Trastorno Por Trastorno de

Atracón evitación/restricción de
la ingesta de alimentos
TRASTORNOS
Caracterizado por episodios
recurrentes de ingesta
descontrolada de alimentos en Se caracteriza por la evitación o

ALIMENTICIOS
restricción persistente de ciertos
grandes cantidades,
alimentos o grupos de alimentos, lo que
acompañados de una sensación
lleva a una ingesta insuficiente de
de falta de control durante el
nutrientes necesarios para mantener un
episodio. Durante estos peso y un crecimiento adecuados.
episodios, la persona
consume rápidamente Pueden evitar alimentos de determinadas
y en exceso, categorías, como las frutas y verduras,
incluso cuando no las carnes, los alimentos con ciertas
tiene hambre física. texturas (como los alimentos blandos o
crujientes), los alimentos mezclados o los

Trastorno de
Factores de Riesgo
Ruminación
Se caracteriza por la regurgitación Sensibilidades sensoriales
repetitiva de alimentos ingeridos
previamente, seguida de su
masticación y deglución Experiencias traumáticas o
negativas
nuevamente o su expulsión.

A menudo, vuelven a masticar y tragan Ansiedad o trastornos de

los alimentos regurgitados, pero en ansiedad
algunos casos pueden escupirlos o iNtegrantes
expulsarlos. Estos episodios pueden Factores genéticos y Matías Arpasi
ocurrir varias veces al día, y a menudo hereditario
Barbara Canasa
se desencadenan por la ingesta de Sarabelen Charaja
alimentos o por estímulos emocionales. Eva Lupaca
Evelin Quispe

¿Qué es?
Los trastornos alimentarios son
enfermedades graves que afectan
tanto la salud física como la mental.
Estas afecciones incluyen
problemas en la forma de pensar
sobre la comida, la alimentación, el
peso y la figura, así como en los
comportamientos alimentarios.
Estos síntomas pueden afectar
tu salud, tus emociones y tu
capacidad para desenvolverte en
ámbitos importantes de la vida.
Anorexia
Nerviosa
Caracterizado por una preocupación
excesiva por el peso corporal y una
restricción severa de la ingesta de
alimentos. Las personas que padecen
anorexia suelen tener una imagen
distorsionada de su propio cuerpo y
tienen miedo a engordar, lo que las
lleva a restringir su alimentación de
manera extrema.
El tratamiento incluye terapia
psicológica, a menudo en forma de
terapia cognitivo-conductual, para
ayudar a las personas a cambiar su
forma de pensar sobre la comida y su
imagen corporal. También puede
requerir la intervención de un equipo
multidisciplinario, que puede incluir
médicos, nutricionistas y otros
profesionales de la salud.
Bulimia
Nerviosa
Se caracteriza por episodios
repetidos de ingesta excesiva de
alimentos en un periodo corto de
tiempo.
Esto se une a una preocupación
excesiva por el control del peso
corporal, lo cual le puede llevar a
utilizar métodos para controlar el
aumento de peso.
SÍNTOMAS
Distorsión de la imagen
corporal.
Malnutrición.
Alteraciones digestivas.
Alteraciones bioquímicas
en sangre.
Falta de calcio