FICHA DE TRABAJO EXPERIMENTAL LA HOJA

NOMBRE
Área Cyt Grado Docente María Elena C. Del Pino Fecha
Propósito El estudiante organiza información sobre la hoja identificando su características, partes Evidencia Ficha de
funciones, forma, tamaño y tipos, además comprueba experimentalmente la presencia de estomas trabajo
en las hojas. Y explica con fundamento científico su posición crítica con respecto al consumo de experimental
hojas en la alimentación diaria y lo transfiere a otras situaciones diarias que benefician su
salud
1.- Lee la siguiente situación problemática: Carola observa que su hermana mayor de 18 años siempre está muy molesta,
nerviosa, no controla sus impulsos-emociones y le tiemblan las manos, incluso tiene problemas de concentración, el médico
considera que le falta vitamina B y minerales como magnesio, el nutricionista aconsejó que su dieta debe estar basada en hojas
verdes ¿De qué manera soluciona este problema Carola ?.
¿Cuál es el problema?
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¿Cuál es la hipótesis?
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¿Cuáles son las variables?
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¿Cómo lo podría solucionar
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¿QUÉ ES LA HOJA?
La hoja es un órgano de la planta ubicado generalmente en la superficie, de cuya función de pendemos lo seres vivos

CARACTERÍSTICAS:
1. Crece con geotropismo negativo es decir crece siempre alejándose de la tierra.
2. Presenta fototropismo positivo es decir busca la luz solar.
3. Sus células llevan cloroplastos por consiguiente presentan clorofila.
4. Nacen de las ramas.
5. Su forma es plana y laminar
6. Su tamaño es variado.
¿CUÁLES SON LAS PARTES DE LA HOJA?

1. LIMBO: Es la parte laminar mas importante de la hoja

presenta dos caras: el haz y envés
El haz: Es la parte superior de la hoja. Suele tener un color
verde brillante
El envés: Es la parte opuesta al haz. Su color es
normalmente más oscuro y presenta muchas veces pelos,
limitados por un contorno denominado borde.
El borde constituye el margen o extremo del limbo. Puede
ser de diferentes formas que se utilizan para distinguir unas
hojas de otras
2. PECIOLO: Es el órgano de transición del tallo a la hoja, sirve
de sostén al limbo y se ramifica en forma de nervaduras.
Nervaduras. Son una especie de canales que recorren el
limbo de la hoja. En realidad, son los vasos conductores
que transportan el agua y las sales minerales (la savia
bruta)
Aquellas hojas que no tienen peciolos se llaman sésiles.
3. VAINA: Es la parte de la hoja que se inserta al nudo del tallo
sirve para dar mayor solidez a los tallos.

FUNCIONES:
Fotosíntesis: es un proceso que consiste en la elaboración de sustancias
orgánicas como glucosa y liberación de oxigeno a partir de sustancias minerales
como el anhídrido carbónico y el agua. Utilizando como fuente de energía la luz
solar y la presencia del pigmento llamado clorofila:
6 CO2 + 6 H2O → C6H12O6 + 6 O2
Anhídrido carbónico Agua
Glucosa Oxígeno

Respiración: consiste en el ingreso de oxigeno para liberar anhídrido carbónico

Transpiración: consiste en la eliminación del exceso de agua a través de las estomas de las hojas

¿CUÁNTAS CLASES DE HOJAS CONOCEMOS?

1. Por ramificación del peciolo:

Simples: el peciolo no se ramifica y el limbo es una sola pieza ejemplo: naranjo,
guayabo
Compuestas: el peciolo se ramifica y tiene varios limbos denominados foliolos como
el trébol, rosal
2. Por la forma del limbo
Aciculares: cuando tiene forma de aguja ejemplo el pino
Lanceoladas: tiene forma de lanza ejemplo el laurel
Acorazonadas: tiene forma de corazón ejemplo la violeta la campanilla
Ovalada: tiene forma de un ovalo ejemplo llantén albahaca
Aflechada: tiene forma de flecha ejemplo cartucho
3. Por el borde
del limbo
Enteras: el
borde es continuo y lizo ejemplo lirio
Aserradas: el borde tiene forma de serrucho ejemplo el rosal
Dentadas: el borde posee formas de dientes ejemplo el peral
Festoneadas: el borde se parece a un encaje ejemplo el
geranio
Lobuladas: presentan lóbulos como el roble

4. Por su posición en el tallo

Alternas cuando las hojas están colocadas en forma alterna ejemplo
el roble
Opuestas cuando las hojas están colocadas por pares a igual altura
ejemplo la menta
Verticiladas cuando nacen varias hojas alrededor de cada nudo
ejemplo laurel, rosal
5. Por sus nervaduras
Uninervias cuando presenta una sola nervadura
Paralelinervias son aquellas en las que los nervios son paralelos como trigo, maíz y cebada.
Penninervias son aquellas del que el nervio principal salen los nervios secundarios como el fréjol.
 Palminervias son aquellos nervios en la que hoja nos recuerdan la forma de la palma de la mano. Del centro de la
palma de la hoja salen los nervios hacia afuera como si fueren dedos como la vid.

Utilidad de las hojas

Las hojas tienen aplicaciones que son las medicinales, las alimenticias e industriales como por ejemplo:
MEDICINALES: El matico el llantén, naranjo, toronjil, eucalipto, etc.
ALIMENTICIAS: Lechuga, col, acelga,espinaca, derro, cebolla blanca, etc.
EN LA INDUSTRIA: El té, tabaco, cabuya,etc.

Además muchas plantas son usadas en la ornamentación de las casas. Ejemplo: los helechos, pino enano, etc.

I.- OBSERVA los diferentes tipos de hojas en muestras orgánicas señalando sus partes y escribe que tipo de
tallo es

MUESTRA GERANIO NARANJA

ORGANICA CUCARDA

PARTES

FORMA
COLOR

TIPO

UTILIDAD

II. CLASIFICA LAS HOJAS

Geranio Cucarda Maracuya Laurel lechuga
MUESTRA
ORGÁNICA
Por la ramificación
asi
Cl

del peciolo
Por la forma del
 limbo
fica Por el borde del
ción limbo.
Por su posición en
el tallo.
Por sus nervaduras

COMPLETA EL
II.-RECONOCE las características y funciones principales de la hoja en un mapa SIGUIENTE MAPA
conceptual.

¡SOY UN
GENIO!...

III. HAS UN LISTADO DE 5 HOJAS QUE

DEBEMOS CONSUMIR Y SUS BENEFICIOS

HOJAS ALIMENTICIAS BENEFICIOS