Problema práctico:

Un bloque cilíndrico de aluminio ( ρ =2702 kg/m3, Cp= 0.896 kJ/kg°C, k=236 W/m ·
°C, y α=9.75x10-5 m2/s) de 20 cm de largo y 15 cm de diámetro está inicialmente a una
temperatura uniforme de 20°C. El bloque se va a calentar en un horno que está a
1200°C hasta que la temperatura en su centro se eleve a 300°C. Si el coeficiente de
transferencia de calor sobre todas las superficies del bloque es de 80 W/m 2-°C,
determine cuánto tiempo debe mantenerse el bloque en el horno. Asimismo, determine
la cantidad de transferencia de calor desde el bloque si se deja enfriar en el cuarto hasta
que la temperatura en toda su extensión caiga hasta 20°C.

Solución

Sabiendo que 2L=20cm, entonces L=10cm y r=D/2=7,5cm. Entonces, se

determina los números de Biot a partir de:

hL 80∗0 ,1
Bi= = =0,0339 A1=1,0056
k 236

hL 80∗0,075
Bi= = =0,0254 A2=1,0063
k 236

a) Tiempo que debe mantenerse el bloque en el horno.

αt
r= 2
L

Con: τ > 0 ,2

Despejando t, se encuentra t=241seg = 4min aproximadamente.

b) Transferencia de calor desde el bloque

Dado que ambas a 0,2, entonces:

La máxima transferencia de calor, por su parte es:

2
m=ρ∗V =2702∗π∗( 0,075 ) ∗0 , 2=9 ,55 kg

Qmáx =−m C p ( T i−T ∞ )=9 ,55 ( 0,896 )( 1200−20 )=10100 kJ

Luego se determinan las transferencias de calores adimensionales para ambas

geometrías, siendo estas:

Quedando:

Es decir:

Q=0,2463Q máx=0,2463 ( 10100 )

Q=2487 ,63 kJ

Que es idéntica a la transferencia de calor al cilindro cuando el cilindro a 20 °C se

calienta a 300 °C en el centro.

Variación del calor con la temperatura y el tiempo:

En la resolución de nuestro proyecto para hacerlo de manera verificable y aplicable hemos optado por la utilización de un software especifico
llamado EES. Engineering Equation Solver, abreviado EES, es un programa que calcula la solución de un conjunto de ecuaciones algebraicas.
EES puede resolver de manera eficiente cientos de ecuaciones algebraicas no lineales acopladas. EES también se puede utilizar para resolver
ecuaciones diferenciales de valor inicial.
El cual nos permite realizar cálculos con los datos que hemos obtenido, con una interfaz de fácil utilización y que genera un aprendizaje rápido
del programa. Manteniendo una similitud a un algoritmo escrito en código paythonEES incorpora una gran cantidad de funciones matemáticas y
termo físicas. En termodinámica el programa implementa la Ley de Gibbs-Duhem para la resolución de las propiedades termodinánicas. Las
tablas de vapor se calculan de tal manera que cualquier propiedad termodinámica se puede obtener de una llamada de función incorporada en
términos de cualesquiera otras dos propiedades. Se proporciona una capacidad similar a muchos otros fluidos, por ejemplo, amoníaco, nitrógeno,
metano, propano, todos los refrigerantes comunes de CFC, R-134a y otros. Las tablas de aire están integradas, al igual que las funciones
psicrométricas y los datos de tabla de JANAF, para muchos gases comunes. También se proporcionan funciones de propiedad de transporte. Las
funciones de propiedades termo físicas operan en unidades del SI e inglesas.

EES proporciona la capacidad de hacer estudios paramétricos. Las variables seleccionadas se pueden incluir en una tabla similar a una hoja de
cálculo donde el usuario determina qué variables son independientes al ingresar sus valores en las celdas de la tabla. EES resolverá la tabla para
determinar los valores de todas las variables dependientes.

AL iniciar el programa abriremos la interfaz y seleccionaremos abrir documento nuevo, donde nos aparecerá una ventana en blanco, aquí es
donde debemos ingresar el algoritmo y las variables a utilizar, es importante saber la nomenclatura de la misma, unidades y valores específicos.

Entre comillas podremos definir comentarios como referencia.

En primer lugar, definimos los datos que conocemos como:

"Dado"
L=0,20 [m]
2*r_o=0,15 [m]
T_i=20 [C]
T_infinity=1200 [C]
T_o_o=300 [C]
h=80 [W/m^2-C]

Posteriormente definimos valores conocidos como propiedades, de la siguiente manera:

"Propiedades"
k=236 [W/m-C]
rho=2702 [kg/m^3]
C_p=0,896 [kJ/kg-C]
alpha=9,75E-5 [m^2/s]
Seguidamente haceos la definición de proceso a realizar por el programa tras un análisis previo, donde vemos que el ejercicio debe o puede ser
solucionado por la combinación de dos sistemas, a través de la separación de las formas como cilindro y cara plana donde existirá la transferencia
de calor. Después haremos uso de la formula del Numero de Biot. Para ambos casos.

El proceso a continuación es similar al proceso analogico, únicamente debemos definir valores a buscar como se define a continuación:

"Análisis"

"Este cilindro corto puede estar físicamente formado por la intersección de un cilindro largo de radio r_o
y una pared plana de espesor 2L"
"Para pared plana"
Bi_w=(h*L)/k
"De la Tabla 4-1 correspondiente a este número Bi, leemos"

lambda_1_w=0,2568 "w stands for wall"

A_1_w=1,0110
tau_w=(alpha*time)/L^2
theta_o_w=A_1_w*exp(-lambda_1_w^2*tau_w) "theta_o_w=(T_o_w-T_infinity)/(T_i-T_infinity)"

"Para la longitud del cilindro"

Bi_c=(h*r_o)/k "le daremos el sub-índice -c- al significado del cilindro"

"de la tabla 4-2 leemos"
lambda_1_c=0,2217
A_1_c=1,0063
tau_c=(alpha*time)/r_o^2
theta_o_c=A_1_c*exp(-lambda_1_c^2*tau_c) "theta_o_c=(T_o_c-T_infinity)/(T_i-T_infinity)"
(T_o_o-T_infinity)/(T_i-T_infinity)=theta_o_w*theta_o_c "temperatura en el centro del cilindro"
V=pi*r_o^2*L
m=rho*V
Q_max=m*C_p*(T_infinity-T_i)
Q_w=1-theta_o_w*Sin(lambda_1_w)/lambda_1_w "Q_w=(Q/Q_max)_w"
Q_c=1-2*theta_o_c*J_1/lambda_1_c "Q_c=(Q/Q_max)_c"
J_1=0,1101 "de la tabla 4-3"
Q/Q_max=Q_w+Q_c*(1-Q_w) "Transferencia total de calor"