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Análisis
Cada vez resulta más evidente que el uso de plásticos de larga duración para aplicaciones de
vida corta no está en absoluto justificado, especialmente cuando existe un peligro creciente de
perturbación de los sistemas vivientes. La eliminación de residuos plásticos es de sumo interés
en cirugía, higiene, catering, envasado, agricultura, pesca, protección medioambiental,
aplicaciones técnicas y otros usos potenciales [1.
La producción de plásticos biodegradables puede enmarcarse dentro del contexto más amplio
de una "industria más verde", con la mayoría de los programas nacionales de Investigación,
Tecnología y Desarrollo centrados en el uso de biomasa renovable como suministro alternativo
frente a los combustibles fósiles para la industria petroquímica. Las principales razones de todo
esto son la explotación del potencial de la fotosíntesis para ahorrar energía, la disminución del
efecto invernadero, el desarrollo de procesos y productos compatibles desde el punto de vista
ecológico, la diversificación de la agricultura más allá de la producción alimentaria y,
posiblemente, la creación de empleo [4.
Los polímeros sintéticos se obtienen a partir del petróleo y de otros productos e incluyen
polímeros de poliéster y polietileno. Un ejemplo de polímero sintético biodegradable es la
policaprolactona, una resina de poliéster termoplástica. Recíprocamente, la modificación física
o química de un biopolímero natural puede derivar en una pérdida de su biodegradabilidad.
Los materiales plásticos convencionales de base petroquímica no se degradan fácilmente en el
medio ambiente debido a su alto peso molecular y a su carácter hidrófobo. Por consiguiente, la
eliminación de los plásticos se ha convertido en un gran problema para el medio ambiente,
dando lugar a programas para reciclar, incinerar o convertir en compost estos residuos [8.
En estos últimos años, han aumentado enormemente las exportaciones de la UE a los países de
Europa Central y del Este [9. En consecuencia, van a empeorar los problemas de gestión de los
residuos en estos países, algunos de los cuales posiblemente se unan a la UE en un futuro
próximo [10. En los países muy industrializados los plásticos representan entre el 20 y el 40%,
en volumen, de los residuos sólidos municipales. Ha llegado el momento, por tanto, de pensar
en la cooperación para desarrollar estrategias de producción de plásticos degradables, como
está sucediendo en los países asiáticos, y sobre todo porque los países de Europa Central y
Oriental poseen los abundantes recursos agrícolas que se necesitan para producir la materia
prima necesaria [11.
Envases y embalajes
Películas de plástico
Estructura de la industria
La industria de los plásticos existe dentro del contexto más amplio de la industria petroquímica.
Este sector se ha visto últimamente muy afectado por la necesidad de dedicar grandes
cantidades de capital y subvenciones de I+D para cumplir con las cada vez más estrictas
regulaciones medioambientales [13. La capacidad existente de producción de polímeros está
actualmente en manos de los principales grupos petroquímicos, que a su vez responden a la
demanda de materias primas de los fabricantes. La industria de transformación de los plásticos
está formada principalmente por pequeñas y medianas empresas. Después de obtener la
materia prima, el fabricante de plásticos con una empresa de tamaño medio, tiene que vender
sus productos a las grandes industrias, como los fabricantes de coches, los de equipo eléctrico
y electrónico y los grandes almacenes [9.
Actualmente, la tecnología de los polímeros biodegradables puede ofrecer sólo una gama
limitada de materiales. Esta es la razón principal por la que EE.UU. y Japón se están centrando
en el desarrollo tecnológico de los polímeros biodegradables, con el fin de ampliar la gama de
estos polímeros que puedan cumplir los requisitos de tratamiento y de propiedades para
muchas aplicaciones en las que la biodegradabilidad del material es cuestión primordial [14. La
industria bioquímica (cereales, azúcar, alimentos en general) se encuentra en una posición ideal
para la obtención de plásticos biodegradables a expensas de la industria petroquímica o, a la
inversa, la industria petroquímica podría adaptar su tecnología para procesar materias primas
renovables, aprovechando su larga experiencia en el proceso. En la transición, hay un nicho en
donde podrían surgir PYMES que integren a la vez la producción y la transformación de
polímeros.
Desarrollos recientes
En el marco de este artículo no hay espacio suficiente para presentar una revisión de todos los
plásticos biodegradables que existen o que están en desarrollo. A continuación sólo se
mencionarán dos ejemplos recientes de innovación.
En los EE.UU. cuatro laboratorios del DOE (Departamento de Energía) han firmado un convenio
de 7 millones de dólares con Applied CarboChemicals, una empresa de especialidades
químicas, para fabricar materiales de partida químicos a partir de cultivos agrícolas renovables,
con un costo sensiblemente menor que la síntesis química convencional basada en el petróleo.
El proyecto está fundamentado en el reciente desarrollo por el DOE de un microorganismo
nuevo como parte de un proceso que convierte los cereales en intermediarios clave para
obtener una serie de productos industriales y de consumo, incluyendo polímeros, fibras
textiles, pinturas, tintas, aditivos alimentarios y parachoques para automóviles. Los mercados
nacionales para estos productos químicos superan la cantidad de 1.300 millones de dólares
anuales. También se espera un aumento en el número de puestos de trabajo para la próxima
década, cuando las empresas aumenten su capacidad de fabricación y se extiendan a mercados
mundiales [15. Este es un ejemplo típico de combinación de plantas de síntesis química y de
biosíntesis, una propuesta que se persigue en América por sus posibilidades de ahorro de
energía. La línea de I+D que se está siguiendo sugiere la posibilidad de ampliar el proceso, en
un futuro próximo, al uso de residuos orgánicos industriales ( tales como los de la industria
azucarera) para sustituir a los cereales.
Recientemente, Metabolix (Cambridge, Mass) ha obtenido licencias de patentes del MIT sobre
inserción de genes para la producción de las enzimas clave en el mecanismo de producción de
PHB (polihidroxibutirato, un componente esencial de los termoplásticos de poliéster
biodegradables) en bacterias y cereales transgénicos. Las bacterias y las plantas transgénicas
pueden también copoliesterificar el -hidroxibutirato con los hidroxialcanoatos hasta C12. Dado
que los PHB, los únicos PHA que se conocen producidos en las plantas, tienen propiedades
físicas pobres, y se ha tenido poco éxito al intentar mezclarlos con otros polímeros y
plastificantes, estas innovaciones podrían ser esenciales para un uso más amplio de PHA en
productos comerciales [16]. El atractivo potencial de la producción de plásticos biodegradables
en un sistema de producción renovable de bajo coste (utilizando maíz, mandioca, soja, etc.) se
hace evidente si se tiene en cuenta el incremento de "joint ventures" recientes y la adquisición
de empresas por grandes firmas multinacionales, como Monsanto y Cargill [17. La Tabla 1
presenta algunas de las actividades precomerciales y comerciales que se estan llevando a cabo
en Europa.
Empresa Actividades
Biotec (Melitta)
Emmerich (Alemania)
BASF Ludwigshafen
(Alemania)
Desarrollo de copoliésteres sintéticos biodegradables y mezclas con almidón, por ejemplo, para
obtención
de películas flexibles.
Bayer/Wolf Walsrode
Leverkusen
(Alemania)
Novara (Italia)
Producción comercial de almidón mezclado con poli- caprolactona y/o polivinil alcohol,
"Mater-Bi".
Algunas mezclas de polietileno y almidón pueden degradarse por agentes físicos (tales como la
luz). También se está comercializando un tipo de polietileno que incluye un catalizador que
acelera la degradación térmica del polímero. Sin embargo, la biodegradación es otra cosa
distinta.
Retos futuros
En lo que concierne a los poliésteres biológicos (PHA), la reciente compra de la empresa Biopol
de Zeneca por Monsanto, que intenta ampliarla para incluir polímeros derivados de plantas, no
sugiere un futuro brillante para la producción microbiana de estos polímeros [22]. Sin
embargo, la investigación sobre la producción de polímeros por bacterias es valiosa porque
puede ser útil para ayudar a comprender cómo ampliar la gama de polímeros producidos por
las plantas [23].
En resumen, los bioplásticos del futuro se producirán a partir de fuentes renovables, tendrán un
bajo contenido energético y presentarán propiedades de uso similares a las de los plásticos
convencionales
REFERENCIAS
1. Doi, Y., et al., eds. Biodegradable Plastics and Polymers. , ed. Y. Doi and K. Fukuda
(eds.). 1994, Elsevier.
2. Pearce, F., Dead in the water. New Scientist, 1995. 4 Feb: p. 26-31.
3. Colvin, R., Bioderadable polymers make small-scale return. MPI, 1995(Abril): p. 19-
21.
6. Fritz, H.-G., et al., Study on production of thermoplastics and fibres based mainly on
biological materials. 1994, DG 12.
10. Abbey, A., Social needs proposed as priority for EU research. Nature, 1996. 382: p.
194-.
11. Joint Biodegradable Plastic Research Using Starch Planned For Thailand, en Japan
Chemical Week. 1995 (Nov 9).
14. Lenz, R.W., JTEC monograph on Biodegradable Polymers and Plastics in Japan:
Research, Development, and Applications. 1995.
15. Walli, R., ORNL part of $7 million deal to turn corn into chemicals. ORNL press
releases, 1996.
16. Biotechnology pantent could lead to polyester harvests. C&EN, 1996. July 29.
17. Japan, U.S. Biodegradable Plastic Makers Tie Up For Asian Sales. Japan Chemical
Week, 1996(03/28/96): p. 01.
19. Itavaara, M. and M. Vikman, A simple screening test for studying the
biodegradability of insoluble polymers. Chemosphere, 1995. 31(11-12): p. 4359-
4373.
20. Ponthieu, E., Did you say biodegradable? The Orcazette, 1996. 4(1): p. 7-9.
22. Monsanto to purchase Zeneca's biodegradable plastics business. C&EN, 1996. Abril
29: p. 31-.23. Somerville, C., Carnegie Institution of Washington. (comunicación
personal), 1996.