Selección de alimento

Ingrediente % digestibilidad Valor de energía

Harina de Arroz 64.89 2400 Por su alt

mani forrajero 68.3 4330 por su alto

Contiene un alto valor de ene
Soya Torta 76.6 8170 con u
Contiene un alto contenido de
Sorgo Forrajero 55.5 1935 puede agregar como
La torta de palmiste tiene un
Palmiste en torta 75 1580 facil salida en el nercado y m
Este producto se seleciono
FOSFATO MONOAMONI 80.17 0

Composición nutricional de los ingredientes

Ingrediente MS (%) PB (%) EE (%)
Harina de Arroz 86.7 11.81 3.07
mani forrajero 25.07 21.04 1.63
Pasto estrella 23.03 17.32 1.81
Sorgo Forrajero 26.23 6.04 1.37
Palmiste en torta 91.2 21.1 7.8
Soya Torta 89 45.6 1.7
 Justificación

Por su alto contenido de calcio, EE, Mg y K

por su alto contenido de P, k y valor energetico

e un alto valor de energetico y prteinico, facil de conseguir en el mercado,
con un alto grado de digestibilidad.
e un alto contenido de algodón y de bajo valor en el mercado por lo cual se
puede agregar como una de las materias principales en las dietas.
de palmiste tiene un buen contenido energético, de fibra cruda y proteína,
alida en el nercado y muy economica este ultimo le da un valor agregado.
producto se seleciono como aditivo para poder suplir las necesidades de
fosforo y calcio.

FND (%) FDA (%) Lignina (%) ALMIDON (%) CNE

48.70 23.98 1.8 12.20 15.26
45.57 23.99 5.17 5.59 8.92
59.93 33.79 6.68 4.21 5.92
27 28.06 5.62 15.37 15.71
58.8 37.6 10.6 0.0 7.5
0 10 0.3 14.35 14.36
 NDT CenizasEnergía Bruta
Digestibilidad MS
56.53 5.03 2400 64.89
62.87 11.68 4330 68.73
57.27 9.01 4140 62.69
50.60 6.34 1935 55.50
65.4 3.8 1580 75.0
72.17 8.3 8170 76.6
 GRANJA: Granja Villa Adriana PROPOSITO:
RAZA: Cerdos No. DE ANIMALES:

PORCENTAJE CANTIDAD VALOR ($)

MATERIAS PRIMAS
% Σ g VALOR (Kg) TOTAL

Harina de Arroz 7.00% 0.07 70 2.275 $ 159

Maní forrajero 8.90% 0.16 89 8.134 $ 724
Soya Torta 7.00% 0.23 70 4.195 $ 294
Sorgo Forrajero 36.00% 0.59 360 0.2 $ 72
Palmiste en torta 40.00% 0.99 400 1.585 $ 634
FOSFATO MONOAMONICO 1.10% 1.00 11 21.5 $ 237
0.00% 1.00 0 $ -
0.00% 1.00 0 $ -
Total 100.00% 1.00 1000 $2,119.33
Requerimiento

NOTAS: Colocar el requerimiento deL animal teniendo en cuenta la fase productiva en que se encuentre (el requerimient
en rojo requerimiento (este es u

% es el porcentaje de inclusión en la dieta (recordar que todas las dietas se balancean a 100 ki

Aporte del producto es la cantidad de nutriente que aporta el producto d

Cantidad (K) hace referencia a la cantidad de kilos a incluir es igual al porcentaje, só

 PROPOSITO: Engorde PERIODO DE:
No. DE ANIMALES: 30 FECHA DE LLEGADA:

Proteina EE FC
Escriba aquí el nutriente Escriba aquí el nutriente Escriba aquí el nutriente
APORTE APORTE
PRODUCTO DEL Σ PRODUCTO DEL Σ PRODUCTO
PRODUCTO PRODUCTO
11.81 0.8267 0.8267 3.07 0.2149 0.2149 8.6
21.04 1.87256 2.69926 1.63 0.14507 0.35997 2.8
45.6 3.192 5.89126 1.7 0.119 0.47897 0.2
6.4 2.304 8.19526 1.37 0.4932 0.97217 2.3
21.1 8.44 16.63526 7.8 3.12 4.09217 12
0 0 16.63526 0 0 4.09217 0
0 16.63526 0 4.09217
0 16.63526 0 4.09217
16.63526 4.09217
14,8 - 17 4a8

cuentre (el requerimiento de cada uno de los nutrientes). Puede escribirse en la parte de abajo como lo muestra el ejemplo
requerimiento (este es un ejemplo)

tas se balancean a 100 kilos; es decir la sumatoria del % debe ser igual a 100 kilos) Σ La sumatoria

que aporta el producto de acuerdo a la cantidad que se incluya en la dieta.

es igual al porcentaje, sólo que se de en kilos para poder cuantificar el valor de la dieta
 D I E T A
60- 100 dias
CANTIDAD A PREPARAR:

FC P Calcio
Escriba aquí el nutriente Escriba aquí el nutriente Escriba aquí el nutriente
APORTE APORTE APORTE
DEL Σ PRODUCTO DEL Σ PRODUCTO DEL
PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO
0.602 0.602 0.12 0.0084 0.0084 3.8 0.266
0.2492 0.8512 0.38 0.03382 0.04222 0.1 0.0089
0.014 0.8652 0.6 0.042 0.08422 0.12 0.0084
0.828 1.6932 0.19 0.0684 0.15262 0.52 0.1872
4.8 6.4932 0.24 0.096 0.24862 0.32 0.128
0 6.4932 26.4 0.2904 0.53902 0.4 0.0044
0 6.4932 0 0.53902 0
0 6.4932 0 0.53902 0
6.4932 0.53902
3,5 - 6,3 0.53

mo lo muestra el ejemplo
I E T A
1000
gramos

Calcio Energía Bruta Lisina(%)

aquí el nutriente Escriba aquí el nutriente Escriba aquí el nutriente
APORTE APORTE
Σ PRODUCTO DEL Σ PRODUCTO DEL Σ
PRODUCTO PRODUCTO
0.266 2400 168 168 6.3 0.441 0.441
0.2749 4330 385.37 553.37 6.88 0.61232 1.05332
0.2833 8170 571.9 1125.27 0.12 0.0084 1.06172
0.4705 1935 696.6 1821.87 0.52 0.1872 1.24892
0.5985 1580 632 2453.87 0.32 0.128 1.37692
0.6029 0 0 2453.87 0 0 1.37692
0.6029 0 2453.87 0 1.37692
0.6029 0 2453.87 0 1.37692
0.6029 2453.87 1.37692
0.59 2470 1.42
 ALMIDON Magnesio Mg Cloro Cl
Escriba aquí el nutriente Escriba aquí el nutriente Escriba aquí el nutriente
APORTE APORTE APORTE
PRODUCTO DEL Σ DEL Σ PRODUCTO DEL
PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO
12.2 0.854 0.854 0.8 0.056 0.056 0.08 0.0056
9.42 0.83838 1.69238 0.9 0.0801 0.1361 0 0
14.35 1.0045 2.69688 0.29 0.0203 0.1564 0.05 0.0035
15.37 5.5332 8.23008 0.15 0.054 0.2104 0.09 0.0324
0 0 8.23008 0.26 0.104 0.3144 0.16 0.064
0 0 8.23008 0.5 0.0055 0.3199 0 0
0 8.23008 0 0.3199 0
0 8.23008 0 0.3199 0
8.23008 0.3199
8 0.4
Cloro Cl Sodio Na Potasio K
aquí el nutriente Escriba aquí el nutriente Escriba aquí el nutriente
APORTE APORTE
Σ PRODUCTO DEL Σ PRODUCTO DEL Σ
PRODUCTO PRODUCTO
0.0056 0.02 0.0014 0.0014 1.35 0.0945 0.0945
0.0056 0.6 0.0534 0.0548 1.4 0.1246 0.2191
0.0091 0.03 0.0021 0.0569 2.5 0.175 0.3941
0.0415 0.01 0.0036 0.0605 0.35 0.126 0.5201
0.1055 0.3 0.12 0.1805 0.62 0.248 0.7681
0.1055 0.09 0.00099 0.18149 0.15 0.00165 0.76975
0.1055 0 0.18149 0 0.76975
0.1055 0 0.18149 0 0.76975
0.1055 0.18149 0.76975
0.14 0.17 0,25 - 1,05
 Propuesta de manejo del plan nutricional para 30 cerdos de engorde en un
periodo de 60-100 Kg de la Granja Villa Adriana.

En nuestro balance al tante se calculo los diferentes requerimientos para los cerdos
como: proteína 16.6%, EE 4.09%, FC 6.4, P 0.53, Ca 0.6, Mg 0.31, k 0.76, Cl 0.10, Na
0.18, energía 2453.8, lisina 1.38 y almidón 8.2.
Donde el balanceo cumple con los requerimientos nutricionales de las tablas en la
Norma FEDNA: proteína 14.8 - 17, EE 4 a 8, FC 3.5 – 6.3, P 0.53, Ca 0.59, Mg 0.4, k
0.25 – 1.05, Cl 0.14, Na 0.17, energía 2440, lisina 1.42 y almidón 8.
La cantidad de alimento por 1Kg es de:

PORCENTAJE CANTIDAD

MATERIAS PRIMAS
% Σ g

Harina de Arroz 7,00% 0,07 70

Maní forrajero 8,90% 0,16 89
Soya Torta 7,00% 0,23 70
Sorgo Forrajero 36,00% 0,59 360
Palmiste en torta 40,00% 0,99 400
FOSFATO
1,00 11
cerdo MONOAMONICO
Un en etapa de engorde 1,10% 3 kg/día en promedio.
consume
1,00
Total 100,00%
La cantidad de comida que se debe preparar para 30 cerdos en 1000
un día es de 90kg/día.
El valor total de la dieta balanceada por 1Kg es de $2.119,33 esto lo multiplicamos por
la cantidad diaria de los 30 cerdos nos daría un total de: $190.739,7 diarios, para un
mes: $5.722.191
En comparación con los concentrados de $3.210 el Kg es un ahorro bastante:
multiplicado por el consumo diario 90kg $288.900 diario por el mes 30 días $8.667.000,
se obtiene un ahorro de $2.722.191 por mes.
Los beneficios de utilizar un plan de manejo nutricional en nuestros sistemas
productivos son:
-Suministrar los requerimientos nutricionales necesarios de los animales en el sistema
productivo.
- El ahorro de dinero al emplear alimentos de bajo costo pero que suplan las
necesidades nutricionales de los animales.
- Suministrar las dietas y cantidades que necesita el animal y así se evita desperdiciar
alimento representando un ahorro.
- Facilidad de utilizar alimentos de fácil acceso, bajo costo y que la misma finca
productiva tenga.
- Se tiene un mejor control de los suministros alimenticios y sobre todos lo
requerimientos de los animales.
 engorde en un
a.

os para los cerdos

k 0.76, Cl 0.10, Na

de las tablas en la
Ca 0.59, Mg 0.4, k
almidón 8.

omedio.
día es de 90kg/día.
o multiplicamos por
9,7 diarios, para un

horro bastante:
30 días $8.667.000,

stros sistemas

males en el sistema

que suplan las

e evita desperdiciar

e la misma finca

obre todos lo
Explicación

Cuadro de Pearson para PB%

Alimentos Entradas Requerimiento Partes Porcentajes %
Brachiaria decumbes 8.13 2.32 25.2448313384
15%
Pasto estrella 17,32 6.87 74.7551686616
Total 9.19 100

El porcentaje requerido para formular los complementos alimenticios para los cerdos de engorde es del 15%
para el requerimiento de proteína bruta, en donde empleamos pasto Bracharia decumbes con 8,13%, maní
forrajero con 17,32% en donde para una preparación de 1Kg es requerido 252,4g de Bracharia decumbes y
747,5g de Pasto estrella.

Cuadro de Pearson para Energia%

Alimentos Entradas Requerimiento Partes Porcentajes %
Brachiaria decumbes 4.02 1.74 51.7857142857
2.4%
Pasto estrella 4.14 1.62 48.2142857143
Total 3.36 100

El porcentaje requerido para formular los complementos alimenticios para los cerdos de engorde es del 2,4%
para el requerimiento de energia, en donde empleamos pasto Bracharia decumbes con 4,14%, Pasto estrella.
con 4,06% en donde para una preparación de 1Kg es requerido 517,8g de Bracharia decumbes y 482,1g de
Pasto estrella.
 Con las materias primas restantes (que no selecciono en el
formular 2 complemento alimenticios, uno para energía (1
para proteína (1 kg), usando el método Pearson para dos m
primas, para ello se sugiere consultar el documento de San
Pernía, L. A., y Santana, D. A. (2015), dispuesto en el ento
aprendizaje Unidad 3. Alimentación animal y balance de die
olvide realizar un comentario donde mencione los porcenta
proporciones en partes de proteína o energía y la cantidad
en 1 kg de mezcla.

Prueba
252.4483134
747.5516866
1000

s de engorde es del 15%

umbes con 8,13%, maní
e Bracharia decumbes y

Prueba
517.8571
482.1429
1000

s de engorde es del 2,4%

on 4,14%, Pasto estrella.
decumbes y 482,1g de
 s (que no selecciono en el paso 1) debe
cios, uno para energía (1 kg) y otro
método Pearson para dos materias
ultar el documento de Santana, A. A.,
015), dispuesto en el entorno de
ón animal y balance de dietas. No
de mencione los porcentajes, las
na o energía y la cantidad de inclusión