PRODUCCIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LOS NEGOCIOS

CAPÍTULO 6

1. Explique el concepto función. Describa la función de producción de las

hamburguesas, las computadoras, los conciertos, los cortes de cabello y la educación
universitaria.

La función de producción se refiere a la relación entre la cantidad de factores necesarios y

la cantidad de producción que puede obtenerse. La función de producción es la relación
entre el producto físico y los insumos físicos

Y= f (k,L)

Función de producción de las hamburguesas

K= numero de parrillas utilizadas

L= número de trabajadores empleados

Función de producción de las computadoras

K= elementos utilizados para la producción de las computadoras

L= los ingenieros que trabajan en la producción

Función de producción de conciertos

K= aparatos de sonidos

L= números de trabajadores

Función de producción de los cortes de cabello

K= elementos de peluquería utilizados

L= numero de estilistas que trabajan

Función de producción de la educación universitaria

K= cantidad de sillas y mesas para los estudiantes

L= cantidad de docentes para los estudiantes

2. Considere la función de producción de la siguiente forma x= 100L ½, donde
x= producción y L= insumo mano de obra (si se propone que otros insumos son fijos).
a) Construya una figura como la 6-1 y una tabla como la 6-1 para los insumos
L= 0,1,2,3 y 4

UNIDADES
DE PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO
TRABAJO TOTAL MARGINAL PROMEDIO
0 0
1 100 100 100
2 141,4 41,4 70,7
3 173,2 31,8 57,7
4 200 26,8 50

b) Explique si la función de producción muestra rendimientos decrecientes en la mano

de obra. ¿Qué valores requerirá tomar el exponente de esta función de producción

para exhibir rendimientos crecientes respecto a la mano de obra?

Los rendimientos decrecientes se observan principalmente en la agricultura, cuando un

agricultor aumenta la mano de obra, entre mas mano de obra hay mas opción de realizar

mejor las cosas, en el momento de explotación de la cosecha entre mas agricultores se

estropea mas la cosecha.

 3. En la siguiente tabla se describe la función real de producción para los oleoductos.

Llene los espacios con los valores que faltan de los productos marginales y los

productos promedio:

POTENCIA PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO

DE LA TOTAL MARGINAL PROMEDIO
BOMBA (BARRILES (BARRILES (BARRILES POR
POR DÍA) POR DÍAS DÍA POR UNIDAD
POR UNIDAD DE POTENCIA)
DE
POTENCIA)

10,000 86,000 8,6

20,000 114,000 28,000 5,7

30,000 134,000 20,000 4,46
40,000 150,000 16,000 3,75
50,000 164,000 14,000 3,28

La función real de producción de los oleoductos denota la capacidad productiva que tiene
procesar esa planta en diferentes niveles productivos.

En cuanto a los valores de los productos marginales, representa la cantidad de barriles que se
producen al agregar una unidad adicional de bomba de potencia.

4. Con los datos de la pregunta anterior, trace la función de producción de laproducción

contra la potencia. En la misma gráfica, trace las curvas para el producto promedio y
para el producto marginal.
 5 Suponga usted que tiene la concesión de alimentos de los eventos deportivos de su
universidad, usted vende perros calientes, refrescos, cola y papas fritas
¿Cuáles son sus insumos de capital, mano de obra y materiales? , si la demanda de
perros se reduce que pasos tiene usted para tomar para reducir la producción a corto
plazo? ¿y a largo plazo?
 Insumos: pan, salchichas, papas, los refrescos y cola, las salsas
 Mano de Obra: la persona que elabora los perros, la persona que sirve los

alimentos a los clientes y la persona que recibe el dinero

 Materiales: carro para preparar perros, vasos servilletas, cuchillos, pinzas,

cofia, delantal, tapabocas y guantes.

 A corto plazo: reduzco la producción: deteniendo la compra de insumos para

la producción, hasta tanto disminuya el inventario

 A largo plazo: realizo un estudio de mercado para determinar cuanta es mi

demanda y de acuerdo a ello producir.

Respuesta 2.
Función del bar de la universidad:
K = Cantidad Dispensadores de Soda, ollas de Freír Papas y Carritos de Hot Dog
L = Cantidad de Personal o meseros
I = Cantidad de Salchichas, Pan, Sodas, Papas que puede Adquirir.
A corto plaza, Deberá hacer una análisis de tal manera que si es factible vender los

hot dog en combo; de caso que no sea así, tendría que evaluarse reducir la adquisición

de materia prima y realizar una restructuración del personal.

A largo plazo, la función tiende a volver a los niveles de equilibrio iniciales por lo

que la empresa deberá hacer los ajustes para incrementar la producción y las compras

de insumos y la contratación de personal.

8 Considere una empresa que produce pizzas con capital y trabajo. defina y compare los

rendimientos decrecientes de un insumo con los rendimientos decrecientes de una

escala explique por que cuando varia un factor hay rendimientos decrecientes y

cuando varían ambos hay rendimientos constantes de escala.

 Rendimientos constantes a escala: La modificación en todos los insumos

conduce a un aumento proporcional con la producción, si la mano de obra, el

capital y otros insumos se duplican entonces bajos rendimientos constante a

escala, la producción también se duplica.

  Rendimientos crecientes a escala: se presenta cuando hay un aumento en todos

los insumos conduce a un aumento más que proporcional en el nivel de

producción.
 Rendimientos decrecientes a escala: se da cuando el aumento balanceado en

todos los insumos conduce a un incremento menos que proporcional en la

producción total, en muchos procesos a medida que incrementa la escala

puede llegar un momento en el cual aparezcan ineficiencias.

9. Demuestre que si el producto marginal siempre es decreciente, el producto promedio

siempre se ubica sobre el producto marginal.