IMPORTANCIA DE

LOS NUTRIMENTOS
EN EL CRECIMIENTO
Y DESARROLLO DE
LAS PLANTAS
LA FERTILIDAD DEL SUELO

M.C. Juan Carlos Cuevas Cruz

¿POR QUÉ FERTILIZAR?

Diapositivas, Dr. López López, CP

¿QUÉ NUTRIMENTOS APLICAR?

TÉCNICAS DE DIAGNÓSTICO NUTRIMENTAL

Bioensayos

Síntomas Visuales

Análisis de Suelos

Análisis de Tejidos
 Sin embargo los síntomas son
modificados por varios factores

• Movilidad del nutrimento.

• Especie vegetal (Diferente morfología--------Diferentes

síntomas.

• Temperaturas extremas, sequía, plagas.

 CONSIDERACIONES AL USAR EL MÉTODO

• Varios síntomas son similares (ejemplo N y S).

• Pueden ocurrir deficiencias y toxicidades al mismo tiempo.

• A veces los síntomas en el campo difieren de los mostrados en

gabinete.
 Deficiencia de nutrientes
Nutrientes Móviles:
Los síntomas se muestran en
las hojas más viejas (ya que la
planta trasloca los nutrientes
hacia las zonas de nuevo
crecimiento).
Nutrientes Inmóviles:
Los síntomas se muestran en
las hojas más nuevas (ya que
la planta no puede mover
dichos nutrientes).
La deficiencia de
nutrimentos
móviles se
manifiesta aquí.
La deficiencia de
nutrimentos
móviles se
manifiesta aquí.
 •Otros tipos de claves
Hojas viejas o inferiores afectadas
SI
Efectos generalizados; plantas
obscuras o verde claro
SI
Plantas verde obscuro,
frecuentemente desarrollando
color púrpura o rojo
SI NO
P
Plantas débiles con hojas
verde claro o amarillas sin
manchas necróticas
SI NO
N K
Plantas verde claro con manchas
necróticas en hojas. Hojas
pálidas a veces chamuscadas,
ahuecadas o enrolladas
SI
Mo
NO Diapositiva siguiente
NO Mayoría de efectos localizados.
Clorosis
SI
Clorosis intervenal. Hojas a veces
rojas o c/manchas necróticas
SI NO
Mg
Clorosis no intervenal. Areas
cloróticas c/quemaduras de
márgenes. Manchas a lo largo
de márgenes de la hoja
SI NO
Clorosis no intervenal. Lesiones
cloróticas y necróticas bien
diferenciadas (manchas) con
límites abruptos entre tejido vivo
y muerto
SI
Cl
 Hojas nuevas o superiores afectadas

SI
Yema terminal muerta NO Yema terminal típicamente
permanece viva
SI SI Hojas jóvenes
NO
Hojas jóvenes de yema terminal c/clorosis intervenal
Clorosis no
verde claro en la base. Hojas
intervenal
retorcidas y quebradizas. SI
Muerte regresiva en las yemas. SI Diferencia abrupta
Clorosis hojas jóvenes Hojas jóvenes color verde entre nervaduras y
claro, típicamente no áreas cloróticas
SI NO
B cloróticas, sin manchas ni
franjas SI NO
Hojas jóvenes de yema terminal Fe NO
típicamente como anzuelo o SI NO
gancho al principio. Después se S No diferencia abrupta
tornan color café y mueren entre nervaduras y
•Clorosis de hojas áreas cloróticas.
SI jóvenes. Apices de hojas Apariencia moteada
Ca marchitos y
eventualmente mueren SI
Mn
SI
Hojas medias c/clorosis
Cu
intervenal. Achaparramiento
de las plantas

De: McCauley et al. 2003. Montana State University. Extension SI

Service. Paper 4449-9 Zn
TÉCNICASDE DIAGNÓSTICO NUTRIMENTAL
Análisis de tejidos
Fundamento:

La técnica se fundamenta en la relación que existe entre la

concentración de los nutrimentos deficientes en los tejidos y su
tasa de crecimiento.

Fase de Fase de consumo

deficiencia de lujo
Crecimiento

Concentración de nutrimento en el tejido

•23
TÉCNICAS DE DIASNÓSTICO NUTRIMENTAL
Muestreo de follaje
•Tomar una muestra compuesta (de 10 a 15 submuestras) por rodal
o área homogénea (Muestra: >500 fascículos ó >1500 acículas, ±300g)

•Considerar los siguientes factores de variación (que influencian

los resultados)

Edad del tejido

Tejido totalmente maduro, formado en el año en curso

A menos que se
pretenda estudiar la
fenología en relación
con el estado
nutrimental
¿DÓNDE TOMAR LAS MUESTRAS?
• Follaje libre de plagas y enfermedades o daños
mecánicos.

• Tomar de árboles dominantes y codominantes, evitar

árboles suprimidos.

• ¿y en plantas (cultivos anuales)?

 Técnicas de diagnóstico nutrimental
Producción de semilla
Evitar árboles con producción de conos

Epoca del año

Otoño-invierno
Epocas de > retranslocación:
Considerar retranslocación a) Iniciado el nuevo crecimiento.
de nutrimentos b) Antes de caída de follaje
(Caducifolias) 28
 PREPARACIÓN DE LAS MUESTRAS

• Colectar en bolsas de polietileno

• Almacenarlas en frío
• Enjuagar el follaje con agua corriente y después con agua
destilada
• Secar el follaje (70ºC, 48 h)
• Molienda
• Peso (0.1 g para N y 0.5 g para los restantes
 NUTRICIÓN DE LA PLANTA

Para mantener o favorecer la fertilidad de los suelos

tropicales, la materia orgánica encabeza la lista como el
factor más importante.
• Es un sustrato importante para el intercambio de cationes;
es el almacén de gran parte del nitrógeno, fósforo, y azufre
potencialmente disponible para las plantas; es la fuente
principal de energía para los microorganismos; y es un
determinante clave de la estructura del suelo.
COMO MANTENER LA CAPA DE MATERIA ORGÁNICA
• Los suelos tropicales que son
bajos en materia orgánica y
alto contenido de óxidos de
hierro y aluminio tienen una
capacidad extremadamente
baja efectiva de intercambio
catiónico.

• Estos suelos son pobres en

potasio, calcio y magnesio
LA DEFICIENCIA DE ZINC ES COMÚN EN:
LA FALTA DE MOLIBDENO LIMITA LA PRODUCTIVIDAD
DE LEGUMINOSAS FORRAJERAS
 EL NITRÓGENO Y FOSFORO

• Tienden a ser escasos en casi todos los suelos

• La mayoría de nitrógeno en los ecosistemas tropicales,
terrestre, tanto agrícolas y naturales, se encuentra en la
materia orgánica del suelo, no en la biomasa.
CICLO DEL NITRÓGENO
 SIN EMBARGO

• El nitrato es extremadamente móvil y es el principal anión

lixiviado en los suelos agrícolas en los trópicos húmedos.

ADEMÁS….....

• El problema se agrava por el hecho de que cada ion de nitrato

lixiviado se acompaña de un equivalente de un catión de
potasio.

POR ESO….....
ESTA ES LA MEJOR DEFENSA CONTRA LA
LIXIVIACIÓN DE NITRATO
• EL NITRÓGENO ATMOSFÉRICO APORTA (NITRATO DE
AMONIO) 5-18 KG/HA/AÑO

• MUY POCO PARA LO QUE DEMANDAN LOS CULTIVOS

El establecimiento de plantas fijadoras de N en

sistemas agroforestales “No es la panacea”.
 Inga jinicuil, utilizada para sombra de
café en México fija > 40 kg ha1 año.

¡ I. vera solo fijó nueve !

¿Por qué?
 ADEMÁS
El nitrógeno fijado es ocupado por los propios árboles, y la
mayor parte no se convierte en disponible para otras especies en
la comunidad hasta que las hojas caen y se descomponen.

Por eso...
ADEMÁS… ELLOS YA NO
DEMANDAN MÁS N
ELLOS YA NO DEMANDAN MÁS N