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Agua y Saneamiento II
Alumnos Firma:
Moravec Nicolas
Godoy Lucas
Suchowiercha Damian
Especialidad: Ing. Química
Fecha de entrega:
Fecha de aprobación:
Observaciones:
TRABAJO INTEGRADOR AGUA Y SANEAMIENTO II
OBJETIVOS
INTRODUCCIÓN
Aguas Residuales
Las aguas residuales poseen una composición variada dependiendo de la actividad y uso
que les dio origen y por lo tanto las concentraciones de contaminantes presentes también
varían. Sin embargo, de manera general se puede decir que las aguas residuales contienen
materia orgánica, organismos patógenos, grasas y aceites, nutrientes, contaminantes
tóxicos orgánicos e inorgánicos y minerales disueltos. En promedio el agua residual cruda
contiene alrededor de 1 000 mg / L de sólidos en solución y suspensión, lo que equivale a
decir que es agua en un 99.9 %.
Esta característica hace que, una vez tratadas, las aguas residuales constituyen un valioso
recurso con mucho potencial de reúso en distintas actividades.
El uso de aguas residuales en agricultura está muy propagado en todo el mundo. El mismo
surgió con la introducción del alcantarillado a las zonas urbanas y su utilización se ha
incrementado en los últimos decenios, sobre todo en las zonas áridas y semiáridas.
Las principales razones del aprovechamiento de aguas residuales son la urgente necesidad
de ampliar la producción agrícola, la escasez de agua fresca y el deseo de economizar en la
compra de fertilizantes minerales. Hoy en día existe un sinnúmero de programas de uso de
aguas residuales en pequeñas parcelas y grandes extensiones. Por ejemplo, en la India hay
varios centenares de sistemas de riego con aguas residuales, que cubren una superficie de
cerca de 73000 Ha. En los Estados Unidos de América, se han puesto en práctica diversos
sistemas de riego con aguas residuales cuyo número aumenta con rapidez (más de 3400
proyectos en 1980). Sin embargo, sólo un número relativamente pequeño de sistemas de
riego en el mundo se ha diseñado y realizado de tal forma que confiera la debida protección
de la salud de los trabajadores y consumidores. En la mayoría se emplean aguas residuales
en estado bruto o sometidas a tratamiento mínimo y se hace poco o nada por proteger la
salud. No es rara la toma ilegal de agua a las alcantarillas por agricultores ni la extracción
clandestina de aguas residuales de canales de desagüe abiertos.
Como sustituto del agua natural empleada en riego o acuicultura, las aguas residuales
desempeñan una importante función en la ordenación de los recursos hídricos. Puesto que
el aprovechamiento de aguas residuales libera diversas fuentes de agua natural para beber y
para otros usos prioritarios, contribuye a la conservación del agua y tiene ciertas ventajas
económicas.
La acuicultura, el cultivo de peces o plantas acuáticas para consumo humano y alimento de
animales, incluso de los peces es un campo de aprovechamiento cada vez mayor de aguas
residuales en los países en desarrollo y en el que se necesitan con urgencia directrices para
protección de la salud pública.
Aspectos Económicos
Parámetros Agronómicos
Los parámetros agronómicos más importantes a considerar en la calidad del agua residual
para riego son conductividad eléctrica (CE); cationes: sodio (Na), calcio (Ca), magnesio (Mg)
y potasio (K); aniones: carbonato (CO3-2), bicarbonatos (HCO3-2), cloruro (Cl-), sulfato (SO4-
2) y nitrato (NO3-).
Parámetros Bacteriológicos
El parámetro bacteriológico más importante a considerar en la calidad del agua residual con
fines de reúso en riego de cultivos agrícolas es la presencia de patógenos como coliformes
fecales (CF) y huevos de helmintos (HH), que son los indicadores internacionales que se
utilizan para establecer la contaminación del agua por bacterias y parásitos, causantes de
enfermedades de tipo gastrointestinal en humanos.
Marco y planificación en el que se desarrolla el sistema de saneamiento de tratamiento
del líquido cloacal.
Como se mencionó anteriormente el objetivo es tratar los efluentes cloacales para reutilizar
el agua para sistemas de riego en agricultura y acuicultura. Para llevar a cabo esto, primero
hay que ubicar la zona donde se plantea la propuesta, que en este caso lo referente a la
metodología como usos de lagunas y reactores fue realizado en la ciudad de Salta de la
provincia homónima.
El sistema de red de tratamiento de efluentes cloacales es gestionado por Aguas del Norte y
comienza con los desagotes que salen de los hogares / industrias a la red de recolección
general en un entramado de diferentes sistemas que según su ubicación y por medio de
plantas de elevadoras (de bombeo) llegan al destino donde se dará el tratamiento
correspondiente.
Actualmente para realizar dicho tratamiento, se cuenta con dos plantas de tratamientos de
efluentes, la planta depuradora Sur (al lado del Rio Arias) que se encarga del 88% del caudal
cloacal y la planta depuradora Norte (ubicada en cercanías del Rio Mojotoro) que realiza el
tratamiento del 12% restante.
Figura X: Vista área de la Planta Sur de depuración de aguas (sistema de lecho percolador) (Google Earth)
Figura X: Vista área de la Planta Norte de depuración de aguas (sistema de lagunas) (Google Earth)
Figura X: Mapa con locación de las plantas sur y norte respecto ciudad de Salta. (Google Earth)
Por parte de la planta depuradora del sur, consta de un sistema tradicional de tratamiento,
rejas que eliminan los solidos mas grandes, sedimentador primario, lecho percolador,
sedimentador secundario, egreso de los líquidos tratados al rio Arias y el tratamiento de los
lodos generados.
Figura X: Diagrama de flujo de sistema de saneamiento planta Sur (Aguas del Norte Co. S.A. y S.a.)
Por otro lado, la planta depuradora del norte, es una planta mas moderna que utiliza el
sistema de lagunas. Primero se pasa por las rejas que eliminan los solidos grandes, y luego
entra en un sistema que cuenta con 15 lagunas para luego descargar en el rio Mojotoro.
(Cabe aclarar en el esquema que se asume que el tratamiento de los lodos no esta
contemplado debido a que la extracción de los mismos en las lagunas puede darse en
periodos de años)
Figura X: Diagrama de flujo de sistema de saneamiento planta Norte (Aguas del Norte Co. S.A. y S.a.)
Como la objetivo del articulo académico es el reusó del agua, es necesario analizar tanto las
cantidades de agua a tratar que son requeridas como el agua tratada que se pueda requerir.
En relación a los volúmenes tratados, según el censo nacional 2022, en la ciudad de Salta
hay una población de 1440672 habitantes. Con las últimas reformas realizadas la planta sur
tiene la capacidad de tratamiento de 800000 habitantes, y la planta norte 100000
habitantes. Es decir, que en la actualidad se tiene un déficit de 540000 personas cuyos
efluentes están llegan a pozos o ríos sin tratamiento.
Con respecto a los lodos, solo se hace mención en la planta sur, donde todo lo proveniente
de los sedimentarnos primarios y secundarios, son tratados por una serie de digestores para
luego pasarlos a playas de secado donde se evapora el agua del barro digerido. El resultante
se extrae y se lleva a disposición final.
Como se puede observar en ninguna de las plantas realiza un reusó del agua o de los lodos,
lo cual es un desaprovechamiento de un material con un fuerte potencial en lo que respecta
a carga de nutrientes para el uso agrícola.
Normativa
Cada provincia tiene la autoridad para establecer normativas concernientes a los distintos
parámetros vinculados con la calidad del agua liberada, otorgándoles la facultad de fijar sus
propios límites para la disposición final del agua.
Para la provincia de Salta se tiene Anexo 1 de la resolución 011/01 de la secretaria de Medio
Ambiente y desarrollo sustentable donde se establece lo siguiente para los efluentes
líquidos:
Como el objetivo del proyecto es utilizar el agua para la agricultura, se hace enfoque en toda
norma relacionada al uso agrícola. Tanto a nivel nacional como a nivel provincial, no hay
presente parámetros en calidad de agua de riego por ende se utilizan diferentes fuentes
para estimar valores que cumplen para dicho fin, solo hay regulación sobre los caudales y
extracciones.
Según “Calidad del agua subterránea para riego complementario” (paper español)
Valores de uso frecuente para el agua de riego en la zona norte de Argentina son:
pH = 7,72
Salinidad CE = 1,15 dS/m
Sodicidad RAS = 12,83
Carbonato de sodio CSR = 8,84 me/L
Caracterizar el agua residual debe ser el primer paso en todo proyecto de reúso. Este
proceso se realiza a través del monitoreo de muestras de agua para determinar los
parámetros físicos, químicos y biológicos que indicarán su calidad y por lo tanto su
potencialidad de aprovechamiento.
La siguiente tabla resume la importancia de cada uno de los parámetros que normalmente
se piden para caracterizar las muestras de agua residual tomadas en cada uno de los sitios
seleccionados para tal fin.
Para los análisis bacteriológicos se tomaron muestras puntuales en envases estériles. Las
determinaciones se realizaron siguiendo las técnicas definidas en los métodos estándar
(Standard Methods, 1995) y modificaciones, o mediante los micrométodos Hach aprobados
para informes por la United States Environmental Protection Agency (USEPA).
Los valores promedio de pH, DQO, DBO5, Amonio, nitritos, nitratos y fósforo analizados a la
salida de la última laguna de maduración cumplen no solo con los parámetros de vuelco
establecidos en la normativa provincial, sino que también con los niveles guías de calidad
nacional (Ley 24051, 1992).
En cuanto a la calidad bacteriológica de los efluentes se puede observar una eficiencia de
remoción en los reactores de 58,5%, lo cual resulta insuficiente para lograr las exigencias de
calidad sanitaria.
Con el agregado de las lagunas de maduración al sistema la remoción de coliformes fecales
se incrementó al 99,92% logrando así una remoción total junto con los reactores del
99,9999%.
En este proceso, el residuo que se quiere tratar se introduce por la parte inferior del reactor.
El agua residual fluye en sentido ascendente a través de un manto de lodos constituido por
gránulos o partículas formadas biológicamente.
El tratamiento se produce cuando entran en contacto el agua residual y el lodo
microbiológico. Los gases producidos en condiciones anaeróbicas provocan una circulación
interior, que colabora con la formación y el mantenimiento de los gránulos.
parte del gas generado dentro del manto de lodos se adhiere a las partículas biológicas.
Tanto el gas libre como las partículas a las que se ha adherido el gas, ascienden a la parte
superior del reactor. Allí se produce la liberación del gas adherido a las partículas cuando
entran en contacto con los deflectores desgasificadores. Estas partículas suelen volver a
caer hasta la superficie del manto de lodo.
El gas libre y el gas liberado de las partículas se capturan en una bóveda de recogida de
gases, instalada en la parte superior del reactor. El líquido, que contiene algunos sólidos
residuales y algunos de los gránulos biológicos, se conduce a una cámara de sedimentación,
donde se separan los sólidos residuales. Los sólidos separados se conducen a la superficie
del manto de lodo a través del sistema de deflectores.
La idea de este proceso es que el lodo anaerobio tenga buenas características de
sedimentación, si les son favorables las condiciones físicas y químicas del proceso de
floculación.
Si se logran estas condiciones, la retención del lodo, o sea, los microorganismos dependen
principalmente de una separación efectiva del gas producido en el proceso.
Ventajas
Alta eficiencia de remoción incluso con altas cargas y bajas temperaturas
No necesita soporte para la retención de biomasa
Puede arrancar con un inóculo
No produce mucho lodo en exceso
El lodo producido es ya estable
El biogás producido puede ser buena fuente energética
No requiere suministro eléctrico
Proceso simple y económico
Soporta periodos sin alimentación
Proceso escalable en tamaño
No requiere mucho espacio
Desventajas
No se puede tratar como un tratamiento secundario completo
Eliminación parcial de patógenos
Poca experiencia en producción a gran escala
Arranque lento si no se tiene el inóculo adecuado
Sensible a la temperatura del agua
Generador de olores
Lagunas de estabilización:
Las lagunas de maduración son un subgrupo de las lagunas aeróbicas que tienen como
principal objetivo la eliminación de bacterias patógenas. Además de su efecto desinfectante,
las lagunas de maduración también sirven para obtener una cierta eliminación de
nutrientes, nitrificación del nitrógeno amoniacal, clarificación del efluente y consecución de
un efluente bien oxigenado.
Las lagunas de estabilización ofrecen la ventaja de una posible ampliación sencilla y rápida,
de modo que es fácil modificar la capacidad de tratamiento lo que permite una mayor
adaptabilidad a los cambios de caudales a tratar o a las cargas orgánicas encontradas.
Con este proceso se puede conseguir un grado de depuración apreciable, con inversiones y
costos de operación y mantenimiento mucho menores que en plantas de tratamiento
convencionales. Este tipo de tratamiento necesita grandes superficies de terreno en
comparación con otros sistemas de depuración.
Si bien la superficie del terreno se puede considerar como el factor más limitante en cuanto
a la instalación de una laguna de estabilización, estos sistemas de tratamiento pueden
generar varias problemáticas, las cuales dependerán de la planeación previa a la instalación
y el seguimiento que se le haga al proceso.
En la mayoría de los casos, se puede observar que las lagunas libres de vegetación no
presentan un desarrollo significativo de mosquitos.
Debido a varios factores locales, las lagunas pueden estar sujetas a cambios extremos. Uno
de estos casos es el aumento de temperatura, lo que puede estimular la actividad
bacteriana. Si a esto, se le suma una disminución en el trabajo de algas verdes se podría ver
un aumento en la generación de olores, agravados por la presencia de espuma y mantos
flotantes.
Radiación Solar: La luz solar es fundamental para la actividad fotosintética, ya que esta
depende no solo de la luz que llega hasta la superficie del agua, si no de aquella que llega a
penetrar hasta las algas de nuestra laguna. Como la intensidad de la luz varía a lo largo del
año, la velocidad de crecimiento de las algas cambiará con ella.
Este fenómeno da lugar a dos efectos: el oxígeno disuelto y el pH del agua presentan valores
mínimos al final de la noche y aumentan durante las horas de luz solar hasta alcanzar un
máximo en las horas del mediodía.
Lluvia: El oxígeno disuelto suele bajar después de las tormentas, debido a la demanda
adicional de oxígeno provocada por los sólidos arrastrados por el agua de lluvia y los
sedimentos de las lagunas que se mezclan con la columna de agua.
Selección de equipo:
Los reactores UASB se han elegido para esta planta piloto debido a su habilidad de remover
la materia orgánica de nuestra agua a tratar sin afectar de forma significativa la
concentración de fósforos y nitratos. De esta forma podemos obtener un agua residual
tratada con un alto valor nutricional para su uso en agricultura.
Si bien el reactor UASB fue el elegido para esta planta, no es la única alternativa para un
proyecto de este tipo.
El reactor UASB puede ser reemplazado tanto por otro reactor de filtro biológico como por
un proceso de lodos activados.
Ventajas:
Proceso simple y
económico.
Desventajas:
No se puede tratar como un Altos costos por obra civil, Altos costos por obra civil y
tratamiento secundario equipamiento y operación. equipamiento.
completo.
Generador de olores.
En este caso, un reactor de filtro biológico sería lo más conveniente si se quiere reemplazar
al reactor UASB debido a su bajo consumo de nutrientes en comparación con un proceso de
lodos activados.
En el caso de las lagunas de maduración es necesario tener en cuenta dos factores que
afectan a su diseño. El valor máximo de coliformes fecales considerado para el diseño es el
correspondiente a la OMS, un valor más restrictivo que el establecido por la ley local. Esto
es beneficioso para una planta piloto donde se quiere evaluar la viabilidad de este proyecto
y se está evaluando el rendimiento de purificación, pero en caso de diseñar una planta de
tratamiento a largo plazo se podría llegar a reducir la cantidad de lagunas de maduración, su
tiempo de retención o su volumen unitario tomando como objetivo cumplir con el máximo
de 2000 NPM/100 ml.
Bibliografía:
Y. Lorenzo; C. Obaya (2006) “La digestión anaerobica y los reactores UASB”, Instituto
Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar.