Logística Inversa

UNIVERSIDAD PROVINCIAL DEL SUDOESTE (UPSO) y Universidad Provincial de Ezeiza (UPE)

Profesor: Hernán Pestrin

Distribución de las Clases
Miércoles Dictado de clase Modalidad Clase
23 Definición de la Logística Inversa Presencial Clase 1
Agosto
30 Jerarquía de Activiadades de la LI Presencial Clase 2
6 Cadena de suministros Tradicional VS Inversa Presencial Clase 3
13 Integración de ambas logísticas Presencial Clase 4
Septiembre
20 Clasificación Cadenas de Lazo Cerrado Presencial Clase 5
27 Costos en la cadena Inversa Presencial Clase 6
4 Actores en la cadena de suministros Inversa Presencial Clase 7
11 Visita Eternet Presencial Clase 8
Octubre
18 Planeación de la Distribución Presencial Clase 9
25 Ejes para la implementación de LI o Reversa Reg. Nac. E Int. Presencial Clase 10
1 Examen Parcial Presencial Clase 11
8 Presentación Preliminar del Trabajo Practico Integrador Presencial Clase 12
Noviembre 15 Recuperatorio Presencial Clase 13
22 Exposición Trabajo Final Presencial Clase 14
29 Entrega de notas y devolución de trabajos Presencial Clase 15
6 Inscripción a Finales 5/6 de Diciembre
Diciembre
13 Exámenes finales del 11 al 16 de diciembre
Viaje a Eternet
Fecha: 11/10/23 - 15:00 a 17:00 hs

Viaje en Septiembre - 27/09

Viaje en Noviembre - 24/11 al 13/12

2
Agenda
1. Actores en la cadena de
Suministro
2. Método SCOP
3. Práctica

3
 Resumen de lo visto
Definición

Motivos: Legales; Económicos

Caminos: Reutilización, Reventa, reparación, restauración, Refabricación, Reciclaje, etc

Regla de tres “R” como un proceso mental: Reducir, Reciclar y Reutilizar

Como impacta la logística inversa dentro de la organización

Actores de la Logística Inversa

Procesos Operativos de la logística Inversa: Recogida, Clasificación, Inventario, Almacenaje, etc.

Diferencia entre logística Inversa y Tradicional: Operador logístico

Redes: Tipos de redes, Factores claves e integración

Ciclo de Vida en la Logística Inversa

4
Actores de la cadena de Suministro
Roles de actores
 Actores de la Logística Inversa
Consumidor Final

Administración pública

Proveedores recicladores

Distribuidores

Fabricantes o productores

Operadores logísticos

Sistemas de gestión

6
 Consumidor Final / Cliente
Nuevas
Generaciones Cliente

Ampliación del concepto del cliente:

Accionistas Creadores
e inversores de Opinión
Consumidor
Final /
Cliente

Creadores
de Vecinos
expectativas

20XX 7
 Administración Pública
Normas

Votos Leyes

Ley de Educación
Ambiental Conciencia Social
Integral

8
 Proveedores Recicladores

Operativamente se puede operar de la siguiente manera:

Insumo mediante Utilizan menos Tienen un proceso Enfoque

productos material con igual de recupero de estratégico en la
reciclados rendimiento partes logística inversa

20XX 9
 Fabricantes y Productores

Marketing
Logística
Compras

Finanzas
Producción

RRHH
Diseño

http://reciclarsa.com.ar/
https://vimeo.com/221036726

10
 Distribuidores
Los distribuidores podrán establecer pactos relacionados con la
eliminación de los productos cuando los costos de su
devolución superen el de la mercancía recuperada.

10% del costo logístico total corresponde al manejo de las

devoluciones, 30% corresponde al transporte y más del 55% a
la manipulación necesaria para poner el producto de vuelta al
mercado.

20XX 11
Distribuidores

20XX 12
Distribuidores

20XX 13
Distribuidores

20XX 14
 Operadores Logísticos

Analizan la Transporte cobra

Pocos Eslabones
legislación relevancia
Empresas Especializadas en
la Logística Inversa:
Diseño de la
Integración con Economías de
logística inversa
otras empresas escala
por profesionales

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 Sistemas Integrados de Gestión (Modelo
Español)
Más allá de los sistemas informáticos que nos van a
permitir optimizar la cadena suministro con Por otro lado, un SIG es una organización que promueve y gestiona la
información y trazabilidad podemos encontrar recuperación de productos fuera de uso para su posterior tratamiento
sistemas integrados de gestión tercerizados: o su adecuada eliminación.
▪Están constituidos por miembros de la cadena de suministro
(proveedores, fabricantes y distribuidores)
SIG ▪Fabrican productos bastante homogéneos, poco complejos
tecnológicamente y de escaso valor unitario (vidrio) o complejos
y de mayor valor(vehículo fuera de uso)
SAP / ORACLE
▪Las redes logísticas suelen ser estructuras centralizadas, de
carácter simple, con pocos eslabones y en las que el producto
recuperado no se destina, necesariamente, a la cadena de
Mayor Disminución Disminución
productividad de tiempo de personal suministro original.

16
Sistemas Integrados de Gestión
Pago de

Flujos financieros
Cuotas
Pago a Contrato

Flujos de Contratación
proveedores productores
Pago a Acuerdos Producción

Flujos de información
socios jurídicos Datos de
Contratos pickup Recolección

Flujo de productos
de servicios de residuos
Informes
generales Entrega de
Informes productos
legales
Marketing

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 Asociaciones afines
• Cámara Argentina de la Industria de Reciclados Plásticos - https://cairplas.org.ar/
• Cámara de Recuperadores y Venta de Autopartes - https://carva.com.ar/
• Compromiso Empresarial para el Reciclaje - http://www.cemprearg.org/sitio/
• Cámara Empresaria de Medio Ambiente- http://www.camarambiental.org.ar/
• Consejo Empresario Argentino para el Desarrollo Sostenible - http://www.ceads.org.ar/
• Federación de Cartoneros y Recicladores - https://faccyr.org.ar/
• Asociación para el Estudio de Residuos Sólidos - http://ars.org.ar/
• Conexión Reciclado - https://conexionreciclado.com.ar/
• Entidad Técnica Profesional especializada en Plásticos y Medio Ambiente - https://ecoplas.org.ar/
• Fundación Ambiente y Recursos Naturales - https://farn.org.ar/
• Red Argentina de Municipios frente al Cambio Climático - https://www.ramcc.net/
• Asociación de Fabricantes de Celulosa y Papel - http://wordpress.afcparg.org.ar/
• Asociación Civil Argentina Pro Reciclado del PET - https://recicladores.com.ar/
• Cámara Argentina de la Industria Plástica - https://www.caip.org.ar/

18
Método SCOP
SCOP - Supply Chain Outline Process
 Método SCOP – Supply Chain Outline
Process
El modelo SCOP permite dividir la cadena de suministro en
procesos y categorías de procesos. Permitiendo analizar todos los
flujos de información y de mercancías de la cadena de valor desde
una perspectiva transversal a la empresa y sus proveedores,
proveedores de proveedores, clientes y clientes de clientes.

Los datos nos permiten planificar a corto, medio y largo plazo,

aumentar la eficacia de la gestión de la cadena de suministros y
coordinar y comparar los procesos entre proveedores, fabricantes
y clientes. Esto de una manera integral.

20XX 20
 Método SCOP – Supply Chain Outline
Process
La estructura organizacional del modelo SCOP se basa en cinco Fases básicas:
1. Objeto, horizonte temporal, entorno, objetivos y criterios
2. Definición de la macroestructura de la cadena de suministros
3. Definición de la mesoestructura de la cadena de suministro
4. Definición de la microestructura de la cadena de suministro
5. Selección de una configuración de la cadena de suministro

20XX 21
 Método SCOP – Supply Chain Outline
Process
La estructura organizacional del modelo SCOP se basa en cinco Fases básicas:
1. Objeto, horizonte temporal, entorno, objetivos y criterios
1. Objeto
2. Horizonte de la planificación
3. Análisis de entorno
4. Determinación de bloques y criterios

20XX 22
 Método SCOP – Supply Chain Outline
Process
La estructura organizacional del modelo SCOP se basa en cinco Fases básicas:
2. Definición de la macroestructura de la cadena de suministros
1. Identificación de los bloques y actividades
2. Análisis de posibilidades de recuperación
3. M-grafo

20XX 23
 Método SCOP – Supply Chain Outline
Process
La estructura organizacional del modelo SCOP se basa en cinco Fases básicas:
3. Definición de la mesoestructura de la cadena de suministro
1. Aprovisionamiento y producción
2. Distribución
3. Logística inversa
4. M-grafo

20XX 24
 Método SCOP – Supply Chain Outline
Process
La estructura organizacional del modelo SCOP se basa en cinco Fases básicas:
4. Definición de la microestructura de la cadena de suministro
1. Lista de instalaciones
2. Centros de demanda
3. Medios de transporte y centros de demanda
4. M-grafo

20XX 25
 Método SCOP – Supply Chain Outline
Process
La estructura organizacional del modelo SCOP se basa en cinco Fases básicas:
5. Selección de una configuración de la cadena de suministro
1. Selección de una configuración
2. Definición de protocolos
3. Implementación de la Cadena de Suministro

20XX 26
 Método SCOP – Supply Chain Outline
Process

Planificación
Distribución Adquisición Distribución Adquisición

Fabricación Fabricación Fabricación

Distribución Adquisición Distribución Adquisición

Proveedor del Proveedor Cliente Cliente del

Proveedor (interno/externo) Empresa (interno/externo) Cliente
Devolución Devolución Devolución Devolución
27
Resumen
•Actores de la cadena de
suministro
•Método SCOP

EJEMPLO DE TEXTO DE PIE DE PÁGINA 20XX 28

 Práctica
1. Trabajo Práctico
Integrador
2. Práctico N° 6: Caso
Cerveza

EJEMPLO DE TEXTO DE PIE DE PÁGINA 20XX 29

 Trabajo Práctico Integrador
Empresas Seleccionadas
Empresa Integrantes Producto

30
 Trabajo Práctico Integrador
Partes del Trabajo

1. Descripción de la empresa
2. Describir la logística de la empresa
3. Describir las acciones que se toman sobre logística
inversa
4. Definir áreas de mejora sobre la logística general
5. Elaborar un plan que la empresa pueda aplicar sobre
logística inversa de sus productos

31
Trabajo Práctico Integrador
Aspectos a considerar: 6. Política de la empresa e interés

1. Legales 7. Determinación del valor del bien

recuperado
2. Financieros
8. Variabilidad de la oferta y demanda
3. Organizaciones circundantes
9. Logística de las operaciones
4. Capacitación y profesionalización de la
empresa 10. Beneficio económico final

5. Sensibilidad de la dirección de la empresa

32
 Trabajo Práctico Integrador
Diagnóstico de la empresa: 4. Competidores Locales, Nacionales e Internacionales

1. Descripción general de la empresa 5. Canal de distribución

1. Descripción general 1. Tiempo de entrega y método de envío
2. Por que es exitosa 2. Almacén
3. Objetivos de la empresa 3. Manejo de stock
4. FODA de la Empresa 4. Sistemas informáticos

2. Producción 6. Segmento / demanda

1. Descripción del proceso 7. Comunicación de la empresa. Interna y externa
2. Materiales claves
3. Proveedores 8. Logística Inversa / Service / Devolución de productos
4. Método de ensamblaje 9. Finanzas
1. Precio del producto
3. Producto
1. Donde se consume 2. Condiciones de pago
2. Quien lo consume 3. Políticas de descuento
3. Con que frecuencia se compra 10. Administración
4. FODA del producto
11. Finanzas

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 Índice Modelo
4. Capacitación y profesionalización de la empresa
Diagnóstico de la empresa:
5. Sensibilidad de la dirección de la empresa
1. Descripción de la empresa 6. Política de la empresa e interés
2. Producto y Producción 7. Determinación del valor del bien recuperado
8. Variabilidad de la oferta y demanda
3. Clientes
9. Logística de las operaciones
4. Competencia 10. Beneficio económico final
5. Logística tradicional 7. Áreas de mejora
6. Logística Inversa / Service / Devolución de productos 8. Plan de logística Inversa
1. Legales
9. Conclusión
2. Financieros
3. Organizaciones circundantes
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Práctico N° 6 - Caso Cerveza
1. Como se lleva adelante el método SCOP?
2. Ver relevante la utilización de gráficos? Creen que los gráficos ayudarían a la comprensión
de colaboradores que no conozcan de Logística?
3. Donde se produce el mayor impacto ambiental?

35
Gracias

36