ETIQUETADO DE ALIMENTOS

GRUPO 2: GASEOSAS
INTEGRANTES
Roldán Medina, Nayib Liceo
Jaico Saavedra, Piero Emerson
Cárcamo Cornejo, Alejandro Enrique
Pino Silupu, Juan Carlos
Tapia Repetto, Hugo Esteban

2023
 PRESENTACIÓN
Debido a que las gaseosas más comerciales
son las que generalmente cumplen con los
requisitos estipulados dentro de la Norma
Técnica Peruana, nos enfocamos en adquirir
bebidas gaseosas que no hayan tenido un
alto impacto a nivel publicitario y, a su vez,
ejemplares que hayan salido a mercado
recientemente.
 Cool Fresh
Nombre del alimento: Bebida gasificada sabor a piña
Coadyuvantes de elaboración: Regulador de la
acidez (SIN 330), sustancia conservadora (SIN 211),
fuente de fenilalanina
Fecha de producción o fabricación: No presenta
Fecha de envasado: No presenta
Fecha límite de venta: No presenta
Fecha de vencimiento (“consumir preferentemente
antes de”): 23 de enero del 2024
Fecha límite de utilización (fecha límite de
consumo recomendada, fecha de caducidad):
No presenta.
 Cool Fresh
Ingredientes: Agua tratada carbonatada, azúcar, regulador de la acidez: ácido
cítrico (SIN-330), saborizantes idéntico al natural y artificial, sustancia
conservadora: Benzoato de sodio (SIN-211), edulcorante: Aspartame (SIN-951)
y acesulfame de potasio (SIN-950), colorantes: Tartrazina (SIN-102) y amarillo 6
(SIN-110). CONTIENE TARTRAZINA Y UNA FUENTE DE FENILALANINA.
 Cool Fresh
Aditivos alimentarios: Regulador de la acidez (SIN 330), sustancia conservadora
(SIN 211), fenilcetonúricos, edulcorantes (SIN 951 y SIN 950) y colorante (SIN 129).
Identificación del Lote: 20192509R3
Contenido neto y peso escurrido: Peso neto: 350 ml; Peso escurrido: 16 g
Nombre y dirección: Calle La Florida 204-206 Huaranguillo, Sachaca, Arequipa.
País de origen: Perú
Registro sanitario: RSA: P1400622N DAEBSN
Instrucciones para el uso: Mantener en un lugar limpio, fresco y seco.
Proteger de la luz solar y aromas agresivos. Consumir antes de la fecha de
vencimiento indicada en el envase.
 Cool Fresh
Información nutricional

Por porción (200 ml)

Energía: 40 kcal
Grasa total: 0 g
Grasa saturada: 0g
Carbohidratos disponibles: 9.8 g
Azúcares totales: 8.8 g
Proteínas: 0.2 g
Sodio: 17.4 mg
Potasio: 3.4 mg
 Fanta Misterio
Nombre del alimento: Bebida gasificada sabor frutal
Coadyuvantes de elaboración: Regulador de la
acidez (SIN 330), sustancia conservadora (SIN 211),
FENILCETONURICOS: CONTIENE FENILALANINA.
Fecha de producción o fabricación: No presenta
Fecha de envasado: No presenta
Fecha límite de venta: No presenta
Fecha de vencimiento (“consumir preferentemente
antes de”): 23 de enero del 2024
Fecha límite de utilización (fecha límite de
consumo recomendada, fecha de caducidad):
No presenta.
 Fanta Misterio
Ingredientes: Agua carbonatada, azúcar, saborizantes natural y artificial,
regulador de la acidez (SIN 330), sustancia conservadora (SIN 211),
edulcorantes (SIN 951 y SIN 950) y colorante (SIN 129). FENILCETONÚRICOS:
CONTIENE: FENILALANINA
 Fanta Misterio
Aditivos alimentarios: regulador de la acidez (SIN 330), sustancia conservadora (SIN 211),
edulcorantes (SIN 951 y SIN 950) y colorante (SIN 129) y fenilcetonuricos.
Identificación del Lote: 2783052049
Contenido neto y peso escurrido: Peso neto: 300 ml; Peso escurrido: 24 g
Nombre y dirección: Jr. Cajamarquilla NRO. 1241 Urb. Zarate - San Juan de Lurigancho,
País de origen: Perú
Registro sanitario: RSA: P1404123N LAACCN
Instrucciones para el uso: Conservar en lugar limpio, fresco y seco;
proteger de la luz solar y aromas agresivos.
 Fanta Misterio
Información nutricional

Por porción (300 ml)

Energía: 66 kcal
Grasa total: 0 g
Grasa saturada: 0g
Carbohidratos disponibles: 15 g
Azúcares totales: 13.3 g
Proteínas: 0 g
Sodio: 27 mg
 CRUSH sabor naranja
Nombre del alimento: Bebida carbonatada bajo en calorías
sabor naranja - Crush
Coadyuvantes de elaboración: Reguladores de la acidez
(SIN 330 y SIN 296), sustancia conservadora (SIN 211),
FENILCETONURICOS: CONTIENE FENILALANINA.
Fecha de producción o fabricación: No presenta
Fecha de envasado: No presenta
Fecha límite de venta: No presenta
Fecha de vencimiento (“consumir preferentemente
antes de”): 23 de diciembre del 2023
Fecha límite de utilización (fecha límite de consumo
recomendada, fecha de caducidad): No presenta.
 CRUSH sabor naranja
Ingredientes: Agua carbonatada, reguladores de la acidez (SIN 330 y SIN 296),
edulcorante (SIN 951), saborizantes naturales a naranja, reguladores de la
acidez (SIN 331 (iii)), sustancia conservadora (SIN 211), colorantes (SIN 110 y
SIN 129). FENILCETONÚRICOS: CONTIENE: FENILALANINA
 CRUSH sabor naranja
Aditivos alimentarios: reguladores de la acidez (SIN 330 y SIN 296),
edulcorante (SIN 951), saborizantes naturales a naranja, reguladores de la acidez
(SIN 331 (iii)), sustancia conservadora (SIN 211), colorantes (SIN 110 y SIN 129).
Identificación del Lote: 2873060411
Contenido neto y peso escurrido: Peso neto: 450 ml; Peso escurrido: 17 g
Nombre y dirección: Jr. Cajamarquilla NRO. 1241 Urb. Zarate - San Juan de Lurigancho,
Lima - Perú
País de origen: Perú
Registro sanitario: RSA: P1409214N GACRLN
Instrucciones para el uso: Consérvese en lugar limpio, fresco y seco.
Proteger de la luz solar y de aromas agresivos
 CRUSH sabor naranja
Información nutricional

Por porción (200 ml)

Energía: 0 kcal
Grasa total: 0 g
Grasa saturada: 0g
Carbohidratos disponibles: 0 g
Azúcares totales: 0 g
Proteínas: 0 g
Sodio: 51 mg
Potasio: 0mg
 KR sabor piña
Nombre del alimento: Bebida gasificada sabor piña- KR
Coadyuvantes de elaboración: Reguladores de la acidez
(SIN 330, SIN 331 (iii)), maltodextrina, sustancia
conservadora (SIN 211).
Fecha de producción o fabricación: No presenta
Fecha de envasado: No presenta
Fecha límite de venta: No presenta
Fecha de vencimiento (“consumir preferentemente
antes de”): 24 de febrero del 2024
Fecha límite de utilización (fecha límite de consumo
recomendada, fecha de caducidad): No presenta
 KR sabor piña
Ingredientes: Agua carbonatada, azúcar, saborizantes (sabor piña artificial,
sabor natural), reguladores de la acidez (SIN 330, SIN 331 (iii)), maltodextrina,
sustancia conservadora (SIN 211), edulcorantes (SIN 995, SIN 960a, SIN 950),
colorantes (SIN 102, SIN 110). CONTIENE TARTRAZINA.
Contenido muy bajo en sodio.
 KR sabor piña
Aditivos alimentarios: reguladores de la acidez (SIN 330, SIN 331 (iii)), sustancia conservadora
(SIN 211), edulcorantes (SIN 995, SIN 960a, SIN 950), colorantes (SIN 102, SIN 110).
Identificación del Lote: 2873060411
Contenido neto y peso escurrido: Peso neto: 350 ml, Peso escurrido: 27 g
Nombre y dirección: Calle Real 161, Urb. Jardín - Andrés Avelino Cáceres Dorregaray,
Huamanga, Ayacucho
País de origen: Perú
Registro sanitario: P1401920N/EAAESA
Instrucciones para el uso: Consérvese en lugar fresco, protéjase de la luz, refrigerar una vez
abierto. Evitar golpes y caídas. Consumir antes de la fecha de vencimiento indicada en la parte
superior del producto.
 KR sabor piña
Información nutricional

Por porción (240 ml)

Energía: 47 kcal
Grasa total: 0 g
Grasa saturada: 0g
Carbohidratos disponibles: 11.9 g
Azúcares totales: 11.9 g
Proteínas: 0 g
Sodio: 20 mg
Potasio: 0mg
 CONCLUSIONES
Ausencia de Diferencias y
octógonos similitudes en los
etiquetados

Variación segun la
empresa productora

Semejanzas:
ALTO EN SODIO:
Edulcorantes (SIN 951)
100mg/100mL
Parámetros técnicos Colorantes (SIN 102)
para bebidas Conservantes (SIN 211)
ALTO EN AZUCAR:
6g/100mL