DANZA

En las danzas o en los bailes tenemos

muchos, pero solo hemos considerado
algunas:
Los Negritos, ija huanca, Mama Rayguana,
Muliza, Pasacalle, Apu Inca, o Turco Danza, PLANTAS MEDICINALES
Inca Danza o Pallas, El Tinkuy.
Además, destacan bebidas medicinales como
chuchuhuasi, uña de gato, camu camu, siete
raíces, ayahuasca y sangre de grado.

LUGARES TURÍSTICOS
Ir a Huánuco es tener una experiencia Alumnos:
inigualable ya que llegarás a un lugar con
POSTRE bastante naturaleza y una riqueza única en Jean Marco Mendoza
HUMITAS DULCES: historia. Cueva
Maíz tierno, manteca de cerdo, sal, queso, Entre ellos tenemos los siguientes lugares Torres Nunura Jesús
las humitas dulces se hace en base de azúcar hermosos: Armando
y se le agrega anís. La Cueva de las Lechuzas
BEBIDAS TÍPICAS Templo de las Manos Cruzadas Grado:
Cordillera de Huayhuash
Huánuco también presenta una variedad de “4”
bebidas típicas, Como aguajina (del fruto del Sección:
aguaje), chapo, base de plátanos maduros.
“F”
GUARAPO DE CAÑA
Región:
La caña se aplasta con algo metálico, y hay Huánuco
va a salir el jugo de la caña y ese jugo se
pone en una jarra o un vaso y si quieres lo
pones un hielo para que tú bebida esté
helada, como para estás épocas de calor. 2023

PRESENTACIÓN
En esta ocasión nos ha tocado
representar a nuestra hermosa
ciudad de Huánuco, aquí
encontrarán un poco de historia de
la ciudad de Huánuco, de su flora y
fauna, de sus platos y de sus
danzas típicas, el plato que hemos
elegido para representar es el
picante de de cuy, y de postre
humitas dulces, de dulce chifle y
cancha de maíz blanco y de bebida
guarapo de caña.
HISTORIA BREVE
La ciudad de Huánuco fue fundada por los
españoles el 15 de agosto de 1539; sin
embargo, ante los ataques de los locales
liderados por Illathupa, capitán de
Manco Inca y líder de la resistencia
contra los españoles, se terminó
cambiando la fecha de proclamación al 15
de agosto de 1540.
Hay variedad de platos y de bailes,
veremos algunos bailes y platos típicos:
PLATOS TÍPICOS:
1. PACHAMANCA
La Pachamanca es uno de los platillos
clásicos de Huánuco.
2. JUANE DE GALLINA
Es uno de los platillos más conocidos y
preparados en la selva, además de ser la
comida típica de las fiestas de San
Juan.
3. PICANTE DE CUY
El picante de cuy es uno de los platos
típicos más representativo de la sierra
peruana, especialmente en Huánuco.
Asimismo, es considerada como una de las
comidas fundamentales del Perú.
INGREDIENTES:
 2 cuyes grandes
 1 cucharada de ajos molidos
 sal pimienta y comino al gusto
 2 cucharadas de ají panca molido
 2 cucharadas de ají mirasol molido
 1 aceite o manteca en c/n
 10 cebollitas chinas
 hígado y corazón del cuy
 8 papas amarillas cocidas