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(202310-10001-I44-TE)
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1. Introducción........................................................................................................................3
2. Descripción de las problemáticas encontradas en el caso..........................................3
3. Plan de trabajo para dar solución al caso (actividades, tiempo y responsable).......3
4. Solución de cada pregunta del caso, apoyado con evidencia que sustente sus
respuestas..................................................................................................................................3
5. Conclusiones......................................................................................................................3
6. Referencias bibliográficas................................................................................................3
Anexo 1......................................................................................................................................4
1. Introducción
4. Solución de cada pregunta del caso, apoyado con evidencia que sustente sus
respuestas
5. Conclusiones
6. Referencias bibliográficas
Anexo 1
Blanca Flor, la nueva megamarca de Alicorp
La estrategia de Alicorp es, desde hace unos meses, apuntar a llevar a un grupo de sus
marcas con más potencial al nivel de megamarca. Esto ya se ha hecho con Bolívar o
Don Vittorio. Y ahora le toca el turno a Blanca Flor, la cual alista el lanzamiento de
nuevos productos (Gestión, 2015, párr. 1).
Actualmente, Blanca Flor es líder indiscutible del segmento de harinas preparadas con
más del 80% de participación a nivel nacional. Ya el año pasado ingresó al segmento
de premezcla reposteras (kekes de vainilla, chocolate y naranja), captando el 70% de
ese mercado (Gestión, 2015, párr. 2).
Es así, que para hacer de Blanca Flor una megamarca, se diseña el lanzamiento del
Panetón Blanca Flor. En el Perú hay muchas marcas reconocidas de Panetones.
Tenemos a la marca Bimbo, Buon Natale, D’Onofrio, Ricco’s, Motta, entre otras más.
El desarrollo del panetón Blanca Flor, es una extensión de la línea de harinas más
reconocida por el cliente final desde hace muchos años atrás. Aprovechando eso, se
despertó un sentimiento de nostalgia al traer al presente todos nuestros recuerdos de
niñez. Antes del lanzamiento del Panetón Blanca Flor, el mercado tenía ya un líder
indiscutible: “Panetón D’Onofrio”, de Nestlé, que por muchos años estuvo liderando el
sector. Hasta un año antes del lanzamiento, D’Onofrio tenía una participación del
mercado del 30%. Posterior al lanzamiento de Blanca Flor, las ventas del líder caen,
siendo absorbidas por la nueva marca de Alicorp. Hoy, el Panetón Blanca Flor, es el
segundo en ventas a nivel nacional.