Herramientas de Diagnostico

Juan Curcho
Fundamentos de Ingeniería Industrial, Corporación Universitaria Minuto de Dios
NRC: 50336
Elkin Duran Mancipe
Octubre 09, 2023
 LA PALMA DE ACEITE COMO EJEMPLO PARA LA AGROINDUSTRIA EN
COLOMBIA

La palma de aceite al tener diferentes usos en la agroindustria alimentaria, energética entre

otros, con sus dos aceites y sus derivados, el aceite de palma crudo, del cual salen
diferentes derivados adicionales para la alimentación y para el combustible, cosméticos, y
el aceite de palmiste como la comida para los animales adicionalmente el bagazo o la
biomasa que se obtiene de extraer el aceite del fruto de palma es usada para generar
energía, por lo cual la palma es un producto versátil y con muchas oportunidades en el
campo productivo lo cual demuestra las ventajas productivas de la palma de aceite para la
agroindustria Colombiana y es un sector fuertemente organizado altamente competitivo que
muestra que un bien agrario no tiene que estar solo dedicado a la materia prima sino que
puede transformarse y que actualmente se tiene la capacidad de instalada, industrial y los
medios necesarios para ser un bien sostenible a largo plazo.
 Analizar el sector palmicultor como ejemplo a seguir por la agroindustria en
Colombia.
Una de las principales características de la palma de aceite es que la cadena de producción
que se puede observar en el diagrama de su sistema de ventas que es vertical, lo cual
beneficia al productor porque el agricultor que está cultivando la palma de aceite logra
vender la totalidad de su cultivo, lo cual es uno de los problemas que enfrentan los
agricultores que es vender la totalidad de su producción a un precio justo y no genere
perdidas.

MATRIZ DOFA

DEBILIDAD
 mal estado de las vías
que aumentan los costos
de transporte muy pocas
Industria de refinación.
 Una débil promoción de
incentivos para captar
clientes, las empresas
tienen un solo producto
principal aceite crudo de
palma.
DOFA
FORTALEZA
 producto de buena calidad
y alto consumo y muy poca
Inversión
 El cultivo es resistente a
inundaciones, la palma
africana es un cultivo que
necesita altos niveles de
agua para incrementar su
nivel de producción
Oportunidad
 permite la siembra y
cosecha, generación de
empleo
 potencial crecimiento en los
mercados emergentes
 innovación y tecnología
AMENAZA
 falta de cultura de Reciclaje
del aceite por parte de los
proveedores y falta de
inversión.
 El desgaste natural del
terreno producido por la
materia prima (palma
africana) se constituye en una
creciente amenaza, debido al
largo periodo de que necesita
la tierra para recuperar sus
nutrientes.

Conclusión

En el caso del negocio de la fabricación de aceite de palma, hay varios factores a

considerar, desde la alta demanda de aceite de palma en el mercado global hasta las críticas
que enfrenta para cuestiones ambientales y sociales. A pesar de los desafíos, todavía hay
numerosas oportunidades para el negocio de fabricación de aceite de palma, como ampliar
el uso de prácticas sostenibles e invertir en investigación e innovación. Al abordar las
debilidades y las amenazas, basarse en fortalezas y capitalizar las oportunidades, las
empresas de fabricación de aceite de palma pueden continuar prosperando y creciendo en
una industria altamente competitiva. En general, el éxito de los negocios de fabricación de
aceite de palma depende en gran medida de qué tan bien se administre la empresa y qué tan
bien se adapta a las condiciones cambiantes del mercado. Un análisis DOFA integral puede
guiar la toma de decisiones ayudar a las empresas a desarrollar estrategias efectivas para
lograr sus objetivos comerciales.