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  • Matrices Panaderia

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    Este documento contiene 3 resúmenes de matrices utilizadas para analizar la panadería Veliz. La matriz DOFA muestra que la calidad y servicio son fortalezas mientras que el precio es una debilidad. La matriz BCG no se resume. La matriz GE muestra que la panadería debe enfocarse en invertir para mantener su posicionamiento actual y ganar más mercado.

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    MATRICES

    PANADERIA VELIZ

    1. Mapa Fodal

    F O D A
    3 2 2 2

    9 de febrero de 2023
    MATRICES
    PANADERIA VELIZ

    2. Matriz BCG

    Fecha del informe 2


    MATRICES
    PANADERIA VELIZ

    3. Matriz General Electric

    Competitividad de la Empresa
    Fortalezas Evaluación Ponderación Total
    Calidad 4 25% 1
    Innovación en sabor 3 30% 0.9
    Servicio personalizados 4 20% 0.8
    Debilidades
    Precio 2 15% 0.3
    Infraestructura 3 10% 0.3
    Totales 16 1 3.30

    Atractivo de la Industria
    Oportunidades Evaluación Ponderación Total
    Diversificación 3 20% 0.6
    Expansión 3 20% 0.6
    Amenazas
    Inflación 3 25% 0.75
    Productos sustitutos 3 35% 1.05
    Totales 12 1 3.00

    Fecha del informe 3


    MATRICES
    PANADERIA VELIZ

    Fortaleza del Negocio


    5.00

    Alto 4.17

    Invertir Invertir Proteger 3.34


    Atractivo del Mercado

    Medio 2.50

    Invertir proteger Cosechar 1.67

    1.08
    Bajo

    Proteger Cosechar Desmantelar 1.00


    Fuerte Medio Debil
    5.00 4.17 3.34 2.50 1.67 1.08 1.00

    Análisis:
    La Panadería Veliz debe enfocarse en invertir en su desarrollo, de manera que el
    posicionamiento actual se mantenga, pero siempre encontrando ganar mercado y
    lograr un top of mind alto

    Fecha del informe 4

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