INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE IRAPUATO

EXTENSIÓN SAN JOSÉ ITURBIDE.

MATERIA: INGENIERÍA DE LA CALIDAD.

ACTIVIDAD: RESUMEN REQUISITOS OBLIGATORIOS DE

LA ISO Y NOM/NMX..

CARRERA: ING. INDUSTRIAL. SEMESTRE: 6.

PROFESOR:
RAMSÉS ARNOLDO CHAVERO CHAIRE.

ALUMNO:
MARÍA ANDREA ALVARADO HERNANDEZ JS20110088.

PERIODO: AGOSTO - DICIEMBRE 2023.

SAN JOSÉ ITURBIDE A 09 DE OCTUBRE DE 2023

 Requisitos de las normas: ISO y NOM/NMX

El motivo de la implementación de las diferentes normas es a causa de la

globalización, ya que al surgir demasiadas empresas comenzó la competitividad de
estas ya que se dedicaban a lo mismo, sin embargo, debía haber una regulación
entre todas ellas, una estandarización que dictara lo mínimo de calidad y la
seguridad de trabajadores, clientes y medio ambiente.

Esto fue por parte de cada país, incluido México, sin embargo, también se estableció
de manera internacional.

La intención de esta actividad es conocer los requerimientos para la implementación

de las diferentes normas y poder expandir nuestras destrezas como estudiantes de
ingeniera industrial, en el ámbito de calidad.

ISO

Las siglas de ISO se corresponden con “International Organization for

Standardization” o “Organización Internacional de Normalización”.

Se trata de un órgano cuya principal función es la de crear normas de carácter

internacional. El nacimiento de ISO se establece a mediados del siglo XX, cuando
comenzó el proceso de globalización. Crea normas que permitieran un
reconocimiento internacional para así asegurar la homogeneización de aspectos tan
relevantes como puede ser el medio ambiente, la seguridad en el entorno laboral o
la calidad de los productos.

Objetivos

• Enfoque de negocio
• Énfasis en satisfacción del cliente
• Énfasis en la mejora continua
• Estructura lógica
• Modelo de Procesos
• Alineación con otros estándares
Áreas de aplicación

• La calidad
• El medio ambiente
• La seguridad alimentaria
• La gestión de riesgo
• La responsabilidad social
• La formación adecuada
• La seguridad y la salud

Requisitos para implementarlas

Para conseguir una certificación ISO las empresas deben cumplir los requisitos
impuestos por cada norma en particular. Para ello, deben adaptar su filosofía, forma
de trabajo, sistemas, tecnología, y todo aquello que sea necesario para cumplir con
los criterios de la norma. Una vez se cumplan los requerimientos, una entidad
homologada examinará a la empresa para ver si supera las exigencias de la norma
y consigue la certificación.

NOM
Las Normas Oficiales Mexicanas son regulaciones técnicas de observancia
obligatoria expedidas por las dependencias competentes, que tienen como finalidad
establecer las características que deben reunir los procesos o servicios cuando
estos puedan constituir un riesgo para la seguridad de las personas o dañar la salud
humana; así como aquellas relativas a terminología y las que se refieran a su
cumplimiento y aplicación.

Como se elaboran

son elaboradas por Órganos Colegiados (Comités Consultivos Nacionales de

Normalización) que están integrados por representantes de todos los sectores
interesados en cada uno de los temas. Participan:

• Productores
• Comercializadores
 • Fabricantes
• Exportadores
• Importadores
• Académicos
• Verificadores
• Consumidores
• Y dependencias del gobierno

Estructura

• Código y objetivo. La denominación de la norma y su clave o código, así

como las finalidades de la misma.
• Alcance. La identificación del producto, servicio, método, proceso, instalación
o, en su caso, del objeto de la norma conforme a lo dispuesto en el artículo
40 de la LFMN.
• Especificaciones y características. Las especificaciones y características que
correspondan al producto, servicio, método, proceso, instalación o
establecimientos que se establezcan en la norma en razón de su finalidad.
• Métodos de Prueba. Los métodos de prueba aplicables en relación con la
norma y en su caso, los de muestreo.
• Información comercial. Los datos y demás información que deban contener
los productos o, en su defecto, sus envases o empaques, así como el tamaño
y características de las diversas indicaciones.
• Bibliografía. La bibliografía que corresponda a la norma
• Concordancia. El grado de concordancia con normas y lineamientos
internacionales y con las normas mexicanas tomadas como base para su
elaboración.
• Vigilancia. La mención de la o las dependencias federales que vigilarán el
cumplimiento de las normas cuando exista concurrencia de competencias.
• Procedimiento para la evaluación de la conformidad. Determinar si la norma
será verificable o certificable
Requisitos para implementarlas

Las NOM en materia de Prevención y Promoción de la Salud, una vez aprobadas

por el Comité Consultivo Nacional de Normalización de Prevención y Control de
Enfermedades (CCNNPCE) son expedidas y publicadas en el Diario Oficial de la
Federación y, por tratarse de materia sanitaria, entran en vigor al día siguiente de
su publicación. Las NOM deben ser revisadas cada 5 años a partir de su entrada en
vigor. El CCNNPCE deberá de analizar y, en su caso, realizar un estudio de cada
NOM, cuando su periodo venza en el transcurso del año inmediato anterior y, como
conclusión de dicha revisión y/o estudio podrá decidir la modificación, cancelación
o ratificación de estas.

NMX

Establecen los requisitos mínimos de calidad de los productos y servicios, con el

objetivo de proteger y orientar a los consumidores. Su aplicación es voluntaria, con
excepción de los casos en que los particulares manifiesten que sus productos,
procesos o servicios son conformes con las mismas; cuando en una NOM se
requiera la observancia de una NMX para fines determinados.

Al igual que las NOM, estas normas son emitidas por distintas dependencias del
gobierno que de igual forma se apegan al marco legal vigente, pero tienen objetivos
y características diferentes que veremos a continuación.

Características

• Expresan una recomendación de parámetros o procedimientos, aunque si

son mencionadas como parte de una norma NOM, al ser éstas de uso
obligatorio, su observancia pasa a ser obligatoria.
• Aseguran la calidad, sanidad y armonización de los productos y servicios que
adquieren las y los consumidores de México.
• Son la forma en la que se puede verificar su cumplimiento y las autoridades
o personas facultadas que lo harán.
• Pueden aplicar al sector privado y público por medio de sus tres niveles de
gobierno (federal, estatal y municipal).
Requisitos para implementarlas

Para que las Dependencias Federales puedan expedir una NOM, la Ley Federal
sobre Metrología y Normalización los obliga a formar un comité que se denominan
Comités Consultivos Nacionales de Normalización -CCNN- quienes elaboran el
proyecto de la norma, (que previamente fue inscrito en la Programa Nacional de
Normalización) el cual se publica en el Diario Oficial de la Federación para ser objeto
de consulta durante un periodo de 60 días. Terminado este periodo el CCNN analiza
los comentarios recibidos y formula observaciones respeto de los mismos. Las
respuestas a los comentarios también se publican en el DOF. Después el CCNN
autoriza la publicación en el mismo diario, de la norma definitiva. En la elaboración
de una NMX se procede de manera similar, en este caso las normas son elaboradas
por los Organismos Nacionales de Normalización (ONN) o los Comités Técnicos de
Normalización Nacional (CTNN) coordinados por la Secretaría de Economía.

Gracias a este trabajo puede identificar los requisitos que pertenecen a cada
normativa, comprendo lo importante que es conocerlo ya que como futuro ingeniero
industrial mi labor será velar por las certificaciones en mi país y de manera
internacional a la empresa en que me encuentre. Debido a que anteriormente ya
habíamos visto en clase las características, tipos y aspectos de las normas fue más
sencillo identificar los requisitos y comprender mejor a que se refieren, relacionarlo
con empresas y casos reales.

Ahora bien, también pude reforzar mis conocimientos previos sobre las
generalidades e importancia de las NOM dentro de México, las NMX como
complemento de las anteriores y las ISO como reguladora internacional.
Referencias bibliográficas

- De Consultoría, D. (2023). ¿Qué son las normas ISO? GlobalSuite Solutions.

https://www.globalsuitesolutions.com/es/que-son-normas-

iso/#:~:text=Las%20normas%20ISO%20son%20un,de%20productos%20en%20la

%20industria.

- Hernández, D., & Hernández, J. (2021). Normas ISO, NOM, NMX. StuDocu.

https://www.studocu.com/es-mx/document/tecnologico-de-estudios-superiores-de-

villa-guerrero/calculo-diferencial/normas-iso-nom-nmx/20188870

- Lozano, I. (2019). Terminologia y caracteristicas de las normas ISO y NOM.

Scribd.

https://es.scribd.com/document/428315028/1-Terminologia-y-Caracteristicas-de-

Las-Normas-Iso-y-Nom

- Secretaría de Economía. (2020). Sabes cómo te benefician las normas

oficiales mexicanas.

gob.mx. https://www.gob.mx/se/acciones-y-programas/sabes-como-te-benefician-

las-normas-oficiales-mexicanas?state=published