Trabajo práctico evaluativo:

Empresa Simulada

Capacidades a evidenciar:
1- Calcular correctamente la inversión inicial para un negocio o empresa
2- Calcular de manera adecuada el costo y precio de venta de los productos a ofrecer
3- Plasmar en los documentos comerciales correspondientes, la operatoria entre la empresa, el
proveedor y el público.
4- Trabajo en equipo, puntualidad y presentación en tiempo y forma de una Carpeta Grupal por
Empresa.
(Esto no quita la evaluación en proceso del trabajo en clase, comportamiento, asistencia, y demás
criterios acordados para el taller)

TRABAJO EN EQUIPO:

1-Armando mi empresa elijo:

a) Rubro: (gastronomía o indumentaria)
b) Nombre:
c) CUIT:
d) Fecha de inicio de actividades: (cuando comenzó a funcionar tu empresa)
e) Domicilio: (lo completas cuando tengas el domicilio que elegiste del local)
d) IVA: Responsable Inscripto (ya dado)
e) Logo

2) Planificando la inversión inicial:

a) Busco un local donde va a funcionar mi empresa (dirección, metros cuadrados, alquiler mensual)
b) Una lista de todos los insumos fijos (o Bienes de Uso) que necesito para producir (máquinas,
utensilios, herramientas, muebles, etc)
c) Presento en un cuadro el detalle de lo investigado con sus precios, para averiguar la Inversión
inicial.

Local $
Insumos Fijos:
- $
- $
- $
- $
- $
- $
- $
- $
- $
- $
- $
Total Inversión Inicial: $………………………………………………...
3) Selecciono 3 (tres) productos a ofrecer, y detallo los insumos necesarios para producirlos (si es
gastronomía: la receta, si es Indumentaria: la lista de materiales que necesito).

4) Realizo una lista unificada de productos a ofrecer, teniendo en cuenta que voy a producir 5 u de
c/u (15 en total), y que todas las columnas deben estar en la misma unidad de medida.

Prod:I……….. Prod 2:……….. Prod 3:………. x1 x5

Insumo 1…….. (total de cada (total de cada
Insumo 2…….. insumo para un insumo para 5
Insumo 3…….. producto) producto-
……. multiplico por 5
…….. la columna
…….. anterior)
……..

5) Con las cantidades obtenidas en la ultima columna del cuadro anterior, realizo el pedido de
insumos, enviando la Orden de Compra al Proveedor. El pedido se hace en un plazo de entrega de
15 días, forma de pago: cuenta corriente 30 dias, por Transporte Mostto. (Los datos de la empresa
proveedora debes extraerlos de un ticket de empresa real).

6) En la fecha estipulada, se recibe la mercadería solicitada, con el Remito y la Factura A.

7) Con los precios de Factura, calculo en Costo y el Precio de venta de cada producto.

8) Se vende a Luis Pérez, Consumidor final, dos diferentes productos, en efectivo. Realizamos la
Factura B correspondiente.

9) Se vende a un competidor tres diferentes productos, abonando con un cheque común de la propia
firma. Realizar cheque y Factura A.

10) Realizo la Carta (o Menú) (para empresa gastronómica), o el Catalogo (para empresa de
indumentaria)

11) Se realiza el pago de todo lo adeudado al proveedor, con un pagaré a 30 días, realizar el Pagaré
el y el correspondiente Recibo que nos otorga el proveedor.