Unidad 4

Actividades de
aprendizaje

INTRODUCCIÓN A LA PROFESIÓN

Tarea Virtual 4
Para estructurar la tarea virtual el estudiante debe tener en cuenta las siguientes
indicaciones:
· Tema
El gastrónomo que quiero ser
· Objetivo
Diseñar un profesiograma personal considerando las competencias profesionales y
habilidades que debe tener el gastrónomo actual para proyectarse en un escenario
de actuación real.
· Actividades para el logro del objetivo
1. Identifique una posición laboral a la que aspira una vez que obtenga título de
Tecnólogo Superior en Gastronomía, y en ese escenario:
a. Investigue los requerimientos del puesto de trabajo al que aspira
b. Elabore su profesiograma a partir del siguiente formato:

2
 PROFESIOGRAMA

Nombre: ______________________________ Foto:

Edad: ______________

Item Desarrollo

Puesto de trabajo:

Objetivo que pretende

conseguir en el puesto Escribir su misión como profesional

Reporta a: (indicar el cargo)

Relación con otros puestos de
trabajo en la empresa
Supervisa a: (indicar el cargo)

Funciones o tareas que se

desarrolla en el puesto ¿Qué hace el ocupante del mismo?

Remuneración salarial y
beneficios del puesto de
$
trabajo

Recursos que utiliza y métodos

que emplea para la realización ¿Cómo lo hace?
de sus atribuciones

¿Qué nivel de formación requiere para este puesto

detrabajo?
¿Cantidad de años de experiencia que requiere este
puesto de trabajo?
Capacidades y habilidades ¿Qué habilidades específicas requiere para
requeridas para desempeñar el desarrollaresta función?
puesto ¿Qué conocimientos específicos requiere para
desarrollar esta función?

Requerimientos físicos ¿Qué características físicas requiere para desarrollar

para el desempeño del puesto eficientemente las tareas asignadas a este puesto de
de trabajo trabajo?

Requerimientos de personalidad
¿Qué rasgos de personalidad requiere este puesto
para el desempeño del puesto
detrabajo?
de trabajo
¿Qué actitudes requiere este puesto de trabajo?