Caso práctico: Salsas PRO-Sabor

Estudio del mercado

Establecimiento comercial: Soriana

Salsa con chile serrano con bajo picor

Nombre del producto Salsa de guacamole con chile serrano

Nombre de la empresa
Costo

Gramos del producto 205 gramos

Fotos del producto

Ingredientes

Salsa con chile habanero con picor alto

Nombre del producto Salsa habanera roja

Nombre de la empresa Del Primo
Costo

Gramos del producto 300 gramos

Fotos del producto

Ingredientes

Salsa con chile habanero con alto picor

Nombre del producto Salsa picante de chile habanero

Nombre de la empresa La Anita
Costo

Gramos del producto 230 ml

Fotos del producto

Ingredientes

Plataformas digitales

Amazon

Salsa con chile serrano con bajo picor

Nombre del producto Zalsas, Salsa picante de tomate con

chile serrano, artesanal, endulzada con
monk fruit, kosher, keto, sin lácteos
Nombre de la empresa Zalsas chimat
Costo $180
Gramos del producto 200 gramos
Fotos del producto

Ingredientes

Tomate y chile serrano

Salsa con chile de árbol con picor medio

Nombre del producto Salsa de chile de árbol

Nombre de la empresa Loma Linda
Costo $55
Gramos del producto 315 gramos
Fotos del producto
Ingredientes

Mercado libre

Salsa con chile habanero con alto picor

Nombre del producto Salsas Melinda ´s Chile Habanero

Super Picante
Nombre de la empresa Melinda’s
Costo $33
Gramos del producto 148 ml
Fotos del producto

Ingredientes Puré de chile habanero (agua, chile

habanero rojo con semillas), zanahorias
frescas, cebolla, jugo de lima, vinagre,
ajo, sal y goma xantana

Mezcla de mercadotecnia

Producto

La empresa “Salsas PRO-Sabor” busca crear 3 productos que destaquen del resto
y eso lo harán ofreciendo una variedad de 3 salsas entre las cuales van a poder
elegir las personas cual quieren en base al nivel de picor que quieren, es decir, si
quieren una salsa de bajo picor podrán elegir la que este hecha de chile serrano,
si quieren una de picor medio podrán elegir la que está hecha de chile de árbol y si
quieren una de un picor alto podrán elegir la que este hecha de chile habanero.

Punto de venta/ plaza

La empresa tiene bien en claro a que personas va dirigido su producto así que
ellos eligieron los siguientes puntos de venta: Waltmart, HEB, Sams, Amazon,
Mercado Libre, etc. Eligieron estos porque dicen que su producto debe de estar en
tiendas o páginas donde se encuentren productos de comida y es por eso que las
mejores opciones fueron esas.

Promoción

Tienen pensado hacer como promoción que por el precio de dos salsas se lleven
3, es decir que la tercera salsa que elijan será gratis. Esto se llevará a cabo sin
importar si son del mismo tipo o no, lo único que tienen que cumplir es que las
salsas que elijan sean de la misma marca.

Precio

El precio del producto que se quiere establecer es de $80 por 150 ml de producto
y este precio se tiene pensado que sea el mismo para los 3 tipos de salsa para así
ser un producto un poco más consumible por el público, ya que por el tipo de chile
que usen en la salsa el precio puede aumentar o disminuir pero el precio del
producto de la empresa “Salsas PRO-Sabor” será fijo para sus salsas.

Modelo CANVA
Referencias

 Zalsas, Salsa picante de tomate con chile serrano, artesanal, endulzada

con monk fruit, kosher, keto, sin lácteos: Amazon.com.mx: Alimentos y
Bebidas. (s. f.). https://www.amazon.com.mx/Zalsas-picante-picosita-
artesanal-
endulzada/dp/B09CZ3K8M3/ref=sr_1_2?crid=2X09C7IPPPB1U&keywords=
salsa+con+chile+serrano+con+bajo+picor&qid=1685247971&sprefix=salsa
+con+chile+serran%2Caps%2C625&sr=8-2
 Clemente Jacques, SALSA CHILE DE ÁRBOL LOMA LINDA, 315 gramos :
Amazon.com.mx: Alimentos y Bebidas.
(s. f.). https://www.amazon.com.mx/Clemente-Jacques-SALSA-CHILE-
gramos/dp/B08WNSQD19/ref=sr_1_1?__mk_es_MX=%C3%85M%C3%85
%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=24KTT3Q36BMUR&keywords=salsa+co
n+chile+de+arbol&qid=1685248409&sprefix=salsa+con+chile+de+arbol+%2
Caps%2C155&sr=8-1
 Salsas Melinda ´s Chile Habanero Super Picante 148ml. (s. f.).
MercadoLibre. https://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1930281572-
salsas-melinda-s-chile-habanero-super-picante-148ml-
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