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  • Fo Pro SG 05

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    Este documento presenta un formato para registrar las temperaturas monitoreadas semanalmente en el área de procesos de una compañía. Incluye espacios para anotar las temperaturas horarias de lunes a viernes y sábado, así como secciones para documentar desviaciones, acciones correctivas, acciones preventivas y los límites críticos de temperatura.

    Descripción original:

    registro temperaturas

    Título original

    FO.PRO.SG.05

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    © © All Rights Reserved

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    FO.PRO.SG.

    05
    PCC PROFRIO LOGÍSTICA S.A. DE C.V. Revisión No. 5
    Fecha de Emisión: 26/11/2018
    Monitoreo de temperaturas ÁREA DE PROCESOS Fecha de Revisión: 01/12/22

    Semana del ____ al _____ de ____________ del 2023

    Hora LUNES Hora MARTES Hora MIERCÓLES Hora JUEVES Hora VIERNES Hora SÁBADO

    DESVIACIONES ACCIONES CORRECTIVAS

    ACCIONES PREVENTIVAS
    Monitoreó: __________________ *Inspeccionar el servicio de mantenimiento
    Verificó: __________________ para la refrigeración.
    *Llevar el registro correcto de temperatura
    LÍMITES CRÍTICOS DE TEMPERATURA
    ¨Este material es confidencial, solo se permite su lectura, no podrá ser copiado sin la previa aprobación de la Compañía”
    cada hora, de acuerdo al procedimiento
    *Temperatura máxima en área de procesos → 10°C. AC/SG/PRO-14.

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