CATÁLOGO 2022

MÁS DE 30 AÑOS EN EL RUBRO GASTRONÓMICO

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Santa Mariana Chile
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 ÍNDICE
CUBERTERÍA 3

COCINA 8
Cuchillos, Ollas, Fondos, Sartenes,
Asaderas/Budineras,
Fuentes Gastronómicas (GN)

UTENSILIOS DE COCINA 14
Coladores, Tenazas/Pinzas, Espumaderas,
Cucharones, Bandejas, Bowls, Ralladores,
Exprimidores

PARRILA / HORNO 20

ORGANIZACIÓN COCINA 23

MESA 25
Servilleteros, Saleros & Azucareros,
Canastos, Vajilla, Teteras & Cafeteras

POLICARBONATO 28

REPOSTERÍA 32
Espátulas, Usleros, Láminas para horno,
Moldes, Mangas & Boquillas, Cremeros,
Sopletes, Cascadas de chocolate

BALANZAS 35

BAR 36
Cocteleras, Jarras & Vasos,
Utensilios de bar, Baldes & Hieleras

TERMOS & HERVIDORES 31

TRAMONTINA 39
Cubertería
JENNY

AVENTO

PENÉLOPE
EPSILÓN

SIGMA

HAWAI

FLORIDA
MANGO MADERA ROSTFREI

TRADICIONAL TRAMONTINA

DYNAMIC TRAMONTINA

IPANEMA TRAMONTINA

POLYWOOD TRAMONTINA
Juegos de Cubertería

CAJA 24 PIEZAS CAJA 24 PIEZAS CAJA 24 PIEZAS

ECONÓMICO VINERS FLORIDA

JUEGO 25 PIEZAS CAJA 24 PIEZAS BLÍSTER 6 PERONAS

TULUM TRADICIONAL TRADICIONAL
23299183 22299050 22299009

BOX 6 PERONAS
TRADICIONAL
 JENNY - 26 PIEZAS JENNY - 30 PIEZAS
6 PERSONAS 6 PERSONAS

JENNY - 44 PIEZAS JENNY - 74 PIEZAS

6 PERSONAS 12 PERSONAS

PENÉLOPE - 74 PIEZAS PENÉLOPE - 110 PIEZAS

12 PERSONAS 12 PERSONAS
CUCHILLOS & accesorios

CERÁMICOS PEIXE MANGO MADERA

LISO FILETEADOR

PAPERO QUESO MONDADOR

CUCHILLO DOBLE MANGO ASTIL 10" AFILADOR 2 RANURAS

BARRA MAGNÉTICA BARRA MAGNÉTICA PRO

OLLAS, FONDOS & CACEROLAS

FONDOS OLLAS
OLLAS A PRESIÓN
PROFESIONALES PROFESIONALES
Acero Inoxidable Acero Inoxidable Aluminio

OLLAS A PRESIÓN OLLA OLLA

CON MANGO ESPAGUETI MULTIUSO
Aluminio Aluminio Aluminio

CACEROLA CAPSULADA CALDEROS CACEROLAS DARMA

Acero Inoxidable Aluminio Acero Inoxidable
Asas de Baquelita
ASADERAS

BAJAS

PROFUNDAS

PROFESIONALES
DEPÓSITOS
GASTRONÓMICOS
(GN)

GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3

GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9

GN 2/4 GN PERFORADOS
SARTENES, PAILAS & WOKS

SARTÉN PROFESIONAL SARTÉN ANTIADHERENTE PANQUEQUERAS SARTÉN PROFESIONAL

Aluminio Aluminio Aluminio EIRILAR
Aluminio

WOK MANGO MADERA WOK MANGO MADERA SARTÉN DOBLE

Acero Carbono Aluminio Aluminio
30 cm 28x9 cm 30x9 cm 32x10 cm 20 cm
303076 - Azul 303078 - Azul 303081 - Azul
303077 - Gris 303079 - Gris 303086 - Gris

CAZO PAILA ANTIADHERENTE PLANCHA GRILL PRO PAELLERA

Aluminio Aluminio y Asas de hierro Aluminio 34cm
12 cm 16 cm 30x28 cm Aluminio

ARO DE SILICONA BATERÍA 7 PIEZAS

OLLAS A PRESIÓN Aluminio
303306
 OLLITAS
Hierro Fundido

PLATOS BASE MADERA

Hierro Fundido

GRILL HIERRO FUNDIDO

26x26 cm

SARTÉNES HIERRO FUNDIDO

SARTÉN CON ASAS

27x20 cm
Hierro Fundido
UTENSILIOS DE COCINA
COLADORES

COLADOR COLADOR COLADOR

MANGO PLÁSTICO CON MALLA FINA CÓNICO CON MALLA

COLADOR CHINO COLADOR CON MANGO COLADOR CON PIE

ESPUMADERAS & CUCHARONES

ESPUMADERA ESPUMADERA ESPUMADERA CUCHARA LISA

ALAMBRE PROFESIONAL ALAMBRE FINO PROFESIONAL

TENEDOR ESPÁTULA CUCHARON CUCHARON

PROFESIONAL PROFESIONAL PROFESIONAL PORCIONADOR
TENAZAS/PINZAS

TENAZA DISPLAY TENAZA PINZA TENAZA

VINIL 3 TENAZAS ENSALADA HIELO

TENAZA TENAZA TENAZA TENAZA

ESPAGUETI TALLARÍN PASTELERA

BANDEJAS & AZAFATES

BANDEJA REDONDA BANDEJA PROPINA AZAFATES BANDEJA GARZÓN

BOWLS

BOWLS CON MEDIDA

BOWLS PROFUNDOS

BOWLS REGULARES

BOWLS GERMANIA
ACCESORIOS DE COCINA

PORUÑA MAÍZ PORUÑA HIELO PORUÑA PAPAS FRITAS PORUÑA CALADA

PRENSA PAPAS MACHACADOR PRENSA AJO PELA PAPAS SM

MANUAL 303516

MACHACADOR DE PAPAS

500070 - 1

4 CUCHARAS 4 TAZAS
MEDIDORAS MEDIDORAS
303291 303292

CUCHARA HELADO CUCHARA HELADO BATIDOR FRANCÉS BATIDOR NYLON

ALUMINIO SM
5x18 cm 23,5 cm
500451 303115
 SET 7 UTENSILIOS ALCUZA 2 PIEZAS
Acero - Nylon Acero 175 ml
307054 307053

RALLADOR MAQUINA
CON MANGO EXPRIMIDORA
29x7 cm 400 cc
308019 303503

RALLADOR MAQUINA
HORIZONTAL EXPRIMIDORA
303183 PROFESIONAL
500422

RALLADOR EXPRIMIDOR
4 CARAS LIMÓN
303181 - 21 cm
303132
303182 - 23 cm

MANDOLINA EXPRIMIDOR
LIMÓN COLOR
500430

ESPIRO PAPAS EXPRIMIDOR

500431 500 ml
303208
 PARRILLA / HORNO

REJILLA PARRILLA REJILLA PARRILLA AHUMADOR PARRILLA

61x13 cm 54x41 cm 23x10x4 cm
308010 308011 308012

ABLANDADOR DE CARNE ABLANDADOR DE CARNE MORTERO DE PIEDRA

CUADRADO CIRCULAR 16x10 cm
28x8x5 cm 22x5x5 cm 500423
500261 500262
 SET 4 ANTICUCHOS GARRAS DE OSO PRENSA
46 cm 11x11 cm HAMBURGUESAS
308013 308016 12 cm
500474

RASPADOR CEPILLO PARRILLA 21CM CEPILLO PARRILLA 38CM

26x8 cm 500404 500405
500447

TERMÓMETRO DIGITAL CHISPERO TERMÓMETRO REFRIGERADOR

500017 500184 303043

PLANCHA PARRILLA PLANCHA PARRILLA JERINGA

46x29x5 cm PERFORADA MARINADORA
308023 46x29x3 cm 60 ml
308024 500477
GUANTE PARRILLA PAR GUANTES PROFESIONALES GUANTE HORNO
308014 500011 - 12" 30 cm INDUSTRIAL
500012 - 16" 40 cm 50 cm
500013 - 24" 60 cm 500014

GUANTE SILICONA GUANTE SILICONA

COLOR FLORES
500237 500238

MAQUINA PASTAS RACK PASTA PROFESIONAL RACK PASTA

500043 - 15 cm 47x32 cm 30x27 cm
500044 - 18 cm 500041 500042

PALA PIZZA PALA PIZZA PROFESIONAL PALA PIZZA PROFESIONAL

MANGO MADERA CUADRADA REDONDA
24x57 cm 30x92 cm 23x119 cm
500231 500428 500016
ORGANIZACIÓN COCINA

JARRA HIELO JARRA HIELO JARRA JUGO

1,5 Lt
309005 - NEGRO 309009 - NEGRO 309013
309006 - GRIS 309010 - GRIS
309007 - VERDE 309011 - VERDE
309008 - AZUL 309012 - AZUL

RECIPIENTE HERMÉTICO JARRA GRADUADA ABRE FRASCOS

10x10x30 cm Pyrex 18 cm
500478 500 ml 500472
500473

SET 6 VASITOS COLOR CILINDRO ORGANIZADOR

230 ml PORTA CUBIERTOS DE CUBIERTOS
309014 500460 500459
ORGANIZACIÓN COCINA
TABLAS PROFESIONALES
45x30x1 cm
RELOJ COCINA 500218 - VERDE
29x29 cm 500219 - BLANCA
500211 500220 - ROJA
500221 - AMARILLA
500222 - AZUL

TIMER
TABLA DOMÉSTICA
COCINA CHEF 37x23x0,7 cm
60 minutos 500239
500241

BOTELLAS DISPENSADORAS
307030 - 12 oz / 350 ml ESPECIEROS 200 cc
307031 - 16 oz / 470 ml 500105 - SET 3
307032 - 24 oz / 700 ml 500106 - SET 4
307033 - 32 oz / 950 ml

PAÑOS MICROFIBRA SET INDIVIDUALES SET INDIVIDUALES

500248 - SET 3 (30x40 cm) 6 PIEZAS 4 PIEZAS
500249 - SET 4 (30x30 cm) 30x45 cm 30x45 cm
500402 500403

CANASTO CUADRADO CANASTO REDONDO CANASTO FREIR

12x10 cm 8x8 cm 33x16x15 cm
303228 303227 500466
MESA
SERVILLETEROS

SERVILLETERO SERVILLETERO SERVILLETERO DISPENSADOR

ECONÓMICO CIRCULAR TRIANGULAR PIRÁMIDE SERVILLETAS

SALEROS & AZUCAREROS

SALERO 7x9 cm SALERO CON MALLA DISPENSADOR SALERO & PIMENTERO SALERO & PIMENTERO
ORÉGANO

FRASCO QUESO FRASCO ORÉGANO SALERO SALERO PIMENTERO SALERO MINI CHEF
TAPA CROMADA LOZA

AZUCARERO AZUCARERO AZUCARERO AZUCARERO AZUCARERO INDIVIDUAL

CON TAPA CON ASAS CON ASA 3 PIEZAS TAPA CROMADA
ACCESORIOS DE MESA

MANTEQUILLERO MANTEQUILLERO MANTEQUILLERO PANERA

GLAMOUR DOMO

BALDE SNACK COPA HELADO COPA HELADO SALSEROS

DELUX CLÁSICA

VAJILLA

TAZA CON PLATILLO TAZÓN BLANCO TAZÓN PUNTITOS TAZÓN COLORES

CUCHARA POCILLO POCILLO POCILLO BOWL PASTA

DEGUSTACIÓN ACANALADO MELAMINA REDONDO
VIDRIO DECORADO

FUENTE OVALADA PLATO BASE DORADO FUENTE RECTÁNGULO RELIEVE

BOWL CUADRADO FUENTE REDONDA RELIEVE

POLICARBONATO

VASO BAJO VASO BAJO VASO ALTO VASO ALTO VASO ALTO
TEXTURIZADO PAVON PAVON PAVON DISCO

POCILLO BOWLS PC TAZÓN APILABLE TAZÓN CONSOMÉ BANDEJA GRIS

SALSA APILABLE
LECHEROS, TETERAS & CAFETERAS

CAFETERA CON TAPA CAFETERA CON FILTRO LECHEROS CAFETERA CON MANGO

TETERAS CON PITO TETERAS REDONDAS TETERA VIDRIO TETERA CON DISEÑO
CON ACERO

1 LITRO
CON FILTRO

AZUL COBRE MORADO ROJO VERDE

TETERAS VIDRIO BOROSILICATO

CAFETERA WOODY CAFETERA FRANCESA CAFETERA ITALIANA CAFETERA FRANCESA PRO

TERMO DAMA JARRA ROLAND JARRA TÉRMICA TERMO SIFON TERMOLAR

MAXITERMOS TERMO DELUX TERMO SIFÓN HERVIDORES

 REPOSTERÍA

MEZQUINO SILICONA BROCHA SILICONA ESPÁTULA COLORES

ESPÁTULA REPOSTERA USLERO MADERA ESPÁTULA PROFESIONAL MEZQUINO PROFESIONAL

 LÁMINA SILICONA LÁMINA SILICONA SM LÁMINA SILICONA
DISEÑO

MOLDE RECTÁNGULO MOLDE MUFFINS REJILLA REPOSTERÍA

SILICONA SILICONA

MOLDE RECTANGULO MOLDE FLAN MOLDE REDONDO

DORADO ROJO DESMONTABLE

MOLDE RECTANGULAR MOLDE 12 CUPCAKES MOLDE KUCHEN

DESMONTABLE
 MANGAS PASTELERAS SET DE REPOSTERÍA SET DE REPOSTERÍA
10 PIEZAS 8 PIEZAS

SET DE BOQUILLAS BOQUILLAS SOPLETE COCINA

24 PIEZAS

CASCADAS DE CHOCOLATE CREMERO 0,5 Lt CREMERO 1 Lt

CAJA BALINES ÓXIDO NITROSO

BALANZAS

BALANZA MECÁNICA BALANZA

PLÁSTICA JOYERA

BALANZA DIGITAL BALANZA BAÑO

CON BOWL DIGITAL

BALANZA DIGITAL BALANZA BAÑO

MECÁNICA
BAR & COCTELERÍA

COCTELERAS 3 PIEZAS MACHACADOR BAR CUCHARA BAR CUCHARA BAR

PUNTA TRIDENTE

DOSIFICADORES MEDIDAS DE LICOR TAPÓN CHAMPAÑA BOMBILLAS MATE

COLADOR BAR PRO COLADOR BAR DESCORCHADOR DESCORCHADOR

TRADICIONAL DOBLE
ABRIDOR BOTELLA ABRIDOR BOTELLA MAT BAR MAT BAR
PLANO ESTÁNDAR

VASO BOROSILICATO VASITOS LICOR 40 cc VASITOS LICOR 50 cc VASITOS LICOR 100 cc

VASO COCO VASO BARRIL COPPER MOJITO SHOPERO ACERO

BLACK MOSCOW IRIS MOSCOW PINK MOSCOW JARRA COBRE

 CAJA 4 MOSCOW HIELERA CON ASAS

BOTELLAS BAR HIELERA CON TAPA

HIELERA COLOR CON PINZA HIELERA CON ASAS

BALDE CHAMPAÑA
 CUCHILLO PELADOR 3" CUCHILLO PROFESIONAL PELADOR 3"

CUCHILLO PANERO 7"

CUCHILLO PROF. CARNICERO
GRIP AJUSTADO

CUCHILLO PANERO 8"

CUCHILLO PROF. CARNICERO

SET PINCHO Y CUCHILLO ASADO

CUCHILLO SIERRA TRINCHANTE 9"

CUCHILLO PROF. CARNICERO
MANGO BLANCO

CUCHILLO UNIVERSAL

CUCHILLO DESPELLEJADOR
CUCHILLO PEIXE DYNAMIC

AFILADOR ESTRIADO 10"

CUCHILLO COCINA CARBONO

MACHETE CARBONO 6" RASPADOR PROFESIONAL

 ESPÁTULAS REPOSTERAS PELA PAPAS UTILITA AZUL

CORTADOR DE PASTA

ESPÁTULA HAMBURGUESA 5"

CORTAPLUMA 3"

ESPÁTULA FRITURA 5" CORTAPLUMA 3" HOJA ANCHA

ESPÁTULA HAMBURGUESA 7" TIJERA PARA COSER SUPERCORT

ESPÁTULA FRITURA 8" TIJERA TRINCHANTE SUPERCORT