TEMA: HISTOLOGÍA.

LOS TEJIDOS DEL CUERPO HUMANO

1. Especialización celular
2. Los tejidos del cuerpo humano
2.1. Tejidos epiteliales
2.2. Tejidos conectivos
2.3. Tejidos musculares
2.4. Tejido nervioso

1. ESPECIALIZACIÓN CELULAR

Los organismos unicelulares están constituidos por una sola célula indiferenciada que puede ser
procariota o eucariota, y se caracterizan porque todas sus actividades vitales las realiza esa única célula.

Los organismos pluricelulares están formados por un conjunto de células que proceden de una
primera célula, el cigoto (célula totipotente, capaz de diferenciarse o especializarse en cualquier tipo de
célula). El cigoto se divide numerosas veces y todas las células procedentes de él poseen la misma información
genética, pero, aunque en un principio son iguales, pronto inician un proceso denominado diferenciación, que
determina la estructura y la función de cada célula, originando los diferentes tipos celulares. A partir del
momento en que una célula se diferencia o especializa, pierde su totipotencia y ya sólo “leerá” una parte de la
información genética contenida en su ADN, el resto de los genes permanecerán inactivos y no se expresarán
nunca.

Las células pluripotentes son capaces de producir la mayor parte de los tejidos de un organismo.
Aunque puede generar cualquier tipo de célula del organismo, no pueden generar un embrión

En nuestro organismo también poseemos células multipotentes: son aquellas que son capaces de
originar no todos, pero algunos tipos de células (sólo las de su capa embrionaria). Es el caso de las células
madre de la médula ósea, que se pueden diferenciar en glóbulos rojos, en cualquiera de los distintos tipos de
glóbulos blancos y en precursoras de plaquetas.

Las células madre unipotentes, pueden formar únicamente dos tipos de células madre.

La diferenciación celular no solo tiene lugar durante la formación del embrión. Por ejemplo, en nuestro
cuerpo, las células que forman la epidermis se están renovando continuamente. Se originan a partir de células
madre de la piel que se reproducen sin cesar, dando lugar a células hijas que se diferencian cargándose de
queratina y llegando a morir como consecuencia de su especialización.

Las células
especializadas se
organizan en tejidos,
conjunto de células
diferenciadas y
especializadas en una
función. La ciencia que
estudia los tejidos se
denomina histología (del
griego, histo: “tejido”; y
logia: “estudio”).
2. LOS TEJIDOS DEL CUERPO HUMANO

Los seres humanos somos organismos pluricelulares pero nuestras células carecen de una pared
celular rígida. Esto facilita la movilidad de las células, pero dificulta las uniones resistentes.

Las células animales pueden estar unidas por sus membranas o dispersas en una matriz acuosa con fibras.
En cualquier caso, las células han de tener superficies en contacto con el medio interno para alimentarse y
relacionarse. Las células de características semejantes y que desempeñan la misma función forman tejidos.

En los tejidos se encuentran células diferenciadas que mantienen el tejido o realizan funciones importantes
para el organismo y células sin diferenciar (células madre) que permanecen en el tejido para proliferar cuando
las células diferenciadas mueran y así poder sustituirlas.

Las células diferenciadas suelen recibir un nombre alusivo con el sufijo -cito (por ejemplo, osteocito).
Las células sin diferenciar se suelen nombrar con el sufijo -blasto (por ejemplo osteoblasto).

Nombre Tipos Función

Revestimiento Separación, protección o

Epiteliales
Glandular secreción

Conjuntivo
Cartilaginoso
Conectivos Óseo Unen otros tejidos
Sangre y linfa
Adiposo
Liso
Muscular Estriado Movimiento por contracción
Cardiaco
Nervioso Información
2.1 T EJIDOS EPITELIALES

Los tejidos epiteliales están formados por láminas continuas de células, que se colocan unas junto a
otras sin dejar espacios intercelulares. Las células se sitúan sobre una membrana basal delgada, producida
por el propio epitelio y por las células el tejido subyacente.

Debido a su función, los epitelios tienen células íntimamente unidas entre sí, de modo que la matriz
extracelular es muy escasa o inexistente. Carecen de vasos sanguíneos, por lo que los nutrientes deben llegar
a las células por difusión entre los capilares del tejido conjuntivo

Existen epitelios que actúan como capas separadoras: epitelios de revestimiento y otros que se encargan
de fabricar y emitir secreciones externas o internas: epitelios glandulares

Clasificación de los epitelios:

• Según su función:
o Epitelio de revestimiento
o Epitelio glandular

• Según la forma de las células que lo componen:

o Células planas
o Células cúbicas
o Células prismáticas

• Según el número de capas celulares:

o Monoestratificados o simples: una sola capa
o Pluriestratificados: varias capas
o Pseudoestratificados. Parecen formados por más de una capa de células, porque éstas se disponen
a distintas alturas y suelen ser cilíndricas. En realidad, todas están en contacto con la capa basal.
Frecuentemente, presenta cilios en la superficie, como, por ejemplo, en la tráquea.

EPITELIOS DE REVESTIMIENTO

Son muy variables en cuanto la forma de las células. Recubren tanto la superficie corporal externa
como los órganos internos, cavidades internas o vías de paso, por eso sus células están fuertemente unidas
entre sí formando capas y sin dejar espacios intercelulares. Generalmente presentan mucha renovación
celular.

Todo lo que entra o sale del organismo y de sus órganos pasa a través de epitelios de revestimiento.
 TEJIDO EPITELIAL SIMPLE

Formado por una capa de células, todas las células contactan con la lámina basal (es
una fina capa de matriz extracelular que separa el tejido epitelial y muchos tipos de
COMPOSICIÓN
células, como las fibras musculares o las células adiposas, del tejido conjuntivo) y
también forman la superficie libre del epitelio que carece de matriz.
Se encuentra en casi todas las superficies del organismo. Recubre desde la epidermis
(la capa externa de la piel), hasta en las membranas que recubren las grandes vías y
LOCALIZACIÓN
cavidades del cuerpo (tubos, cavidades y vías del organismo).

Dependiendo del lugar donde se encuentre cumplen funciones de secreción, protección

o transporte.
• SUPERFICIES LIBRES: defensa contra agentes externos o pérdida de agua por
FUNCIÓN
evaporación.
• SUPERFICIES INTERNAS: absorbe y transporta sustancias y sirve como barrera.

CLASIFICACIÓN
Se clasifican dependiendo de la cantidad de capas extracelulares que contienen y por su morfología:

-Epitelio plano simple. Compuesto por células
planas y achatadas. Forman los mesotelios, que
revisten cavidades corporales, como el peritoneo, y
los endotelios, que revisten el corazón, los vasos
sanguíneos y los alvéolos pulmonares.
-Epitelio cúbico simple. Poseen células con forma
cúbica, alineadas de manera compacta unas junto a
otras y con núcleos centrados. Forman la pared de
los conductos biliares y de algunas porciones de los
túbulos renales

-Epitelio cilíndrico o prismático simple. Está -Epitelio pseudoestratificado simple. Formado

por una capa de células desordenadas, que
formado por células altas, con núcleos alineados en
disponen sus núcleos a distintas alturas pero todas
su base, cerca de la línea basal. Reviste trompas
uterinas y el interior del estómago y del intestino las células tienen su membrana citoplasmática en
contacto con la lámina basal.
delgado.
 TEJIDO EPITELIAL ESTRATIFICADO

Células muertas aplanadas Epitelio estratificado plano queratinizado

queratinosas
(Estrato córneo)

Células epiteliales
(Estrato espinoso)

Lámina basal

o
queratinizado

Los epitelios estratificados están formados por una serie de capas o estratos de
células, uno de ellos se encuentra sobre la membrana basal y es el encargado de la
formación de los demás.

No posee vasos sanguíneos (es avascular). La composición de este tejido es variable

dependiendo de si es queratinoso o no, pues, los tejidos no-queratinosos no poseen el
“estrato córneo” de la imagen superior. Los epitelios estratificados se caracterizan por
tener varias capas de células.

• Estrato basal: Se compone de una sola capa de células madre apoyada en la

lámina basal, las cuales darían lugar a las células de capas superiores
(queratinocitos) por diferenciación. TODAS las células de los siguientes estratos
están formadas por las células madre de este.
COMPOSICIÓN
• Estrato espinoso: Es el estrato más voluminoso y grueso, aunque el tamaño de
las células que lo forma y su morfología cambia si el tejido es plano, cúbico, etc.
Está formado por queratinocitos diferenciados, comúnmente con forma de espinas
(de ahí el nombre del estrato). Sus células están formadas principalmente de
queratina.

• Estrato granuloso: Consta de células aplanadas llenas de gránulos ricos en

queratohilaina. Servirá para aglomerar los filamentos de queratina de su
citoplasma.

• Estrato córneo: Está formado por células muertas, aplanadas llenas de queratina.
Su principal función proteger de la abrasión, desecación e invasión de patógenos.
Esta capa está continuamente deteriorándose y regenerándose.

• Epitelios sin queratina: la córnea, el esófago, la vagina, la boca y la parte interna

de los labios.
LOCALIZACIÓN
• Epitelios con queratina: la piel (localización más destacada), la lengua, y la
parte externa de los labios.

La función de este tejido, como el de todos los epitelios, es simple: recubre todos los
FUNCIÓN espacios libres del organismo, y constituye el revestimiento de cavidades, órganos
huecos, así como forman mucosas y glándulas.
 CLASIFICACIÓN Y LOCALIZACIÓN DE EPITELIOS ESTRATIFICADOS
Epitelio estratificado plano. Epitelio estratificado prismático

Con células superficiales planas. Aparece en Se encuentra en la conjuntiva ocular, en los grandes
lugares de sobrecarga mecánica intensa, en las conductos excretores
superficies corporales al descubierto, como la de algunas glándulas
epidermis de la piel, donde las capas superficiales como las salivales y en
de células epiteliales están muertas y acumulan algunos trayectos de la
queratina. Por ello, son fuertes e impermeables y se uretra.
dice que el epitelio está queratinizado.
Se caracteriza porque
Plano queratinizado (Posee estrato córneo, es la las células de su capa
foto superior) más apical son más
altas que anchas. Tiene funciones de protección y
Plano no queratinizado (No posee estrato córneo) secreción.

Poseen vellosidades y cilios en el extremo apical para

ayudar a la absorción.

Epitelio estratificado Cúbico Epitelio estratificado de transición (urotelio)

Está compuesto por dos capas de células Ubicado en el interior de la vía urinaria.
cuboideas, reviste a los conductos de las glándulas Tiene gran capacidad de cambio. Las células
sudoríparas. superficiales pueden verse completamente planas
cuando el conducto está muy lleno y luego pasar a ser
cúbicas una vez que se vacían.

Posee en su capa superficial unas células

denominadas bisagras que proporciona
impermeabilidad
Diferenciaciones en algunos epitelios:
• Cilios: tráquea y bronquios. En las trompas de Falopio
• Microvellosidades: intestino delgado. Aumentan la superficie de absorción
• Queratinizados: epidermis. Protege externamente el cuerpo
 EPITELIOS GLANDULARES

El epitelio glandular está constituido por células especializadas en la secreción. Las

células secretoras se pueden encontrar intercaladas entre las células epiteliales (ej:
COMPOSICIÓN
células caliciformes secretoras de mucus en la pared interna del intestino delgado) o
pueden encontrarse agrupadas formando glándulas

Recubren las superficies, incluyendo el exterior del cuerpo, y recubren las cavidades
LOCALIZACIÓN
del cuerpo. Por ejemplo, la capa externa de la piel es un tejido epitelial, al igual que
el revestimiento del intestino delgado.

La función principal del epitelio glandular es la secreción de diversas sustancias. Los

distintos tipos de epitelio glandular pueden secretar distintos compuestos, entre
FUNCIÓN
estos: hormonas (mensajeros químicos), leche (en las glándulas mamarias,
funciones de alimentación), moco y saliva (protección), sudor (termorregulación),
secreciones lubricantes (órganos sexuales), etc.
CLASIFICACIÓN: Se clasifican en función de los productos de secreción.
EXOCRINAS ENDOCRINAS
Vierten su contenido al Vierten su contenido a
exterior o a alguna cavidad la sangre y no poseen
que da al exterior (el tubo conducto secretor. Las
digestivo). Por ejemplo, secreciones de
las glándulas sebáceas, glándulas endocrinas
las salivares, … Este se llaman
grupo se subdivide en: hormonas. Se
caracterizan por poseer
• Glándulas exocrinas un sistema eficaz de
unicelulares: se encuentran en los revestimientos irrigación.
de epitelio en las vías respiratorias, en la mucosa
nasal y en el intestino grueso y delgado. Destacan Las glándulas típicas
las caliciformes y su función principal es la son la adenohipófisis, la tiroides, la paratiroides y
producción de moco. las suprarrenales, así como los testículos y los
ovarios. Las glándulas se organizan de manera
• Glándulas exocrinas multicelulares: Están jerárquica, en una
compuestas por un conducto y una unidad glándula “maestra”
secretora, rodeada por tejido conectivo. Estas —por ejemplo, la
regiones con funciones secretoras se denominan hipófisis— que
adenómeros y se controla con sus
continúan con los secreciones a las
demás.
conductos
secretores de
Hipófisis
otras estructuras. (Endocrina)
Glándula salival
(Exocrina)
 MIXTAS
Tienen productos de secreción endocrina y exocrina. Por ejemplo, el páncreas tiene secreción exocrina
cuando libera enzimas en el jugo pancreático (peptidasas, …) al tubo digestivo, y endocrina si libera
insulina a la sangre.

2.2 TEJIDOS CONECTIVOS

El tejido conectivo incluye varios tipos de tejidos con funciones diversas aunque con ciertas
características comunes. Los tejidos conectivos forman el relleno y soporte del organismo. Reúnen, dan apoyo
y protegen a otros tejidos y órganos del cuerpo.

Las células de los tejidos conectivos están separadas unas de otras por grandes cantidades de matriz
extracelular que fija y soporta las células. La matriz extracelular consta de sustancia fundamental y fibras. La
sustancia fundamental, viscosa y amorfa, está formada por polisacáridos y proteínas y es el principal
componente de la matriz. Los distintos tipos de fibras son segregadas por las células y forma una intricada red.
Hay distintos tipos de fibras:

• Fibras colágenas resistentes a la tracción.

• Fibras elásticas que recuperan la forma de la deformación.
• Fibras reticulares de conexión.

Los tejidos conectivos se agrupan, según las características de su matriz extracelular, y suelen clasificarse en:
• Conjuntivo (matriz gelatinosa)
• Adiposo (matriz gelatinosa)
• Cartilaginoso (matriz semisólida fibrosa)
• Óseo (matriz sólida debido al depósito de sales, fundamentalmente fosfato y carbonato cálcicos)
• Sanguíneo (matriz líquida con capacidad de coagulación)

Las células de los conectivos derivan de unas células embrionarias del mesodermo que van diferenciándose
en el desarrollo embrionario y originando las células de cada uno de los tejidos.

• Conjuntivo: fibroblastos que forman fibrocitos.

• Cartílago: condroblastos que originarán condrocitos.
• Óseo: osteoblastos que dan lugar a osteocitos.
• Sanguíneo: hemocitoblasto que se diferenciará en tres líneas: una generará eritrocitos, otros
mieloblastos (luego leucocitos y macrófagos); y la última, megacariocitos (luego plaquetas)

Son un conjunto variado de tejidos cuya función es conectar y sostener otros tejidos y órganos, por lo tanto, su
función es de unión y de soporte. Suelen ser los tejidos más abundantes en los animales.
 TEJIDO CONJUNTIVO

Está formado por células propias de este tejido y por células emigradas de la sangre
(macrófagos, mastocitos y linfocitos) y la matriz intercelular con fibras. El tejido
conjuntivo está atravesado por vasos sanguíneos y nervios por lo que tiene gran
capacidad de regeneración ante lesiones.
Existen diversas variedades dependiendo del tipo de fibras que contenga (colágenas,
reticulares, y/o elásticas) y del tipo de célula que predomine, estas pueden ser:
COMPOSICIÓN • Fibroblastos y fibrocitos, suelen ser las más abundantes. Su función es
sintetizar los glúcidos complejos de la sustancia fundamental que conforman
la matriz, y fabrican y mantienen en buen estado todas las fibras.
• Macrófagos. Son células limpiadoras que fagocitan células y partículas
extrañas y participan en la respuesta inflamatoria.
• Otros tipos de glóbulos blancos. Que ayudan a la defensa frente a las
infecciones.
• Adipocitos. Son células especializadas en almacenamiento de lípidos.

Este tejido está repartido por todo el cuerpo, sirve de relleno y unión entre órganos y
LOCALIZACIÓN
tejidos, de manera que los envuelve y refuerza.

Tiene diversas funciones como proporcionar soporte al organismo y a los diferentes

FUNCIONES órganos, compone los tendones y ligamentos, es la pared de algunas arterias, reparar
lesiones y almacenan reservas energéticas.

CLASIFICACIÓN

DENSO LAXO RETICULAR

El tejido denso está compuesto
de fibras que son resistentes a
las fuerzas de tensión. Puede
ser irregular o regular.
Pobre en células y con gran
cantidad de fibras colágenas.
Orientadas en una dirección
predominante.
Se localiza en tendones y
ligamentos
Es el más abundante de los
tejidos conectivos y una de sus
características es que no tiene
una organización estructurada,
Pocas fibras. Sin orientación
preferente
Se localiza en los haces
musculares y en la dermis
El tejido conjuntivo reticular se
encuentra en el interior de los órganos
sólidos como el hígado, presenta fibras
muy delgadas de colágeno
entrecruzadas en una trama intrincada
por ello se denominan fibras
reticulares. Estas fibras no se unen
entres sí para formar fibras de mayor
grosor. Estas fibras son un tipo
especial de colágeno
 TEJIDO ADIPOSO

Está formado por células en las que en su citoplasma hay lípidos, adipocitos. Además
del citosol y un núcleo, y una membrana que los rodea. También tiene fibras de
COMPOSICIÓN colágeno y elásticas. El tejido adiposo está muy vascularizado.
Es un tejido muy abundante en humanos: 20-25% en peso en mujeres y 15-20% en
hombres.

Se encuentra debajo de la piel, recubriendo zonas del cuerpo (hombros, cojinetes de

LOCALIZACIÓN los pies) y ciertos órganos como el corazón o los riñones y en el tuétano de los huesos
( médula amarilla)

● Su función es almacenar lípidos en forma de triglicélridos (grasas), actúa tanto

como reserva de energía.
● Además froma forma una capa (panículo adiposo) que funciona como aislante
FUNCIONES
térmico permitiendo mantener la temperatura estable.
● Sirve como amortiguador protegiendo a las estructuras internas y algunas
externas, siendo una barrera de defensa ante daños físicos

CLASIFICACIÓN

UNILOCULAR (O BLANCO) MULTILOCULAR (O PARDO)

Color blanco, amarillento o marfil. Color marrón y rojo variante de rosa.

Formadas por adipocitos redondos muy grandes
con una sola y gran gota de grasa.
Zona subcutánea mayormente y región abdominal
y glúteos.
Son reservas de energía en forma de lípidos y
tienen función aislante. Se encuentra sobretodo en
mamíferos.
En personas que no tienen sobrepeso, hay un 20%
en hombres y un 25% en mujeres.
Formadas por adipocitos que contienen numerosas
gotas de lípidos. Presencia de una multitud de
mitocondrias.
Sobre todo en zonas como en cuello y alrededor de
las vértebras.
Tiene una función específica, la termogénesis
(generación de calor).
Mayor proporción en recién nacidos (5%) y en
pequeñas cantidades en humanos adultos.
 TEJIDO CARTILAGINOSO

Es un tejido de sostén flexible. Sus células son los condrocitos, que se localizan en
el interior de las lagunas, rodeadas de sustancia intercelular rica en fibras y una
sustancia (hidrato de carbono) llamada condroitina que resiste muy bien la presión
y la tracción. Estas células están atrapadas en grupos de 1 a 8. La matriz intercelular
COMPOSICIÓN
es semisólida y elástica.
El tejido cartilaginoso carece de vasos sanguíneos y nervios. Se nutre de los del
conjuntivo que lo rodea (pericondrio). Se recupera mal y lentamente de las lesiones.
En muchas ocasiones cuando es dañado es sustituido por conjuntivo denso (cicatriz)

Abunda en vías respiratorias (cartílago de laringe y tráquea), discos intervertebrales.

LOCALIZACIÓN Meniscos, cartílagos de costillas, nariz y orejas

• Mantener la forma de muchos órganos

• Amortiguación y deslizamiento en articulaciones.
• Tapiza la superficie de muchos huesos en las articulaciones
FUNCIONES
• Formación y crecimiento de los huesos largos.
• Es el principal tejido de soporte durante el desarrollo embrionario y
crecimiento.

CLASIFICACIÓN

HIALINO

Es el más abundante y en él predominan las fibras

colágenas finas.
Su función es resistencia a la presión
Se localiza en los primordios de huesos. Nariz,
tráquea, bronquios y costillas. Articulaciones.

ELÁSTICO

Está formado por gran cantidad de fibras elásticas.

Confiere elasticidad.
Se localiza en pabellones auditivo, en la epliglotis,
etc.

FIBROSO

Muchas fibras colágenas gruesas

Sin límite preciso con el conjuntivo denso
Proporciona resistencia a la presión y a la tracción.
Se localiza en discos intervertebrales y en la
inserción de los tendones en los huesos
 TEJIDO ÓSEO

Este tejido está formado por matriz

ósea, que es un material intercelular
calcificado y por células. La matriz
extracelular está impregnada con
cristales de fosfato de calcio
(hidroxiapatita) que le otorgan gran
rigidez y dureza. Gran parte del calcio y
del fosfato del organismo se encuentran
en el tejido óseo. Esto permite al tejido
óseo proporcionar sostén al cuerpo.

Sus células son de tres tipos:

• Osteoblastos: encargados de sintetizar y secretar la parte orgánica de la

matriz ósea durante su formación. Tienen el RER muy desarrollado. Se
ubican siempre en la superficie del tejido óseo ya que este solo puede crecer
por aposición.

COMPOSICIÓN • Osteocitos. Cuando los osteoblastos maduran y quedan rodeados por la

matriz intercelular calcificada se convierten en osteocitos de forma
estrellada, responsables del mantenimiento del hueso vivo, que se ubican
en cavidades o lagunas óseas. Su nutrición llega a través de canalículos
que penetran la matriz ósea y conectan a los osteocitos vecinos entre sí y
con canales vasculares que penetran al hueso por donde circulan los vasos
sanguíneos y nervios (canales de Harvers verticales y de Volkman
tranversales). De hecho, ningún osteocito se encuentra a más de una
fracción de mm de un capilar sanguíneo.

• Osteoclastos, son células ameboides plurinucleadas responasables de la

reabsorción del tejido óseo, que participan en los procesoso de
remodelación de los huesos y suelen encontrarse en depresiones
superficiales de la matriz ósea.

Se llama periostio a la membrana fibrosa (tejido conjuntivo) que recubre los

huesos, y contiene los vasos sanguíneos y nervios que nutren y dan sensibilidad
al tejido óseo y se encargan de la formación de osteoblastos. El tejido conjuntivo
interior, se llama endostio.

LOCALIZACIÓN Se encuentra formando la estructura de los huesos.

 • Sostén y protección de los órganos vitales que quedan encerrados en la
caja torácica y el cráneo.
• Movilidad, pues los huesos funcionan como lugares de inserción y sostén
del peso para los músculos.
• Reserva de calcio y fósforo para el organismo.
FUNCIÓN
• También lleva a cabo la función hematopoyética: célula inmadura que se
puede transformar en todos los tipos de células sanguíneas, como los
glóbulos blancos, glóbulos rojos y plaquetas. Las células madre en
hematopoyéticas se encuentran en la sangre periférica y en la médula ósea.

CLASIFICACIÓN
( ambos tejidos tienen la misma estructura histológica)
Tejido óseo compacto: es una masa densa, que Tejido óseo esponjoso: es menos denso y abunda
abunda en la caña (diáfisis) de los huesos largos. en la cabeza (epífisis) de los huesos largos y el
Está formado por grandes masas concéntricas, es interior de los huesos cortos (vértebras, costillas…).
decir al microscopio se identifican las osteonas
perfectamente. Este tejido proporciona gran El hueso esponjoso no contiene verdaderas
resistencia. osteonas. El tejido esponjoso está formado por
laminillas dispuestas en un encaje irregular de finas
En un hueso largo, como el fémur, los extremos placas de hueso llamadas trabéculas, entra las que
están formados por hueso esponjoso en el cual hay se encuentran muchos espacios.
grandes espacios rellenos de tejido Este tejido confiere una gran resistencia a la presión
hematopoyético (medula ósea roja). La caña
hueca, se compone de hueso compacto.

El interior de la caña (diáfisis) contiene la médula

ósea amarilla, llamada así por la grasa que
almacena
 TEJIDO SANGUÍNEO

Es el tejido conectivo sanguíneo,

que forma la sangre u otros líquidos
circulatorios, la matriz extracelular es
un fluido acuoso (contiene un 90 % de
agua), el plasma, que contiene
numerosos compuestos, además de
varios tipos de células
especializadas.

COMPONENTES SÓLIDOS
Hay tres tipos de células:

• Eritrocitos, hematíes o glóbulos rojos. Constituyen el 45 % del volumen de

la sangre. Son deformable para moverse por los capilares y se encargan del
transporte de oxígeno gracias a la hemoglobina, una proteína que contiene
hierro y proporciona color rojo a la sangre. Los eritrocitos no tienen núcleo.

COMPOSICIÓN • Leucocitos o glóbulos blancos. Células de mayor tamaño que los eritrocitos,
carecen de color. Tienen función defensiva, gracias a sus movimientos
ameboides pueden atravesar la pared de los capilares sanguíneos (endotelio)
y pasar a otros tejidos a ejercer su función.
• los linfocitos algo mayores que los glóbulos rojos, con un núcleo muy
voluminoso que ocupa casi todo el glóbulo. Confieren inmunidad. Algunos
son células asesinas, otros fabrican anticuerpos.
• los monocitos (macrófagos) son grandes, poco frecuentes. Tienen un
núcleo muy grande y redondeado. Son limpiadores de células muertas y
cuerpos extraños por fagocitosis.
• los granulocitos. Sirven de defensa frente a microbios marcado o comunes.
Defensa frente a parásitos. Inflamación. Se subdividen en
o neutrófilos, presentan el núcleo como fragmentado o con aspecto
arrosariado.
o eosinófilos, con granulaciones abundantes de color rojizo y el
núcleo teñido de color azul marino. Estos glóbulos aumentan su
número en caso de parasitosis o procesos alérgicos.
o basófilos presentan un núcleo teñido de rojo y las granulaciones
del citoplasma de color azul muy oscuro.
 • Las plaquetas. No son células completas,
sino fragmentos celulares de pequeño
tamaño desprovistos de núcleo que
contienen un factor de coagulación. Su
función es evitar la pérdida de sangre. La
coagulación se desencadena al romperse
el vaso sanguíneo; inmediatamente el
fibrinógeno, que es una proteína soluble
del plasma, se convierte en fibrina. Las moléculas de fibrina se unen en una red
tridimensional insoluble donde quedan atrapadas las plaquetas (trombo)
impidiendo la pérdida de sangre.

Los eritrocitos permanecen confinados en la sangre. Los leucocitos pueden atravesar

las paredes de los capilares al ser atraídos por sustancias emitidas por tejidos dañados
o infectados.

Las células de la sangre se originan en la médula ósea roja de los huesos. Todas
proceden de un tipo de célula madre hematopoyética.

Todos los elementos de la sangre tienen gran capacidad de regeneración. En medios

pobres en oxígeno aumenta la cantidad de eritrocitos (por eso se realizan
entrenamientos en altura). Las infecciones aumentan el número de linfocitos del tipo
correspondiente: los parásitos y las alergias aumentan los eosinófilos.

COMPONENTES LÍQUIDOS

Además de las células sanguíneas, la sangre está formada por un liquido llamado
plasma sanguíneo o matriz. Es el principal medio de transporte de nutrientes y
productos de desecho. Está constituido por agua, proteínas y hormonas.
El plasma sanguíneo; si se elimina el fibrinógeno, se convierte en suero. El suero
contiene:

• Monómeros de biomoléculas, productos de absorción intestinal; ej glucosa.

• Desechos del metabolismo celular
• Sales en disolución
• Proteínas transportadoras (de oxígeno, hierro, colesterol…)
• Proteínas defensivas: inmunoglobulinas, son los anticuerpos, encargadas de la
defensa inmunitaria.
• Otras proteínas, como las albúminas, responsable de la presión osmótica de
los capilares
• Hormonas
La sangre se ubica en los vasos sanguíneos y el corazón. A partir de este circula en el
cuerpo humano, distribuyendo oxígeno y nutrientes para realizar las funciones del
organismo.
LOCALIZACIÓN
El tejido hematopoyético es el encargado de la formación de la formación de células
sanguíneas. Abunda en la médula ósea roja, ganglios linfáticos, amígdalas, bazo y timo.
 La sangre desempeña las siguientes funciones:

Ø Transportadora de muchas sustancias, como oxígeno, nutrientes, hormonas,

vitaminas, enzimas y productos de desecho de las células.

Ø Termorreguladora. Amortigua las variaciones de temperatura que se producen

en el organismo, absorbiendo o desprendiendo calor, gracias, especialmente, a la
elevada capacidad calorífica del agua.

Ø Amortiguadora del pH. Contiene un conjunto de sustancias (proteínas y sales

minerales) que mantienen el pH estable, cuyo valor oscila entre 7,3 Y 7,4 en la
FUNCIÓN
sangre arterial. Los residuos metabólicos suelen ser sustancias de carácter ácido;
por eso hay tendencia a potenciar la acción amortiguadora o tampón contra los
ácidos almacenando sustancias alcalinas, como el ion bicarbonato.

Ø Defensiva. Juega un papel fundamental en la lucha contra la infección, pues

transporta leucocitos y anticuerpos que nos defienden de microorganismos
patógenos y de toxinas causantes de enfermedades.

Ø Antihemorrágica. Posee capacidad de formar coágulos y reducir así la pérdida

de sangre en heridas, lo que es de vital importancia para nuestra supervivencia.

SANGRE EN HUMANOS
Concentración
Tamaño Vida
Tipo celular aproximada Forma Función
(µm) media
(u/mm3)
Circulares.
Eritrocitos 6,5-8,5 5.000.000 Anucleados Transporte O2. Llevan hemoglobina 120 días
Bicóncavos
Granulocitos
Núcleo pocos
Neutrófilos 12-15 6.000 Fagocitosis microbiana
plurilobulado días
Fagocitosis sustancias marcadas
con anticuerpos.
Acidófilos
12-15 200 Núcleo bilobulado Reacción alérgica. Defensa 8 -12 días
Eosinófilos
parasitaria
Atraídos por histamina
Inflamación.
Núcleo
Basófilos 10-12 70 (Histamina) .Anticoagulantes
redondeado
(heparina)
Núcleo grande Defensa inmune: Anticuerpos y días a
Linfocitos 5-8 2.000
redondeado destrucción celular años
Núcleo Limpieza de restos.Precursores de meses a
Monocitos 12-20 400
arriñonado los macrófagos años
Trombocitos 2-4 300.000 Anucleados Coagulación 8 -12 días

2.3 TEJIDOS MUSCULARES

Están formados por células alargadas especializadas en la contracción, que reciben el nombre de
fibras musculares y tienen en el citoplasma una gran cantidad de miofilamentos contráctiles (unos delgados
de actina y otros gruesos de miosina). El movimiento de la contracción se lleva a cabo debido al ensamblaje
de estas dos proteínas y a la presencia de iones Ca2+ citoplasmático.
 TEJIDO MUSCULAR

El tejido muscular está formado principalmente por miocitos. Son largas estructuras
cilíndricas rodeadas por una membrana plasmática llamada sarcolema. Este tejido
COMPOSICIÓN
ocupa aproximadamente el 40/45% del cuerpo de los seres humanos.

Este tejido se encuentra recubriendo casi todo o todo el cuerpo.

• El tejido muscular liso se localiza en la piel, órganos internos, aparato reproductor,
en los grandes vasos sanguíneos y en el aparato excretor.
LOCALIZACIÓN • El tejido muscular cardiaco se encuentra únicamente en las paredes del corazón.
• El tejido muscular esquelético recorre toda la fibra muscular y en su extremo se
fusiona al tendón, y éste a su vez, se fusiona con el hueso.

La principal función de este tejido es generar el movimiento del organismo, tanto los
movimientos voluntarios como los involuntarios. También mantiene la postura, genera
calor y protege los órganos.
• La función del tejido muscular esquelético son los movimientos voluntarios tanto de
FUNCIÓN las extremidades como del tronco.
• Del tejido muscular liso podemos decir que sus funciones son la contracción de los
músculos del intestino, estómago y esófago.
• Y por último, la función del tejido muscular cardiaco es generar el movimiento de los
músculos del corazón para impulsar la sangre a través del sistema circulatorio.
CLASIFICACIÓN
Tejido muscular esquelético

Está compuesto por largas células con varios núcleos y de forma

cilíndrica que se contraen para facilitar el movimiento del cuerpo y
de sus partes (sus células presentan gran cantidad de
mitocondrias).

Es un tejido formado por células más especializadas que el liso.

Dichas células reciben el nombre de fibras musculares. Son muy
largas, miden hasta varios centímetros de longitud x 10-100 µm
diámetro. Son plurinucleadas (hasta cientos de núcleos). Los
núcleos y el resto de orgánulos se localizan en la periferia celular
para facilitar la contracción.

Las fibras musculares poseen un retículo sarcoplásmico (retículo

endoplasmático) muy desarrollado.

El sarcoplasma (citoplasma) tiene glucógeno para almacenar

glucosa y mioglobina para almacenar oxígeno. Las miofibrillas
recorren el citoplasma longitudinalmente, dando a la célula un
aspecto bandeado al microscopio. Hay abundantes mitocondrias
entre las miofibrillas (2% del volumen del citoplasma). El sarcolema
(membrana plasmática) forma invaginaciones en el interior celular.
Los músculos esqueléticos tienen una importante red de capilares
sanguíneos que los recorren por el tejido conjuntivo.

La contracción es muy rápida y se consume gran cantidad de

energía (ATP).
 Tejido muscular cardiaco.

Es un músculo estriado especial localizado en el corazón de los

vertebrados
Está compuesto por miocardiocitos Son uni o binucleadas y con el
núcleo situado cerca del centro de la célula.

Sus células son alargadas (fibras) pero más cortas que las del
músculo esquelético y al igual que estas presentan estriaciones.
Son ricas en retículo sarcoplásmico y también abundan las
mitocondrias (40% del volumen citoplasmático).

La mayoría de las células se bifurcan y se asocian lateralmente a

las células contiguas formando uniones terminales especializadas
denominadas discos intercalares, lo que le da un aspecto
ramificado. Las células están rodeadas de conjuntivo con
abundantes capilares sanguíneo.

El músculo estriado cardíaco no tiene capacidad de regeneración

ante una lesión. Se forman cicatrices de conjuntivo.

Tejido muscular liso

Sus células tienen forma de huso con un núcleo central alargado.

La longitud es de 50 a 200 µm. En su citoplasma contienen haces
de microfilamentos de actina y miosina que recorren la célula en
todas las direcciones, pero con mayor frecuencia siguiendo el eje
mayor. Sus células tienen el núcleo centrado.

La contracción no es muy rápida pero duradera y con poco gasto

energético.

Entrenamiento y regeneración.

El entrenamiento aumenta la cantidad de miofibrillas musculares y el diámetro de las células. También modifica
la cantidad y resistencia del conjuntivo que une las fibras.

La capacidad de regeneración es limitada y se produce por células satélite semejantes a mioblastos que
quedan en el tejido. Cuando este se daña se unen y forman nuevas fibras musculares. Este proceso puede
suceder también por esfuerzo prolongado en el tiempo (entrenamiento) aunque es limitado

4.4 TEJIDO NERVIOSO

El tejido nervioso está constituido por neuronas especializadas en la recepción, procesamiento y transmisión
de la información, y células de neuroglia o células gliales (células auxiliares). Se encarga de percibir la
información del medio externo e interno, y transmitirla y procesarla, elaborando respuestas que manda a los
músculos y glándulas para que produzcan movimientos o secreciones
 TEJIDO NERVIOSO
Astrocitos Neurona

Schwann Oligodendrocitos

COMPOSICIÓN
1) Neuronas:

Son las unidades estructurales y funcionales del sistema nervioso.

Cuando son maduras, no pueden dividirse por lo que su número está
fijado desde el nacimiento.

Son células con el máximo grado de especialización y en ellas se distinguen varias partes:
• El cuerpo celular, que contiene el núcleo y las estructuras citoplasmáticos, entre las que
destacamos las neurofibrillas, que recorren el citoplasma y se continúan en prolongaciones; y los
gránulos de Nissl, que son porciones de retículo endoplasmático rugoso. Los cuerpos de las
neuronas se reúnen a menudo en grupos, que se denominan ganglios si están fuera del sistema
nervioso central y núcleos si los somas se encuentran en conjuntos en el SNC.

• Prolongaciones dendritas. (De dendron = árbol, por sus ramificaciones) El número, tamaño y
disposición de las dendritas que posee una neurona es muy variable, generalmente son cortas y
muy numerosas.

• Axon o cilindroeje. Normalmente existe un solo axón en cada neurona, que suelen ser largo
(incluso más de 1 metro de longitud) con una terminación arborizada llamada telodendrón, cada
rama del telodendrón acaba en un en uno o más botones que alberga las vesículas sinápticas
llenas de neurotransmisores.
 2) Células de la glía: Este tipo de células tienen como misión proteger y alimentar a las neuronas. Para
tal fin se encuentran situadas entre ellas.

Entre las células de la glía destacan:

• Astrocitos: Tienen aspecto estrellado. Tienen gran

relación con los vasos sanguíneos, transportando
sustancias entre la sangre y las neuronas

• Células de Schwann: Protegen a las neuronas

formando con mielina una capa que mantiene aislado
el axón.

• Células ependimarias: Son células que tapizan las

cavidades que hay en el encéfalo (ventrículos) y en la médula (conducto del epéndimo). El movimiento
de sus cilios además ayuda a mover el líquido cefalorraquídeo

• Microglía: Células pequeñas con gran cantidad de prolongaciones muy ramificadas. Su función es
fagocitar los productos de desecho del tejido nerviosoy protegen contra microorganismos.

• Oligodendrocitos: Son células provistas de pocas prolongaciones cuya misión es rodear los axones
formando vainas de mielina. Las vainas de mielina son ricas en lípidos, confiriendo al axón una cubierta
aislante y presentan un color blanquecino. Es como un aislante eléctrico de los axones y promueve una
conducción más eficiente de los impulsos nerviosos.

Células de microglía Células ependimarias

Astrocitos Oligodendrocitos

Los axones del sistema nervioso central (SNC) están recubiertos por prolongaciones de los
oligodendrocitos, mientras que en el sistema nervioso periférico (SNP) están rodeados de células de
Schwann.
 Las prolongaciones de los oligodendrocitos tienen forma de lengua, y cada una de ellas se enrolla
alrededor de un axón originando un segmento de mielina, de modo que un oligodendrocito puede originar
segmentos de varios axones a la vez. En cambio en cada célula de Schwann la membrana se enrolla
apretadamente alrededor de la longitud de un único axón y dan lugar a una sola vaina de mielina.

En ambos casos, oligodendrocitos y células de Schawnn, las vainas de mielina no son continuas, están
interrumpidas por depresiones llamadas nódulos de Ranvier. La desmielinización es la pérdida de la mielina
que aísla los nervios, y es el distintivo de algunas enfermedades neurodegenerativas autoinmunes, como la
esclerosis múltiple.

3) La matriz extracelular nerviosa es un entramado de moléculas, sobre todo proteínas y carbohidratos,

que se disponen en el espacio intercelular y que son sintetizadas y secretadas por las propias células.

Las funciones son que permite la adhesión de las células para formar tejidos, mantiene la integridad de los
tejidos, aporta las propiedades mecánicas a los tejidos (tanto en animales como en vegetales), mantiene e
influye en la forma celular, permite la comunicación intercelular.

LOCALIZACIÓN

El tejido nervioso está ubicado en todos los órganos que conforman el sistema nervioso: cerebro, cerebelo,
bulbo raquídeo, médula espinal, nervios y ganglios nerviosos

El sistema nervioso se divide a su vez en dos:

Sistema nervioso centralà Localizado en el encéfalo (bulbo raquídeo, cerebro y cerebelo) y la medula
espinal.
Sistema nervioso periféricoà Localizado en los nervios y los ganglios nerviosos.

FUNCIÓN

Su función principal es captar los estímulos externos e internos y transformarlos en impulsos nerviosos. El
tenido nervioso se encarga de coordinar las funciones motoras, glandulares, viscerales y psíquicas del
individuo.

La sinapsis es la zona de separación que existe entre las distintas neuronas (éstas nunca llegan a tocarse).