 0
n
Pollo Un 17
250 439 32,6 0 5 91,3 0
asado cuarto 5
Pollo Una 23
150 346 27,1 5,6 11,1 69,5 2,5
empanado ración 1
Potaje
Un
garbanzos 300 249 83 6,2 11,4 1,4 0 7,8
plato
(sin carne)
Puré de Un
300 120 40 2,5 5,5 0,9 0 2,9
verduras plato
San Una 25
85 218 12,4 12 17,6 60 2,6
Jacobo unidad 6
Sandwich
Un
jamón- 35
sandwi 110 390 11,5 30 20,9 69 1,7
queso a la 4
ch
plancha
Ternera a Un 18
200 362 26,8 0,2 8,1 35,7 0
la plancha filete 1
Tortilla de Una 19
150 291 9,2 6,6 14,5 134 1
patata unidad 4
Tortilla 2 19
110 209 10,6 0 16,4 250 0
francesa huevos 0

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Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o

platos definidos (XV)
Comida rápida
Nutrientes por 100 g de porción
Nombre de g kcal/ comestible
Ració
los ració ració
n kc Proteín Carbohidra Gras Coleste Fibr
alimentos n n
al as tos as rol a
Aros Una 27
90 248 4 29,8 15,6 0 2,2
cebolla ración 6
Hamburgu
Una
esa con 26
unida 200 582 16,5 16 14,9 44,6 0,7
bacon y 4
d
queso
Una
Hamburgu 22
unida 240 539 13 15 12,5 29 1
esa doble 5
d
Hamburgu Una
57
esa doble unida 120 684 4,5 57 36 0 ND
0
con queso d
Una
Hamburgu 24
unida 120 287 12 22 11,5 25 1,5
esa simple 0
d
Hamburgu Una
23
esa simple unida 130 302 12,5 18,5 12 32 1,4
2
con queso d
Una
Patatas ración 30
120 368 3,5 39,1 15,1 0 3,5
fritas media 6
na
Una
Pollo frito, 32
unida 40 130 22,8 10 21,6 130 0
alas 6
d
Una
Pollo frito, 29
unida 90 263 20,9 7,4 19,9 123 0,1
muslo 2
d
Una
Pollo frito, 29
unida 20 59 17,7 13,6 18,8 57 0
nuggets 4
d
Una
Pollo frito, 24
unida 95 235 25,1 7,8 12,9 91,6 0,1
pechuga 8
d

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Tabla de Calorías y Macronutrientes por Raciones de alimentos o

platos definidos (XVI)
Salsas
Nombre Nutrientes por 100 g de porción
g kcal/ comestible
de los
Ración ració ració
aliment kc Proteín Carbohidra Gras Coleste Fibr
n n
os al as tos as rol a
Una
Ketchu 10
cuchara 15 16 2,1 24 0 0 0
p 4
da
Una
Mostaza cuchara 15 13 84 4,7 6,4 4,4 0 0
da
Salsa Una
12
becham cuchara 15 18 4 11 7 22 0
3
el da
Salsa Una
12
boloñes cuchara 15 19 6 5 9 ND 0
5
a da
Salsa Una
10
carbona cuchara 15 16 2 4 9 ND 0
5
ra da
Una
Salsa
cuchara 15 10 68 8,7 8,3 0 0 0
de soja
da
Salsa Una
10
vinagret cuchara 15 16 0 8 8 0 0
4
a da
Una
Salsa 18
cuchara 15 28 1 12 15 ND 0
yogur 7
da
Una
11
Sofrito cuchara 15 18 1,6 8,8 8,5 0 1,4
8
da
Una
Tomate
cuchara 15 12 80 1,3 9,8 3,9 0 1,2
frito
da