INFORMACION IMPORTANTE DE SEGURIDAD

La mayo
mayoría
ría de los
los acci
accide
dent
ntes
es rela
relacio
cionanado
doss con
con la oper
operac
ació
ión,
n, el
mantenimiento o la reparación de la EMBOTELLADORA se deben a
que no se observan las precauciones y relas b!sicas de seuridad"
#on $recuenc
$recuencia,
ia, se puede
puede evitar
evitar un accide
accidente
nte si se recon
reconoce
oce una
situación pelirosa antes de que esta ocurra un incidente o accidente"
Todo
Todo el personal debe estar alerta a la posibilidad de peliros" %e
deb
debe tener
ener la capcapacid
acidad
ad nece
necessaria
aria,, los
los cono
conoci
cimi
mien
ento
tos
s y laslas
&erramientas para reali'ar estas $unciones correctamente"

La operación, la lubricación, el mantenimiento y la reparación

incorr
incorrect
ectos
os de esta
esta máqui
máquina
na EMBOT
EMBOTELL
ELLADO
ADORA
RA pueden
pueden ser
ser
peligrosos y pueden terminar en accidentes,
o opere esta máquina EMBOTELLADORA ni realice ning!n
traba"o de lubricación, mantenimiento o reparación #asta que
#aya
#aya le$d
le$do
o y ente
entend
ndid
ido
o toda
toda la in%o
in%orm
rmac
ació
ión
n de oper
operac
ació
ión,
n,
lubricación y mantenimiento&
mantenimiento&
%e proporcionan avisos y advertencias de seuridad en este manual"
%i no presta atención a estas advertencias de peliro pueden ocurrir
lesiones personales o da(os en la maquina EMBOTELLADORA"
EMBOTELLADORA"

Los peliros se identi)can con el * símbolo de alerta de seguridad”

seuido por una palabra in$ormativa como * PELIGRO”,
“ADVERTE
ADVERTENCI
NCIA
A” o “PRECA
“PRECACI
CION”
ON”!! A cont
contin
inua
uaci
ción
ón se mues
muestrtra
a el
símbolo de *ALERTA
ALERTA”, “ADVERTENCIA
“ADVERTENCIA”! ”!

El sini)cado de este símbolo de alerta es el siuiente+

¡ATENCION!, ¡ESTE ALERTA!, ¡ESTA EN JUEGO SU SEGURIDAD!

El mensae que aparece debao de la advertencia
advertencia e-plica
e-plica el peliro
peliro y
puede estar presentado en $orma escrita o por medio de ilustraciones"

Las operaciones que pueden causar da(o al producto se identi)can

con etiquetas de * ATENCION”
ATENCION” en el producto
 CONTENIDO
.re$acio
///////////////////////////////////
/////"

SECCION DE SEGURIDAD
Avisos de
seuridad//////////////////////////////
///"

0n$ormación eneral sobre

peliros///////////////////////"
PREFACIO
Este manual contiene instrucciones de operación e in$ormación sobre
seuridad, lubricación y mantenimiento" Este manual debe uardarse
cerca de la maquina EMBOTELLADORA o en el luar donde se uardan
las publicaciones" Lea, estudie y uarde el manual con las
publicaciones y otros manuales de la EMBOTELLADORA"

Alunas $otora$ías e ilustraciones de este manual muestran

di$erentes marcas de pie'as de la EMBOTELLADORA"

Es posible que se &ayan quitado uardas para $acilitar las im!enes"

Las continuas meoras y adelantos en el dise(o de la

EMBOTELLADORA pueden &aber ocasionado cambios que no est!n
incluidos en este manual" .ara tales cambios se debe de ane-ar las
meoras en los documentos de la EMBOTELLADORA con sus debidos
manuales y codi)caciones"

SEGURIDAD
Esta sección de seuridad indica las precauciones de seuridad
b!sicas, adem!s de identi)car las situaciones de peliro y
advertencia"

Lea y entienda las normas de precaución b!sicas que aparecen en la

sección de seuridad antes de operar, lubricar o e$ectuar el
mantenimiento de la EMBOTELLADORA"

OPERACIÓN
Las t1cnicas de operación que se describen en este manual son
b!sicas" Ayudan a desarrollar las destre'as y t1cnicas necesarias para
operar la EMBOTELLADORA"

Las destre'as y las t1cnicas meoran a medida que el operador va

adquiriendo m!s conocimientos sobre la EMBOTELADORA"

La sección de operación constituye una re$erencia para los

operadores" Las $otora$ías e ilustraciones uían al operador por los
procedimientos de inspección, arranque, operación y parada de la
EMBOTELLADORA"

Esta sección tambi1n incluye in$ormación sobre el dianostico

electrónico"

MANTENIMIENTO
La sección de mantenimiento constituye una uía para el cuidado de
la EMBOTELLADORA" Las instrucciones paso a paso ilustradas est!n
arupadas por &oras de servicio o intervalos de mantenimiento del
calendario" Los artículos del prorama de mantenimiento &acen
re$erencia a las instrucciones detalladas siuientes"

El servicio recomendado debe e$ectuarse siempre en el intervalo

apropiado se2n se indique en el prorama de intervalos de
mantenimiento" El ambiente de operación real de la EMBOTELLADORA
tambi1n reula el prorama de intervalos de mantenimiento" .or lo
tanto en condiciones de trabao muy riurosas 3tiempo4, $rente a la
e-posición de la EMBOTELLADORA a luares de alta contaminación
como polvo, &umedad, sal del mar entre otras, se &aa necesario
modi)car los tiempos de mantenimiento autónomo, mantenimiento
preventivo y el mantenimiento correctivo"

Los componentes del prorama de mantenimiento est!n m!s

encausados al MA5TE50M0E5TO .RE6E5T06O" #on la puesta en
marc&a de este se debe reducir al mínimo los costos de operación al
reducir el n2mero de paradas inesperadas y de averías"

INTERVALOS DE MANTENIMIENTO
E$ectu1 el mantenimiento de los componentes en m2ltiplos del
intervalo oriinal" Recomendamos copiar y mostrar los proramas de
la EMBOTELLADORA como recordatorio" Tambi1n se recomienda llevar
un reistro de mantenimiento como parte de los reistros
permanentes del motor"
 SECCION DE SEGURIDAD
AVISOS DE SEGURIDAD
En la EMBOTELLADORA puede &aber varias etiquetas de advertencias
especí)cas"

En esta sección se revisa la ubicación e-acta de las etiquetas y se

describe el peliro correspondiente" 7amiliari'arse con todas las
etiquetas de advertencia"

Ase2rese de que todas las etiquetas de advertencia sean leibles"

Limpie o cambie las etiquetas de advertencia que se encuentren en
mal estado" 8tilice un trapo, aua y abón para limpiarlas9 no usar
disolventes u otros productos químicos, estos pueden desprender las
etiquetas de advertencia"

5o pona en marc&a ni trabae la EMBOTELLADORA a menos que

entienda las instrucciones y advertencia del manual de
mantenimiento y operación de la EMBOTELLADORA" El cuidado
correcto es su responsabilidad, la omisión en seuir las instrucciones
o respetar las advertencias puede ocasionar lesiones raves"

En este manual se ilustran y describen las etiquetas de advertencia

que puede encontrar en la EMBOTELLADORA"
 Ilustra"i#$ %

#oloque una una etiqueta de advertencia *5O O.ERAR: o una

etiqueta similar en el interruptor de arranque o en los controles antes
de reparar la EMBOTELLADORA"

Ilustra"i#$ &

8se el equipo de protección personal que se requiera"

5o lleve ropa o artículos de oyería &olados que puedan enanc&arse

en los controles o en otras partes de la EMBOTELLADORA"

Ase2rese de que todos los protectores y todas las tapas est!n bien
colocados en la EMBOTELLADORA"
Mantena la EMBOTELLADORA libre de materias e-tra(as" ;uite la
basura, el aceite, las &erramientas y cualquier otro artículo que
obstaculice el buen $uncionamiento de la EMBOTELLADORA"

5unca pona <uidos de mantenimiento en recipientes de vidrio"

Drene todos los líquidos en un recipiente adecuado"

Obede'ca todos los relamentos locales sobre desec&os líquidos"

8se todas las disoluciones de limpie'a con cuidado"

5o permita que personas no autori'adas est1n en la

EMBOTELLADORA"

Ilustra"i#$ '

Delimite la 'ona de trabao para reali'ar el mantenimiento"

SECCION DE INFORMACION SOBRE LA MAQUINA

CHUMACERAS
#&umaceras re$"

#antidad + =

Especi)caciones+

MATE'M'ETO A(T)OMO*
Operaciones a reali'ar+ limpiar y enrasar 3rasa re$"4

Tiempo+ cada >? &oras

Encarado+ operario

MATE'M'ETO +REET'O*
Operaciones a reali'ar+ revisión de rodamientos y
estructura"

Tiempo+ cada @ meses

Encarado+ equipo de mantenimiento"

MATE'M'ETO -ORRE-T'O*
Operaciones a reali'ar+ cambio de c&umaceras"

Tiempo+ cada ? a(os

Encarado+ equipo de mantenimiento"

RODAMIENTOS

Rodamientos re$"

#antidad + ?

Especi)caciones+
MATE'M'ETO A(T)OMO*
Operaciones a reali'ar+ revicion visual

Tiempo+ cada ?= &oras

Encarado+ operario

MATE'M'ETO +REET'O*
Operaciones a reali'ar+ revisión de rodamientos

Tiempo+ cada @ meses

Encarado+ equipo de mantenimiento"

MATE'M'ETO -ORRE-T'O*
Operaciones a reali'ar+ cambio de c&umaceras"

Tiempo+ cada ? a(os

Encarado+ equipo de mantenimiento"

BANDA TRANSPORTADORA

Banda transportadora re$"

#antidad + >

Especi)caciones+ abrasiva rano ??" Lon+ >"mCpul" marca

abracol"

MATE'M'ETO A(T)OMO*
Operaciones a reali'ar+ revicion visual 3desper$ectos
en la banda4
 Tiempo+ cada ?= &oras

Encarado+ operario

MATE'M'ETO +REET'O*
Operaciones a reali'ar+ revisión de la banda
transportadora

Tiempo+ cada  dias

Encarado+ equipo de mantenimiento"

MATE'M'ETO -ORRE-T'O*
Operaciones a reali'ar+ cambio de banda
transportadora

Tiempo+ cada  meses

Encarado+ equipo de mantenimiento"

BASE BANDA TRANSPORTADORA

POLEAS EN V
.olea en 6

#antidad + ?

Especi)caciones+ Material aluminio" Lon" Di!metro"

Mantenimiento autónomo+

Operaciones a reali'ar+ limpie'a"

Tiempo+ cada ?= &oras

Encarado+ operario

Mantenimiento preventivo+

Operaciones a reali'ar+ revisión de medidas para

evitar desli'amiento

De la banda"

Tiempo+ cada @ meses

Encarado+ equipo de mantenimiento"

Mantenimiento correctivo+

Operaciones a reali'ar+ cambio de polea

Tiempo+ inde)nido"

Encarado+ equipo de mantenimiento"

BANDA EN V

Banda en 6
#antidad + >

Especi)caciones+ re$"v-F?"marca ason

Mantenimiento autónomo+

Operaciones a reali'ar+ no aplica

Tiempo+ no aplica

Encarado+ no aplica

Mantenimiento preventivo+

Operaciones a reali'ar+ revisión de tension para

evitar desli'amiento

De la banda"

Tiempo+ cada @ meses

Encarado+ equipo de mantenimiento"

Mantenimiento correctivo+

Operaciones a reali'ar+ cambio de la banda en v

Tiempo+ inde)nido"

Encarado+ equipo de mantenimiento"

TANQUE DE ALMACENAMIENTO

Tanque
#antidad + >

Especi)caciones+ capacidad ? litros marca postobon"

Mantenimiento autónomo+

Operaciones a reali'ar+ limpie'a

Tiempo+ cada >? &oras

Encarado+ operario

Mantenimiento preventivo+

Operaciones a reali'ar+ revisión del estado del

tanque

Tiempo+ cada @ meses

Encarado+ equipo de mantenimiento"

Mantenimiento correctivo+

Operaciones a reali'ar+ cambio del tanque

Tiempo+ inde)nido"

Encarado+ equipo de mantenimiento"

BOMBA SOLENOIDE
ELE#TRO6AL68LA

#antidad + >

Especi)caciones+ voltae >>

Marca $esto

Mantenimiento autónomo+

Operaciones a reali'ar+ limpie'a

Tiempo+ cada >? &oras

Encarado+ operario

Mantenimiento preventivo+

Operaciones a reali'ar+ revisión del estado de la

bomba" #alibración"

Tiempo+ cada @ meses

Encarado+ equipo de mantenimiento"

Mantenimiento correctivo+

Operaciones a reali'ar+ cambio de la bomba

Tiempo+ inde)nido"

Encarado+ equipo de mantenimiento"

MANGUERAS
Manueras varias

#antidad + no aplica

Especi)caciones+ re$" GHT >?IBI

T86E".8">J=

MATER0AL .OLK8RETHA5E

Mantenimiento autónomo+

Operaciones a reali'ar+ limpie'a e-terior

Tiempo+ cada >? &oras

Encarado+ operario

Mantenimiento preventivo+

Operaciones a reali'ar+ revisión del estado de las

manueras

Tiempo+ cada > meses

Encarado+ equipo de mantenimiento"

Mantenimiento correctivo+

Operaciones a reali'ar+ cambio de las manueras

Tiempo+ inde)nido"

Encarado+ equipo de mantenimiento"

TEMPORIZADOR

Tempori'ador poer supply @

#antidad + >

Especi)caciones+ voltae >>"

corriente v

$recuencia F@ H'

Marca ne line"

Mantenimiento autónomo+

Operaciones a reali'ar+ limpie'a e-terior

Tiempo+ cada >? &oras

Encarado+ operario

Mantenimiento preventivo+

Operaciones a reali'ar+ revisión del estado del

tempori'ador

#alibración"

Tiempo+ cada @ meses

Encarado+ equipo de mantenimiento"

Mantenimiento correctivo+

Operaciones a reali'ar+ cambio del tempori'ador

 Tiempo+ inde)nido"

Encarado+ equipo de mantenimiento"

BOMBA SOLENOIDE NEOMATICA

GATO NEUMATICO
ATO 850#0L05DRO%

#antidad + >

Especi)caciones+ Re$"uni"?@N

.resión" ? librasJ$uer'a

Mantenimiento autónomo+

Operaciones a reali'ar+ limpie'a e-terior

Tiempo+ cada >? &oras

Encarado+ operario

Mantenimiento preventivo+

Operaciones a reali'ar+ revisión del estado del ato

neomatico"

Revisión de presión"

#ambio de sellos"

Tiempo+ cada @ meses

Encarado+ equipo de mantenimiento"

Mantenimiento correctivo+

Operaciones a reali'ar+ reparación eneral del ato

neomatico"

Tiempo+ inde)nido"

Encarado+ equipo de mantenimiento"

SENSORES COMPOSITIVOS

PLC

BOMBA DE LLENADO
Bomba submersible pump

#antidad + >

Especi)caciones+ Re$" spFI

Marca Resun

6oltae >>

7recuencia F@ H

;ma-"  lJ&

.otencia I Gats

Mantenimiento autónomo+

Operaciones a reali'ar+ limpie'a e-terior

Tiempo+ cada >? &oras

Encarado+ operario

Mantenimiento preventivo+

Operaciones a reali'ar+ revisión del estado de la

bomba

Revisión de presión"

Tiempo+ cada @ meses

Encarado+ equipo de mantenimiento"

Mantenimiento correctivo+
 Operaciones a reali'ar+ cambio de la bomba

Tiempo+ inde)nido"

Encarado+ equipo de mantenimiento"

MOTOR MONOFACICO