ORGANO DE LOS SENTIDOS

Anatomía básica y función

Forman parte de la función de relación. Los sentidos hacen posible el

contacto de los seres humanos con el mundo exterior: reciben informaciones
y estímulos del exterior (sonidos, olores…); transforman los estímulos en
señales eléctricas; pasan esas señales al sistema nervioso.
Por medio de los sentidos el ser humano se ha adaptado al medio ambiente,
aporta la supervivencia y le permite reaccionar. Los sentidos son entonces
estímulos de percepción que pueden ser tanto internos como externos que
requieren de órganos específicos. El ser humano cuenta con cinco sentidos
que son, escuchar (oídos), ver (ojos), sentir (piel), oler (nariz) y el gusto
(lengua). Sin embargo, se han ido desarrollando sentidos secundarios como
la propiocepción (conciencia del cuerpo frente al espacio), el sentido del
dolor, de temperatura y de equilibrio.

Los sentidos nos permiten estar atentos, reconocer el peligro y huir del
mismo, prevenir el consumo de alimentos dañados. En general evitar
cualquier situación o cosa que pueda producir un daño importante para sí
mismo. Por otro lado los sentidos nos permiten disfrutar de la vida, consumir
alimentos ricos, disfrutar de una vista agradable, oler un perfume, sentir una
caricia y mucho más. Desarrolla sujetos sensibles y fuertes tanto interna
como externamente.

Visión: ojo Audición: oído Sistema gustativo: lengua olfativo: nariz

Sistema táctil: piel

El sentido del olfato, se

asocia en el habla
cotidiana con la nariz, pero
más exactamente
está relacionado
con las fosas nasales que
se encuentran
detrás de ella.
El esqueleto de
la nariz se compone de
hueso
y cartílago hi alino.
El tabique nasal óseo
divide la nariz y la fosa
nasal derecha de la izquierda, este tabique está conformado por la lámina
perpendicular del hueso etmoides que forma la parte superior y el
hueso vómer que forma la porción posteroinferior.
El área olfatoria de la mucosa olfatoria,1 antiguamente llamada pituitaria
amarilla, corresponde a la mucosa de la porción superior de cada fosa nasal
y contiene el epitelio olfativo.
Los dos nervios olfatorios se originan en las dendritas de las neuronas
receptoras olfativas y se dirigen luego de un trayecto de pocos milímetros,
hacia adentro del cráneo, al bulbo olfatorio del cerebro.2

La lengua posee receptores químicos que detectan ingredientes

químicos,
y los interpretan como una de las cinco principales sensaciones: ácido,
amargo, salado, umami (hongo, seta) y dulce.
El número de papilas gustativas no están determinadas por la especie
humana o por una condición especial, depende de cada ser humano, hay
personas que poseen más papilas gustativas y personas que menos.

Las personas que tienen más papilas gustativas con muchísimos más
receptores del gusto, son personas que tienen más capacidad de captar los
gustos.
Los sabores dulces y salados se sienten en el índice de la lengua, el
ácido
en la zona lateral, el amargo en el interior y el umami en toda la extensión.
Papila gustativa: a las células gustativas, receptores gustativos, les llegan
las señales desde el cerebro.
Los epitelios son los tejidos de revestimiento, epitelio de la lengua, de la piel,
etc.
 Para oír necesitamos un amplificador de sonido, el pabellón auricular o la
oreja se encarga de amplificar las señales que viajarán mediante vibración
hacia el interior del nuestro pabellón auditivo.

El sonido viaja hasta el tímpano, que es una membrana donde al vibrar,

provoca la vibración del martillo, el yunque, el estribo… y finalmente, el
sistema coclear.

Ámpula: control equilibrio dinámico.

Máculas: control equilibrio estático.
 Lo que se considera el sentido del tacto realmente es un cúmulo de
señales de diversos receptores de la piel, algunos concentrados en áreas
determinadas como, por ejemplo, las sensibles puntas de los dedos.

Cómo nota la piel: La piel está repleta de sensores, o receptores, situados a

diferentes profundidades encargados de responder a distintos tipos de tacto:
desde contactos mínimos y breves hasta una presión sostenida. De hecho,
cada uno representa un sentido ligeramente diferente. Los receptores
trabajan respondiendo (disparando un impulso nervioso) cuando se les altera

¿Cómo sentimos nuestro interior? Casi todo el sentido del tacto se

concentra en la piel y las articulaciones, pero también sentimos molestias en
las tripas, gracias a los receptores de estiramiento y los sensores químicos
de los intestinos.

Receptores que están en la piel: receptores que detectan diferentes tactos

o presiones. No todos están a la misma altura:
Epidermis: forma la capa muerta de nuestras células.
Mesodermis.
Endodermis, dermis profunda.

RELACION DE LOS SENTIDOS CON EL EJERCICIO

 A la vez que se desarrollaba de forma teórica la función de relación, en
conocimiento del medio, en las clases de E.F. la hemos ido poniendo de
forma práctica. En los órganos de los sentidos como receptores de la
información del medio, la atención y la concentración, De este modo, el niño
ha podido jugar con el olfato, con la vista, con el oído y el tacto
principalmente. La atención y concentración han sido dos aspectos en los
que hemos puesto

El deporte se puede relacionar de diferentes maneras con los sentidos

tanto básicos como secundarios. En primer lugar se puede desarrollar una
reacción de respuesta mucho más rápida cuidando el cuerpo de daños y
peligros importantes. Del mismo modo por medio del ejercicio podemos afinar
más los sentidos ya que estos van de la mano con la atención. Escuchar y
ver mejor gracias a una mayor concentración.
Por otro lado podemos ejercitar algunos sentidos secundarios como la
propiocepción y el equilibrio. En el primer caso ya que creamos consciencia
constante y un vínculo sano con la mente, saber cuáles son los movimientos
y que ocurre con el cuerpo constantemente. El segundo se trabaja por medio
de ejercicios y movimientos del cuerpo que permiten mejorar esta habilidad
de forma constante.
Por otro lado el uso de los sentidos en el deporte es muy importante,
aprender la técnica, sentir el dolor de los músculos que se están trabajando
(así como aprender los límites sanos del cuerpo), reaccionar rápidamente
ante un movimiento peligroso y mucho más. Por tanto los sentidos y todas las
actividades de la vida (deporte) van de la mano.

AUDICIÓN
En el ámbito del ejercicio físico el oído tiene

relación con el equilibrio estático y dinámico

mientras realizamos un acto motor, con el sentido

de tiempo, espacio y lateralidad. Las personas que

presentan problemas auditivos poseen una

motricidad retrasada con respecto a la población

promedio.

VISIÓN
Se ha correlacionado una mayor función

visual con mejoras del rendimiento en varios

deportes, esto gracias a que la agudeza visual

mejora con el entrenamiento visual (Long y Riggs)