Esta metodología se basa en tres principios

fundamentales:
•Satisfacción del cliente REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
•Participación de todos los empleados MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA
•Mejora continua. EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
El objetivo es lograr la excelencia en todas U.P.T.P “JUAN DE JESUS MONTILLA”
las áreas de la organización, desde el ACARIGUA – PORTUGUESA
diseño y la producción hasta la atención al
cliente y los procesos administrativos. Para
implementar el TQC, se deben establecer
sistemas y herramientas para medir y
monitorear la calidad en todos los niveles
de la organización, involucrar a todos los
empleados en la identificación y solución de
problemas, y fomentar una cultura de Evolución histórica de la
mejora continua. calidad
4) Philips B. Crosby : La mayoría de las
contribuciones de Crosby fueron el
resultado de más de 40 años de
experiencia trabajando con Calidad. Sus
teorías tuvieron una gran influencia y
traspasaron las fronteras de su país.
AUTORES:
Crosby consideraba que es necesario
definir la calidad para poder administrarla. El concepto de Calidad ha evolucionado a Amaro Yoliannys C.I. V-26.932.465.
Los requerimientos del cliente deben través del tiempo desde planteamientos de
traducirse a características mensurables inspección del producto final, control de García Aimara C.I: V-30.400.050.
para los productos y servicios de la procesos, pasando por el aseguramiento de
organización. Crosby hacía hincapié en la la calidad (cuyo paradigma era la anterior Meza Linda C.I. V-27.636.391.
necesidad de que las organizaciones norma ISO 9002:1994), hasta la idea de la Paz Andy C.I: V-32.443.320.
eficientes comprendan la importancia de excelencia empresarial hoy en día.
determinar los requerimientos del cliente, PROFESOR: Villamizar Douglas
definiéndolos lo más claramente posible
para después generar los productos u PNF: Procesamiento y
ofrecer los servicios que responderán a
distribución de alimentos.
ellos.
SECCIÓN: 798.
Acarigua, 20 de Julio de 2023
La evolución de la calidad es un tema que
desde épocas remotas ha sido abordado
por distintos autores cuando surge la
necesidad de ofertar productos destacando
sus atributos frente a los de la competencia
con el objetivo de aumentar las ventas,
proceso que se a perfeccionado hasta lo
que hoy en día es. En la actualidad se
puede definir en 5 etapas:
Etapa 1: control de calidad por inspección.
Etapa 2: control estadístico de procesos.
Etapa 3: Aseguramiento de la calidad.
Etapa 4: el proceso de la calidad total.
Etapa 5: Etapa de la tecnología y la
innovación.
Los autores pioneros de la calidad
La teoría de la calidad, según Cantú
Delgado (2011), no es un concepto
totalmente original en el campo de la
administración, pues tiene su origen en
otros campos de esta área, tales como el
desarrollo organizacional, las teorías de
motivación y comportamiento humano, la
teoría del liderazgo, la administración
científica, la cultura corporativa, la
participación de los empleados en la toma
de decisiones, el trabajo en equipo, la
administración por procesos, entre otros.
Sin embargo, los principales autores en
calidad total han tomado estos conceptos y
los han integrado con sus ideas para crear
la teoría de la calidad total.
Según Omachonu y Ross (1995), los más
conocidos son: W. Edwards Deming,
Joseph Juran, Armand V. Feigenbaum y
Philip Crosby.
Por su parte, Alvear Sevilla (1998)
menciona a Edward Deming, J. M. Juran,
Kaouru Ishikawa, Phil Crosby. Estos
sentaron las bases teóricas de los enfoques
de calidad. Otros teóricos fueron
Fanningaum y Taguchi Para Cantú Delgado
(2011) maestros de la calidad son Deming,
Joseph Juran, Mikel Harry, Kaoro Ishikawa,
Shigeo Shingo, Genichi Tagushi. Humberto
Gutiérre Pulido (2014) considera como
grandes maestros a Deming, Juran,
Ishikawa, Crosby, Feigenbaum William
Edwards Deming (1900-1993) es el más
reconocido de estos pioneros (Omachonu y
Ross,1995; Alvear Sevilla, 1998; Cantú
Delgado, 2011; Gutiérrez Pulido, 2014), ya
que popularizó en el Japón el control de la
calidad en la década de 1950. Fue
ingeniero eléctrico, luego realizó la maestría
y el doctorado en las áreas de física y
matemáticas. Fue discípulo de Dr.
Sheward, desarrollando las técnicas del
control estadístico de procesos y los
gráficos de control. Utilizó y difundió el
Círculo de Sheward: planear, hacer,
verificar y actuar, que actualmente es
conocido como el Círculo de Deming.
Los actores clave en la historia del
movimiento de la calidad:
1) William Edwards Deming
Estadístico estadounidense, tras la
Segunda guerra Mundial, recibió el encargo
de impartir una serie de seminarios sobre
control estadístico y gestión de Calidad a
empresarios japoneses. Hoy, se le
considera el principal impulsor de la
espectacular recuperación económica del
país, y uno de los "padres" de la excelencia.
Su filosofía revolucionó de tal modo la
cultura empresarial japonesa que el máximo
premio a la gestión excelente en Japón
lleva su nombre. Décadas después, Deming
tuvo que acudir al rescate de la industria
norteamericana, que se mostraba incapaz
de resistir la competencia de sus
aventajados discípulos orientales. Este es
el primero de una serie de artículos en los
que se recordarán a algunas de las
principales figuras en la historia de la
gestión. Porque volver al pasado nos sirve
para enfocar mejor el presente y
enfrentarnos al futuro.
2) Joseph Moses Juran (Braila, Rumania,
24 de diciembre de 1904 - Nueva York, 28
de febrero de 2008) fue un ingeniero
eléctrico, estudio leyes y consultor de
gestión del siglo XX que es principalmente
recordado como un experto en calidad y en
gestión de la calidad, revolucionó los
conceptos alrededor de la administración
empresarial y la gestión de calidad en
distintos niveles de producción que le
permitió trabajar en empresas de prestigio
en diferentes países.
Juran reconocía que gestionar con mayor
cuidado ciertas etapas de internos d la
producción podrían conlleva una mayor
cantidad de gasto para la empresa, pero los
resultados a mediano y largo plazo sería
suficiente para recuperar lo invertido. El
también estamos que el 80% de los
problemas que se presenta son resultado
del 20% de causas posibles.
3) Armand V. Feigenbaum su mayor aporte
es el Control Total de Calidad (TQC, por
sus siglas en inglés) se enfoca en la mejora
continua de la calidad a través de la
participación activa y el compromiso de
todos los miembros de una organización.