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Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Zaragoza


Anteproyecto para la determinación de Sulfato de Zinc en gotas oftálmicas
mediante absorción atómica y curva estándar.
Grupo: Laboratorio Fecha de Página 1 de 17
1501 número: emisión:
L-402 14/09/23

Objetivo: Determinar el porcentaje de contenido de Sulfato de Zinc en gotas oftálmicas


mediante absorción atómica y curva estándar.
Hipótesis: Contiene no menos de 95% y no más del 105% de la cantidad de sulfato de
Zinc, de acuerdo con lo enunciado por la Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos,
11va edición.
Marco teórico:
Polarimetría
Es un método de análisis químico que nos permite medir el cambio que sufre el plano de
luz polarizada cuando atraviesa un medio transparente formado por sustancias
ópticamente activas.
Luz polarizada
La luz polarizada está formada por fotones individuales cuyos vectores de campo eléctrico
están todos alineados en la misma dirección, La luz polarizada se obtiene cuando se logra
que la radiación vibre en un solo plano con respecto al haz de la trayectoria. La vibración
se da en un solo plano en el espacio, La luz polarizada se obtiene por reflexión y por
refracción.
Luz no polarizada
La luz se genera por un dipolo (una carga eléctrica) que vibra a cierta frecuencia y por
tanto genera un campo eléctrico de variación rápida (precisamente la de la frecuencia de
vibración del dipolo). Este campo implica, a su vez, el correspondiente campo magnético y
ambos dan lugar a una onda electromagnética que se propaga siguiendo el vector de
Poynting. Los vectores E y H vibran aleatoriamente en cualquiera de los planos que
contienen el vector S porque la vibración del dipolo generador no está restringida. Esto es
lo que se conoce como “luz natural"
¿Cómo se obtiene?
La luz polarizada linealmente se obtiene a partir de la luz natural, cuando con los
dispositivos ópticos adecuados se eliminan, todos aquellos componentes cuyas
vibraciones no se producen en una determinada superficie, el denominado plano de
polarización.
Formas de obtención:

Montiel Santana Angel Isaac Nava Ríos Alexa Guadalupe González Rodríguez Montserrat
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1. Por reflexión: El ángulo de incidencia al cual la luz reflejada es completamente


polarizada es llamado ángulo polarizante: tan i = n (donde n = índice de refracción
del vidrio) debido a la perdida de la intensidad de la luz por los fenómenos de
absorción y transmisión. Es poco usada, desventajas:
 Se obtiene luz muy débil
 Cuerpos transparentes: reflejan poco, pero transmiten mucho

2. Por refracción: Cuando se hace incidir un haz de radiación monocromática no


polarizada sobre líquidos y gases ópticamente anisotrópicos, al igual que sobre
sólidos que cristalizan en forma cubica y sólidos no cristalinos, ocurre una doble
refracción de dicho haz donde el haz de radiación es divido en dos rayos
polarizados, es decir descomponen un rayo monocromático (no polarizada) en dos
rayos polarizados:
 Rayo ordinario: igual velocidad en todas direcciones, índice de
refracción mayor.
 Rayo extraordinario: velocidad cambia en algunas direcciones.
Actividad óptica
La actividad óptica de un material se debe a la asimetría en la forma de sus moléculas,
por presencia de centros quirales o planos de quiralidad. Por ejemplo, ciertas proteínas
son ópticamente activas en virtud a su forma en espiral.
La polarimetría permite medir el ángulo de rotación del plano de polarización de luz
linealmente polariz cuando atraviesa sustancias ópticamente activas. En la práctica,
mediante polarimetría se puede determina
concentración de soluclones de solutos ópticamente activos. Esto tiene amplia aplicación
en la indu
farmacėutica, quimica y alimenticia, especlaimente en la industria azucarera.
Medida de la capacidad de ciertas sustanclas de hacer girar la luz polarizada plana. En el
polarimetrc
trabaja con sustancias ópticamente activas que se clasifican en:
Dextrogiras: Desvian la luz hacia la derecha
Levogiras: Desvían la luz polarizada hacia la izquierda

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Método oficial:

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Cálculos
a) Cálculos para las disoluciones estándar

( 15.629 mg de10ZnSO
ml )(
4 • 7 H 2O 2 ml
)( )(
2 ml 1000 µg
50 ml 25 ml 1 mg ) =5
μg
ml

( 254 mlml )( 1000


1 mg
μg
)=10
μg
ml

( 256 mlml )( 1000


1 mg )
μg
=15 μg

b) Cálculos para la disolución problema


¿

*2 mg de zinc están contenidos en un mililitro de gotas oftálmicas, según el marbete de


las mismas.

Método propuesto
a) Método propuesto para la realización de las diluciones de la muestra problema.
1. Medir con una pipeta volumétrica, 1 mL de solución oftálmica y verter la en
un matraz aforado de 10 mL, rotular como Problema 2mg/10ml.
2. De la disolución anterior tomar una alícuota con una pipeta volumétrica
5 mL, colocarlo en un matraz aforado de 10 mL y aforar a la marca con
agua destilada. Rotular como Problema 5/10.
3. De la disolución P. 5/10, tomar una alícuota con una pipeta
volumétrica 4 mL y colocarlos en un matraz aforado de 50 mL y llevar a
aforo con agua destilada. Rotular la disolución como Problema 4/50.

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b) Método propuesto para las diluciones del estándar.


1. Pesar en una balanza analítica (ver su uso en *¹) y sobre pepel glassine,
15.629 mg de Sulfato de zinc heptahidratado.
2. Colocar los gramos pesados en un matraz volumétrico de 10 mL y aforar
con agua destilada, rotular la disolución como Std 15.629mg/10mL.
3. Con una pipeta volumétrica de 2 mL tomar una alícuota de la solución Std
15.629mg/10mL, colocarlo en un matraz aforado de 50mL y llenar hasta la
marca con agua destilada. Rotular como Std 2/50.
4. Tomar una alícuota de disolución std 2/50 con una pipeta volumétrica de 2
mL y verterlo en un matraz volumétrico de 25 mL. Llenar hasta la marca de
aforo con agua destilada y rotular como Std 2/25.
5. Tomar una alícuota de disolución std 2/50 con una pipeta volumétrica de 4
mL y verterlo en un matraz volumétrico de 25 mL. Llenar hasta la marca de
aforo con agua destilada y rotular como Std 4/25.
6. Tomar una alicuota de 6 mL de disolución std 2/50 con pipeta
volumétrica y verterlo en un matraz volumétrico de 25 mL. Llenar hasta
la marca de aforo con agua destilada y rotular como Std 6/25.

c) Método propuesto para las lecturas.


1. Colocar 10 mL de agua destilada en un vaso de precipitados de 50 mL y
rotular como Blanco
2. Encender el espectrofotómetro de absorción atómica y seleccionar la
lámpara de cátodo hueco de Zinc y colocarla para su uso.
3. Realizar los ajustes desde el controlador en la computadora conectada al
equipo y seleccionar el elemento a analizar.
4. Leer el Blanco y ajustar el equipo a 0.
5. Leer todas las disoluciones estándar. Registrar los datos de absorbancia
6. Leer la muestra problema P. 4/50 y registrar la absorbancia.
7. Calcular la concentración de la disolución problema mediante una curva
estándar que se ha de realizar con los datos arrojados por el
espectrofotómetro en el paso 5.
8. Calcular el porcentaje de contenido del sulfato de zinc con los cálculos
pertinentes.

*¹ Uso de la balanza granataria:

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1. Primero se coloca el recipiente vacío sobre el plato de la balanza, y se mueven las


pesitas hacia el lado izquierdo. Si al hacer esto el puntero no coincide con el fiel o
la marca de 0, se ajusta el tornillo debajo del plato para completar el tarado.
2. Se coloca dentro del recipiente el objeto o producto cuya masa se desea
determinar. Al hacerlo, el puntero dejará de señalar el 0, y hay que alinearlos
nuevamente. Para lograrlo, deben moverse las pesitas hacia la derecha,
empezando por la más grande y pesada.
3. Se deja de mover esta pesa cuando la balanza deje de “balancearse” tanto; es en
ese momento que se empieza a mover la segunda pesa, de menor tamaño. El
procedimiento se repite con la otra pesa hasta que el puntero indique el 0.
4. Es entonces cuando podemos obtener la masa, y para ello simplemente hay que
sumar los valores señalados por las pesas en sus respectivas escalas. La suma
de estos valores será la masa del objeto o producto.
*² Uso de la balanza analítica:
1. Comprobar que la balanza se encuentre nivelada, comprobando que alrededor de
la pantalla se encuentre una burbuja indicadora de la nivelación de la balanza.
Donde se encuentre la balanza no debe existir inclinación. El platillo de la balanza
se debe encontrar exactamente paralelo al suelo
2. Pulsar el botón de encendido, hasta que se ilumine la pantalla o se muestre alguna
señal de encendido. No debe haber nada encima del platillo, por lo que al inicio la
medición debe ser 0 gramos.
3. Colocar el vidrio de reloj o papel encerado en el centro del platillo interior de la
balanza, estos tienen la característica de que no se adhieren a la muestra y
pueden ser limpiados fácilmente.
4. Se coloca la muestra que se va a pesar sobre el vidrio de reloj o papel encerado.
Una vez que se pesa la cantidad deseada, se retira la muestra y se limpia el papel o vidrio
de reloj. Por último, se recomienda pasar un pincel suave por el platillo, para eliminar
cualquier residuo que haya quedado en el platillo y en el interior de la balanza.

Lista de materiales, instrumentos y reactivos para el método propuesto.

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Cantidad Material/equipo/instrumento Capacidad

Tres Cuadros de papel glassin N/A

Una Pipeta graduada 10 mL

Una Pipeta volumétrica 1 mL

Una Pipeta volumétrica 2 mL

Dos Matraz volumétrico 10 mL

Tres Matraz volumétrico 25 mL

Una Matraz volumétrico 50 mL

Dos Vaso de precipitados 50 mL

Uno Vaso de precipitados 100 mL

Una Varilla de vidrio N/A

Una Espátula de acero N/A

Una Piseta 500 mL

Una Brocha de cerdas finas N/A

Una Balanza analítica N/A

Tabla 1. Materiales e instrumentos.

Reactivos
Nombre Fórmula
Sulfato de Zinc heptahidratado ZnSO4.7H2O
Agua destilada H2O
Tabla 2. Reactivos.

Propiedades físicas, químicas y toxicológicas para el método propuesto.

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Sulfato de Zinc heptahidratado

Imagen 2. Propiedades físicas y químicas del sulfato de zinc heptahidratado

Diagrama:

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Determinación de Sulfato de Zinc


en gotas oftálmicas mediante
absorción atómica y curva
estándar

Realización de las
diluciones de la muestra
problema

Preparación de las
diluciones del estándar

Lecturas en
espectrofotometro

Bibliografía:
 CONTROL DE CALIDAD DE INSUMOS Y DIETAS ACUICOLAS [Internet].
Fao.org. [citado el 17 de septiembre de 2023]. Disponible en:
https://www.fao.org/3/ab482s/AB482S04.htm
 Spain VV. ZINC OFTENO SOLUCI�N 2,5 mg/1,2 mg/ml [Internet].
Vademecum. 2015 [citado el 17 de septiembre de 2023]. Disponible en:
https://www.vademecum.es/mexico/medicamento/1140867/zinc+ofteno+sol
ucion+2%2C5+mg%2F1%2C2+mg%2Fml
 México. Secretaría de Salud. Comisión Permanente de la Farmacopea de
los Estados Unidos Mexicanos. Farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos: primer suplemento – 11va ed. México: Secretaría de Salud,
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